Makrellfilét 120 gr EPD nr.:

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Makrellfilét 120 gr EPD nr.: 61 22 75"

Transkript

1

2 Makrellfilét 120 gr EPD nr.: Makrellfilet m/skinn Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 90 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: 42 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 120 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj ** (-6 o C): 1 uker Protein * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Stekes på panne. Ikke frys etter tining Fett 3-30 Austbø vare nr.:

3 Røkt blåkveite hel EPD nr.: Blåkveite (Reinhardtius hippoglossoides), naturlig røk. Vekt pr. krt.: 7 kg Kartonger pr. lag: Brutto vekt pr. krt.: 7000g Lag pr. palle: EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 7000g Kartonger pr. palle: EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd KJ/kcal ** (-6 o C): 1 uker Protein 17,6 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater Kutt fisken i 2,5 cm stykker. Kok opp vann, la fisken trekke i ca. 7 min Ikke frys etter tining Fett 13,2 Austbø vare nr.:

4 Seifilet u/skinn layerpack EPD nr.: Sei (Pollachius virens) Vekt pr. krt.: 3x6,81 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 3x6810g Lag pr. palle: 5 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 3x6810g Kartonger pr. palle: 50 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Nordsjøen/Nordatl anteren Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Trawler/line Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 297/70 ** (-6 o C): 1 uker Protein 16,5 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,3 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

5 Steinbitfilet u/skinn layerpack EPD nr.: Steinbit flekk (Anarhicahas Minor) Vekt pr. krt.: 3x6,81 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 3x6810g Lag pr. palle: 5 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 3x6810g Kartonger pr. palle: 50 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Nordsjøen/Nordatl anteren Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Trawler/line Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 293/70 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18,6 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,0 Ikke frys etter tining Fett 2,5 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

6 Torskefilet u/skinn layerpack EPD nr.: Torsk (Gadus Morhua) Vekt pr. krt.: 3x6,81 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 3x6810g Lag pr. palle: 5 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 3x6810g Kartonger pr. palle: 50 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Nordsjøen/Nordatl anteren Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Trawler/line Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 293/70 ** (-6 o C): 1 uker Protein 17,2 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,0 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

7 Pangasius filet gr EPD nr.: Pangasius filet (Pangasius hypophthalmus), skinn og benfri Vekt pr. krt.: 10 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 10000g Lag pr. palle: 5 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 8000 g Kartonger pr. palle: 50 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 380 (l) x 270 (w) x 230 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 380 (l) x 270 (w) x 230 (h)) Fangst område: Vietnam Netto vekt pr. stk.: gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Oppdrett Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 320/75 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Stekepanne: ca. 10 min Damp (80 o C): ca. 10 min Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.:

8 Fisk bordelaise 160 gr. Økologisk EPD nr.: Alaska pollock (Theragra chalcogramma) (70%), vann, gulrøtter, smør, flytende veg. margarin, kryddermiks (løk, persille, surhetsregulerende middel (sitronsyre), hvitløk, veg. olje, timian, lauvbærblad og selleri), salt og paprika. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 31 Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 160 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 12 mnd kj/kcal 600/140 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 5 Stekeovn (225 o C): ca min Varm luft (180 o C): ca min Ikke frys etter tining Fett 8 Austbø vare nr.:

9 Brosmefilet lettsaltet gr. EPD nr.: Brosmefilet m/skinn, salt Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 38 Forbruker pakning (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Nordøst Atlanterhavet Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 360/85 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18,1 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 0,2 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

10 Klippfisk skinn og benfri serv. stk. EPD nr.: Torsk (Gadus Morhua) Klippfisk uten skinn og ben, ca.8x8x6 cm, utvannet, klar til bruk. Vekt pr. krt.: 5,0 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 11 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: gr Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 670/160 ** (-6 o C): 1 uker Protein 38 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,2 Ikke frys etter tining Fett 1,0 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

11 Kveiteskiver u/buk EPD nr.: Naturell sjøfrossen kveite oppdelt i skiver. Buk og småstykker utsortert. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: 5 Forbruker pakning (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 200 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 420/100 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 2,5 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

12 Lutefisk av tørrfisk torsk EPD nr.: Tørrfisk torsk lutet, kuttet i porsjonsstykker. Vekt pr. krt.: 10 kg Kartonger pr. lag: 8 Brutto vekt pr. krt.: 10000g Lag pr. palle: 5 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 10000g Kartonger pr. palle: 40 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: N-849 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 205/48 ** (-6 o C): 1 uker Protein 11,4 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: Koking i dampkjele eller fiskekjele med rist Ha vann i kjelen og kok opp. Legg lutefisken på risten og dryss salt over, 1 ts pr. kg lutefisk. Sett risten med lutefisken i kjelen, vannet skal stå under lutefisken. Legg på lokk, la vannet koke til lutefisken er ferdig. Det tar ca 10 minutter.

13 Røkt blåkveite serv. stk. u/buk EPD nr.: Blåkveite (Reinhardtius hippoglossoides) Vekt pr. krt.: 5,0 kg Kartonger pr. lag: Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd KJ/kcal ** (-6 o C): 1 uker Protein 17,6 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater Kok opp vann, la fisken trekke i ca. 7 min Ikke frys etter tining Fett 13,2 Austbø vare nr.:

14 Seifilét skinn og benfri serv. stk. EPD nr.: Sei (Pollachius virens) Vekt pr. krt.: 5,0 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 297/70 ** (-6 o C): 1 uker Protein 16,5 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,3 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

15 Lettsaltet torskefilet serv. stk. EPD nr.: Torsk (Gadus Morhua), salt. Vekt pr. krt.: 4,5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 4500g Lag pr. palle: 7 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 4500g Kartonger pr. palle: 84 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 320/75 ** (-6 o C): 1 uker Protein 17,0 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,0 Ikke frys etter tining Fett 0,7 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

16 Torskefilet skinn og benfri serv. stk. EPD nr.: Torsk (Gadus Morhua) Vekt pr. krt.: 4,5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 4500g Lag pr. palle: 7 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 4500g Kartonger pr. palle: 84 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 293/70 ** (-6 o C): 1 uker Protein 17,2 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,0 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

17 Røkt torskefilet serv. stk. EPD nr.: Torsk (Gadus Morhua), salt og naturlig røk. Vekt pr. krt.: 4,5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 4500g Lag pr. palle: 7 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 4500g Kartonger pr. palle: 84 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 320/75 ** (-6 o C): 1 uker Protein 17,0 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,0 Ikke frys etter tining Fett 0,7 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

18 Lettsaltet uerfilét serv. stk. EPD nr.: Uerfilét m/skinn, salt Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: North-east Atlantic/Barents sea (FAO 27) Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 360/85 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18,0 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 0,5 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

