Litt om næringsstoffer

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Litt om næringsstoffer"

Transkript

1 et sunnere alternativ Oppskrifthefte laget av Kjelle videregående skole 2008

2 Kjelle videregående skole er opptatt av kosthold og helse. Med dette heftet ønsker vi å gjøre sunn mat lettere tilgjengelig for elever og medarbeidere. Det er en tydelig sammenheng mellom maten vi spiser og vår evne til å lære og å være opplagt. Dersom vi klarer å tenke litt på hva vi spiser slik at kroppen får i seg de nødvendige næringsstoffene, kan vi legge grunnlaget for god helse for resten av livet. Dette heftet er utarbeidet av en gruppe elever og medarbeidere ved Kjelle videregående skole i tett samarbeid med Dr. Lindbergs institutt. Jeg vil takke alle medvirkende parter for at vi nå kan presentere Kjelle videregående skoles eget oppskriftshefte. Heftet er fullt av gode alternativer til hverdagsmaten, så bruk det som inspirasjon til å utforske kjøkkenets matgleder. Det er bare din egen fantasi som begrenser mulighetene. Per Grahn rektor 2

3 Innholdsfortegnelse Litt om næringsstoffer 4 Matpyramiden 6 Frokost 8 Smoothie 9 Kjelles frokostblanding 10 Havregrøt 11 Omelett 12 Frokostpannekaken 13 Kjøkkentips 14 Lunsj 16 Matpakker 17 Tunfisksalat 18 Eggesalat 18 Kyllingsalat 19 Tomatsalat med bønner og basilikum 20 Brød og Rundstykker 21 Middag 21 Fedons greske linsesuppe 23 Gunns tomatsuppe 23 Kyllingsuppe med kokosmelk 24 Chili con carne 25 Kyllingwok 26 Taco med guacamole 27 Spaghetti med kjøttsaus 28 Fiskegyte fra Sansøy 29 Laks på spinatseng 30 Himmelske fiskeskatter 30 Fisketaco 31 Snacks og småretter 32 Grønnsaker med dipp og guacamole 32 Ristede nøtter 32 Sjokolade og nøtter 32 Lørdagsgodteri 33 Brownieskake 33 Sjokolade cookies 33 Pedagogisk pai 34 Takk til 35 3

4 Proteiner er livsviktig for at kroppen skal fungere Litt om næringsstoffer Proteiner Protein fra maten er kjempe viktig for at kroppen skal fungere normalt. Protein er også nødvendig for musklene våre og for forbrenningen i kroppen. Alle cellene i kroppen vår består av protein, derfor er det viktig at vi får i oss protein gjennom maten Det som gir oss gode proteiner er: fisk, skalldyr, kjøtt, fjærkre, vilt, egg, soyaprodukter, belgfrukter, melk og melkeprodukter. Proteiner er livsviktig for oss og fordi menneskene ikke kan lage proteiner uten å få tilført aminosyrer, som er byggesteinene i protein, gjennom maten. De fleste proteinene vi får fra kjøtt og fisk inneholder alle de aminosyrene vi trenger for at kroppen skal lage proteiner. De som ikke spiser kjøtt og fisk må passe på å få i seg proteiner på en annen måte. 4

5 Karbohydrater Det er viktig at man tenker på hvilke karbohydrater og hvor mye karbohydrater man spiser til hvert måltid. Noen karbohydrater gir rask og høy blodsukkerstigning mens andre gir lav blodsukkerstigning. De karbohydratene vi bør spise får vi fra: frukt, grønnsaker, bær, belgfrukter og hele gryn Godt fett skal du spise flere ganger om dagen For å unngå overvekt, sukkersyke og andre plager, er det viktig å unngå karbohydrater som fører til rask blodsukkerstigning som for eksempel: Brus, godterier, sjokolade, honning, bagetter, brød, potetmos, riskaker, cornflakes. Fett Det finns ikke noe som er viktigere for god helse enn riktig type fett. Det finnes en rekke fettsyrer som kroppen vår absolutt trenger for å kunne fungere normalt og disse må vi få gjennom maten. Fettsyrene trenger vi for at hjernen, nervesystemet og immunforsvaret vårt skal fungere bra. Viktige og gode fettkilder er: Fet fisk, tran, linfrø, valnøtter, olivenolje, rapsolje, oliven, avokado, mandler, peanøtter, cashewnøtter. 5

6 Spis lite fra toppen Mindre og mindre Spis mye fra bunnen Putt i munnen Mye fra bunnen 6

7 7

8 Frokost Frokost er dagens viktigste måltid. Etter en natt med god søvn er kroppen klar for ett nytt måltid. Frokosten bør inneholde matvarer som gir et stabilt blodsukker lenge. Et stabilt blodsukker er viktig for konsentrasjonen og dermed også for læring. De som ikke spiser frokost har dårligere konsentrasjon gjennom dagen. En god frokost bør bestå av langsomme eller komplekse karbohydrater de finnes i grove kornprodukter. Alle frokostforslagene inneholder grove kornprodukter, gode proteiner og godt fett. I tillegg bør man spise noe bær eller frukt til frokosten. 8

9 Smoothie (1 porsjon) 2 dl blåbær ½ banan per person Noen biter av melon, pærer, kiwi eller det du har av frukt eller bær 1 egg (rått) 1/2 dl youghurt naturelle Ha alt i en blender Start blenderen og ha på vann til du får den konsistensen du vil ha. Ekstra godt: Hell over hakkede nøtter/frø/mandler. Ønsker du kald smoothie kan du bruke frosne bær eller ha isbiter i. Norske skoger er full av gull. Blåbær er supermat. Blåbær inneholder flere krigere enn noen annen frukt eller grønnsak. Bærene er stappfulle av stoffer som er bra for kroppen 9

