blir ny Møt gull JAmIe oliver gammel storhet + scandic = sunt scandic vulkan alex rosén Fra gråstein til ta gjerne med magasinet hjem

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "blir ny Møt gull JAmIe oliver gammel storhet + scandic = sunt scandic vulkan alex rosén Fra gråstein til ta gjerne med magasinet hjem"

Transkript

1 ta gjerne med magasinet hjem ~ Stjerneintervjuet ~ JAmIe oliver + scandic = sunt scandic vulkan Fra gråstein til gull gammel storhet blir ny Møt alex rosén 1 Scandic Living # Magasin fra Scandic Hotels scandichotels.no Scandic Living #2-2012

2 ~ Velkommen til Scandic ~ oktober 2012 velkommen til oss velkommen tervetuloa welcome bienvenue välkommen vítejt willkommen velkomin benvenu witaj Scandic Norge er i en rivende utvikling, og på bare fi re år supplerer vi markedet med 1800 nye hotellrom. Vårt nyeste hotell, Scandic Fornebu, ble åpnet i september og er kjedens største hotell i Norge med 334 rom og møtekapasitet til mer enn 1000 personer. I tillegg kan hotellet lokke med beliggenhet i vannkanten, nærhet til Oslo sentrum, sjøutsikt fra nesten alle rom, samt en fantastisk uterestaurant. Men dette er bare bygg og betong, og vi jobber med mennesker. For oss betyr denne veksten at vi vil få mange nye kolleger som også vil bidra til å styrke Scandics posisjon i Norge. Sammen skal vi løfte kjeden til et høyere nivå. Det å bli større er ikke et mål i seg selv, men vi er glade for at fl ere får anledning til å bo på et Scandic-hotell. Hvis du er i ferd med å bestille et nytt opphold hos oss, vil jeg anbefale at du sjekker scandichotels.no og Best Deal Online. Her fi nner du alltid de beste prisene uansett hvilket hotell du vil besøke i Norge, Sverige, Danmark, Finland og Europa. Jeg ønsker deg et godt opphold, Svein Arild Steen-Mevold Administrerende direktør, Scandic Norge Scandic Living #

3 ~ Innhold ~ e 10 innhold 4 et godt hotell vet hvem alex rosén er 10 se stockholm ovenifra to 4 12 gammel storhet blir ny 16 scandic vulkan - åpent og trendy 20 jamie oliver + scandic = sunt 23 oppskrifter fra jamie oliver årets unge hoteliér 32 nye hoteller 36 alltid på scandic barnesider 47 finn frem scandic living # Scandic Living er et magasin fra Scandic. Siter oss gjerne, men henvis alltid til oss som kilde. Scandic Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 160 hoteller i ni land. Vi er totalt medarbeidere som gjør reising komfortabelt og mulig for mange mennesker. Gjestene våre kommer fra hele verden og besøker oss både som ferie- og forretningsreisende. Adresse Postboks 493, Skøyen Oslo Telefon: Prosjektleder Kristine Schaug, Scandic Redaksjonsråd Kristine Schaug, Scandic Axel Huus, Scandic Marianne Blindheim Eriksen, Storygarden Redaktør Marianne Blindheim Eriksen, Storygarden Jornalister Marianne Blindheim Eriksen, Storygarden Robin Evans, Scandic Art direction Ærlig talt AS Foto Petra Bindel, Johnny Syversen, Øivin Utne, Erik Berge, Upplevmer.se, Ole Dyhre Hesledalen, Håvard Schei, Lene Løtvedt, Oslo Museum Oversetter Tiina Ruohonen Illustrasjon Ærlig talt AS Trykkeri Haugesund Bok & Offset AS Har du spørsmål eller tips send oss gjerne en e-post: Booking scandichotels.no eller tlf Takk til: Carina Fabregat, Anne Birte Vik, Morten Malting og alle dere som har bidratt til vårt magasin. 3 Scandic Living #2-2012

4 ~ Stjerneintervjuet ~ Scandic Living #

5 ~ Stjerneintervjuet ~ et godt hotell vet hvem alex rosén er Alex Rosén er en av våre største entertainere, og det betyr at han stadig er på reisefot landet rundt. Med mer enn 200 reisedøgn i året, vet han akkurat hva han ønsker seg når han sjekker inn på et hotell. Og gjett hva han har i bagasjen Tekst: Marianne Blindheim Eriksen Foto: Øivin Utne/Erik Berge - Jeg bor på alle mulige hoteller, og føler meg ikke mer tilknyttet ett hotell enn et annet. Men jeg vil helst at hotellet har egenart, og det ser jeg med en gang om det har. Det bør ha noen sider ved seg som passer meg, sier Alex. Favoritthotellet Det er derfor favoritthotellet hans er The Standard, i Los Angeles. Der vet de hvem han er idet han går inn døren uten verken å ha sett et glimt av Folk i Farta, eller hørt en strofe av Go Go Gorillas! En Apple-seeker fi nner telefonen din, sjekker deg inn og legger romnøkkelen i telefonen sammen med gode ønsker om et hyggelig opphold. - All informasjonen ligger i telefonen din, knyttet til deg personlig. Du trenger ikke låse opp selv, rommet vet at du nærmer deg deg døra. Og står du i dusjen, får du opp spillelisten fra din telefon. DET gjør at jeg føler meg hjemme. Jeg vet at de færreste hoteller kan tilby sånt, men jeg elsker uansett at folk husker hva jeg liker. Og personlig service kan det aldri bli for mye av. Det betyr også at Alex sier fra hvis det er noe han er misfornøyd med. - Jeg må jo gi de fl otte serviceinnstilte folkene muligheten til å fi kse. I tillegg så må det for eksempel være mulighet for å åpne vinduene, for jeg må ha luft. Jeg er faktisk avhengig av frisk luft så hvis vinduene er stengt, fi nner jeg uansett en måte å åpne opp på! Aldri på tur uten Slike utfordringer får Alex likevel stort sett hjelp til. Verre er det med trykket i dusjen. Det er for mye alvor for mannen kjent for sin gode latter til å overlate til skjebnen alene. - Jeg synes det er superbra at hotellene er miljøbevisste, og jeg bruker gjerne håndkleet mitt mange ganger. Men jeg MÅ ha ordentlig trykk i dusjen, hvis ikke føler jeg meg ikke ren. Derfor har jeg alltid med et eget dusjhode som jeg monterer med en gang jeg kommer på rommet. Sånn, da er jeg klar for å bo her!, sier han. Frisk luft og rent hår gir gode netter, men det er et hotells oppgave å gi deg en god start på dagen også. For Alex betyr det først og fremst bacon til frokost. 5 Scandic Living #2-2012