19 Fisk bordelaise 180 gr. EPD nr.: Alaska pollock (Theragra chalcogramma) (65%), vann, gulrøtter, smør, flytende veg. margarin, kryddermiks (løk, persille, surhetsregulerende middel (sitronsyre), hvitløk, veg. olje, timian, lauvbærblad og selleri), salt og paprika. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 28 Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 180 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 12 mnd kj/kcal 600/140 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 5 Stekeovn (225 o C): ca min Varm luft (180 o C): ca min Ikke frys etter tining Fett 8 Austbø vare nr.:

20 Torske loins gr EPD nr.: Torsk (Gadus Morhua) Skinn og benfri loins Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 38 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 320/75 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

21 Torskeloins lettsaltet gr EPD nr.: Torsk (Gadus Morhua), salt Skinn og benfri loins Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 38 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 320/75 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

22 Torskeloins røkt gr EPD nr.: Torsk (Gadus Morhua), røykolje Skinn og benfri loins Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 38 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 320/75 ** (-6 o C): 1 uker Protein 18 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

23 Seiloins gr EPD nr.: Sei (Pollachius virens) Skinn og benfri loins Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Trawl Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: North-east Atlantic/Barents sea (FAO 27) *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 297/70 ** (-6 o C): 1 uker Protein 16,5 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,3 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Varm luft (125 o C): ca. 15 min Kombidamp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Kombidamp (65 o C): ca. 40 min Austbø vare nr.:

24 Seiloins røkt gr EPD nr.: Sei (Pollachius virens) Skinn og benfri loins, krydder Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 38 Forbruker pakning (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Nord-øst Atlanteren Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-180 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 297/70 ** (-6 o C): 1 uker Protein 16,5 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,3 Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

25 Fisketerninger sei, laks og torsk EPD nr.: Seifilèt 40% (Pollachius virens), laksefilèt 30% (salmo salar) og torsk 30% (gadus morhua) 2x2x3 cm Vekt pr. krt.: 2,5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 2550 g Lag pr. palle: 8 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 2500 g Kartonger pr. palle: 96 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 380 (l) x 270 (w) x 230 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 380 (l) x 270 (w) x 230 (h)) Fangst område: Vietnam Netto vekt pr. stk.: Ca. 12 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Oppdrett Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 24 mnd kj/kcal 345 ** (-6 o C): 1 uker Protein 17,4 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0,2 Koking og tilsetting i suppe. Ikke frys etter tining Fett 0,4 Austbø vare nr.:

26 Fiskeboller 5 kg EPD nr.: Filet av hyse eller torsk, helmelk, salt og krydder. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 7 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 84 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 200 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 25 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 376,4/90,3 ** (-6 o C): 1 uker Protein 10,9 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 7,4 Trekkes i kraft/hvit saus eller stekes på panne. Ikke frys etter tining Fett 1,9 Austbø vare.:

27 Fiskegrateng m/makaroni 4x2 kg EPD nr.: Seifilet, vann, melk, hvetemel, maisstivelse, eggehvite, makaroni, margarin, kavring, salt og krydder. Vekt pr. krt.: 8 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 8000g Lag pr. palle: 5 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 8000g Kartonger pr. palle: 50 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: 4 Forbruker pakning (mm) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 325 (l) x 255 (w) x 210 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: 2000 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 593,11/141,56 ** (-6 o C): 1 uker Protein 8,68 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 11,7 Tilberedning fra frossen tilstand: Stekeovn: ca.45 min 220 grader Varmluftsovn: ca min 200 grader Ikke frys etter tining Fett 6,72 Austbø vare nr.:

28 Fiskekaker 4,5 kg EPD nr.: Filet av hyse, torsk eller Kvitlaks, helmelk, stivelse, salt og krydder. Vekt pr. krt.: 4,5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 4500g Lag pr. palle: 7 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 4500g Kartonger pr. palle: 84 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 90 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 50 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 376,4/90,3 ** (-6 o C): 1 uker Protein 10,9 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 7,4 Ikke frys etter tining Fett 1,9 Austbø vare nr.: Tilberedning fra frossen tilstand: Kakene er ferdig stekte, og skal kun varmes. Stekepanne: 3 min hver side middelsvarm Stekeovn: 15 min 180 grader Mikrobølgeovn: ca. 2 min

29 Fiskepudding 1 kg. EPD nr.: Renskåret hvitfisk, melk, potetmel, fett, salt og krydder Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: 5 Forbruker pakning (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 385 (l) x 250 (w) x 110 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: 1000 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: M-158 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 380/90 ** (-6 o C): 1 uker Protein 10 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 8 Ikke frys etter tining Fett 2 Austbø vare nr.: Fiskepuddingen er ferdig stekt og skal kun varmes. Kan også brukes kald.

30 Torskekarbonader m/purreløk 4,5 kg EPD nr.: Torsk kvernet, torskefarse, stivelse, salt, krydder, pepper, margarin, eggehvite, purreløk, melk. Vekt pr. krt.: 4,5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 4500g Lag pr. palle: 7 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 4500g Kartonger pr. palle: 84 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 70 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 65 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 545,12/130,42 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12,9 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 4,39 Ikke frys etter tining Fett 9,82 Austbø vare nr.: Tilberedning fra frossen tilstand: Karbonadene er ferdig stekte, og skal kun varmes. Stekepanne: 3 min hver side middelsvarm Stekeovn: 15 min 180 grader Mikrobølgeovn: ca. 2 min

31 Hysekarbonader m/purreløk 4,5 kg EPD nr.: Hyse kvernet, hysefarse, stivelse, salt, krydder, pepper, margarin, eggehvite, purreløk, melk. Vekt pr. krt.: 4,5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 4500g Lag pr. palle: 7 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 4500g Kartonger pr. palle: 84 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 70 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 65 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 368,4/87,11 ** (-6 o C): 1 uker Protein 11,48 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 4,01 Ikke frys etter tining Fett 9,76 Austbø vare nr.: Tilberedning fra frossen tilstand: Karbonadene er ferdig stekte, og skal kun varmes. Stekepanne: 3 min hver side middelsvarm Stekeovn: 15 min 180 grader Mikrobølgeovn: ca. 2 min

32 Steinbitkarbonader m/hvitløk 4,5 kg EPD nr.: Steinbit kvernet 22 %, torsk kvernet 43 %, stivelse, salt, krydder, pepper, margarin, eggehvite, hvitløk, melk. Vekt pr. krt.: 4,5 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 4500g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 4500g Kartonger pr. palle: 81 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 70 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca. 65 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: F-415 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 545,12/130,42 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12,9 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 4,39 Ikke frys etter tining Fett 9,82 Austbø vare nr.: Tilberedning fra frossen tilstand: Karbonadene er ferdig stekte, og skal kun varmes. Stekepanne: 3 min hver side middelsvarm Stekeovn: 15 min 180 grader Mikrobølgeovn: ca. 2 min