10 Husk: Les hele oppskriften før du begynner å lage maten Kjelles frokostblanding 6 dl 4-korn 2 dl speltflak 2 dl soyaflokker (proteiner) 2 dl solsikkekjerner (godt fett) 2 dl linfrø (godt fett) 3 dl hakkede mandler, valnøtter, hasselnøtter, paranøtter eller andre ferske nøtter (godt fett) 1 dl rosiner Bland alt godt og ha det i en langpanne. Sett langpannen i stekeovnen på 110 grader, og rist kornene i 20 minutter. Rør i blandingen av og til. Dette er en stor porsjon som varer lenge. Oppbevar frokostblandingen i noen fine glass eller en boks. Ha ca 1 ½ dl frokostblanding i en dyp tallerken, ha over naturell yoghurt eller melk, ha ferske blåbær eller oppkuttet frukt i blandingen. 10

11 Havregrøt 4 dl havregryn 6 dl vann 6 dl cottage cheese Kanel Smørøye Hakkede nøtter og mandler Rosiner eller raspet eple Hell havregryn og vann i en kjele la det koke opp. Ha i cottage cheese og la den koke med i 2 minutter. Ha grøten over i tallerken, ha over hakkede mandler/nøtter. Strø over kanel og ha i smørøye. Tilslutt kan du ha over revet eple, litt rosiner, eller du kan ha ferske bær over. Det kan være smart å ha forskjellige nøtter, frø, rosiner og mandler i skåler for seg, slik at man selv kan bestemme hvor mye og hva man ønsker i og på grøten. 11

12 Omelett 6 egg Purreløk 6 baconskiver 6 skiver av ost Knus eggene pisk de litt sammen. Hakk purre og ha i eggeblandingen. Stek baconskivene i stekepannen. Hell over eggene og purren. Legg til slutt osteskivene over. Skru platen ned på lav varme legg ett lokk over og la omeletten steke under lokket til omeletten er stivnet. Serveres med tomat og agurk. 12

13 Frokostoppskriftene kan gjerne brukes som lunsj Frokostpannekake 4 egg 4 ss cottage cheese 2 dl havregryn 2 ss kanel Knus eggene i en bolle, ha i cottage cheese, havregryn og kanel. Hell røren i en stekepanne og stek den på middels varme som en pannekake. Serveres med syltetøy eller revet eple 13

14 Kjøkkentips Vask alltid hender før du lager mat. Ikke bruk kniven på forskjellige råvarer uten å vaske den. Ha rene kluter og håndklær lett tilgjengelig. Et par gode grytekluter må du ha. Les hele oppskriften før du begynner å lage maten. Ha gjerne en skjærefjøl til kjøtt og en til grønnsaker. Skyll alltid kluten i godt varmt vann først og så i kaldt vann for å drepe bakterier og unngå lukt. 14

15 Utstyr og redskap. For å lage mat raskt, må man ha gode redskaper til å hjelpe seg med. For deg som skal flytte hjemmefra bør du ønske deg noen viktige kjøkkenredskaper til ditt nye kjøkken: Stavmikser Utrolig til å lage sauser, dipp, male nøtter og frø, hakke løk og grønnsaker. Fin til å gjøre suppen fri for klumper. Skjærefjøler En til kjøtt og en til grønnsaker. Bruk forskjellige farger på fjølene så vet du alltid at kjøtt er rød og grønnsaker grønn for eksempel. Kniv Husk bare at du aldri må bruke kniven på grønnsaker etter at du har skjært i rått kjøtt. Kanskje du skal investere i en kniv til kjøtt og en kniv til resten. Dørslag/sil Til å skylle pasta. Visper, treskjeer, stekespade og slikkepott Salatslynge Den er fantastisk når det gjelder å vaske salat. Kjeler En til grønnsaker, en stekepanne, en gryte. Wokpanne er smart kjøp en billig wok. Saks, boller av plast eller aluminium og målebeger Dra til IKEA og kjøp en startpakke til kjøkkenet der finner du det meste av porselen og bestikk, sammen med noen kjøkkenredskaper. Til jul kan du ønske deg en food- prosessor. Den kan brukes til å bake i, til å raspe gulrøtter, hakke løk, skjære fisk i småbiter, lage smoothie osv. osv. Etter hvert som du mestrer den gleden det gir å lage sin egen gode næringsrike mat, utvider du kjøkkenet ditt med de redskapene du ønsker. Hvis du i tillegg lærer deg til å planlegge matlagingen, planlegge ukemenyer, lage store porsjoner og fryse ned til senere bruk, samt å alltid ha visse matvarene i huset, kan du få stor glede at dette heftet. 15

16 Spis alltid grønnsaker eller frukt sammen med lunsjmaten Lunsj Lunsj er også et viktig måltid. I Norge er tradisjonen matpakke med 2 brødskiver med ost, leverpostei eller saltpølse på. Norge er snart det eneste landet i verden som ikke har varm lunsj. Det er litt merkelig for vi er et land som har en lang mørk og kald høst, vinter og vår. Da er det nettopp varm mat kroppen vår trenger. Prøv derfor suppene i heftet de er lette å lage, de smaker godt og de varmer. For de som ønsker matpakke har vi med gode forslag til pålegg. Det er viktig å spise frukt eller grønnsaker til alle måltider. Pynt matpakken med alle mulige grønnsaker. Her er det kun fantasien som setter grenser. 16

17 Matpakke 2 grove brødskiver eller 2 sesamrundstykker (se oppskrift side 21) Forslag til pålegg: Skinkepålegg av kalkun eller kylling Peppermakrell Makrell i tomat Kokt egg med ansjos eller kaviar Stekt egg med bacon Karbonade Fiskekake Leverpostei Svolværpostei Skiver av torskerogn med majones Ha majones, sennep eller avokado som smør på brødet. Ha alltid noen grønnsaker til matpakken. For eksempel salatblad under pålegget, 17

18 Tunfisksalat 1 boks med tunfisk i vann ½ hakket rød løk 1 dl agurk hakket 1 kokt egg - hakket Majones Olivenolje Noen dråper sitron Pepper Tøm vannet av tunfiskboksen. Ha tunfisken i en bolle. Tilsett hakket løk og agurk. Ha i hakket kokt egg. Bland sammen ca 1 dl majones og 2 ss olivenolje, sitrondråper og pepper. Hell dette over tunfiskblandingen og rør godt. Smak til med salt og pepper. Eggesalat 4 kokte egg ½ hakket rød løk 1 dl agurk hakket Majones Olivenolje Pepper og salt Hakk de kokte eggene. Bland inn hakket løk og agurk. Bland sammen olivenolje og majones, smak til med pepper og salt. Hell dressingen over eggeblandingen. Rør godt. 18

