Konkurranse: Send inn ditt beste mosjonstips! Nytt diabetes management software program gjør hverdagen enklere. Fisk godt og viktig om vinteren

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Konkurranse: Send inn ditt beste mosjonstips! Nytt diabetes management software program gjør hverdagen enklere. Fisk godt og viktig om vinteren"

Transkript

1 nr Nytt diabetes management software program gjør hverdagen enklere Konkurranse: Send inn ditt beste mosjonstips! Fisk godt og viktig om vinteren

2 INNHOLD LEDER 4 Nytt diabetes management software program gjør hverdagen enklere 8 Viktig å måle blodsukkeret etter måltid 12 FISK godt og viktig om vinteren 6 Stress, mosjon og kosthold 10 Plutselig ble verden snudd på hodet 14 Blinkskudd for årets vinner av drømmefondet simplewins Kjære klubbmedlem! Da er høsten her, det er friskere ute og vinteren er i anmarsj. Selv om snøen om kort tid vil legge seg på bakken er det likevel viktig å holde seg i aktivitet. I dette nummeret av diabetesmagasinet simplewins finner du en konkurranse der vi søker etter de beste mosjons tipsene. Send derfor gjerne inn ditt beste tips for hvordan vi kan holde oss i form i løpet av vinteren, og vær med i trekningen av flotte premier. Vinneren og det beste tipset vil bli presentert i neste utgave av simplewins magasinet. Det er også viktig at vi spiser godt og riktig, og om vinteren er det spesielt viktig at vi får i oss nok av fett syren omega-3. Tradisjon tro, finner du denne gangen også nye spennende oppskrifter fra Grete Roede, denne gangen står fisk på menyen. Som du kanskje allerede vet så har vi i Bayer Diabetes Care nylig lansert GLUCOFACTS DELUXE, et dataverktøy som kan hjelpe deg til å identifisere mønstre og trender i blodsukkerresultatene dine. Programmet er allerede integrert i vårt nye apparat CONTOUR USB, men det er også kompatibelt med våre andre CON- TOUR blodsukkerapparater og BREEZE 2. Programmet kan lastes ned gratis på og du kan lese mer om GLUCOFACTS DELUXE på side 4 og 5. I en hektisk hverdag er det lett å bli stresset, noe som igjen kan påvirke blodsukkerresultatene dine. På side 6 og 7 kan du lese om hva som skjer med kroppen når du er stresset og hvilken innvirkning det har på blodsukkeret ditt, samt hva du kan gjøre for å redusere stressnivået. Redaktør og ansvarlig utgiver: Utgis av: Omslagsfoto: Grafisk produksjon: Pia M. Berg-Nilsen Bayer AS Postboks 14 NO-0212 Oslo Telefon: Telefaks: E-post: Scanstockphoto Design: GRØSET Vi er også stolte av å kunne presentere årets vinner av drømmefondet simplewins. Bærer du på en drøm, men har behov for litt hjelp for å realisere den? Da synes jeg du skal sende inn en søknad til drømmefondet simplewins. Søknadsfristen er 30. mars 2011 og søknadsskjema finner du på Jeg ønsker dere alle en riktig god vinter! Margrethe Oppen Bentzen Kundesupport/Produktspesialist 2 diabetesmagasinet simplewins

3 Konkurranse Konkurranse! Ditt beste mosjonstips Når dagene blir kortere og været kaldere er det for mange fristende å bli sittende inne å kose seg med en spennende bok, god film eller bare sitte foran peisen. Det er likevel viktig å holde seg i form i vinterhalvåret. I den anledning inviterer vi deg som er med i medlemsklubben simplewins til å sende inn ditt beste mosjonstips. Det beste forslaget vil bli premiert med en gavepakke som inneholder følgende: Tursekk m/turartikler Gavekort på kr 500 fra G-sport Vinneren av reisetipskonkurransen Vi gratulerer Brynhild Skagen Hess fra Bergen som vinner av reisetipskonkurransen. Brynhilds beste reisetips er å alltid ha med druesukker tabletter og kjølebag til insulin. Mitt beste mosjonstips er: Navn: Adresse: Postnr.: Sted: Send inn ditt svar før 15. januar 2011 til: Bayer AS, Diabetes Care, Postboks 14, 0212 Oslo diabetesmagasinet simplewins