6 ~ Stjerneintervjuet ~ Scandic Living #

7 ~ Stjerneintervjuet ~ - Frokosten er viktig. Det må være egg, grøt, kornblandinger og noen juicevarianter å velge mellom. Og så må det må være nok bacon! Det er det viktigste av alt. Hvis noen kokker har fordelt 2-3 baconskiver per speilegg, så plukker jeg bare av alle de andre. Så nå vet dere hvem synderen er, sier Alex og ler så han selv rister. Hvis noen kokker har fordelt 2-3 baconskiver per speilegg, så plukker jeg bare av alle de andre. - Og så må det være mulighet for å lage matpakke. Spesielt når jeg har med sønnene mine. Det er ikke alltid at de er sultne når vi sitter til bords, men det blir de gjerne kort tid etter at vi har gått fra bordet, og da redder matpakken oss. Oppdagelsesreiser med familien For Alex reiser ikke bare i forbindelse med jobben. Når det kommer noen sjeldne fridager, hender det gjerne at han tar med samboer og sønner på hotellferie. Følelsen av å kunne slippe barna litt fri er god på hotell. - Jeg kan ikke kombinere jobbog familieturer, for da får ikke gutta mine nok oppmerksomhet fra meg. Jeg liker å ha fri og å være tilgjengelig når jeg er med dem, sier Alex mer alvorlig. - Sønnene mine elsker å bade i basseng, det er alltid suksess, men aktiviteter i en klatrepark eller et skianlegg fungerer, det og altså. Men stedene i seg selv kan være attraksjon nok for familien Rosén. Akkurat nå er favorittstedet Måløy, i tillegg til Hareid og Stranda. Her vekkes oppdagergenet i familien. - Havet er så fantastisk fl ott her, det river og rusker. Det er så fjernt fra Oslo hvor vi trasker rundt til daglig det er som en helt annen planet. Det er best å komme til steder hvor det ikke har vært så mange før, men alle steder går egentlig for det er noe nytt og sjarmerende med alle steder. Vi leker at vi er oppdagere og fi nner på utrolig mye mens vi går rundt og blir kjent. Oslofjorden er jo også fantastisk. Jeg liker utrolig mange steder i landet vårt, smiler Alex. Å dra på oppdagerferd er bare et av mange triks pappaen Alex har på lur. Flere triks og pappaerfaringer for øvrig kan du lese om i boka Tøff pappa som Alex har gitt ut i høst. Du fi nner den til salgs i lobbyshoppen ved alle våre Scandic-hoteller. Om boka: Vi får et tilbakeblikk på barndommen til Alex som da han nesten falt ned fra fjellet på Kjelsås og måtte hentes ned av brannvesenet med stige, da han tente på tannlegens hekk så den brant ned til grunnen eller da han hoppet ned fra et tre, for han kunne jo fl y trodde han selv i hvert fall. Vi får også høre hverdagshistorier om bleieskift, foreldremøter og viltre påfunn fra de to sønnene. Denne boka er som Alex selv: morsom, alvorlig, klok og litt gal. Boka er skrevet i samarbeid med Marianne Blindheim Eriksen. WhaT!!! a summary in english A good hotel knows Alex Rosén Alex Rosén is one of Norway s biggest entertainers and constantly on the move. Travelling more than 200 days a year, he knows what he wants from a hotel. And guess what he has in his luggage... - I stay in many different hotels, and don t feel affiliated with any particular chain. But I do prefer a hotel that has aspects which suit me, Alex says. Maybe that s why his favorite hotel is The Standard in Los Angeles. There the staff knows who he is as he walks through the door - without either having seen a glimpse of his TVprogram or heard the music of his band Go Go Gorillas. An Apple-seeker fi nds your phone, checks you in, and places your room key in the phone along with wishes for a pleasant stay. - All the information needed is in your phone. You don t need to lock up your door because the room knows when you approach your door. And if you re standing in the shower, you ll get the playlist from your phone over the stereo. Now that makes me really feel at home. I know few hotels can offer stuff like that, but you can never have too much personal service! Alex is also environmentally conscious. - I think it s awesome that hotels are environmentally conscious, and I have no problems using the same towel several times. But I do need proper water pressure in the shower; otherwise I just don t feel clean. That s why I always bring my own showerhead with me to affi x to the shower as soon as I get into my room. Then I m ready for my stay, Alex exclaims laughing. 7 Scandic Living #2-2012

8 ~ Scandic Stavanger Forus ~ scandic stavanger forus scandic stavanger forus scandichotels.no/stavangerforus Scandic Living #

9 ~ Robins reisetips ~ robins reisetips Scandics salgsdirektør for bedriftsmarkedet Robin Evans, har mer enn 100 fl yvninger i løpet av et år, og vet hvilke applikasjoner som er nyttige for å få oversikt på reisen. All informasjon lagret på telefonen gjør livet enklere for den som reiser mye. Tekst: Robin Evans Jeg bruker nettsiden fl ightdiary.net til å loggføre fl yreisene mine. Da holder jeg orden på antall fl ighter, fl ytyper, destinasjoner og Co2-utslipp. Strekningene blir også lagt ut på et kart, og etter hvert som man loggfører alle reisene sine er det morsomt å se hvordan kartet fylles opp. For riktige fl ynerder anbefaler jeg Flightradar24 som kan fortelle hvilket fl y som krysser over deg på himmelen. For du har vel av og til lurt på om det fl yet du ser skal til syden eller Bergen? Her får du altså svaret. Full oversikt i storbyen På min iphone har jeg lastet ned applikasjonen Time Out for bruk på storbyreiser. Denne app en blir stadig bedre, og her er det gode forslag til ulike restauranter, gallerier og all mulig slags shopping. Det er også lagt inn en super GPS-funksjonalitet slik at man kan søke i det området man er i akkurat der og da for å fi nne det man er på jakt etter. Perfekt når du er sulten og ikke har oversikten over restauranttilbudet der du er. Om du er i utlandet og trenger en rask valutakalkulator har jeg et godt forslag; XE Currency er super for å fi nne ulike valutakurser, og de er alltid oppdatert. Alle reservasjoner i en app Jeg bruker TripIt for å samle alle reservasjonene mine. Og da mener jeg virkelig alle, for her har jeg bestillingsbekreftelser på fl y, hotell, leiebil og teaterbilletter. Jeg synes det er praktisk å ha tilgang til alt på ett sted. Og telefonen er jo alltid med. Trådløst nett der du er Wi-fi Finder er en effektiv applikasjon for å fi nne gratis wi-fi der du er. Husk at det ellers kan bli svært dyrt om du surfer eller bruker GPS i utlandet. Lekestund med Dora - for deg som reiser med barn Dora Utforskeren reiser mye på tur med vennene sine. I Lekestund med Dora kan barna legge puslespill, teste ut hukommelsen ved å fi nne to like bilder og fi nne Dora og vennene hennes! Fint for barna om reisetiden blir litt lang. Tips! Om du har gode forslag du vil dele med andre reiseglade, kan du gjerne gå inn på Scandic Norge på Facebook og skrive inn ditt tips. Her kan du også fi nne fl ere gode tips fra Robin og andre som har besøkt siden. 9 Scandic Living #2-2012