19 Kyllingsalat Salatblader av forskjellige typer (vanlig salat og ruccola) Paprika, i strimler Tomater, i pene båter Agurk, i skiver Grønne bønner Rød løk, i tynne strimler Pinjekjerner, stekes litt i tørr panne Ferdig stekt kyllingfilet skåret opp i strimler. Legg salatbladene pent på et stort fat. Legg grønnsakene pent rundt. Til slutt legges kyllingbitene på og rå, rød løk drysses pent over. Strø pinjekjernene over til slutt. Dressing: 2 ss olivenolje 1 ss presset sitronsaft 3 ss vann Salt og pepper Hell dette oppi en bolle (eller bland det hele i et gammelt syltetøyglass) Pisk eller rist dette sammen. Helles over salaten like før servering. Strø litt salt og pepper over til slutt. 19

20 Tomatsalat med bønner og basilikum 4 hele tomater 2 bokser store hvite bønner 1 rød løk Litt rød chili 2 fedd hvitløk Olivenolje ½ ts timian ½ ts oregano Fersk basilikum Skjær tomatene i biter. Hell vannet av bønnene. Hakk løken. Legg tomatene og løken i en glassbolle bland godt. Varm olivenoljen og ha i hvitløk og litt finhakket rød chili. Ha i timian og oregano. Hell over de hvite bønnene og la de bli litt varme. Hell alt over i glassbollen og bland godt. Serveres straks. 20

21 Brød og rundstykker Sesamrundstykker ( 15 stykker) 4 dl lettmelk 25 gram smør 500 g cottage cheese 1 ss honning 1 ts salt 50 gram gjær 4 ss sesamfrø 700 gram sammalt speltmel Varm melk og smør til det er fingervarmt (37 grader). Tilsett cottage cheese, honning, salt, gjær, 3 ss sesamfrø, og melet. Kna deigen godt og la den heve i 1 time. Hvelv deigen og form en pølse ut av deigen, skjær den i 15 biter. Rull ut rundstykkene og legg dem på en smurt plate. Dryss på 1 ss sesamfrø- Etterhev i 40 minutter. Stekes ved 200 grader i minutter. Avkjøl på rist. Kjelles brød a la Fedon Lindberg ½ dl hele byggryn 7 ½ dl lunkent vann 25 g gjær 1 ½ ss olivenolje 8 dl grov sammalt rug 4 dl siktet rugmel 1 dl soyaflokker eller ruggflak(helsekost) 1 dl byggflak (helsekost) 1 dl linfrø, knuste 1 dl solsikkekjerner 1 dl hvetekim 1 ss salt 1 ss fruktose Bløt byggrynene i halvparten av vannet natten over. Grovmal dem med bløtevannet i en foodprosessor. Rør ut gjæren i resten av vannet. Tilsett olje og byggrynene. Bland alt det tørre og rør det sammen med gjærvæsken. Elt deigen godt så den blir smidig. La den heve til dobbel størrelse. Elt deigen på nytt og ha den i smurte brødformer. 21

22 Middag Middag et er et viktig måltid fordi det er det eneste måltidet hvor vi lager varm mat her i Norge. Norge er et land med lange og kalde årstider, slik at vi trenger mye varm mat. La det bli en god vane at du lager deg varm middag hver dag. I kokeheftet vil du finne gode forslag til middager som ikke tar mer enn maks 25 minutter å lage. Sett gjerne opp middagsmeny for hele uken og ta frem matvarene dagen før, så fikser du middag på Tips: I stedet for poteter hver dag, kan du lage mos av brokkoli, blomkål og søt potet. Eller du kan bruke dampede grønnsaker og servere en frisk og flott salat ved siden av. 22

23 Fedons greske linsesuppe 4 dl brune eller grønne linser 1 boks hakkede tomater ½ dl olivenolje 2 små løk 3 fedd hvitløk 1 liter vann 1 buljongterning 1 laurbærblad Skyll linsene godt. Bland alle de andre ingrediensene og kok opp. Løk og hvitløk skal være hele. Tilsett linsene og kok suppen til linsene er møre ca 40 minutter. Hell i mer vann hvis suppen blir for tykk. Ta opp løk, hvitløk og laurbærblad. Smak til med salt og pepper Serveres slik den er, eller ha i ferdig stekte kyllingbiter og biter av grønnsaker. Grovt brød dyppet i olivenolje er godt ved siden av. Gunns tomatsuppe 3 bokser hakkete tomater 2 fedd hvitløk 1 løk 1 liten gulrot 1 liter vann 1 buljongterning av kylling eller grønnsaker 1 laurbærblad Smør/olivenolje Salt og pepper Hakk løk og hvitløk og varm de forsiktig i olivenolje og smør. Ha oppi de hakkede tomatene. Hell i vannet, laurbærbladet, biter av gulrøtter og buljongterningen - kok opp. La suppen småkoke i 15 minutter smak til med pepper og salt. Serveres med halve kokte egg. 23

24 Kyllingsuppe med kokosmelk 1 kyllingfilet i strimler 1 løk 2 fedd hvitløk En liten bit ingefær ca 3 cm 1 rød paprika En middels stor brokkoli 2 buljongterninger av kylling 1 boks kokosmelk 1 liter vann Salt, pepper og karri Brun ris (villris) Kokosmelk får du kjøpt i de fleste butikker Kok brun ris etter anvisningen på pakken. Stek kyllingstrimlene legg til side. Hakk løken i biter, knus hvitløksfeddene, rens og hakk ingefær i små biter. Hell dette i en kjele sammen med olivenolje. La det surre seg mykt på svak varme. Ha oppi strimlet paprika og la dette surre litt i oljen. Ha i buljongterningene, vannet og kokosmelken. La dette surre sammen på svak varme i 3 minutter, smak til med salt, pepper og god karri. Brokkoli i små, små buketter has i suppen. Ha i det ferdig stekte kyllingkjøttet. La det hele koke sammen i 5 minutter. Serveres i dype tallerkener. Ha først ris i tallerkenen, deretter suppe. PS! Ønskes en fiskesuppe? Bytt ut kyllingbuljongen med fiskebuljong, kyllingbiter med biter av laks eller annen fisk. Resten er det samme. Velbekomme. 24