4 GLUCOFACTS TM DELUXE Nytt diabetes management gjør hverdagen enklere TEKST PIA M. BERG-NILSEN Alle personer med diabetes vil ha perioder der blodsukkerresultatene er for høye eller for lave. Spesielt for personer med type 1 diabetes vil blodsukkerresultatene svinge hele tiden. For å kunne oppnå et godt regulert blodsukker er det derfor viktig å identifisere mønstre og trender i blodsukkeret, slik at man sammen med helsepersonell kan iverksette tiltak for å få et blodsukker som oftere ligger innenfor målområdet. Nylig lanserte Bayer Diabetes Care sitt nye diabetes management software GLUCO- FACTS DELUXE. Dette er et gratis data program hvor du kan samle dine blodsukkermålinger og enkelt se trender og mønstre i blodsukkeret. MØNSTRE OG TRENDER I BLODSUKKERET For at man sammen med helsepersonell skal kunne sette i gang tiltak for å få et mer stabilt blodsukkernivå er det viktig at blodsukker resultatene er korrekte. Undersøkelser viser at hele 48 % av personer med diabetes som går til regelmessig kontroll enten ikke har registrert, eller har registrert feilaktige blodsukker resul tater i dagboken sin. Siden GLUCOFACTS DELUXE registrerer blodsukkerresultatene slik de er lagret i blodsukkerapparatet, kan programmet virkelig hjelpe de som måler blodsukkeret flere ganger om dagen. De som måler blodsukkeret ofte vil ha mange resultater som bør evalueres for å finne mønstre og trender. FEM RAPPORTER GLUCOFACTS DELUXE viser blodsukker resultatene i fem forskjellige rapporter som er enkle å forstå: Dagbok-, Trend-, Standard Dag-, Standard Uke- og en Oppsummeringsrapport. De ulike rapportene har forskjellige funksjoner som gjør det enkelt å identifisere ulike mønstre og trender, og de er derfor et godt utgangspunkt for din neste samtale med din behandler. DAGBOK OG TRENDRAPPORT Dagbokrapporten gir en oversikt over blodsukkerresultater per dag og tid for et spesifisert antall dager. Tid, dato, måltidsmarkeringer og egne noteringer for et resultat gjør at blod sukkerresultatene er enkle å forstå. Resultatene er også fargekodet slik at det er lett å se hvilke målinger som er innenfor, over eller under ditt innstilte målområdet. Trendrapporten viser en graf over blodsukkerresultater per dag for en spesifisert tids periode, og gjør det enkelt å identifisere store variasjoner i blodsukkeret. STANDARD DAG-, STANDARD UKE- OG OPPSUMMERINGSRAPPORT I Standard dagrapporten kan man se mønstre av høyt blodsukker på bestemte tidspunkter av dagen. Rapporten viser en oversikt over blodsukkerresultatene på et valgt tidspunkt av dagen, som om alle blodsukkerresultatene i en bestemt periode var tatt den samme dagen. Rapporten er et godt utgangspunkt for samtale med din behandler når dere diskuterer hvilke tilpassninger som bør gjøres. I Standard ukerapporten ser du en graf som viser blodsukkerresultatene per dag i uken, som om alle blodsukkerresultatene var tatt i løpet av den samme uken. Oppsummeringsrapporten viser det store oversiktsbildet av blodsukkeret i et diagram. Diagrammet gir en oversikt over alle blod sukkerresultater for en angitt tidsperiode. Her er det enkelt å se om det for eksempel er mange høye eller lave verdier og hvor mange målinger som har blitt gjort. Diagrammet viser også gjennomsnittet av resultatene. KOMPATIBELT MED BAYER SINE BLODSUKKERAPPARATER GLUCOFACTS DELUXE er allerede integrert i blodsukkerapparatet CONTOUR USB. Du kan bare kople apparatet direkte til datamaskinen for å se rapportene. Program - varen er også kompatibel med CONTOUR familien og BREEZE 2. Det eneste du trenger er en datakabel som koples mellom apparatet og datamaskinen. Datakabelen kan bestilles gratis hos Bayer. Programvaren kan enkelt lastes ned og installeres gratis på din datamaskin fra Du kan bestille en datakabel til GLUCOFACTS DELUXE ved å kontakte Bayer Diabetes Care kundeservice på telefon eller ved å sende en e-post til 4 diabetesmagasinet simplewins

5 GLUCOFACTS TM DELUXE software program Verdens Diabetesdag Siden 1991 har Verdens Diabetesdag blitt markert verden over den 14. november. Hensikten med markeringen er å skape oppmerksomhet rundt de utfordringer det er å ha diabetes. Hvert år fastslår det internasjonale diabetesforbundet et nytt tema for kampanjen. I år fokuseres det på å forbedre pasientenes forståelse av diabetes for å forhindre senkomplikasjoner. Temaet er også å forebygge diabetes og identifisere udiagnostiserte. Følg med på Bayer sine aktiviteter søndag 14. november. diabetesmagasinet simplewins