10 ~ Stockholm ovenifra ~ se stockholm ovenifra En guidet spasertur gjennom en storby trenger ikke være kjedelig, men det kan være morsomt å gjøre det på en annen måte for forandringens skyld. I Stockholm tar selskapet upplevmer.se deg opp på byens hustak. Det gir et helt annet inntrykk av byen enn før, og det kiler litt ekstra i magen. Tekst: Marianne Blindheim Eriksen/Robin Evans Foto: Scandic Living #

11 Som en Mary Poppins tar man seg fra hustak til hustak riktignok med sikkerhetstau og hjelmer framfor en paraply. Sånn for sikkerhets skyld. Og det er god grunn til å ta på seg sikkerhetsutstyret siden turens høyeste punkt er 65 meter over bakken. Mye av ruten går over smale tak, uten gjerde eller rekkverk. Og det er også grunnen til at man må ha gode sko og vente med alkoholserveringen til turen er ferdig. Det er noen nervepirrende stunder, spesielt om du er litt engstelig for høyder, men det er det verdt. Man blir faktisk vant til høyden etterhvert som man går. Turen til 525 svenske kroner gir full valuta for pengene, og guiden forteller mer enn gjerne om Stockholms historie underveis. Hele vandringen fra tak til tak tar omtrent 75 minutter. Så kan det godt hende at du ønsker deg en kald pils på en av byens mange serveringssteder når du er nede igjen på asfalten. Full av nye inntrykk og kanskje litt skjelven i knærne. God tur! FAkTa Scandic har mer enn 20 hotell i Stockholm, sjekk mer på scandichotels.no 11 Scandic Living #2-2012

12 ~ Scandic KNA ~ gammel storhet blir ny KNA-hotellet var et begrep for fastboende og tilreisende i Oslo, og det ble regnet som et av de fi re mest tradisjonsrike hotellene i hovedstaden. Nå skal Scandic KNA bygges om, og målet er å gjøre den gamle funkisstorheten til et av byens beste igjen. Tekst: Marianne Blindheim Eriksen Foto: Oslo Museum Scandic Living #

13 ~ Scandic KNA ~ hotellet åpnet i 1933 og fi kk sitt navn ganske enkelt fordi det var bygget som klubblokale for Kongelig Norsk Automobilklubb (KNA). Organisasjonen og medlemmene fi kk snart behov for overnatting, rom ble bygget og siden ble det bygget på etappevis, blant annet til OL i Tidligere hotelldirektør Geir Lundkvist kjenner godt til hotellets historie. - KNA var et av de fi re store hotellene i byen etter krigen, og tilbød høy kvalitet. Så ble det da også frekventert av upperclass -folket. KNA hadde jo sin tilknytning til den voksende og inntektsbringende bilindustrien, og Kong Olav som var klubbens høye beskytter var den fremste av mange kjente gjester ved hotellet. Best på mat Å være gjest ved hotell på denne tiden handlet mye om mat. I dag er det et mangfold av restauranter som gjerne får hotellgjestene på middagsbesøk, men slik var det ikke før. De beste måltidene ble spist på hotell, og de store hotellene satset derfor tungt på restauranttilbudet og et stort omfattende kjøkken. KNA-hotellet var ikke noe unntak. Det skulle være stas å gå ut på KNA for å spise. På hotell i embeds medfør Gjennom årene har dette endret seg, sammen med endrede reisevaner for øvrig. Nå er det primært overnatting, samt kursog konferansefasiliteter, som dekkes av hotellene. Samtidig bor vi alle mer på hotell enn for bare 20 år siden forteller Lundkvist. - Før bodde du kun på hotell i embeds medfør. Nå driver vi hotell 365 dager i året, og tilpasser tilbudet til gjester i ulik modus, på forretningsreise eller på ferie, som alene, som familie, eller som idrettsforening. KNA ble Scandic Geir Lundkvist jobbet som direktør fra 1991 til 1998, og var med på overgangsfasen fra et sted hvor restauranten og bankettmulighetene var i fokus, til et kjedehotell med flere rom, med trimrom og konferanselokaler. - Jeg opplevde det gamle hotellet med profi lerte personer som gjestet hotellet, med en bar som var godt besøkt, med en stamgjestgjeng og et KNA som selvsagt satte sitt preg på hotellet, og det ble jo etter hvert mer borte. Men Rotary har fremdeles faste møter på Scandic KNA og stamgjester har alltid vært ett kjennetegn for hotellet. Det å kjenne gjestene komme med en ekstra pute, en kaffe på rommet de individuelle behovene kjente vi og tilpasset oss. 13 Scandic Living #2-2012