33 Panert rødspette dobbel gr EPD nr.: Panert rødspettefilet Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 33 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 504/120 ** (-6 o C): 1 uker Protein 13 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 15 Varm luft ( o C): ca. 25 min Ikke frys etter tining Fett 1 Austbø vare nr.:

34 Panert rødspette gr EPD nr.: Panert rødspettefilet Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 59 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 504/120 ** (-6 o C): 1 uker Protein 13 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 15 Varm luft ( o C): ca. 25 min Ikke frys etter tining Fett 1 Austbø vare nr.:

35 Sprøbakt rødspette m/reker og dill EPD nr.: Benfri rødspettefilet uten mørkt skinn (55%)(Fanget: Nordøstlige Atlanterhavet), rasp, hvetemel, veg. olje, reker (7%)(Fanget: Nordøstlige Atlanterhavet), margarin, maisstivelse, hvitvin, sitronsaft, dill, skummetmelkspulver, salt, krydderier, hevemiddel: E500 Vekt pr. krt.: 5,76 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 5760 g Lag pr. palle: 11 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5760 g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 32 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 883/211 ** (-6 o C): 1 uker Protein 13 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater Alm. ovn: 200 C 35 min. 2. Varmluftsovn el. Combiovn: 180 C 25 min. Ikke frys etter tining Fett 11 Austbø vare nr.:

36 Rødspettefilét naturell gr EPD nr.: Rødspettefilet naturel Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 77 stk Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 330/78 ** (-6 o C): 1 uker Protein 14 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 0,7 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

37 Sprøbakt sei flippersei 160 gr EPD nr.: Benfri sei (72%), rasp, hvetemel, veg. olje, maisstivelse, salt, krydder, hevemiddel: E500 Vekt pr. krt.: 5,3 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 11 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5300g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (b) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (b) x 205 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: g Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (b) 1200 (h) Lactose: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 747/179 ** (-6 o C): 1 uker Protein 13,0 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 14,0 Stekeovn (200 o C): 35 min Varm luft (180 o C): ca.320 min Damp (180 o C): ca. 30 min Ikke frys etter tining Fett 7,4 Austbø vare nr.:

38 Sprøbakt sei flippersei 80 gr EPD nr.: Benfri sei (65%), rasp, hvetemel, veg. olje, maisstivelse, salt, krydder, hevemiddel: E500 Vekt pr. krt.: 5,04 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 5040g Lag pr. palle: 11 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5040g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (b) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (b) x 205 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 80 g Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (b) 1200 (h) Lactose: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 783/187 ** (-6 o C): 1 uker Protein 13,0 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 12,0 Stekeovn (200 o C): 25 min Varm luft (180 o C): ca. 20 min Damp (180 o C): ca. 20 min Ikke frys etter tining Fett 9,4 Austbø vare nr.:

39 Sprøbakt sei cordon bleu 180 gr EPD nr.: Benfri sei (47%), rasp, hvetemel, veg. olje, ost (4%), skinke (4%), løk, margarin, maisstivelse, fløtepulver, purreløk, salt, krydderier, hevemiddel: E500 Vekt pr. krt.: 6,5 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 6500 g Lag pr. palle: 11 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 6500 g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 36 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: Ca. 180 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 821/196 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 13 Ikke frys etter tining Fett 11 Austbø vare nr.: Fra frossen tilstand 1. Alm. ovn: 200 C 40 min. 2. Varmluftsovn el. kombiovn: 180 C 30 min.

40 Sprøbakt sei cordon bleu 135 gr. EPD nr.: Seifilet (Pollachius viren) (46%), brødkromler, veg. Olje, fløtepulver, broccoili, margarin, røkt skinke,ost, maisstivelse, mais, rug og hvetemel, eggprotein, bakepulver, skummetmelkpulver, smaksforsterker (glutamat), melkeprotein, salt, krydder, stivelse, veg. proteiner, aromater, urter og natriuminosinat. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 37 Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 135 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 800/190 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 14 Ikke frys etter tining Fett 9 Austbø vare nr.: Stekeovn (225 o C): ca. 25 min Varm luft (180 o C): ca min Frityr (180 o C): ca. 4-5 min

41 Sprøbakt sei cordon bleu 80 gr. EPD nr.: Seifilet (Pollachius viren) (46%), brødkromler, veg. Olje, fløtepulver, broccoili, margarin, røkt skinke,ost, maisstivelse, mais, rug og hvetemel, eggprotein, bakepulver, skummetmelkpulver, smaksforsterker (glutamat), melkeprotein, salt, krydder, stivelse, veg. proteiner, aromater, urter og natriuminosinat. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 62 gr Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 80 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 800/190 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 15 Ikke frys etter tining Fett 9 Austbø vare nr.: Stekeovn (225 o C): ca. 25 min Varm luft (180 o C): ca min Frityr (180 o C): ca. 4-5 min

42 Sprøbakt sei mexicana 80 gr. EPD nr.: Seifilet (Pollachius viren) (42%), brødkromler, hakkede tomater, veg. Olje, vann, potetbiter, hvetemel, battermiks hvetemel, salt, potetstivelse, smaksforsterker E621, surhetsregulerende middel E500, krydderekstrakter, sitronsyre E330, smakmiks (stivelse, krydder, salt, dextros, sukker, smaksforsterker E621), rød og grønn paprika, gulrøtter, schampignon, hvitvinseddik, salt, sitronpeppeer og hvit pepper. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 62 gr Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 80 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 850/200 ** (-6 o C): 1 uker Protein 10,5 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 19 Ikke frys etter tining Fett 9,5 Austbø vare nr.: Stekeovn (225 o C): ca. 25 min Varm luft (180 o C): ca min Frityr (180 o C): ca. 2-3 min

43 Sprøbakt sei m/løk 135 gr. EPD nr.: Seifilet (Pollachius viren) (44%), brødkromler, løk, vann, ostepulver,battermix (hvetemel, salt, potetstivelse, smaksforsterker E621, surhetsregulerende middel E500,krydderekstrakter og sitronsyre E330), hvetemel, margarin, løkpulver, maisstivelse, salt, krydder og vegetabilsk olje. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 37 Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 135 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 800/190 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 15 Ikke frys etter tining Fett 9 Austbø vare nr.: Stekeovn (225 o C): ca. 25 min Varm luft (180 o C): ca min Frityr (180 o C): ca. 4-5 min