6 Mosjon Stress, mosjon og - Å, jeg er så stresset i dag, sier naboen min i forbifarten. Og jo, han virker rastløs og ukonsentrert. Men vet han hva som skjer i kroppen når han er stresset? Og vet han hvordan han kan styrke kroppen sin til ikke å bukke under for stress? TEKST GUNN HELENE ARSKY, ERNÆRINGSFYSIOLOG CAND. SCIENT Hva er stress? Stress er å være urolig, presset og frustrert fordi du ikke rekker over alt du hadde ment å rekke. For de fleste av oss er stress en negativ følelse, selv om det av og til kan anspore til ytterligere innsats. Det er lett å glemme at stresset ikke bare setter seg mellom ørene. Kroppen reagerer på stress med å skille ut ulike hormoner som er ment å sette oss i stand til å sloss eller stikke av de såkalte fight or flight -hormonene. De er blant annet med på å øke sukkerinnholdet i blodet, slik at cellene skal ha rask energi tilgjengelig dersom det skulle bli aktuelt å legge på sprang. Men i vår hverdag er det sjelden mulig å løpe av seg stresset. Dermed forblir stresshormonene i blodet, blodsukkernivået øker samtidig som cellenes insulin følsomhet nedsettes. Dermed stiger blod - sukkeret enda mer. Dette gjelder ikke bare deg med diabetes, men for oss alle. Og derfor kan stress for mange være en medvirkende faktor i utviklingen av insulinresistens og diabetes. Er du stresset? Her er noen symptomer: Angst, uro og panikkanfall Brystsmerter Følelsen av å være under konstant press Hodepine Irritabilitet og humørsyke Løs mage Nedstemthet og depresjon Stort forbruk av stimulanter (trøstemat, røyk, alkohol, piller) Søvnproblemer Treg mage Mosjon for lavere stressnivåer - Trening er for spesielt interesserte, mens mosjon er for alle, sier min kollega, grønlandsfareren Ola Ebbesen. En halv times bevegelse hver dag er alt som skal til. Og det er ikke snakk om å pese gatelangs i joggesko det holder at du gjør noe som gjør deg litt andpusten og såpass svett at det er naturlig med en dusj. Ut fra hvilket aktivitetsnivå du har til hverdags, vil det variere mye fra person til person på hva som må til for å oppnå svette og andpustenhet. Fysisk aktivitet har mange gode effekter, og blant disse er altså å bruke opp stress hormonene og gjøre deg roligere både til sinns og i kroppen. Ny forskning viser også at fysisk aktivitet kan forebygge den svekkelsen av immunsystemet som ofte er forårsaket av stress. Dette betyr igjen at du har mindre risiko for å legge på deg rundt livet, og mindre risiko for hjertesykdom. Dette er viktig for alle med diabetes, enten det er type 1 eller type 2. Har du type 2 diabetes er det ekstra viktig at du reduserer stressnivået da stress nedsetter cellenes insulinfølsomhet. Har du type 1-diabetes, produserer du jo normalt ikke insulin, men en god stressmestring er viktig også for deg. Det gjør det lettere å ta deg tid til en god behandling av diabetesen. Bevegelse gjør cellene mer insulinfølsomme Flere studier har vist at personer med insulinresistens eller diabetes kan bedre følsomheten overfor insulin i muskelceller og fettvev dersom de er fysisk aktive. Det er flere år saker til dette: sukkeret slippes lettere inn i cellene muskelvevet blir mer følsomt for signal - stoffer som støtter opp rundt insulinets funksjon leveren bryter ned lagrete karbohydrater (glykogen) for å forsyne cellene med energi, noe som kan medvirke til økt sukkeropptak i muskler og fettvev Til sammen betyr dette en redusert blod sukkerkonsentrasjon. I tillegg øker selve muskelsammentrekningen glukosetransporten i muskelen. Stress påvirker blodsukkeret via kosten også Innimellom kan man lure på om det er stress som medfører dårlig kosthold, eller om det er dårlig kosthold som øker stressnivået. Det er dessverre både høna og egget, skal vi tro forskningen. Fra kostholdsundersøkelser vet vi at stressede mennesker spiser mer usunt enn de som ikke er stresset: De har et høyere sukkerinntak, de spiser mer fett totalt, de spiser mer mettet fett, de spiser mindre fiber og de spiser mindre fisk, frukt og grønnsaker enn de som ikke føler seg stresset. Stress påvirker med andre ord hva slags mat vi velger, fast food som pølser, pizza, hamburgere og kebab er klassiske eksempler, gjerne skylt ned med cola eller kaffe, og sjokolade eller wienerbrød som dessert. Matvalget i stressede situasjoner påvirker dermed blodsukkeret i høy grad. Ikke fyll magen til randen. Om du presser mye mat ned, må du produsere mer insulin, og det sliter på bukspyttkjertelen for deg med type 2 diabetes. For deg med type 1 diabetes kan det bli vanskeligere å beregne rett dose insulin. I tillegg produserer magen ekstra mye magesyre, og du øker risikoen for sure oppstøt. La maten synke mellom første og annen servering. En liten spisepause kan gjøre at du rekker å kjenne at du er mett og at du ikke trenger påfyll. Dette er ikke bare bra mot stressmage og overvekt, men bra for blodsukkeret også. Ikke sluk maten, da svelger du mye luft som samler seg i tarmene. Dette kjennes ubehagelig om du ikke får det ut ved raping eller senere luftavgang. Ta deg tid til 6 diabetesmagasinet simplewins

7 Mosjon kosthold å sitte ned, spise maten rolig, tygge godt og svelge uten å hive etter luften. Planlegg kostholdet. Sett av et kvarter én gang i uken til å planlegge innkjøpene for neste uke. Det reduserer stressnivået i hverdagen, spesielt om du har lagt en ukeplan for middagene også. Og det er lettere å ha de sunne, grove, usukrede, magre alternativene for hånden. Velg så rene råvarer som mulig. Det sikrer deg et godt vitamin- og mineralinntak som igjen beskytter deg mot de verste effektene av stress og diabetes, som jo i seg selv øker betennelsesnivået i kroppen. Diabetes er en sykdom som øker be tennelsesnivået i kroppen stress på cellenivå. Føler du deg stresset i hverdagen også? Da er det smart å øke mosjonsnivået noe og gjøre noen varige kostgrep. Dette reduserer stressnivået både i hver enkelt celle så vel som i kropp og sinn. Lykke til! diabetesmagasinet simplewins