25 Chili con carne 500 gram karbonadedeig (hvis du ønsker kjøtt som ikke er malt kan du bruke reinsdyr- eller elgskav) 1 løk ½ rød chili 2-3 hvitløkfedd 1 rød paprika 2 bokser med brune bønner 2 bokser med hakkede tomater 1 buljongterninger av oksekjøtt Vann 1 liten boks med tomatpuré Pepper og salt Chilipulver Olivenolje Hakk løken i små biter. Hakk chili i små biter (jo mer chili med frø jo sterkere chili con carne). Knus hvitløken. Hakk paprikaen i små biter. Stek karbonadedeigen eller kjøttet i en stekepanne, hell oppi løk, chili, hvitløk, og paprika. La det surre videre til kjøttet er godt stekt og løken er myk. Hell over olivenolje og la det surre med. Pass på så det ikke svir seg. Ha kjøttet, løken og grønnsakene i en gryte, hell over bønnene og tomatene. Ha buljongterningen i og la dette surre sammen i 10 minutter. Ha vann i gryten hvis du synes det trengs. Smak til med chilipulver, salt og pepper. Serveres med brun ris eller rundstykker. Denne retten er full av godt protein som er bra for musklene dine 25

26 Kyllingwok 4 kyllingfileter 1 pakke frosne Wokgrønnsaker ½ rødløk ½ rød chili (ta vekk frøene) 1 rød paprika Pepper, salt og karri Rapsolje til å steke i Hakk løken i biter. Hakk chili i biter. Skjær paprika i ringer. Skjær kyllingene i strimler. Varm rapsoljen i wok pannen. Ha oppi løk, chili og paprika la dette surre til det blir mykt. Legg det på kanten av wokpannen når de er ferdigstekt. Stek kyllingfiletene i oljen til de er gjennomstekt, krydre med karri, pepper og salt. Ha mer olje i Woken og bland løk, chili og paprika godt med kjøttet. Hell over posen med frosne grønnsaker og rør godt hele tiden. Pass på at grønnsakene blir gjennomvarme, men ikke for myke. Ha 2 dl vann i wokpannen og legg lokket på. La alt surre under lokk i 2 minutter. Server 26

27 Taco med guacamole Karbonadedeig eller kylling/kalkunfileter i strimler 2-3 hvitløkfedd Grønn eller rød chili, så mye og sterk du ønsker Olje til å steke i (rapsolje) Salt Pepper Skjær kjøttet i strimler og knus hvitløken. Hakk chili i små biter. Varm oljen, ha i chili og hvitløk, la de steke til de er myke. Ha i kjøttet eller karbonadedeigen. Stekes til det har fått farge. Tilbehør Salatblader Fetaost i terninger og/eller revet ost Tomat Agurk Hakket rødløk Skjær tilbehøret i små biter ha dem i forskjellige skåler. Guacamole 2 modne avokadoer 1 hvitløkfedd 1 mellomstor tomat Grønn eller rød chili Olivenolje Salt og pepper Avokado har masse godt omega 3 fett Bra for hjerte og hjerne Finhakk hvitløk og tomat. Mos dette sammen med de andre ingrediensene med en gaffel, eller i en kjøkkenmaskin til det blir en jevn grøt. Ha i litt olivenolje hvis guacamolen er for tykk, smak til med salt og pepper. Server guacamolen ved siden av. 27

28 Spagetti med kjøttsaus 50 gram bacon 400 gram karbonadedeig 2 løk hakket 1 fedd hvitløk 2 gulrøtter, i skiver 1 boks flådde tomater 2 ss ketchup Pepper, salt og litt tørket timian hvis du har. Ha bacon, kjøttdeig og løk i en stor gryte og stek i 10 minutter. Hvis det blir tørt i stekepanna, trenger du kanskje litt olje. Ha i pepper, hvitløk, gulrøtter, timian og boksen med flådde tomater. Kok inn over middels varme til det begynner å bli tyktflytende. Smak til med ketchup og krydder. Kok spagetti av fullkorn, hell av vannet, rør inn en spiseskje smør. Server med fersk parmesanost. Kjøp ketchup uten sukker Tomater inneholder lykopan som er bra for immunforsvaret 28

29 Fiskegryte fra Sandsøy 1 purreløk 1 rød paprika 1 liten kålrot eller 1søtpotet En halv gulrot per person 1 kg hvit fiskefilet i porsjons stykker 2 dl matfløte blandet med karri Sett stekeovnen på 180 grader. Hakk alle grønnsakene i små biter, legg dem i et ildfast fat, legg seifiletene over og hell fløten over. Ha til slutt noen smørkladder over fiskebitene, litt salt og pepper. Om du ønsker det kan du ha revet ost over. Sett i stekeovnen. Stekes i 15 minutter. Serveres med en stor salat. 29

30 Laks på spinatseng 1 pakke frossen spinat 600 gram laksefilet uten bein Noen forskjellige grønnsaker 2 dl fløte Olivenolje Smør Sett stekeovnen på 180 grader. Legg spinat i en ildfast form, bland hakkede forskjellige grønnsaker sammen med spinaten. Legg laksefilet over, hell olivenolje over, ha noen smørklatter på fisken, pepper og salt. Hell tilslutt 2 dl fløte over. Sett i stekeovnen. Stekes i 15 minutter. Fisk inneholder masse superbra fett som kroppen trenger! Kristins himmelske fiskeskatter 150 gram fisk per person det er det samme hvilken fisk man bruker. (torsk, sei, laks, ørret, makrell, uer, gjedde) Løk, brokkoli, paprika, tomater, Riv opp bakepapir/eller aluminiumsfolie i det antall porsjoner som skal ha fiskeskatt. Legg 1ss smør på hvert papir. Ha forskjellige grønnsaker i små fine biter (løk, brokkoli, blomkål, tomater, paprika o.l.) legg dem på matpakkepapiret, legg ett stykke fisk opp på grønnsakene, hell olivenolje over. Ha salt og pepper over fisken. Pakk papiret godt rundt fisken, pass på at det ikke kan renne saus ut av pakkene. Legg pakkene over potetene i en stor kjele og la fiskepakkene koke i 15 minutter. Legg hver pakke på tallerkenen og server varme poteter til. 30