14 ~ Scandic KNA ~ Scandic Living #

15 ~ Scandic KNA ~ Historien skal videreføres Den fi losofi en sitter i veggene i det snart 80 år gamle hotellet, og skal selvfølgelig videreføres nå når KNA-hotellet skal utvikles på ny. - Det er tid for en oppgradering av hotellet, og tanken er at det skal bli et sosialt samlingspunkt for både hotellgjester og folk som bor i byen. Det skal bli stas å komme hit for en drink i baren, eller for et godt måltid som nordisk tapas av høy kvalitet, sier Axel Huus, salgs- og markedsdirektør i Scandic Hotels. Ny og gammel funkis Hotellets kjente funkisstil skal videreføres, og det skal bli gammel historikk blandet med en ny tydelig trendy og sosialt tøff stil. - Vi bygger også et nytt tilbygg, og i førsteetasjen her blir det et fl eksibelt eventlokale med plass til 150 personer. Et slikt eventlokale er det ingen andre hoteller i hovedstaden som har i dag. I tillegg blir det moderne møteromsfasiliteter for den kresne konferansegjesten, sier Huus. Med rom for alle Gamle enkeltrom pusses opp og gjøres om til små og hyggelig dobbeltrom i helgene. Såkalte Young Rooms. - Vi ønsker å møte alle målgrupper og ved at unge par kan få tak i fi ne og rimelige hotellrom i helgene, håper vi å kunne gi et godt tilbud også til denne aldersgruppen. Det er en spennende tanke som sagt så ønsker vi å være et hotell tilgjengelige for alle, sier Huus. WhaT!!! a summary in english The KNA Hotel Regaining former grandeur The KNA hotel in Oslo was a notion in itself during its heyday, and was regarded as one of the more long-established hotels in the city. The old hotel is about to be rebuilt, and the plan is to restore the old functionalist landmark to its old grandeur as one of Oslo s fi nest hotels. The hotel opened in 1933 and was originally built as the clubhouse for the Royal Norwegian Automobile Club (KNA). Club members soon needed accommodation, and more rooms were built. After the opening the hotel has been expanded in stages, including in preparation for the Olympic Games in Former Hotel Manager Geir Lundkvist is familiar with the hotel s history. - KNA was one of the four major hotels in the city and offered high quality accommodation. KNA was closely affi liated with the growing automotive industry, and was a place frequented by members of high society. King Olav, the club s foremost patron, was also its most distinguished guest among many other notabilities. Devoted regulars have always been the hallmark of KNA. To know the guests, their wishes and expectations who wanted an extra pillow and who wanted coffee in their room was always important. That philosophy is embedded in the very foundations of the soon to be 80-year-old hotel, and it will continue to be so when the hotel is rebuilt. - We want the new KNA to be a natural social scene for both guests and locals. People will want to come here for a cocktail in the bar or for an evening of fi ne dining, says Axel Huus, Sales and Marketing Director at Scandic Hotels. 15 Scandic Living #2-2012

16 ~ Scandic Vulkan ~ scandic vulkan - Åpent og trendy - Et av de nyeste hotellene i kjeden ligger i Vulkan-området som er en ny trendy bydel i Oslo. Helt inntil Akerselva med to minutters gange til Grünerløkka og kort avstand til Karl Johan, gjør beliggenheten attraktiv for mange. Det syder av liv. Tekst: Marianne Blindheim Eriksen Foto: Johnny Syversen/Josy og Ole Dyhre Hesledalen Scandic Living #

17 En helt ny bydel vokser opp i Vulkan-området langs Akerselva rrundt Scandic Vulkan ligger Mathallen, en frisør, PS Hotell, Døgnvill hamburgerrestaurant, SATS, BAR Vulkan, og butikken Torso. I tillegg fi nner vi den kreative fagskolen Westerdals og Arkitekthøyskolen. Alt dette har vokst opp i løpet av et par år. Oslo har fått en ny bydel. - Vi får en fi n kombinasjonen av næringer som trekker folk til området. Det vil gi positive synergier for oss som holder til her. Vi blir ikke konkurrenter, men derimot samarbeidspartnere, sier Lovisa Hegborn, hotelldirektør ved Scandic Vulkan. Beliggenheten mot urbane og hippe Grünerløkka og Vulkan-området som skal være annerledes, gjorde at det ikke kunne åpnes et vanlig hotell. - Vi fi kk noen spennende utfordringer fordi vi ville være en del av dette nye miljøet, og det har vært gøy å få til. Alt er nok litt annerledes her, sier Hegborn og fortsetter: - Studenter fra Westerdals har dekorert veggene våre, innredningen er kul, varm og trendy, og det er skjulte elementer man ikke får øye på med en gang. Det er veldig gøy å høre tilbakemeldingene fra gjestene. Åpent for alle Hotellet fylles med folk til alle døgnets tider. Det er mange i nærområdet som bruker hotellet som arbeidsplass, og spesielt freelancere benytter seg av det nye hotellets åpenhet. Hotellet skal være en hub for unge mennesker ikke i alder, men mentalt. De som er opptatt av fremtiden. Her er det urbant, det er spennende og det er puls. - Vi har tilbyr gratis kaffe i lobbyen og gratis internett i resepsjonen, baren og bistroen. Folk skaper liv og det skal være åpent for alle, sier Hegborn. 17 Scandic Living #2-2012

18 Et delikat treningsrom med moderne apparater til disposisjon for spreke gjester trendy i hovedstaden Det er alltid folk i hotellets bistro og bar Stamgjestene øker I helgene er det typisk venner og kjærestepar som booker seg inn, mens det er større spredning i alder i ukedagene. - Vi ser at stamgjestene blir flere fra uke til uke, og det er nok typisk for området at vi har så mange unge gjester. Det er helt i tråd med våre ønsker, og det blir stadig fl ere til frokost, sier Hegborn. Tanken bak Randi Kvissel Haugen er State Manager i Vulkan Eiendom, og har jobbet med utvikling av området de siste fem årene. - Vi er svært bevisst på synergier og samarbeid mellom aktørene i Vulkan. Alle som kommer til området må være opptatt av fellesskapet. Vi mener at mangfoldet og sammensetningen av bedrifter gjør det spennende å være her, sier Haugen. Sjela til Oslo Scandic kom tidlig inn som en del av totalopplevelsen, og det at hotellet er Svanemerket og at de bestreber å bruke økologisk dyrket mat, gjorde at hotellet ble enda mer attraktivt for Vulkan. Det er summen av det Vulkan Eiendom gjør som skaper en helhet, og alternativet hadde vært bare kontorer eller bare boliger. Da hadde de ikke greid å skape mangfoldfølelsen som gjør området spennende. Løkka, Akerselva, Vulkan er spennende. - Her fi nner vi historie fra 800 -tallet hvor vikingene kom inn med sine små vikingskip til det som er en tidligere handelsplass. Spesielt tilreisende vil gjerne se sjela til Oslo det genuine med byen. En vandring langs Akerselva gjennom Vulkan er med på å vise nettopp sjela. Og vi får dette bekreftet fra turister, byplanleggere og arkitekter at Løkka og området rundt er en annen side av Oslo, sier Haugen. Et annerledes hotell Hotellet skiller seg ut, og da spesielt interiørmessig. Når man går gjennom gangene ser man at dekoren utgjør etasjens nummer. Når man kommer inn på rommet ser man lyset fl omme inn gjennom vinduer som går fra gulv til tak. Det er trendy møblering, god plass, mye lys, god mat i restauranten, en bistro som er åpen fra lunsj til langt på kveld, og to barer hvor man kan henge ut i de små timer. Scandic Vulkan har en lys framtid og det har du som gjest her også. Scandic Living #