8 Blodsukkermåling Viktig å måle blodsukkeret etter måltid For å kunne leve godt med sin diabetes er det nyttig med regelmessig måling av blodsukkeret. Det er spesielt viktig for personer som nylig har fått diagnosen type 2 diabetes. Dette er grunn leggende for at helsepersonell skal kunne vurdere effekten av behandlingen og kunne gjennomføre nødvendige justeringer. Tekst: PIA M. BERG-NILSEN Hyppig kontroll av blodsukkeret er også viktig fordi det har fordeler i forbindelse med motivasjon, spesielt i forhold til å følge behandlingen. Selv om personer med diabetes regelmessig kontrollerer sitt blodsukkernivå, er de ofte ikke klar over betydningen av resultatet. Det er derfor viktig at man sammen med behandler diskuterer resultatene for å få en bedre forståelse av disse og handle deretter. IKKE UVANLIG MED HYPERGLYKEMI ETTER MÅLTID For høyt blodsukker kalles hyperglykemi på fagspråket. Det er veldig vanlig at både personer med type 1 og type 2 diabetes får høyt blodsukker etter et måltid. Den beste måten å sjekke hvilken innvirkning måltidet har på blodsukkeret er å måle blodsukkeret rett før og to timer etter man har spist. Det er da mulig å se hvordan måltidet har påvirket blodsukkeret, og man kan justere medisineringen slik at blodsukkerstigningen (blodsukkertoppen) ikke blir for høy. Det kan ta litt tid og trening før blodsukkerstigningen kommer ned på et akseptabelt nivå. Mange og høye blodsukkerverdier etter måltid kan ha en negativ innvirkning på HbA 1c -nivået. POSTPRANDIALT BLODSUKKER Blodsukkeret fra du begynner å spise til 4 timer etter et måltid kalles postprandialt blodsukker. Personer med diabetes vil vanligvis ha et JA takk, jeg vil gjerne motta et gratis Bayer CONTOUR apparat noe annet postprandialt blodsukkerbilde enn personer som ikke har diabetes. Dette fordi det postprandiale blodsukkeret er høyere og fordi kroppen bruker om lag fire timer for å komme ned på normalt nivå igjen. Til sammenlikning tar det om lag to - tre timer for personer som ikke har diabetes å gjenopprette normalt blodsukkernivå. For å få bedre kontroll over den postprandiale fasen etter måltider og for å se til at variasjonen mellom høyt og lavt blodsukker ikke blir for stor, bør du markere hvilke måleresultater som er tatt før et måltid og hvilke som er tatt etter et måltid. Funksjonen måltidsmarkering finnes på blodsukkerapparatet CONTOUR, CONTOUR Link og CONTOUR USB. Måltidsmarkering er et viktig hjelpemiddel for å redusere HbA 1c -verdien over tid, samt for å motvirke senkomplikasjoner. Kilder: INTERNATIONAL DIABETES FEDERATION MONNIER L. EUR J CLIN INVEST 2000;30 (SUPPL 2): 3-11 B-post Navn Fødselsdato Adresse Postnr Telefonnummer Poststed GRØSET A.NO simplewins 1, 2010 Bayer AS- DC Svarsending Oslo