44 Sprøbakt sei m/løk 80 gr. EPD nr.: Seifilet (Pollachius viren) (44%), brødkromler, løk, vann, ostepulver,battermix (hvetemel, salt, potetstivelse, smaksforsterker E621, surhetsregulerende middel E500,krydderekstrakter og sitronsyre E330), hvetemel, margarin, løkpulver, maisstivelse, salt, krydder og vegetabilsk olje. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 62 gr Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 80 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 800/190 ** (-6 o C): 1 uker Protein 12 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 15 Ikke frys etter tining Fett 9 Austbø vare nr.: Stekeovn (225 o C): ca. 25 min Varm luft (180 o C): ca min Frityr (180 o C): ca. 4-5 min

45 Sprøbakt sei m/ost og broccoli 180 gr EPD nr.: Benfri sei (55%), rasp, hvetemel, veg. olje, broccoli (4%), ost (4%), skinke (3%), løk, margarin, fløtepulver, maisstivelse, salt, purreløk, krydderier, hevemiddel: E500 Vekt pr. krt.: 5,04 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 5040 g Lag pr. palle: 11 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5040 g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: 28 Forbruker pakning (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 394 (l) x 194 (w) x 125 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 180 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 897/215 ** (-6 o C): 1 uker Protein 11 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater Alm. ovn: 200 C 35 min. 2. Varmluftsovn el. Combiovn: 180 C 25 min. Ikke frys etter tining Fett 10,9 Austbø vare nr.:

46 Innbakt sei tempura 55 gr. EPD nr.: Seifilet (Pollachius viren) (53%), vann, tempura (hveteris og maismel, dextrin, vegetabilsk proteinkonsentrat, salt, vasslepulver, tykningsmiddel E450, surhetsregulerende middel E500, E330), brødkromler, vegetabilsk olje, battermix (hvetemel, salt, potetstivelse, smaksforsterker E621, surhetsregulerende middel E500,krydderekstrakter og sitronsyre E330). Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 90 Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 55 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 380/90 ** (-6 o C): 1 uker Protein 11 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 2 Stekeovn (225 o C): ca min Varm luft (180 o C): ca min Frityr (180 o C): ca. 3-4 min Ikke frys etter tining Fett 4,5 Austbø vare nr.:

47 Sprøbakt sei helfilet gr EPD nr.: Sei (Pollachius virens), brødkromler, dipp, battermix, olje og krydder. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 12 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 108 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 40 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: EFTA N SF-114 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 774/187 ** (-6 o C): 1 uker Protein 13,5 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 15 Ikke frys etter tining Fett 8,1 Stekeovn (225 o C): ca. 20 min Varmluft (180 o C): ca. 20 min Frityr (180 o C): 3-4 min Fisken er forstekt Austbø vare nr.:

48 Sprøbakt torsk flippertorsk 160 gr EPD nr.: Stykker av benfri torskefilet (72%), rasp, hvetemel, veg. olje, maisstivelse, salt, krydderier, hevemiddel: E500 Vekt pr. krt.: 5,1 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 5100g Lag pr. palle: 11 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5100g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 33 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (b) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (b) x 205 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: g Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (b) 1200 (h) Lactose: nei Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 732/175 ** (-6 o C): 1 uker Protein 14,0 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 10,0 Stekeovn (200 o C): 35 min Varm luft (180 o C): ca.320 min Damp (180 o C): ca. 30 min Ikke frys etter tining Fett 8,5 Austbø vare nr.:

49 Sprøbakt alaska pollock 160 gr. EPD nr.: Benfri fiskefillet (alaska pollock), kavringmel, hvetemel, salt og krydder. Vekt pr. krt.: 6 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 6000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 6000g Kartonger pr. palle: 90 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: 38 stk Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 160 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 880,3/210,6 ** (-6 o C): 1 uker Protein 11,1 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 21,3 Stekeovn (225 o C): ca min Varm luft (180 o C): ca min Frityr (180 o C): ca. 3-4 min Ikke frys etter tining Fett 9,0 Austbø vare nr.:

50 Sprøbakt lakseburger 90 gr. EPD nr.: Laksefilet (Salmo salar) (44%), hyse (Melanogrammus aeglefinus) (29%), brødrasp (inneholder gluten), vann, veg. Olje, veg. Margarin (rapsolje, vann, emulgeringsmiddel E471 og solroslecitin, salt, syre E330, smørarom), paneringsmix (hvetemel, ostepulver, potetstivelse, syre E500 og E330, pepperekstrakt), hvetemel, ostepulver, potetstivelse,salt, sitronpepper (salt, kydder, surhetsregulerende middel E330, potetstivelse, sukker, løk, sitronekstrakt), dill, tomatpure og laksearom. Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 11 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 99 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 55 Forbruker pakning (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 401 (l) x 256 (w) x 152 (h) Gluten: Ja Netto vekt pr. stk.: 135 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Lactose: Ja Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Melkeprotein: Ja *** (<-18 o C): 24 mnd kj/kcal 950/220 ** (-6 o C): 1 uker Protein 15 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 11 Ikke frys etter tining Fett 13 Austbø vare nr.: Stekeovn (225 o C): ca min Varm luft (180 o C): ca min Frityr (180 o C): ca. 4-5 min

51 Laksefilet u/skinn og ben 130 gr. EPD nr.: Laksefilet u/skinn og ben Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 9 Brutto vekt pr. krt.: 5300g Lag pr. palle: 15 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 135 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: Ca. 38 Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: 5-7% Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: 130 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Oppdrett Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 563/134 ** (-6 o C): 1 uker Protein 20 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Ikke frys etter tining Fett 6 Austbø vare nr.: Varm luft (125 o C): ca. 15 min Damp (80 o C): ca. 10 min Fra halv-tint tilstand: Varm luft (125 o C): ca. 12 min Damp (80 o C): ca. 8 min

52 Varmrøkt pepperørret EPD nr.: Ørret, hvetemel, salt, sukker, sitron, sennep og naturlig vedrøyk. Vekt pr. krt.: Ca. 5 kg Kartonger pr. lag: 8 Brutto vekt pr. krt.: Ca. 5000g Lag pr. palle: 12 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: Ca g Kartonger pr. palle: 96 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: 5 sider Forbruker pakning (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) 392 (l) x 192 (w) x 205 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Ca g Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Oppdrett Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: H-55 *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 924/220 ** (-6 o C): 1 uker Protein 22 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 2 Passer både som varm eller kaldmat. Kan slices til pålegg, kuttes i terninger til kanapeer eller varmes til hovedrett. Ikke frys etter tining Fett 14 Austbø vare nr.:

53 Reker pillede 250/350 single fryst EPD nr.: Reker (Pandalus Borealis), salt Vekt pr. krt.: 10,0 kg Kartonger pr. lag: 7 Brutto vekt pr. krt.: 10000g Lag pr. palle: 9 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: Ca. 9000g Kartonger pr. palle: 63 EAN nr. (Master): Antall pr. lbs: 250/350 Forbruker pakning (mm) 350 (l) x 300 (w) x 250 (h)) EAN nr. (palle): Glassering: 8-12% Master kartong (mm) 350 (l) x 300 (w) x 250 (h) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Travler Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Produksjonsland: Canada *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 247/58 ** (-6 o C): 1 uker Protein 23,3 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 0 Passer utmerket til smørbrød og salater. Ikke frys etter tining Fett 0,3 Austbø vare nr.:

54 Scandy krabbeklo EPD nr.: Fisk, vann, potetstivelse, sukker, eggehvite, krabbekstrakt, salt, smaksforsterker (monsodium glutamat), farge E120 Vekt pr. krt.: 5 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt pr. krt.: 5000g Lag pr. palle: 14 EAN nr. (forbruker): Netto vekt pr. krt.: 5000g Kartonger pr. palle: 140 EAN nr. (Master): Antall pr. krt.: 5 Forbruker pakning (mm) EAN nr. (palle): Glassering: Master kartong (mm) Fangst område: Netto vekt pr. stk.: 1000 gr Palle størrelse (mm): 1200 (l) x 800 (w) 1200 (h) Fangst metode: Brutto vekt pr. stk.: Euro palle: Ja Autorisasjons nr.: *** (<-18 o C): 18 mnd kj/kcal 400/96 ** (-6 o C): 1 uker Protein 13,1 * (+5 o C): 1 dag Karbohydrater 10,7 Passer utmerket til salater av alle slag, samt som pålegg på brødskive. Ikke frys etter tining Fett 0,5 Austbø vare nr.:

NYHETER. Egil N. Austbø AS. 2. februar 2009. Egil N. Austbø AS, Fagerdalen 6, 5039 Bergen, Tlf: 55 53 88 70, Fax: 55 53 88 71, e-mail: post@austbo.

NYHETER. Egil N. Austbø AS. 2. februar 2009. Egil N. Austbø AS, Fagerdalen 6, 5039 Bergen, Tlf: 55 53 88 70, Fax: 55 53 88 71, e-mail: post@austbo. NYHETER Egil N. Austbø AS 2. februar 2009 Pangasius filet 170-225 gr EPD nr.: 175 38 54 Pangasius filet (Pangasius hypophthalmus), skinn og benfri Vekt pr. krt.: 10 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt

Detaljer

Varedeklarasjon: Naturell sjøfrossen torsk oppdelt i skiver. Nakke

Varedeklarasjon: Naturell sjøfrossen torsk oppdelt i skiver. Nakke Produktspekter Torsk er den kommersielt viktigste fisken i torskefamilien. Den kan bli opptil 180 cm lang og veie mer enn 50 kg. Den regnes som en av våre beste matfisker og kan tilberedes på mange forskjellige

Detaljer

fi sk - en smak av havet

fi sk - en smak av havet fi sk - en smak av havet seibiff halvstekt m/løk & gulrotpuré TORO Seibiff halvstekt m/løk Bestselgeren! spis fisk bli frisk Stek seifileten og løken. Kok gulrøttene, hell av vannet og tilsett smør. Kjør

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

NATURELL. Holdbarhet: 10 dager fra pakkedato. Oppbevaring: kjølevare 0-4 C

NATURELL. Holdbarhet: 10 dager fra pakkedato. Oppbevaring: kjølevare 0-4 C NYHETER FERSK FISK NATURELL Holdbarhet: 10 dager fra pakkedato Oppbevaring: kjølevare 0-4 C Forpakning: Fisken er pakket med modifisert atmosfære (MAP), med 50/50 nitrogen og karbondioksid. Uten oksygen

Detaljer

Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper

Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper Hverdagsmat Mors Kjøttkaker 8 personer: 1 kg kjøttdeig 20 gr salt 2,5 dl kaldt vann 2,5 dl kald melk ½ løk finhakket Sort pepper etter smak ½ ts muskatnøtt ½ ts ingefær Kjøttdeig og væsken bør ha samme

Detaljer

PROFESJONELT PROFESJONELT PRODUKTSORTIMENT. Royal Greenland FIT FOR FOODSERVICE & GASTRO

PROFESJONELT PROFESJONELT PRODUKTSORTIMENT. Royal Greenland FIT FOR FOODSERVICE & GASTRO PROFESJONELT PROFESJONELT PRODUKTSORTIMENT Royal Greenland FIT FOR FOODSERVICE & GASTRO Royal Greenlands skalldyr Kaldtvannsreker (pandalus borealis) er kjent over hele verden for sin utsøkte, søte smak

Detaljer

PROFESJONELT PROFESJONELT PRODUKTSORTIMENT. Royal Greenland FIT FOR FOODSERVICE & GASTRO

PROFESJONELT PROFESJONELT PRODUKTSORTIMENT. Royal Greenland FIT FOR FOODSERVICE & GASTRO PROFESJONELT PROFESJONELT PRODUKTSORTIMENT Royal Greenland FIT FOR FOODSERVICE & GASTRO Royal Greenlands skalldyr Kaldtvannsreker (pandalus borealis) er kjent over hele verden for sin utsøkte, søte smak

Detaljer

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

Kantinesprell Oppskriftshefte for videregående skole

Kantinesprell Oppskriftshefte for videregående skole Kanti nesprelll Oppskriftshefte for videregående skole Innhold Kalde retter Grove bagetter med laksefilet og chili, mango & karrimajones... 3 Wraps med røkelaks... 4 Grove bagetter med reker og karrimajones...