19 Helt nederst i Maridalsveien ønsker Scandic Vulkan gjestene velkommen WhaT!!! a summary in english Scandic Vulkan - Welcoming and hip One of the newest hotels in the Scandic chain is located at Vulkan, a new and happening area of Oslo. Right next to the Akerselva-river, a two-minute walk from Grünerløkka, and short distance from Karl Johan makes the location attractive to many. The location in the city s urban and hip neighborhood meant that the hotel should strive for a similar atmosphere. - Everything is a little different here, says Hotel Manager Lovisa Hegborn and continues: - Students from Westerdals School of Communication and Design have decorated the walls, and the decor is fashionable and warm, with discrete details guests don t spot right away. It s so much fun to hear feedback from guests. The hotel is busy at all hours, and people from the neighborhood even use it as a workplace, especially freelancers. The hotel wants to be a hub for young people not necessarily young in age, but for those who are mentally young. The place is urban, exciting and happening. - We offer free coffee and internet in the lobby, bar and bistro. People create the buzz and the atmosphere, and the hotel wants to welcome everybody in, says Hegborn. 19 Scandic Living #2-2012

20 ~ Scandic + Jamie Oliver = Sunt ~ Nr 1 eller ingenting Scandic Living #

21 ~ Scandic + Jamie Oliver = Sunt ~ scandic + jamie oliver = sunt! På et hotellbesøk er maten noe av det som det stilles mest forventning til. Tilbudet bør være sunt, det bør være et rikt tilbud, og det bør være av høy kvalitet. Gjennom et samarbeid med kjendiskokken Jamie Oliver, fi kk Scandic en meny som svarer på alt dette og mere til. Tekst: Marianne Blindheim Eriksen Foto: Petra Bindel/David Loftus Limited/Lene Løtvedt jjamie Oliver ble valgt fordi han er en internasjonalt anerkjent kokk som er svært opptatt av økologisk, sunn mat og deler mye av den samme matfi losofi en som Scandic. En perfekt match! - For å kunne gi hotellgjestene et godt, sunt, variert og litt usunt, les søtt tilbud, fi kk vi i gang et samarbeid med Jamie. Det har gitt svært smakfulle resultater for gjestene, samt at det har vært en stor motivasjon for de ansatte på kjøkkenet ved alle hotellene, sier Director of Food & Beverage, Norge, Morten Malting. Scorer høyt på møtemat Scandic har som mål å bli ledende i Norge innen kurs og konferanse, og da er møtematen en viktig del av satsingen. - Vi har sammen utviklet konseptene Jamie Olivers Flap Jack, Taste Break, Soups Up og Pick Me Up som alle har blitt store suksesser. Det er basisprodukter hvor gjestene selv kan tilsatte det de ønsker av et utvalg tilbehør spesielt tilpasset den enkelte retten, forteller Malting. Kult for barna I tillegg har Scandic et økt fokus på at barna skal trives på hotellferie, og de synes det er kjempekult med egen meny. Kjeden har også laget et slags kamera hvor barna kan se fristende bilder av menyen - for de som ennå ikke har lært seg å lese selv. Derfor har vi laget en egen meny for barna, og vi har også egne buffeter tilpasset barn om sommeren, sier Malting. Mat som inspirerer Mat er i fokus i aviser og magasiner som aldri før, og det er få ting folk har mer interesse for. Det merkes også ute på hotellene. - Vi vil levere det gjestene våre er opptatt av, og vi vil gjøre det lekkert, sunt og innholdsrikt, sier Geir Anker Olsen, direktør på Scandic Bergen Airport. Samarbeidet med Jamie Oliver har inspirert oss til å utvikle de egne lokale menyene våre videre i tillegg til rettene han har utviklet sammen med oss. Vi ser at gjestene blir imponert over utvalget vi har og det er stadig fl ere som velger oss på grunn av maten vi tilbyr både store og små. Olsen har jobbet i Scandic i 18 år og brenner virkelig for kokkekunsten. - Det er så utrolig spennende med mat. Reaksjoner fra gjestene kommer umiddelbart, og om de er fornøyd så vet vi at sjansen for at de kommer tilbake er stor. Det vil vi jo at de skal, sier Olsen. - Oliver er svært opptatt av barn får i seg av mat og næringsstoffer i løpet av en dag, og det skal være morsomt og sunt selv om det er pizza eller burger. 21 Scandic Living #2-2012