9 HbA 1c Ny internasjonal standard for HbA 1c Du har kanskje hørt at det har kommet en ny internasjonal standard for HbA 1c (langtidsblodsukkeret), også kalt glykosylert hemoglobin. Frem til i dag har det ikke vært noen felles interna sjonal kalibrering og nivå for hvilken enhet HbA 1c oppgis. Med denne endringen er du sikret et korrekt resultat uansett hvilket laboratorium eller hvilket utstyr målingen blir foretatt på. Samtidig diskuteres det om HbA 1c skal bli et diagnostisk kriterium, men dette er det foreløpig ikke tatt stilling til i Norge. Tekst: KARIN HANSEN OG PIA M. BERG-NILSEN HVORFOR NY STANDARD? Det er i dag mange apparater som kan måle HbA 1c og disse apparatene bruker forskjellige metoder for å måle HbA 1c -verdien. Derfor har du kunnet få forskjellige svar avhengig av hvor målingen er foretatt. Hvis du for eksempel har foretatt målingen i Sverige, vil svaret være mer enn ett HbA 1c prosentpoeng lavere enn i Norge. Disse forskjellene har oppstått fordi man ikke har hatt en felles avtale om hvilken målemetode som er den riktige eller gir den sanne verdi. Dette problemet med en felles standard er nå løst. Fremover vil du få samme resultat på alle laboratorier verden over. Dette er en fordel for deg som har diabetes. Det gjør det lettere å sammenligne forskningsresultater mellom landene og det gjør det mulig å lage internasjonale fastsatte mål for behandlingen når svaret er det «samme» over hele verden. Når du er på reise vil helsepersonell verden over ha den samme standarden å forholde seg til og sikre deg korrekt behandling. HVORDAN HAR MAN BLITT ENIGE? I 1995 ble det besluttet at IFCC (International Federation of Clinical Chemistry) skulle nedsette en arbeidsgruppe som skulle: Definere den sanne verdi for analysen Hvilken enhet HbA 1c skulle ha i fremtiden Definere den matematiske sammenhengen mellom HbA 1c og et beregnet gjennomsnittsblodsukker (plasmaverdi) DE EUROPEISKE OG AMERIKANSKE DIABETES ORGANISASJONENE (EASD OG ADA) BLE INVITERT TIL Å DELTA I ARBEIDET Arbeidsgruppen har nedsatt en internasjonal definisjon på hva den sanne verdi er, og derfor skal alt utstyr, uansett analyseprinsipp, fremover avgi svar som passer sammen med denne sanne verdi. Den sanne verdien kan i en overgangsfase oppgis i både % og i mmol/mol nå som utregningsformelen sørger for at det er samsvar mellom de to enhetene. Gruppen har likevel besluttet at enheten for HbA 1c fremover skal være mmol/mol. Sammenheng mellom HbA 1c i %, estimert gjennomsnittsblodsukker og HbA 1c i mmol/mol HbA 1c eag HbA 1c % (1) mmol/l mmol/mol 4,0 3,8 20 4,5 4,6 26 5,0 5,4 31 5,5 6,2 37 6,0 7,0 42 6,5 7,7 48 7,0 8,5 53 7,5 9,3 58 8,0 10,1 64 8,5 10,9 69 9,0 11,7 75 9,5 12, ,0 13, ,0 14, ,0 16, ,0 18, ,0 19,7 130 Omregningsformler: HbA 1c % = 0,0915 x HbA 1c mmol/mol + 2,15 (2) HbA 1c mmol/mol = (HbA 1c % 2,15 ) / 0,0915 (3) eag mmol/l = 1,59 x HbA 1c % 2,59 (4) Omsider har gruppen også gjennomført en stor, internasjonal studie som har gjort det mulig å oversette HbA 1c svaret til et gjennomsnitt for blodsukkeret over de siste 2-3 måneder. Det gjennomsnittlige blodsukkeret som blir beregnet, kan ikke erstatte blodsukkermålingene du selv gjør i hverdagen. Dette gjennomsnittlige blodsukkeret forteller på samme måte som HbA 1c, hvordan reguleringen av din diabetes har vært i gjennomsnitt de siste 6 8 ukene. De daglige blodsukkermålingene gir uttrykk for øyeblikksbildet, slik som hvordan kroppen din reagerer på mosjon, kost, stress osv. HVORDAN BRUKES TALLENE? De resultatene som du og din behandler fremover skal forholde dere til, skal brukes på nøyaktig samme måte som tidligere resultater. Den generelle anbefaling fra det Internasjonale Diabetes Forbundet (IDF) er, at HbA 1c verdien bør ligge under: Type 2: gammel enhet: < 6,5 % tilsvarer ny enhet: < 48 mmol/mol Type 1: gammel enhet: < 7,5 % tilsvarer ny enhet: < 58 mmol/mol Dette er likevel helt generelle fastlagte mål som skal tilpasses den enkelte person. Derfor er det viktig at du sammen med din behandler beslutter hvilken HbA 1c verdi som skal være ditt behandlingsmål. INNFØRT I NORGE Den internasjonale standarden har allerede blitt innført i Norge, men det har så langt blitt besluttet at man inntil videre fortsetter å oppgi HbA 1c i % for å unngå å skape forvirring ved å ha to forskjellige enheter parallelt. I eksempelvis Sverige og Danmark, har de allerede gått over til å oppgi svarene i mmol/mol. diabetesmagasinet simplewins

10 Ung med diabetes Plutselig ble verden Det å få konstatert at man har et barn med en kronisk sykdom, må nok synke inn en ekstra gang, sier Annelise Præst, moren til 9 år gamle Sigrid som fikk diagnosen diabetes for tre år siden. TEKST OG FOTO: FINN JOHN CARLSSON (M. DJ/PF) - Vi hadde en følelse av at det var noe galt med Sigrid forteller pappa John Borg. Hun var en liten, blek, tynn og trett jente. Umiddelbart før vi fikk fastslått at hun hadde diabetes, hadde jeg vært i Nederland en ukes tid på jobb. Da jeg kom hjem kunne jeg tydelig se hvor blek hun var. Sigrid var syk! Hos familiens lege målte de blodsukkeret, og det var ekstremt høyt. Umiddelbart ble de sendt til sykehuset i Nykøbing Falster hvor diabetesteamet stod klare til å ta seg av Sigrid, som de hurtig fikk stabilisert. KUNNE VÆRT VERRE - Hele verden blir snudd på hodet når det fastslås at man har et kronisk sykt barn, forteller Annelise Præst. - Det krever en omstrukturering av hverdagen som naturligvis er ganske utfordrende. I de periodene blodsukkeret svinger veldig, hender det at man tenker: Åhhh. John Borg ble oppringt og fikk beskjeden om at hans datter hadde fått diabetes. Etter å ha summet seg, konkluderte han med at sukkersyke ikke er den verste sykdommen. - Det er et fagfelt det forskes utrolig mye innen, og man har blitt veldig dyktig til å håndtere sykdommen bare i løpet av de siste tyve årene, det synes jeg er beroligende. Da Annelise og jeg fikk mulighet til å summe oss litt utover dagen og oppsummert det hele, så slo vi oss til ro med situasjonen. Og det har den aktive familien gjort siden. EN TID MED KAOS Da Sigrid begynte i barnehagen gikk det fint å få målt blodsukkeret og sette insulin, men da hun startet i 1. klasse begynte problemene å melde seg. Etter å ha hatt de samme to førskolelærerne hele tiden i barnehagen var det et stort sprang i 1. klasse og forholde seg til flere voksne som hadde ansvar på tur. Sigrid var nå 7 år og skulle plutselig ta ansvaret for å huske på diabetesen sin selv. Det medførte at hun ofte glemte å måle blodsukkeret og å sette insulin. - Det gikk et drøyt år med litt kaos før hun fikk bevilget 5 timers støtte i form av en pedagog som allerede var på skolen. Hun hjelper Sigrid med å huske på målinger osv, og det fungerer veldig bra, fastslår Annelise Præst. STOR HJELP Helt siden Sigrid fikk diabetes har målet vært å gjøre henne så selvstendig som mulig, og her har de tre diabetessykepleierne og personalet på sykehuset i Nykøbing Aktiv familie. Fra venstre store søster Anna, mamma Annelise, Sigrid og pappa John. 10 diabetesmagasinet simplewins