31 Trudes fisketaco 1 rød paprika 1 gul paprika 1 løk (bruk gul løk, rød løk eller sjalottløk) Rød fisk (laks/ørret) Hvit fisk Fajitaskrydder(ferdig pose) Taco tubs (skåler) Ost til gratinering Paprika og løk deles i ringer/biter og stekes lett i olje. Ha i fisk som er delt i små biter. Tilsett krydder og litt vann. Fyll skålene med paprika/fiske blandingen, ha på ost. Stekes i ovn ved g til osten har smeltet. Server wokede grønnsaker eller salat ved siden av. Bruk gjerne andre typer grønnsaker også. 31

32 Snacks/småretter Grønnsaker med dipp og Guacamole (se oppskrift s.27) Gulrøtter Agurk Stangselleri Brokkoli Blomkål Skjær gulroten, agurken, stangselleri i passende store staver. Skjær brokkoli og blomkål i passende store buketter Kjøp noen poser dipp med forskjellig smak på butikken. Lag dipp etter oppskriften på posene. Bruk kesam uten fett til dippen. Ristede nøtter Ferske valnøtter, cashewnøtter, mandler, solsikkekjerner, hasselnøtter, makadamianøtter, paranøtter, alle typer nøtter og frø kan brukes. Hell nøttene i en ildfast form, sett den i stekeovnen på 110 grader i ca 15 minutter. Dressing 2 ss olivenolje 1 hvitløkfedd (finhakket) En halv rød chili (finhakket) En halv teskje med tørket rosmarin, eller 2 ss med fersk rosmarin (finhakket) Salt Pepper Sjokolade og nøtter Rist forskjellige nøtter i ovnen slik som i oppskriften ovenfor. Når de er ferdige ristet, legger du dem på et bakepapir. Smelt en plate mørk sjokolade (med 70% kakao) og hell den smeltede sjokoladen over nøttene. 32

33 Lørdagsgodterier Kjøp mørk sjokolade (70% kakao) Lag ristede nøtter Bland disse sammen i godteriskålen din, kjøp en pose med M, og ha noen (15 stk.) over i bollen sammen med nøttene og sjokoladen. Sammen med ferskpoppet popcorn og noen baconsvor er dette sunt godteri. Brownieskake verdens beste og enkleste 1 ½ dl fruktose (helsekost) 1 ½ dl speltmel 2 ts vaniljesukker ½ ts salt 4 ss bakekakao 150 gram smeltet Tine meierismør 2 egg 100 gram valnøtter, hakkede (du kan godt bruke mandler, hasselnøtter eller blanding av flere nøtter også) Bland fruktose, vaniljesukker, salt og kakao i en bolle. Tilsett smør og egg bland godt. Ha til slutt i nøttene. Helle deigen i en smurt kakeform, ca 25 i diameter og stek kaken ved 200 grader i ca 20 minutter. Kaken skal være myk i midten. Sjokolade cookies 2 ½ dl brunt sukker 1 dl fruktose (helsekost) 200 gram mykt smør 2 egg 1 ts vaniljesukker 6 dl havregryn 1 ts bakepulver 1 ss kakao 150 gram sjokolade (70 %) i småbiter 2 dl rosiner 50 gram hakkede valnøtter Rør smør og sukker lyst og luftig i en food processor og tilsett eggene, ett av gangen mens maskinen går. Tilsett vaniljesukkeret og resten av ingrediensene og bland godt. Form deigen til små boller (ca 20 stk). Legg bollene på en stekeplate, dekket av bakepapir. La det være litt mellomrom mellom bollene. 33

34 Pedagogisk pai Man tager hva man haver.. 1 mål med Åpen håndfull kjærlighet 1 rot renset respekt 1 øse innbakt trygghet 1 dæsj luftig varme 1 liter sammalt ansvar 1 kg gilde impulser 1 kopp sprøstekt nysgjerrighet 1 knivsodd revet grensesprengning 1 fedd finskåren grensesetting 1 neve rå humor 1 strøken skje røket rutine 1 skjeppe bløtkokt ros 1 slant renskåren kommunikasjon 1 toppet skje renspikket galskap 1 slump skoldet spontanitet 1 mål nysilt kunnskap 20 snes stivpisket engasjement 1 bunt fersk tilstedeværelse Blandes med myndig hånd. Pensles med livserfaring, kritisk tenkning og solidaritet. Overdrysses med et tynt lag selvironi og ettertanke. Stekes i langpanne. Temp. 37 grader. Steketid: Så lenge der er liv. Følges oppskriften er sjansen for en vellykket prosess meget god. Bonne Appetit. Skrevet av: Berit Øydvin og Lena Malmo 34

35 Takk til Dette heftet har blitt til gjennom et samarbeid mellom elever og medarbeidere på Kjelle videregående skole, under kyndig veiledning av Gunn Karin Sakariassen fra Dr. Lindbergs institutt. Elevene har gjennom arbeidet både laget og prøvesmakt oppskrifter og kommet med innspill til utforming av heftet. Jeg ønsker å takke alle de som har bidratt til å få laget dette heftet og håper det kan være til inspirasjon og glede i hverdagen. Thor Lindberg prosjektleder En spesiell takk til kokebok gruppa Pernille Thoresen Kathrine Løchen Tor-Eirik Ringvold Joachim Ormholt Lars Emil Vegheim Jan Erik Simensen Ole Kristoffer Fromereide Joseph Benjamin Bussinger Atle Bekken De fleste oppskriftene i heftet er hentet fra kurset Kost i Balanse og Kokeboken Naturlig slank av Dr. Fedon Lindberg. Vi takker for godt samarbeid med instituttet 35

36 Kjelle videregående skole 1940 Bjørkelangen

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

Dressinger og dipp. Guacamole

Dressinger og dipp. Guacamole Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte

Detaljer

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet

Detaljer

lad opp med mat som virker

lad opp med mat som virker lad opp med mat som virker LAD OPP RASK PIZZA M/HAVREPOLARBRØD SOM BUNN Eksempel på fyll: 1. Smør pesto på polarbrødet. Legg på tomat i skiver, oregano og 2-4 skiver hvit ost, gjerne mozarella. Steikes

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann Kylling suppe 1 stor gryte fylles med 1/3 kylling, 1/3 gulrot, et par stilker selleri + 2 løk. La alt koke i ca 4 timer. Ta ut kyllingen og ta vekk bena og skinnet. Ta ut alle grønnsakene og sil kraften.