22 ~ Oppskrifter ~ Scandic Living #

23 ~ Oppskrifter ~ her er jamie oliver s høstmeny Forrett Kremet villsoppsuppe med urter, vill crostinisopp og vellagret ost Gir ca 2 liter suppe JAmIe OLiVer Suppe: 50 g smør 50 g selleri, finhakket 175 g løk, finhakket 5 g hvitløk, renset og hakket 2 g rosmarinblader, hakket 200 g knollselleri, renset og hakket 120 g knapp aromasopp, grovhakket 120 g østerssopp, grovhakket 120 g kastanjesopp, grovhakket 50 g tørket steinsopp, hakket 300 g poteter, skrelt og hakket 1,5 liter grønnsakskraft 50 g crème fraiche 10 g bladpersille Crostini: 250 g annen sopp 2 fedd hvitløk 1 teskje timianblader 1 sitron 1 lang tynn skive med ciabatta Vellagret ost, revet 1. For å lage suppen starter du med å smelte smøret i en stor gryte. Ha i selleri, løk, hvitløk, rosmarin, knollselleri og all soppen. Skru ned varmen og kok sakte med et lokk på. Når grønnsakene er blitt myke, tar du av lokket og lar det koke videre til væsken er borte og det nesten steker. Ha i poteter og grønnsakskraft. Kok opp igjen og la det småkoke til potene er ferdig kokt. Bruk en stavmikser for å få suppen jevn og litt tykk, men pass på å ha nok av soppbiter igjen. Smak til med salt og pepper. 2. For å tilberede soppen for crostinien, varmes en liten kasserolle med litt olivenolje. Stek hvitløken sakte til den blir gyllen. Ha i timian og sopp, og stek med lokk på til det er blitt mykt. Ta av lokket og kok bort resterende væske, men pass på så ikke soppen begynner å steke. Krydres med litt salt og pepper, og tilsett litt sitronskall. La den avkjøles og kuttes grovt. Før servering, rør inn crème fraiche i den varme suppen. 3. Grill crostinien i en panne eller brødrister, gni på med hvitløk, hell over olivenolje og topp det hele med varm sopp som er hakket. Legg crostinien på kanten av suppebollen, og strø over retten med hakket persille og revet vellagret Jarlsbergost. 23 Scandic Living #2-2012

24 ~ Oppskrifter ~ Hovedrett Lammeskank med stekte rødbeter og knollselleri, servert med potetmos Beregnet for 2 personer JAmIe OLiVer 2 x 400 g lammeskank 2 rosmarinkvister havsalt og nykvernet sort pepper 100 g rødløk, hakket 100 g gulrot, hakket 100 g selleri, hakket 2 fedd hvitløk, hakket 1 ts tomatpuré 250 ml rødvin 1 ss mel 250g røde skrelte poteter 200 g knollselleri kuttet i biter 1 ts kummin 200 g rødbeter 2 hele fedd hvitløk Noen kvister timian 1. Forvarm ovnen til 180 grader. Varm en panne stor nok til å at lammeskankene får plass.skjær et hull i toppen av skanken langs beinet, og stuff med rosmarin. Gni skanken med olje og ha på godt med salt og pepper. Brunes godt i forvarmet panne. 2. I mellomtiden varmer du opp en annen gryte, tilsetter en skvett olivenolje og har i hakkede grønnsaker. La det dampe med lokket på til grønnsakene er myke. Ta av lokket og brun lett. Tilsett mel, deretter tomatpuré og rødvin. Reduser til det meste av vinen har fordampet, tilsett så 500 ml vann og kok opp. Hell over lammeskanken, dekk med folie og lokk, og stek i forvarmet ovn i ca 2 timer. 3. Ha knollselleri-bitene i litt olje, krydder og kummin, og ha det deretter over i en ildfast form, pakk i folie og stek i ovnen. Når knollsellerien er myk helt gjennom, tar du av folien og steker til det er brunet på utsiden. Ha rødbeter i litt olje, krydder, hvitløk og timian. Deretter tar du det over i en ildfast form. Pakk i folie og stek i ovnen. 4. Kok potetene hele med skallet på. Mos lett, ha på salt, pepper og litt olje. Ta en porsjon potetmos, stekte grønnsaker og deilig lammeskank på en tallerken. Ta en skje med stekesjy over det hele og server! Scandic Living #

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no

Detaljer

godt, sunt, enkelt og raskt

godt, sunt, enkelt og raskt meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper

Detaljer

Wok med økologisk kjekjøtt

Wok med økologisk kjekjøtt Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje

Detaljer

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Ølbrasiert Lammeskank

Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert lammeskank 2 ss olivenolje 4 stk Gilde Polarlam lammeskank 1 stk hakket løk 1 stk stilkselleri (stangselleri) 2 finhakket hvitløksfedd 3 dl øl (alkoholfritt kan godt brukes)

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander

Detaljer

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum

Detaljer

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

Kyllingfilet med råkost Onsdag

Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

Før mors kjøttkaker nå dine

Før mors kjøttkaker nå dine Før mors kjøttkaker nå dine 8 raske middager Nye tider like gode kjøttkaker Ingenting er som mors kjøttkaker men nå er det på tide å ta over og det tar bare et par minutter. Legg Gilde Karbonader, Gilde

Detaljer

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,

Detaljer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en

Detaljer

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur 2 dl Nutridrink Protein aprikos 1 dl kremfløte 1 ss konsentrert skalldyrkraft 2 ss tomatpuré 1 ts sambal oelek 2 ts konsentrert sitronsaft på flaske eller fra fersk

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta

Detaljer

Hellstrøms fiskegryte 15-30 min

Hellstrøms fiskegryte 15-30 min Hellstrøms fiskegryte 15-30 min 2 kg blåskjell 800 g valgfri fiskefilét 4 store poteter 1/2 loff 1 løk 4 fedd hvitløk 500 g tomater eller cherrytomater 1 kvist timian 1/4 ts kajennepepper 2 ss olivenolje

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

ET HAV AV MULIGHETER

ET HAV AV MULIGHETER ET HAV AV MULIGHETER meny Marinert laks à la Gastronomisk Institutt 500 g laksefilet Marinade 500 g sukker 490 g salt 1dl sake Pepperblanding 30 g sort helpepper 20 g hvit helpepper ristes i varm panne

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

Till 2 l spansk kikertog chorizo-suppe

Till 2 l spansk kikertog chorizo-suppe spansk kikertog chorizo-suppe 40 ml olivenolje 150 g chorizo-pølse, finhakket 175 g løk, skrelt og finhakket 5 g hvitløk, skrelt og finhakket 50 g stangselleri, finhakket 100 g frisk spinat, vasket og

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag

Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag Ingredienser - 4 personer 2 3 kyllingfileter 2 bakepoteter 1 brokkolihode 1 frisk chili 2 fedd hvitløk 2 ss rapsolje 1 ts karri 1 boks kokosmelk Saften av en sitron

Detaljer

Friske fristelser i NORGE

Friske fristelser i NORGE Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com * HVAM URTETID LIER SØR*/NORD HOLMESTRAND Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge VESTBY RYGGE ØST/VEST

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann Kylling suppe 1 stor gryte fylles med 1/3 kylling, 1/3 gulrot, et par stilker selleri + 2 løk. La alt koke i ca 4 timer. Ta ut kyllingen og ta vekk bena og skinnet. Ta ut alle grønnsakene og sil kraften.