11 Ung med diabetes snudd på hodet - Hele verden blir snudd på hodet når det fastslåes at man har et kronisk sykt barn, sier Annelise Præst. INGEN PEST Familien har et avslappet forhold til sykdommen slik at den ikke blir en pest og en plage. Livskvaliteten skal hele tiden være med. - Når Sigrid skal i bursdag hos venner styrer hun det selv. Så får vi rette på tallene i etterkant. Sånn er det, smiler Annelise. Sigrid skal ha lov til å være barn som alle andre. - Når Sigrid sykler rundt i nabolaget har hun alltid med seg mobiltelefon og litt druesukker, så vi kan ta det helt med ro, forklarer pappa John. - Fredagskosen har kanskje blitt noe begrenset, men fanatiske er vi ikke. Selv om Sigrid får en egen skål og veier godteriet, så ender det som regel med at mor må opp om natten for å måle blodsukkeret. Men, vi får ikke «panikk», fastslår Annelise. Sigrid har brukt insulinpumpe siden november i fjor. Falster gjort en fantastisk jobb. På tross av Sigrids diabetes har det ikke skjedd de helt store forandringene i familiens liv, hvor storesøster Anna på 10 år også utgjør en viktig del. Familien er veldig aktiv. Jentene driver med idrett og rir, og hele familien seiler. De bor også i en av Danmarks flotteste naturom råder mellom Stubbekøbing og Nykøbing Falster. Sigrid har nettopp startet i 3. klasse på Møllebakkenskole og hun er litt av en reser i mattematikk. Hver gang hun skal spise må maten veies, karbohydrater telles, alt regnes ut og skrives ned. Så prosentregning er ikke noe problem for den 9 år gamle jenta. Vennene hennes forholder seg veldig bra til sykdommen, og skolen har hatt besøk av en diabetessykepleier. INSULINPUMPE Sigrid var så heldig at hun i november i fjor fikk insulinpumpe og det har gitt alle litt mer frihet. Men, teknikk kan som kjent også fuske, og det gjør også pumpen innimellom. - Plutselig viser målingen 32 og neste gang HI, og da er det bare å finne feilen, forklarer Annelise. - Da skifter vi slangen, og så pleier den å virke igjen. Delene er så små at det er enkelt å bøye dem, men det er jo veldig praktisk, spesielt når Sigrid skal ut i vannet. Da er det bare å ta av pumpen og sette inn en stopper. Alt i alt har det vært en sykdom som innebærer en stor utfordring for familien, men hele verden har på ingen måte gått under. Familien har et avslappet forhold til sykdommen, og Sigrid har lov til å være barn som alle andre. diabetesmagasinet simplewins

12 Mat Fisk godt og viktig om vinteren Fisk til middag er både godt og næringsrikt. For oss nordboere med begrenset tilgang på sollys, er det spesielt viktig at vi får i oss D-vitamin gjennom kosten i vinterhalv året. Fet fisk er en god kilde for D-vitamin, og en av de beste kildene for de viktige flerumettede omega-3-fettsyrene. Det finnes riktignok tre familier med flerumettede fettsyer omega I dag får de fleste av oss i seg mellom ti og tjue ganger så mye omega-6 som omega-3. Det anbefalte forholdstallet er 5:1, det betyr at vi ikke burde spise mer enn fem ganger så mye omega-6 som omega-3. Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefaler at vi spiser 1-2 porsjoner med fisk per uke. I tillegg anbefales det inntak av 5-10 µg vitamin D per dag for personer med begrenset tilgang på sol. Her finner du tre spennende oppskrifter på fiskemiddager som kan hjelpe deg med å opprettholde balanse mellom omega-3 og omega-6, samt sikre inntak av D-vitamin denne vinteren. God middag! KILDER: WHO OG MATPORTALEN.NO I samarbeid med Grethe Roede AS Per porsjon: 460 kcal Laksepakker med chili 4 porsjoner Dette trenger du: 600 g laksefilet 2 lime 1 bit frisk ingefær 1 rød chili 4 tomater 1 rød paprika 1 grønn paprika 1/2 purre 150 g sukkererter 1 ts salt 1 ts pepper Slik gjør du: Skjær fisken i fire like store biter. Legg stykkene på hvert sitt ark aluminiumsfolie og krydre med salt og pepper. Del limene i to, og drypp saften over fiskestykkene. Finhakk chili, ingefær, purre og paprika, og skjær tomater i båter eller skiver. Fordel alle grønnsakene over fiskebitene. Brett pakkene sammen og stek dem midt i ovnen på 220 C i minutter. Server med ris til. 12 diabetesmagasinet simplewins