Detaljer

NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS:

NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS: Næringsdeklarasjon NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS: www.vitalernæring.no Side 1 INNHOLDSFORTEGNELSE NÆRINGSDEKLARASJON 1 FOR SOOFT MEALS: 1 MENYER AV ENGANGSPORSJONER: 3 Medisterkaker med poteter og

Detaljer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 1-8 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. BOLLAR MED PESTOFLØTE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Bollar 300 g rigatoni Pestofløte 100 g grønn pesto 2 dl matlagningsfløte Salt og pepper Kok pastaen

Detaljer

SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL. Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 1 pose TORO Sjokoladekake 7 dl vann 4 dl flytende margarin

SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL. Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 1 pose TORO Sjokoladekake 7 dl vann 4 dl flytende margarin kakemikser SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 300 g appelsinmarmelade 300 g kokesjokolade Hvit sjokolade til pynt sjokoladekaken etter anvisningen. Del

Detaljer

PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING

PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING Allergener: Pankopanert torsk: Fisk, gluten fra hvete, egg Ertestuing: Melk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plastfolien

Detaljer

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Ingredienslister for beregnete produkter og retter

Ingredienslister for beregnete produkter og retter Matvaretabellen 2006: Oppskrifter Side 1 av 7 Ingredienslister for beregnete produkter og retter Egg: Retter av egg Eggerøre, stekt i fett (02.008) 220 g egg, 50 g vann, 3 g gressløk, 22 g uspesifisert

Detaljer

2019/1. Gangstøvikvegen Ålesund Tlf.: Web:

2019/1. Gangstøvikvegen Ålesund Tlf.: Web: PRODUKTKATALOG 2019/1 INNHOLDSFORTEGNELSE FISKEMAT Longvakaker(Fiskekake) FiskeburgeralaLongva Blandabal Fiskeboler,grove Fiskepudding Ishavsburger Chiliburger Klippfiskkarbonader Steinbitkarbonader HVITFISK

Detaljer

Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.

Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken. 1 Til 10 porsjoner trenger du: 4 Findus mango, halve ½ kg. Findus Gulrot Duo, strimlet 4 rødløk 1 bunt vårløk 3 SS. Findus Chili hakket 3 laurbærblad 1 liter vann 300 g sukker 300 g eddik Fremgangsmåte:

Detaljer

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:

Detaljer

LEMON SENSATION MIX. Tips; Kan fryses inn før stek, og stekes etter behov. Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 Pakning: 12,5 kg. - for de profesjonelle

LEMON SENSATION MIX. Tips; Kan fryses inn før stek, og stekes etter behov. Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 Pakning: 12,5 kg. - for de profesjonelle Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 LEMON SENSATION MIX Førsteklasses kakemiks med biter av sitron. Gir deg en frisk og fruktig kake med saftig krumme. En garantert bestselger for enhver baker! Helmiks til

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING

DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING Allergener: Pankopanert torsk: Fisk, gluten fra hvete, egg Ertestuing: Melk, selleri Kan inneholde spor av: gluten fra hvete, sennep Beskrivelse av oppvarming

Detaljer

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125

Detaljer

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss

Detaljer

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Smak & Eleganse oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Kyllinglår med ris og ratatuolli 10 stk kyllinglår TORO Parboild Ris 65 g TORO kyllingsjysaus pastøs 1 l vann olivenolje 1 stk squash 1 stk aubergine

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

Sunne og smakfulle retter for inspirerende måltidsløsninger til deg og dine spisegjester

Sunne og smakfulle retter for inspirerende måltidsløsninger til deg og dine spisegjester Årets leverandør 2010 * Sunne og smakfulle retter for inspirerende måltidsløsninger til deg og dine spisegjester Høstens lansering er sammensatt av nyheter som vi tror vil være med å inspirere ditt kjøkkens

Detaljer

FERDIGE MIDDAGSLØSNINGER. Naturlig matlyst. Rene råvarer. Ekte mat. Lokal produksjon PT MED OM

FERDIGE MIDDAGSLØSNINGER. Naturlig matlyst. Rene råvarer. Ekte mat. Lokal produksjon PT MED OM FERDIGE MIDDAGSLØSNINGER Naturlig matlyst Rene råvarer HJ EMMELAGE T KE T E T I L A V K S KA TA N Lokal produksjon EKTE Ekte mat PT MED OM Ferdige middagsløsninger Lasagne... 3 Lys lapskaus... 4 Moussaka...

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron

Detaljer

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011 Storhusholdning Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011 De beste kjøttvarene, nå også til det profesjonelle kjøkken Gode kvalitetsprodukter har vært vårt mål helt fra starten for

Detaljer

DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING

DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING Allergener: Pankopanert torsk: Fisk, gluten fra hvete, egg Ertestuing: Melk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plastfolien

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker

Detaljer

PRODUKT- KATALOG 2015/2016

PRODUKT- KATALOG 2015/2016 PRODUKT- KATALOG 2015/2016 ROAR STANG KJØTT AS har vunnet en rekke utmerkelser i diverse foraer for kjøtt og kjøttprodukter. Deriblant sølv- og bronsjemedaljer i NM for kjøttprodukter arrangert av Opplysningskontoret

Detaljer

Veiledende pris 5.25. Veiledende pris 7.95

Veiledende pris 5.25. Veiledende pris 7.95 Pasta Carbonara Pasta Skinke/Ost Pastarett med skinke, purre, paprika og løk i en fløte/ostesaus. 142 g Veiledende pris 5.25 'oksygenfangeren'. 2. Tilsett varm vann til nivåmerket 9 (0.370 liter). 3. 285

Detaljer

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com! E G R O N V A K A EN SM lv Norge som Spesialiteter fra du kan lage se HVAM LIER SØR VESTBY HOLMESTRAND RYGGE ØST/VEST

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk

Detaljer

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

Fiskegryte med grønnsaker

Fiskegryte med grønnsaker Fiskegryte med grønnsaker 4 porsjoner 20-40 min Enkelt 400 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk vårløk 2 stk gulrot 2 skiver kålrot 4 stk potet 2 dl vann 1 ss hvetemel 2 dl melk 0,5 terning fiskebuljong

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1 KVALITET SKAL MERKES Deli Cheese Cake En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer Deli Cheese cake l 1 Deli Cheese Cake Fristende amerikanske ostekaker basert

Detaljer

OPPSKRIFTSHEFTE FOR DALELIA BARNEHAGE

OPPSKRIFTSHEFTE FOR DALELIA BARNEHAGE OPPSKRIFTSHEFTE FOR DALELIA BARNEHAGE Sunn kost Sosial- og helsedirektoratet har utarbeidet Retningslinjer for mat og måltider i barnehager som vi forholder oss til. Barnehagen er en pedagogisk og helsefremmende

Detaljer

Hellstrøms fiskegryte 15-30 min

Hellstrøms fiskegryte 15-30 min Hellstrøms fiskegryte 15-30 min 2 kg blåskjell 800 g valgfri fiskefilét 4 store poteter 1/2 loff 1 løk 4 fedd hvitløk 500 g tomater eller cherrytomater 1 kvist timian 1/4 ts kajennepepper 2 ss olivenolje

Detaljer

DAG 1 TORSKEPINNER MED POTETER, GULROTSTAVER OG REMULADE. Allergener: Torskepinner. Fisk. Remulade. Egg, sennep

DAG 1 TORSKEPINNER MED POTETER, GULROTSTAVER OG REMULADE. Allergener: Torskepinner. Fisk. Remulade. Egg, sennep DAG 1 TORSKEPINNER MED POTETER, GULROTSTAVER OG REMULADE Allergener: Torskepinner: Fisk Remulade: Egg, sennep Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plastfolien fra fisken og sett rett i

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Oppskrifter fra "Barnas kjøkken"

Oppskrifter fra Barnas kjøkken Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400

Detaljer

JIPPI produktinformasjon

JIPPI produktinformasjon JIPPI produktinformasjon Oversikten viser produkter med bilde Ingrediensliste Næringsinnhold Allergener er uthevet i ingredienslisten Husk: Produktsammensetningen kan endres. Les derfor alltid ingredienslisten

Detaljer

Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.

Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge. Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte

Detaljer

ET HAV AV MULIGHETER

ET HAV AV MULIGHETER ET HAV AV MULIGHETER meny Marinert laks à la Gastronomisk Institutt 500 g laksefilet Marinade 500 g sukker 490 g salt 1dl sake Pepperblanding 30 g sort helpepper 20 g hvit helpepper ristes i varm panne

Detaljer

Mandag FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT

Mandag FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT Uke 38 Mandag FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT Fiskegrateng: Egg, fisk, gluten, melk, selleri Fjern plast emballasje og sett fiskegrateng på rist midt i forvarmet stekeovn ved 180 grader. Steketid

Detaljer

3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles.

3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. 3 smaksrike multi basiser gryter TORO nye er røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. TORO gryte produksjon i GN-form: Multibasis gir 10-15 % mindre svinn

Detaljer

Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag

Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag Ingredienser - 4 personer 2 3 kyllingfileter 2 bakepoteter 1 brokkolihode 1 frisk chili 2 fedd hvitløk 2 ss rapsolje 1 ts karri 1 boks kokosmelk Saften av en sitron

Detaljer

Julemiddager som imponerer. uten stress

Julemiddager som imponerer. uten stress Julemiddager som imponerer uten stress Julelaks med pepperrotkrem og frisk salat Tid til å være sammen Alle middager trenger ikke være så vanskelige. Du får en perfekt laks i stekeovnen, en delikat rett

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS

STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot

Detaljer

DELIKAT OG NÆRINGSTETT

DELIKAT OG NÆRINGSTETT DELIKAT OG NÆRINGSTETT M O S E T M A T Kontakt oss dersom du har noen spørsmål. Telefon: 22523300 firmapost@vitalernaering.no www.vitalernaering.no Ferdig Puré F E R D I G E E N G A N G S P O R S J O N

Detaljer

MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD

MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD Allergener: Søtpotetsuppe: Selleri Brød: Gluten fra hvete Kan inneholde spor av: melk, sesam, soya. Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon

Detaljer

MENY. Friterte Jarlsberg og sopp dumplings med chilli og østersaus...2 Chili og østers saus...2

MENY. Friterte Jarlsberg og sopp dumplings med chilli og østersaus...2 Chili og østers saus...2 MENY Friterte Jarlsberg og sopp dumplings med chilli og østersaus...2 Chili og østers saus...2 Posjert klippfisk med blomkålkrem og soyasmør...3 Posjert klippfisk...3 Saltlake...3 Blomkålpuré...3 Soyasmør...4

Detaljer

PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE

PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE DAG 1 PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE Allergener: Pankopanert sei: Fisk Remulade: Egg, sennep Bildet er midlertidig, nytt bilde kommer. Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

SOFTICE-MIKS DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE. Kjøl ned, fyll på maskinen. Server!

SOFTICE-MIKS DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE. Kjøl ned, fyll på maskinen. Server! DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 7,5kg (3X2,5kg) SOFTICE-MIKS Kjøl ned, fyll på maskinen. Server! Softice-miks Varenr. 27415 Pakning: 15 literl (3x5l) Sukkerpasta

Detaljer

Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg

Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE Sukkerpasta til overtrekk og dekor av kaker Modelleringsvillig Smak av vanilje Kjølestabil Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg SOFTICE-MIKS Kjøl ned, fyll

Detaljer

MANDAG FISKEGRYTE MED HVIT FISK OG POTETER

MANDAG FISKEGRYTE MED HVIT FISK OG POTETER MANDAG FISKEGRYTE MED HVIT FISK OG POTETER Allergener: Fiskegryte: Fisk, gluten, melk, selleri Kan inneholde spor av: egg, sennep, soya, skalldyr Skal jevnes med maizena, For å bli glutenfri. Beskrivelse

Detaljer

Et utvalg oppskrifter fra Barnehagegården

Et utvalg oppskrifter fra Barnehagegården Et utvalg oppskrifter fra Barnehagegården Foto: Line Cecilie Grefslie Her finner du oppskrift på: Oppskrifter og foto er fra Fru Timian og matprat.no Thaigryte med strimlet svinekjøtt Arvekylling Lettvint

Detaljer

Oppskrifter. til inspirasjon

Oppskrifter. til inspirasjon Oppskrifter til inspirasjon Stekt steinbit i rømmesaus med mandeldryss og grønn festblanding 30 minutter Til 3 porsjoner 600 g Fiskemannen Steinbitfilet 6 ss rømme 30 g mandler 500 g grønn festblanding

Detaljer

MANDAG RISGRØT. Allergener: Grøt: Melk

MANDAG RISGRØT. Allergener: Grøt: Melk MANDAG RISGRØT Allergener: Grøt: Melk Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon Grøten varmes i steam-ovn, vannbad eller gryte. Vi anbefaler steam-ovn eller vannbad i posen. Grøten bør ikke koke.

Detaljer

Fedon Sunn & Klar Smartkarbo 2 ukers middagsmeny

Fedon Sunn & Klar Smartkarbo 2 ukers middagsmeny Fedon Sunn & Klar Smartkarbo 2 ukers middagsmeny Gresk Gryte Kj 467,0 1727,9 Kcal 111,5 412,6 Fett 6,7 g 24,8 g Protein 7,4 g 27,4 g Karbohydrater 4,6 g 17,0 g Fiber 1,6 g 5,9 g Nettovekt: 370 g Kyllingkjøtt

Detaljer

Herlige SMAKFULLE OG INSPIRERENDE HØSTNYHETER FRA FINDUS

Herlige SMAKFULLE OG INSPIRERENDE HØSTNYHETER FRA FINDUS Herlige SMAKSOPPLEVELSER SMAKFULLE OG INSPIRERENDE HØSTNYHETER FRA FINDUS Bli inspirert I Findus Foodservices har vi stort fokus på fisk og vegetariske produkter. Alle burde spise mer fisk, og halvparten