Detaljer

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til

Detaljer

Salater fra Montebello

Salater fra Montebello Salater fra Montebello Grønn linsesalat 6 dl grønne linser 1 ½ pakke med ruccula 6 stenger stangselleri 300 g feta i tern 6 ss ristet pinjekjerner 9 ss hvitvinseddik Litt salt Litt chilisaus 9 ss olje

Detaljer

Oppskrifter. Lag knekkebrød med Fedon Musli. og sunne pastaretter med Fedon Fusilli

Oppskrifter. Lag knekkebrød med Fedon Musli. og sunne pastaretter med Fedon Fusilli Oppskrifter Lag knekkebrød med Fedon Musli og sunne pastaretter med Fedon Fusilli Knekkebrød med Fedon Musli 1 pose Fedon musli 3 ss mandler (kan droppes) 1 ts salt 1 ss økologisk kokosfett (kan droppes)

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

Oppskrift 05. Oppskrift 06. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02.

Oppskrift 05. Oppskrift 06. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Grove Scones Oppskrift 05. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02. Oppskrift 06. Frokostblanding Oppskrift 07. Tortilla med bygg Oppskrift 03.

Detaljer

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt. Dette er et lite hefte fra maten vi lager når vi er på tur. Disse oppskriftene er henta fra boka «Liv og røre, matopplevelser i friluft» av Reidun Høines. Det finnes mange gode oppskrifter og tips i denne

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

«Et sunnere alternativ»

«Et sunnere alternativ» «Et sunnere alternativ» Oppskrifthefte laget av Kjelle videregående skole Kjelle videregående skole Rektor har ordet Kjelle videregående skole er opptatt av kosthold og helse. Med dette heftet ønsker vi

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Inspirasjon til Bra Mat. for deg med diabetes 2, hjerte- karsykdommer, KOLS

Inspirasjon til Bra Mat. for deg med diabetes 2, hjerte- karsykdommer, KOLS Inspirasjon til Bra Mat for deg med diabetes 2, hjerte- karsykdommer, KOLS INNHOLD Bakt laks med soya, ingefær og chili Bakt torsk med soya, ingefær og chili Ratatouille Rotmos Byggris Salat Havre- og

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat

Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage Oppskriftshefte Internasjonal mat Kjøttdeig med grønnsaker (dobbel porsjon) 1 kg kjøttdeig 4 gulrøtter 1 purreløk 4 paprika (forskjellige farger) 1 stk løk 1

Detaljer

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,

Detaljer

Fiskegryte med grønnsaker

Fiskegryte med grønnsaker Fiskegryte med grønnsaker 4 porsjoner 20-40 min Enkelt 400 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk vårløk 2 stk gulrot 2 skiver kålrot 4 stk potet 2 dl vann 1 ss hvetemel 2 dl melk 0,5 terning fiskebuljong

Detaljer

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk

Detaljer

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok COWBOY BRØD...3 KRYDDERSMØR...4 BOLLER...5 GRØNNSAKER I WOK...6 INNBAKT PIZZA...7 EPLEKAKE...9 FYLTE PANNEKAKER...11 STEKT LAKS...14 COWBOY BRØD Ca 5 dl mel ½ ss bakepulver

Detaljer

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron

Detaljer

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125

Detaljer

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.

Detaljer

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss

Detaljer

Kyllingfilet med råkost Onsdag

Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat.

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. Tor og Mia elsker Superpizzaer. Superpizzaene er veldig gode og sunne. Hvis du ikke liker eller tåler noe av det

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

DU TRENGER: PINNEKJØTT, KÅLROT, GULROT, POTET, VANN, SALT, PEPPER, KREMFLØTE, SMØR, VOSSAKORV OG PINNER

DU TRENGER: PINNEKJØTT, KÅLROT, GULROT, POTET, VANN, SALT, PEPPER, KREMFLØTE, SMØR, VOSSAKORV OG PINNER Ukesmeny - uke 52 Julaften Onsdag Deres tradisjonsrike julemiddag Pinnekjøtt Torsdag Pinnekjøtt med rotmos OVER 60 MIN 5 PORSJONER INGREDIENSER 2 kg pinnekjøtt, gjerne mer til et sultent lag! ROTMOS: 11

Detaljer

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT HVITLØK & Urter Philadelphia elsker all mat sk pp riftene er 10 ti l O P o rsjone r Philadelphia er en mild kremost som passer til både varm og kald mat. Den

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød grove horn

oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød grove horn oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød Sandwich grove horn Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts = teskje ss = spiseskje pk = pakke

Detaljer

Suppe er godt, næringsrikt og billig.

Suppe er godt, næringsrikt og billig. - 1 Hei Vi i prosjektgruppa ønsket oss økologisk møtemat, men det var ikke alltid lett å få tak i. Det gjorde at vi tok initiativ til å lage dette hefte med økologiske supper. Suppe er godt, næringsrikt

Detaljer

Wok med økologisk kjekjøtt

Wok med økologisk kjekjøtt Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk

Detaljer

4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking

4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking Kyllingfilet med rotgrønnsaker og fetaost Onsdag 20 40 MIN Saftig, norsk kyllingfilet på sitt beste, servert med salat av gode rotgrønnsaker. Det slår aldri 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet,

Detaljer

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Foto: Jens Erik Nilsen Foto: Nordland Gymnastikk og Turnkrets Foto: Norges idrettsforbund MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Påvirker maten innsatsen? Mat som grovt brød, kornblandinger, fullkornspasta/-ris, potet,

Detaljer

2 blomkålhoder Vann 3 dl Fløte Kyllingbuljongterning 1-2 fedd hvitløk finhakket løk (gjerne charlottløk) Smør Hakket vårløk Salt og pepper