13 Mat Per porsjon: 380 kcal Tandoori fisk 4 porsjoner Dette trenger du: 600 g steinbitfilet 1 1/2 dl yoghurt naturell 1 ss tandoori pulver 1 ss kaldt vann Agurksalat: 1 agurk 1 ts salt 2 ss finhakket mynte 1 1/2 dl yoghurt naturell Slik gjør du: Legg fisken på et fat. Bland sammen yoghurt og tandooripulver med vann. Hell blandingen over fisken og la den stå ca. 1 time. Skjær agurken i terninger. Dryss salt over og la stå i 10 minutter. Hell av vannet og bland agurkbitene med yoghurt naturell og finhakket mynte. Sett den i kjøleskap til fisken er ferdig. Stek fisken 4-5 minutter på hver side til den er gjennomstekt. Server tandoorifisk og agurksalat med nanbrød. Steinbit med rotgrønnsaker 4 porsjoner Dette trenger du: 600 g steinbitfilet 1 ts salt 1 ts pepper 1/2 ss margarin 3 gulrøtter 1/2 kålrot 1 persillerot 100 g grønne bønner 1 rødløk 2 dl vann 1 ts buljong 1 dl matfløte Per porsjon: 380 kcal Slik gjør du: Rens og skjær gulrøtter, kålrot og persillerot i tynne staver. Skyll bønnene og rens og skjær løken i båter. Skjær fisken opp i passe store biter og strø salt og pepper på. Varm pannen og tilsett margarin. Stek fisken ca. 3 minutter på hver side. Legg fisken til side. Tørk av pannen. Kok opp vann, buljong og matfløte. Ha i de oppkuttede grønnsakene og kok et par minutter. Legg fiskestykkene opp på grønnsakene og la de trekke et par minutter. Server med kokte poteter til. diabetesmagasinet simplewins

14 Drømmefondet BLINKSKUDD FOR ÅRE DRØMMEFOND Vinneren av drømmefondet er Marte Torvik (19) fra Kristiansund. Marte oppfylte drømmen om å kvalifisere seg til VM i luftgeværskyting, og drømmer nå om deltakelse i OL TEKST: JORUN SLETNER HVILKE TANKER GJORDE DU DEG DA DU FIKK BESKJEDEN OM AT DU HADDE VUNNET BAY- ERS STIPEND PÅ KR ? Vel, jeg skjønte det ikke helt med en gang. Jeg visste at det var et «close race» da konkurransen ble avsluttet på nettet. Jeg hadde DRØMME ikke helt en god følelse, og da jeg fikk tele fonen fra Bayer så måtte jeg spørre om de tullet. Jeg ble utrolig glad over å få beskjeden og jeg begynte straks å planlegge hva som skulle skje framover. Pappa og jeg har blitt enige om å lage en årsplan sammen når han kommer hjem fra sjøen, han er kaptein på en båt. Å være med i en konkurranse som denne er nervepirrende. Det står om ganske mye penger som kan bli et flott hjelpemiddel til å bli bedre i skyting. Jeg tenkte på alle som har vært med og stemt på meg. Det setter jeg utrolig stor pris på. Jeg vil takke familie, venner og bekjente som har vært med og stemt. Disse pengene vil komme til STOR nytte! DU OG TVILLINGSØSTEREN DIN FIKK DIABETES SAMTIDIG. HVORDAN TAKLET DERE OG FAMILIEN DETTE? Før vi fikk diagnosen hadde bestevenninnen min tipset meg om at de plagene jeg hadde kunne være forårsaket av diabetes. Først ville vi ikke tro på det og tenkte at JEG ikke kunne få diabetes, og at det var liten sannsynlighet for at både jeg og tvillingsøsteren min kunne få diabetes samtidig. En av de verste plagene var tørsten, den var uutholdelig. Mamma og folk som ikke så oss så ofte la merke til at vi hadde blitt tynnere. Selv om vi spiste mye så la vi ikke på oss. Det at vi ble tynnere bekymret meg veldig. Da plagene ikke ga seg så gikk vi først til helsesøster på skolen. Der ble mistanken om diabetes forsterket da prøvene viste høyt blodsukker og sukker i urinen. Neste dag dro vi til legevakten i Meråker hvor vi tok ytterligere prøver. Der ble det vel egentlig fastslått at vi hadde diabetes type 1. Det var hardt å høre og med en gang føltes det som en haug med begrensninger. Samme dag ble vi lagt inn på Levanger Sykehus. Mamma kom med første fly fra Kristiansund og var en utrolig viktig støtte. Alt ble mye tryggere og det ble ikke minst "lettere" å forstå diagnosen og hva som skjedde med oss. Pappa var på jobb i Sør- Afrika. Som søstre har Mali og jeg taklet dette ganske bra. Vi diskuterer hvilke doser insulin vi skal ta til forskjellige måltider, det er til stor hjelp. Det er også lettere å få forståelse fra henne når ting med diabetesen er vanskelig. Hun vet hvordan det egentlig er. I tillegg så støtter foreldrene våre oss når det er nødvendig. Det at vi fikk diagnosen samtidig var en støtte, selv om jeg helst skulle sett at det bare var jeg som hadde fått diabetes. Jeg unner ingen denne sykdommen. Vennene våre støtter oss og prøver å gjøre hverdagen enklere, og er til stor hjelp. Jeg legger ikke skjul på at jeg har diabetes, både for min og andres sikkerhet. HVORDAN ER EN OPTIMAL DAG MED FORBE RE- DELSER TIL ET SKYTESTEVNE? ER DET NOEN EKSTRA HENSYN DU MÅ TA ETTER AT DU FIKK DIABETES? Forberedelsene til stevner har blitt mer omfattende, men det er ikke bare negativt. Jeg er mer bevisst på hva som er best for meg med tanke på hva slags mat jeg burde spise, til hvilke tider i forhold til hvor lenge konkurransen/treningen varer. Noen ganger er dette vanskelig og jeg føler ofte at det er slitsomt. Helt siden jeg lå på sykehuset og fikk diagnosen har jeg vært fast bestemt på at diabetesen ikke skal skape begrensninger men utfordringer. Det passer meg bra, for jeg ELSKER utfordringer! I forhold til skytingen er jeg perfeksjonist. Dette gjelder også diabetesen. Jeg vil ha 14 diabetesmagasinet simplewins

Gruppesamling 3. Hovedfokus: Fysisk aktivitet. Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag!