Detaljer

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 September Nyheter! Her finner du alle våre spennende nyheter i september. Vi håper du lar deg friste til å prøve nyhetene våre som vi tror både dere på kjøkkenet og spisegjestene

Detaljer

KEBABSPYD MED RATATOUILLE EKSPRESSMENY. ukens doble. Bulgur: 12 dl vann eller buljong 500 g grov bulgur. Kebabspyd: Tilbehør: 2 poser ratatouille

KEBABSPYD MED RATATOUILLE EKSPRESSMENY. ukens doble. Bulgur: 12 dl vann eller buljong 500 g grov bulgur. Kebabspyd: Tilbehør: 2 poser ratatouille Dressingen, bulguren og kebaben kan du lage dobbel porsjon av med en gang, alt holder seg fint i -5 dager i kjøleskap. Men vær forsiktig med oppvarming av kebaben så den ikke blir tørr. 50 grader under

Detaljer

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Foto: Jens Erik Nilsen Foto: Nordland Gymnastikk og Turnkrets Foto: Norges idrettsforbund MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Påvirker maten innsatsen? Mat som grovt brød, kornblandinger, fullkornspasta/-ris, potet,

Detaljer

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER Allergener: Fisk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Riv eller klipp hele stykker med tykk folie på minst 30 x 30 cm. Legg

Detaljer

DAG 1 AKTIVITET* GROV FISKEBURGER MED SALAT OG SWEET CHILISAUS

DAG 1 AKTIVITET* GROV FISKEBURGER MED SALAT OG SWEET CHILISAUS DAG 1 AKTIVITET* GROV FISKEBURGER MED SALAT OG SWEET CHILISAUS Allergener: Grov fiskeburger: Fisk, melk Burgerbrød: Gluten Kan inneholde spor av: Melk, sesam, soya, nøtter,egg Beskrivelse av oppvarming

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

FISKESUPPE FRÅ KALVÅG 2 PORSJONAR

FISKESUPPE FRÅ KALVÅG 2 PORSJONAR SUPPER FISKESUPPE FRÅ KALVÅG 2 PORSJONAR 100-200g Fiskebiter av torsk, sei og brosme* 300ml Fiskekraft ** 150ml Kvitvin ** 1 stk. Lauk 1/3 Kvitlauk 200ml Fløyte 30-50ml Olivenolje 1ss Sitronsaft 2-3 stk.

Detaljer

LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER

LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER DAG 1 LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER Allergener: Laks: Fisk Grønnsaksmiks: Selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Riv eller klipp hele stykker med tykk folie på minst 30 x 30 cm.

Detaljer

Kyllingfilet med råkost Onsdag

Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking

Detaljer

Lag deilige retter med egg!

Lag deilige retter med egg! Vær med på å feire Verdens eggdag fredag 10. oktober: Lag deilige retter med egg! Egg i hele verden Egg spises over hele verden, i alle kulturer, i fattige såvel som i rike land. Egget gir menneskekroppen

Detaljer

utsøkt kraft buljong til klassisk mat

utsøkt kraft buljong til klassisk mat utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:

Detaljer

Ingredienser i salat- og tapasbar

Ingredienser i salat- og tapasbar Marinert sopp Champignon, vann, salt, sitronsyre, olivenolje, eddik, sukker, persille Amandinepoteter med pesto Poteter, rapsolje, bladpersille, pepper, basilikum, hvitløk fryst, salt, løk Spansk omelett

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

TPK Februar God fagkunnskap Gode måltidsløsninger

TPK Februar God fagkunnskap Gode måltidsløsninger TPK 1 Lettpanert Torsk med sitron & pepper, servert med agurk og nudelsalat Sånn gjør du til 10 porsjoner: Stek fisken etter anvisning som under, 10 stk. Salat: 4 agurker, skjæres i tynne strimler 500

Detaljer

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER Allergener: Fisk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Riv eller klipp hele stykker med tykk folie på minst 30 x 30 cm. Legg

Detaljer

Sommerens nyheter. gir gode, enkle og varierende retter. god fagkunnskap- gode måltidsløsninger

Sommerens nyheter. gir gode, enkle og varierende retter. god fagkunnskap- gode måltidsløsninger Sommerens nyheter gir gode, enkle og varierende retter Årets sommerlansering innholder mange ulike og spennende retter for ditt kjøkken. Du finner blant annet Fisk Thai som er vårt nyeste tilskudd innenfor

Detaljer

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk

Detaljer

TorskHURTIG MAT. Hurtig mat vs. hurtigmat SEKS KJAPPE TORSKEOPPSKRIFTER. Norsk. www.godfisk.no

TorskHURTIG MAT. Hurtig mat vs. hurtigmat SEKS KJAPPE TORSKEOPPSKRIFTER. Norsk. www.godfisk.no TorskHURTIG MAT Norsk Hurtig mat vs. hurtigmat SEKS KJAPPE TORSKEOPPSKRIFTER www.godfisk.no vs HURTIG MAT Hamburgere, Club sandwich, TexMex, Wrap, Fish n chips og Nuggets. Denne gangen har vi latt hurtigmaten

Detaljer

ANBEFALT AV. 7 retter barna liker

ANBEFALT AV. 7 retter barna liker ANBEFALT AV 7 retter barna liker PASTALAKS FISK FOR BARN Når du skal få barn til å like fisk, har vi flere gode råd til deg. La dem prøve fisk i ulike varianter. Er de glad i fargen rosa, server laks.

Detaljer

Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr

Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKRIFTER Kirkenes de luxe! CORNFLAKES-STEKTE TORSKENUGGETS Dette trenger du til 4 porsjoner. 600 g torskefilet uten skinn og bein 2 stk egg 2 ss søt chilisaus 4 dl Cornflakes

Detaljer

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt. Dette er et lite hefte fra maten vi lager når vi er på tur. Disse oppskriftene er henta fra boka «Liv og røre, matopplevelser i friluft» av Reidun Høines. Det finnes mange gode oppskrifter og tips i denne

Detaljer

Oppskrift på sjokoladekake KAKE. 3 egg + 4,5 dl sukker piskes. 225 g smeltet smør/melange. 6 dl hvetemel. 3 ts bakepulver. 3 ts vaniljesukker

Oppskrift på sjokoladekake KAKE. 3 egg + 4,5 dl sukker piskes. 225 g smeltet smør/melange. 6 dl hvetemel. 3 ts bakepulver. 3 ts vaniljesukker Oppskrift på sjokoladekake KAKE 3 egg + 4,5 dl sukker piskes 225 g smeltet smør/melange 6 dl hvetemel 3 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 3 ss kakao 1 / 11 3 dl melk Stekes midt i ovnen i 30 minutter. 175

Detaljer