Detaljer

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com ANTIPASTI Italienske forretter du kan lage selv Til å ta med & nyte marche-restaurants.com (Fylte sjampinjonger) Funghi ripieni 200 g store sjampinjonger, brune eller hvite 10 g bladpersille 1 egg 25 g

Detaljer

Julemiddager som imponerer. uten stress

Julemiddager som imponerer. uten stress Julemiddager som imponerer uten stress Julelaks med pepperrotkrem og frisk salat Tid til å være sammen Alle middager trenger ikke være så vanskelige. Du får en perfekt laks i stekeovnen, en delikat rett

Detaljer

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig

Detaljer

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok COWBOY BRØD...3 KRYDDERSMØR...4 BOLLER...5 GRØNNSAKER I WOK...6 INNBAKT PIZZA...7 EPLEKAKE...9 FYLTE PANNEKAKER...11 STEKT LAKS...14 COWBOY BRØD Ca 5 dl mel ½ ss bakepulver

Detaljer

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet

Detaljer

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com! E G R O N V A K A EN SM lv Norge som Spesialiteter fra du kan lage se HVAM LIER SØR VESTBY HOLMESTRAND RYGGE ØST/VEST

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 1-8 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. BOLLAR MED PESTOFLØTE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Bollar 300 g rigatoni Pestofløte 100 g grønn pesto 2 dl matlagningsfløte Salt og pepper Kok pastaen

Detaljer

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet

Detaljer

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com C I A L C I W liteter d veitsiske spesia HVAM LIER ØR/NORD VETBY HOLMETRAND RYGGE ØT/VET OLLI i at du liker Marché!

Detaljer

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk

Detaljer

Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com

Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com HOT DRINKS Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com Ta med & lag selv Aromatisk te Te med appelsin og mynte Ingredienser til 1 tekopp: V appelsin 1 kvist frisk mynte 250 ml vann 1 ss

Detaljer

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50

Detaljer

Å si at alle er velkomne er lettere sagt enn gjort.

Å si at alle er velkomne er lettere sagt enn gjort. Å si at alle er velkomne er lettere sagt enn gjort. 1 2 Funksjonshemninger opptrer i mange forskjellige former. Når vi begynte å arbeide med tilgjengelighetsspørsmål, hadde vi ingen anelse om hvordan hotellene

Detaljer

Lag deilige retter med egg!

Lag deilige retter med egg! Vær med på å feire Verdens eggdag fredag 10. oktober: Lag deilige retter med egg! Egg i hele verden Egg spises over hele verden, i alle kulturer, i fattige såvel som i rike land. Egget gir menneskekroppen

Detaljer

KOSESTUND. når du fortjener det

KOSESTUND. når du fortjener det KOSESTUND når du fortjener det SPA Ostekjeks med urter 4 porsjoner 100 g smør 100 g revet, vellagret ost, f eks sveitser- eller jarlsbergost 100 g hvetemel 1 knivsodd kajennepepper 2 ts finhakket rosmarin

Detaljer

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS OG ANDRE FRISKE FRISTELSER TIL GRILLEN Sjømat er enkelt å tilberede. Fisken er alltid mør, det gjør den særlig godt egnet til grilling. Her er noen enkle tips og

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

Svensk ostepai med tomat- og aspargessalat. Og storhandel på Strømstad Mat.

Svensk ostepai med tomat- og aspargessalat. Og storhandel på Strømstad Mat. Svensk ostepai med tomat- og aspargessalat. Og storhandel på Strømstad Mat. ANNONSE Folkens, se det for deg. Det er en helt vanlig dag, kanskje en hverdag. Du har fri, eller akkurat ferdig på jobb og setter

Detaljer

Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter

Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tradisjonell skreimølje ca. 1 kg fersk skrei/torsk i skiver 1 dl salt 2 l vann hel svart pepper Rogn 1 rogn av skrei/torsk, ca. 400 g 1 l vann 2 ss salt Lever ca.

Detaljer

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til

Detaljer

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter

Detaljer

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 September Nyheter! Her finner du alle våre spennende nyheter i september. Vi håper du lar deg friste til å prøve nyhetene våre som vi tror både dere på kjøkkenet og spisegjestene

Detaljer

DU TRENGER: PINNEKJØTT, KÅLROT, GULROT, POTET, VANN, SALT, PEPPER, KREMFLØTE, SMØR, VOSSAKORV OG PINNER

DU TRENGER: PINNEKJØTT, KÅLROT, GULROT, POTET, VANN, SALT, PEPPER, KREMFLØTE, SMØR, VOSSAKORV OG PINNER Ukesmeny - uke 52 Julaften Onsdag Deres tradisjonsrike julemiddag Pinnekjøtt Torsdag Pinnekjøtt med rotmos OVER 60 MIN 5 PORSJONER INGREDIENSER 2 kg pinnekjøtt, gjerne mer til et sultent lag! ROTMOS: 11

Detaljer

Jeg vil bare danse Tekst / Mel.: Tor- Jørgen Ellingsen

Jeg vil bare danse Tekst / Mel.: Tor- Jørgen Ellingsen 1. vers Når jeg hører musikk, Kan jeg ikke sitte stille Når jeg hører det groover, B yner beina å gå Jeg får ikke ro, Selv om jeg gjerne ville Jeg vil bare danse, Det er noe jeg må Jeg vil bare danse Tekst

Detaljer

Suppe er godt, næringsrikt og billig.