2 blomkålhoder Vann 3 dl Fløte Kyllingbuljongterning 1-2 fedd hvitløk finhakket løk (gjerne charlottløk) Smør Hakket vårløk Salt og pepper Blomkålsuppe 2 blomkålhoder Vann 3 dl Fløte Kyllingbuljongterning 1-2 fedd hvitløk finhakket løk (gjerne charlottløk) Smør Hakket vårløk Salt og pepper Onsdag Sånn gjør du det: 1. Stek hakket løk og hvitløk

Detaljer

Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag

Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag Ingredienser - 4 personer 2 3 kyllingfileter 2 bakepoteter 1 brokkolihode 1 frisk chili 2 fedd hvitløk 2 ss rapsolje 1 ts karri 1 boks kokosmelk Saften av en sitron

Detaljer

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet

Detaljer

Oppskrift 06. Engelske korsboller Oppskrift 05. Grove påskeharer Oppskrift 01. DekorertE påskebrød Oppskrift 02. Gresk påskebrød Oppskrift 03.

Oppskrift 06. Engelske korsboller Oppskrift 05. Grove påskeharer Oppskrift 01. DekorertE påskebrød Oppskrift 02. Gresk påskebrød Oppskrift 03. Grove påskeharer Oppskrift 01. DekorertE påskebrød Oppskrift 02. Engelske korsboller Oppskrift 05. Påskespeilegg Oppskrift 06. Gresk påskebrød Oppskrift 03. Kypriotisk påskebrød Oppskrift 04. 02. Grove

Detaljer

SLIK LYKKES DU MED 5 OM DAGEN

SLIK LYKKES DU MED 5 OM DAGEN SLIK LYKKES DU MED 5 OM DAGEN FOR UNDER EN TIER PR. PERSON 2 5 om dagen pr. person: 9 05 PR. PERS. Ernæringsfysiolog Cathrine Borchsenius og ferskvareekspert Siv-Elise Friestad presenterer åtte «5 om dagen»

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter

Detaljer

Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag

Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 800 g laksefilet, uten skinn og bein 1 stk sitron 1 stk lime 2 ss honning 1 ts dijonsennep 1 ts paprikapulver Couscoussalat 3 dl couscous

Detaljer

Marit Bjørgens ovnsbakte torsk

Marit Bjørgens ovnsbakte torsk Marit Bjørgens ovnsbakte torsk Onsdag I denne oppskriften blir torsken ovnsbakt og gratinert med ost og sennep. Og som alltid er tomat og basilikum er en perfekt kombinasjon, og glimrende følge til fisk.

Detaljer

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

Oppskrifter nytta til koking av middag på bål til over 100 personar Idrettskonferansen 2015 i anledning Friluftslivets år: NATUREN SOM LÆRINGSARENA

Oppskrifter nytta til koking av middag på bål til over 100 personar Idrettskonferansen 2015 i anledning Friluftslivets år: NATUREN SOM LÆRINGSARENA Oppskrifter nytta til koking av middag på bål til over 100 personar Idrettskonferansen 2015 i anledning Friluftslivets år: NATUREN SOM LÆRINGSARENA Gruppe 1 Stavangersuppe med currypaste til 12-14 personer

Detaljer

Juicy. Din juicy uke! Drops. 7 dagers kick-start plan. Matoppskrifter. All tekst og foto Carina Hultin Dahlmann Copyright 2013 Juicydrops

Juicy. Din juicy uke! Drops. 7 dagers kick-start plan. Matoppskrifter. All tekst og foto Carina Hultin Dahlmann Copyright 2013 Juicydrops Din juicy uke! Juicy Drops 7 dagers kick-start plan Matoppskrifter All tekst og foto Carina Hultin Dahlmann Copyright 2013 Juicydrops Avokadosmør Avokadosmør Pålegg er noe av det vanskeligste å finne når

Detaljer

Lag deilige retter med egg!

Lag deilige retter med egg! Vær med på å feire Verdens eggdag fredag 10. oktober: Lag deilige retter med egg! Egg i hele verden Egg spises over hele verden, i alle kulturer, i fattige såvel som i rike land. Egget gir menneskekroppen

Detaljer

Meny for kick-start fasen Norge

Meny for kick-start fasen Norge Meny for kick-start fasen Norge Frokost: Dag 1 Eggerøre med sopp Liten håndfull med frø-blanding: Foreslått blanding: gresskarkjerner og solsikkefrø Skivet røkt skinke med en stor, grillet/stekt tomat

Detaljer

Svinefilet på en symfoni av grønnsaker 4 porsjoner

Svinefilet på en symfoni av grønnsaker 4 porsjoner Svinefilet på en symfoni av grønnsaker ca. 500 g indrefilet av svin salt og pepper grillkrydder 1 ss smør Grønnsaker: 200 g brokkoli 1 gulrot 2 små løk 3 fedd hvitløk ca 8 frisk sjampinjonger ½ fennikel

Detaljer

Sunt Påfyll Selbu skole 8. trinn - vår 2015

Sunt Påfyll Selbu skole 8. trinn - vår 2015 Sunt Påfyll Selbu skole 8. trinn - vår 2015 O Hilde Ravnå Bjørnstad Ernæringsfysiolog & Pedagog Værnesregionen DMS Breidablikkveien 1, 7500 Stjørdal Tlf : 918 71 292 Mail: frisklivssentralen@varnesregionen.no

Detaljer

MATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :)

MATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) MATPAKKETIPS Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) TRYKKESANDWICH Bruk former som inspirerer til å spise en god lunsj... 1 porsjon 2 skiver Eldorado Kornbrød leverpostei 1 skive gulost

Detaljer

V Å R R U E R. Tips og ideer. Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! www.marexim.no

V Å R R U E R. Tips og ideer. Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! www.marexim.no Tips og ideer V Å R R U LL E R Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! Ønsker du å spise sunt og samtidig ha maten raskt ferdig? Daloon vårruller er enkle å tilbedrede, smakfulle og innbydende. Fyllt med

Detaljer

Før mors kjøttkaker nå dine

Før mors kjøttkaker nå dine Før mors kjøttkaker nå dine 8 raske middager Nye tider like gode kjøttkaker Ingenting er som mors kjøttkaker men nå er det på tide å ta over og det tar bare et par minutter. Legg Gilde Karbonader, Gilde

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Pizza og baking! Dette er tredje del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 1-8 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. BOLLAR MED PESTOFLØTE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Bollar 300 g rigatoni Pestofløte 100 g grønn pesto 2 dl matlagningsfløte Salt og pepper Kok pastaen

Detaljer

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet

Detaljer

Matlagingskurs for barn - for Nidelv Ungdomslag Med Per og Monica de Lange

Matlagingskurs for barn - for Nidelv Ungdomslag Med Per og Monica de Lange Matlagingskurs for barn - for Nidelv Ungdomslag Med Per og Monica de Lange Kurskveld 1 Solskinnspai (Fransk gulrotpai) Lasagne maritim Rødgrønt godt Eplesprøtt Kurskveld 2 Rød linsesuppe Barnas skattkiste

Detaljer

FESTMAT I BARNEHAGEN. Holane 12, 6770 Nordfjordeid tlf 47 39 54 64

FESTMAT I BARNEHAGEN. Holane 12, 6770 Nordfjordeid tlf 47 39 54 64 Sjokoladekake i langpanne og muffins med nonstopp er enkelt å ty til når barn skal feire. Dette kan godt avløysast av nye og meir spennande godbitar og delikatesser som er minst like lette å lage. FESTMAT

Detaljer

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS OG ANDRE FRISKE FRISTELSER TIL GRILLEN Sjømat er enkelt å tilberede. Fisken er alltid mør, det gjør den særlig godt egnet til grilling. Her er noen enkle tips og

Detaljer

09.10.2010 MATEN ER VIKTIG FOR HELE KROPPEN! DU ER DET DU SPISER! HVOR MYE MAT TRENGER KROPPEN DIN? SKAL DU SVØMME BRA,

09.10.2010 MATEN ER VIKTIG FOR HELE KROPPEN! DU ER DET DU SPISER! HVOR MYE MAT TRENGER KROPPEN DIN? SKAL DU SVØMME BRA, SKAL DU SVØMME BRA, MÅ DU SPISE BRA MAT HVER DAG! BETYDNING AV RIKTIG ERNÆRING FOR AKTIVE MENNESKER Lise von Krogh, Ernæringsfysiolog, von Krogh Ernæring copyright von Krogh Ernæring wwww.vonkrogh.net

Detaljer

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten

Detaljer

Forord... 5. Aktiv hverdag... 7. Barn og kosthold... 9. Matlaging ute sammen med barn... 13. I den sorte gryte... 29. I steinovn...

Forord... 5. Aktiv hverdag... 7. Barn og kosthold... 9. Matlaging ute sammen med barn... 13. I den sorte gryte... 29. I steinovn... Forord... 5 Aktiv hverdag... 7 Barn og kosthold... 9 Matlaging ute sammen med barn... 13 I den sorte gryte... 29 I steinovn... 53 2010 Vormedal Forlag, Haugesund www.vormedalforlag.no Mat fra naturen...

Detaljer

AnbefAlt Av 7 retter barna liker

AnbefAlt Av 7 retter barna liker Anbefalt av 7 retter barna liker FISK for barn Når du skal få barn til å like fisk, har vi flere gode råd til deg. La dem prøve fisk i ulike varianter. Er de glad i fargen rosa, server laks. Syns de det

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 65-71 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 FITNESS GRANOLA- OG NØTTEBARS 2,4 dl stenløse dadler 2,4 dl FITNESS 2,4 dl hasselnøtter, grovt hakket 1 dl saltede macadamianøtter, grovt hakket 1 dl rosiner

Detaljer

9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen:

9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen: 1 dl REMA 1000 appelsinjuice, 6,40 pr. l. 0 64 1 pære, 130 g kr 25,00 pr. kg 100 g gulrot kr 11,90 pr. kg 2 200 g REMA 1000 lapskausblanding og 120 g REMA 1000 pastasaus 3 25 1 19 4 40 Prisen inkluderer:

Detaljer

Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre

Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Innledning Innhold I denne kokeboken har vi laget enkle oppskrifter der NutriniKid Multi Fibre nøytral inngår som en viktig ingrediens. Dette er ment som et

Detaljer

Fremgangsmåte for å lage Laksepudding

Fremgangsmåte for å lage Laksepudding Fremgangsmåte for å lage Laksepudding av Elev Elevsen og Medelev Hjelpersen Manus til Photostory 3: I denne digitale presentasjonen skal du få lære å lage Laksepudding, som du ser på oppskriften her. Det

Detaljer

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur 2 dl Nutridrink Protein aprikos 1 dl kremfløte 1 ss konsentrert skalldyrkraft 2 ss tomatpuré 1 ts sambal oelek 2 ts konsentrert sitronsaft på flaske eller fra fersk

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Grønnsakssuppe Onsdag

Grønnsakssuppe Onsdag Grønnsakssuppe Onsdag Denne enkle, men veldig gode suppen lager du på 1 2 3. En hverdagsoppskrift både barn og voksne setter pris på. Vanskelig? Enkel Tid 20 min TIPS: Suppen er like god uten pølser, dersom

Detaljer

Et utvalg oppskrifter fra Barnehagegården

Et utvalg oppskrifter fra Barnehagegården Et utvalg oppskrifter fra Barnehagegården Foto: Line Cecilie Grefslie Her finner du oppskrift på: Oppskrifter og foto er fra Fru Timian og matprat.no Thaigryte med strimlet svinekjøtt Arvekylling Lettvint

Detaljer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en

Detaljer

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com! E G R O N V A K A EN SM lv Norge som Spesialiteter fra du kan lage se HVAM LIER SØR VESTBY HOLMESTRAND RYGGE ØST/VEST

Detaljer

SMOOTHIES BLÅBÆR SMOOTHIE

SMOOTHIES BLÅBÆR SMOOTHIE SMOOTHIES Drikk sunne og gode smoothies daglig, laget av friske bær. Det er flott å drikke før eller etter trening, det er perfekt som et mellommåltid, og det smaker supergodt. Næringsrike smoothies kan

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Hot og godt! Dette er fjerde del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i rekken

Detaljer