Suppe er godt, næringsrikt og billig. - 1 Hei Vi i prosjektgruppa ønsket oss økologisk møtemat, men det var ikke alltid lett å få tak i. Det gjorde at vi tok initiativ til å lage dette hefte med økologiske supper. Suppe er godt, næringsrikt

Detaljer

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten

Detaljer

Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat

Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage Oppskriftshefte Internasjonal mat Kjøttdeig med grønnsaker (dobbel porsjon) 1 kg kjøttdeig 4 gulrøtter 1 purreløk 4 paprika (forskjellige farger) 1 stk løk 1

Detaljer

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt. Dette er et lite hefte fra maten vi lager når vi er på tur. Disse oppskriftene er henta fra boka «Liv og røre, matopplevelser i friluft» av Reidun Høines. Det finnes mange gode oppskrifter og tips i denne

Detaljer

Matshow Elverum 8 August

Matshow Elverum 8 August Matshow Elverum 8 August Under Jakt og fiskedagene i Elverum skal det være et DRM show på 1 time som skal vis koketekniker og nye smaker av vilt. Alle oppskriftene er til 4 personer. ROUGE Corporation

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 42-49 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 42 GRANATEPLE MORGENKICK 1 granateple 1 glass bringbærcultura 2 ss FITNESS Rens ut frøene fra granateplet og ha det i en bolle. Hell i bringebærcultura og topp

Detaljer

Mer inspirasjon og flere oppskrifter finner du på www.oldelpaso.no

Mer inspirasjon og flere oppskrifter finner du på www.oldelpaso.no Det meksikanske kjøkkenet innbyr til en oppdagelsesreise. Hva er egentlig forskjellen mellom en fajita og en burrito? Hvordan lager man en quesadilla og, fremfor alt, hvordan uttaler man det? Med denne

Detaljer

utsøkt kraft buljong til klassisk mat

utsøkt kraft buljong til klassisk mat utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:

Detaljer

OPPSKRIFTER OG INSPIRASJON

OPPSKRIFTER OG INSPIRASJON OPPSKRIFTER OG INSPIRASJON Epd nr: 378729 Enkel å tilberede Utmerket kvalitet Smaker fantastisk Mangfoldige bruksområder Kostnadseffektivt 1 2 3 4 TILBEREDNING 10 porsjoner Mål opp 5dl Ebly 2 liter vann

Detaljer

TIPS OG INSPIRASJON VINTER. raskt og enkelt i STORFORM

TIPS OG INSPIRASJON VINTER. raskt og enkelt i STORFORM TIPS OG INSPIRASJON VINTER raskt og enkelt i STORFORM TIPS & INSPIRASJON RASKT OG LEKKERT I STORFORM Velkommen til «I STORFORM»! Mange av våre gode kunder serverer hver dag store mengder mat i løpet av

Detaljer

Oppskrifter. Lag knekkebrød med Fedon Musli. og sunne pastaretter med Fedon Fusilli

Oppskrifter. Lag knekkebrød med Fedon Musli. og sunne pastaretter med Fedon Fusilli Oppskrifter Lag knekkebrød med Fedon Musli og sunne pastaretter med Fedon Fusilli Knekkebrød med Fedon Musli 1 pose Fedon musli 3 ss mandler (kan droppes) 1 ts salt 1 ss økologisk kokosfett (kan droppes)

Detaljer

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Smak & Eleganse oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Kyllinglår med ris og ratatuolli 10 stk kyllinglår TORO Parboild Ris 65 g TORO kyllingsjysaus pastøs 1 l vann olivenolje 1 stk squash 1 stk aubergine

Detaljer

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Sild er en glemt skatt med utallige muligheter, det er bare å bruke fantasien! Alt du trenger

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Pressemelding. Bland sommerdrinkene i en hurtigmikser - BPR Juni 2007

Pressemelding. Bland sommerdrinkene i en hurtigmikser - BPR Juni 2007 Bland sommerdrinkene i en hurtigmikser - BPR Juni 2007 Nå om sommeren passer det å fylle opp kjøleskapet med frukt og grønnsaker og erstatte halvfabrikata med sunnere råvarer. På deilige sommerdager kan

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 65-71 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 FITNESS GRANOLA- OG NØTTEBARS 2,4 dl stenløse dadler 2,4 dl FITNESS 2,4 dl hasselnøtter, grovt hakket 1 dl saltede macadamianøtter, grovt hakket 1 dl rosiner

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

lad opp med mat som virker

lad opp med mat som virker lad opp med mat som virker LAD OPP RASK PIZZA M/HAVREPOLARBRØD SOM BUNN Eksempel på fyll: 1. Smør pesto på polarbrødet. Legg på tomat i skiver, oregano og 2-4 skiver hvit ost, gjerne mozarella. Steikes

Detaljer

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT HVITLØK & Urter Philadelphia elsker all mat sk pp riftene er 10 ti l O P o rsjone r Philadelphia er en mild kremost som passer til både varm og kald mat. Den

Detaljer

CHRISTMAS LIKE THE ONES YOU USED TO KNOW

CHRISTMAS LIKE THE ONES YOU USED TO KNOW CHRISTMAS LIKE THE ONES YOU USED TO KNOW Radisson Blu Hotel Storgata 2 8006 Bodø, Norge T: 75 51 90 00 conference.bodo@radissonblu.com radissonblu.com/hotel-bodo HJERTELIG VELKOMMEN...til en stemningsfull

Detaljer

9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen:

9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen: 1 dl REMA 1000 appelsinjuice, 6,40 pr. l. 0 64 1 pære, 130 g kr 25,00 pr. kg 100 g gulrot kr 11,90 pr. kg 2 200 g REMA 1000 lapskausblanding og 120 g REMA 1000 pastasaus 3 25 1 19 4 40 Prisen inkluderer:

Detaljer

ekte italiensk kjærlighet

ekte italiensk kjærlighet Gi hverdagen et lite dryss av ekte italiensk kjærlighet Den italienske kjærligheten. Du kjenner den når du lar en bit Reggiano smelte på tungen. Gjennom flere års lagring modnes osten og smaken kan fortone

Detaljer

Makrell. enkle retter med en smak av sommer

Makrell. enkle retter med en smak av sommer Makrell enkle retter med en smak av sommer Grillet lettgravet makrell Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren

Detaljer

Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag

Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 800 g laksefilet, uten skinn og bein 1 stk sitron 1 stk lime 2 ss honning 1 ts dijonsennep 1 ts paprikapulver Couscoussalat 3 dl couscous

Detaljer

Mat fra naturen. Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet.

Mat fra naturen. Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet. Brenneslesuppe Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet. Kok opp 1 liter vann tilsatt buljong/kraft. Lag jevning av 1 dl melk

Detaljer

Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr

Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKRIFTER Kirkenes de luxe! CORNFLAKES-STEKTE TORSKENUGGETS Dette trenger du til 4 porsjoner. 600 g torskefilet uten skinn og bein 2 stk egg 2 ss søt chilisaus 4 dl Cornflakes

Detaljer

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Norsk Forlag

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Norsk Forlag Kunsten å koke vann Jamie Oliver Norsk Forlag Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Ditt eget navn

Detaljer