Gruppesamling 3. Hovedfokus: Fysisk aktivitet. Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag! Gruppesamling 3 Hovedfokus: Fysisk aktivitet Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag! Blir vi sittende, vil det føre til sykdom Forrige samling Har dere hatt nytte av de forrige

Detaljer

Gruppesamling 1. Hovedfokus: Sykdom og muligheter

Gruppesamling 1. Hovedfokus: Sykdom og muligheter Gruppesamling 1 Hovedfokus: Sykdom og muligheter Aktiv deltagelse Å være aktiv gir grunnlaget for at noe skjer med deg Mennesker lærer best og har lettere for å forandre vaner ved å gjøre og ikke bare

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

Blodukkermåling. Mona Torsteinsen Diabetessykepleier. Diabetesforum 2008

Blodukkermåling. Mona Torsteinsen Diabetessykepleier. Diabetesforum 2008 Blodukkermåling Mona Torsteinsen Diabetessykepleier Diabetesforum 2008 Hva er blodsukker? Betegnelse for mengde glukose i blodet Hos ikke-diabetikere ligger blodsukker mellom 3 og 7 Blodsukkerverdier Her

Detaljer

Smart mat for deg som trener Av Gunn Helene Arsky, ernæringsfysiolog ghar@bama.no 1 2 Du kan ikke spise deg til store muskler! Kroppen bygger de musklene den syns det er bruk for med andre ord: DE MUSKLENE

Detaljer

SPISS. Hvordan påvirker energibomba? Vol.8, 2016. Tidsskrift for elever med teknologi og forsknings-lære i videregående skole 13 SPISS. Ingress.

SPISS. Hvordan påvirker energibomba? Vol.8, 2016. Tidsskrift for elever med teknologi og forsknings-lære i videregående skole 13 SPISS. Ingress. . SPISS Tidsskrift for elever med teknologi og forsknings-lære i videregående skole Forfattere: Carsten Mannes og Jørgen Åsbu Jacobsen, Skeisvang vgs Ingress Vi valgte å forske på forskjellene i blodsukkerkonsentrasjonen

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

DIABETES SYKEPLEIER NINA JELLUM HELGERUD MEDISINSK POLIKLINIKK KONGSBERG SYKEHUS

DIABETES SYKEPLEIER NINA JELLUM HELGERUD MEDISINSK POLIKLINIKK KONGSBERG SYKEHUS DIABETES SYKEPLEIER NINA JELLUM HELGERUD MEDISINSK POLIKLINIKK KONGSBERG SYKEHUS Praktisk blodsukkermåling Hvorfor måle blodsukker? Nødvendig for alle som har diabetes Når det er vanskelig å nå behandlingsmålene

Detaljer

Spis smart, prester bedre. Vind IL 2016 Pernilla Egedius

Spis smart, prester bedre. Vind IL 2016 Pernilla Egedius Spis smart, prester bedre Vind IL 2016 Pernilla Egedius Hva du spiser betyr noe Mer overskudd og bedre humør Bedre konsentrasjonsevne Reduserer risikoen for overvekt,diabetes 2, Får en sterk og frisk kropp

Detaljer

Spis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett

Spis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett ! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett Vi skal skape en sunnere idrett! 14.10.2011 2 Blir du forvirret? 3 Unge utøvere blir også forvirret.. Jeg lurer på noen spørsmål om kosthold.

Detaljer

Til deg som skal begynne med Trulicity

Til deg som skal begynne med Trulicity Til deg som skal begynne med Trulicity Denne brosjyren er laget for voksne personer med type 2-diabetes som har fått foreskrevet Trulicity som en del av deres behandling. Start her Trulicity kommer i en

Detaljer

Gruppesamling 4. Hovedfokus: Reiser Behandling hvor får jeg hjelp Valget Festmat

Gruppesamling 4. Hovedfokus: Reiser Behandling hvor får jeg hjelp Valget Festmat Gruppesamling 4 Hovedfokus: Reiser Behandling hvor får jeg hjelp Valget Festmat Forrige samling Hvorfor er det viktig å være fysisk aktiv? Hvor viktig er det for hele kroppen å være aktiv? Har du tro på

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

Idrett og ernæring. Karoline Kristensen, Anja Garmann og Fredrik Theodor Fonn Bachelor i Idrett, ernæring og helse

Idrett og ernæring. Karoline Kristensen, Anja Garmann og Fredrik Theodor Fonn Bachelor i Idrett, ernæring og helse Idrett og ernæring Karoline Kristensen, Anja Garmann og Fredrik Theodor Fonn Bachelor i Idrett, ernæring og helse Karbohydrater Viktigste energikilde ved moderat/høy intensitet. Bør fylles opp ved trening

Detaljer

Næringsstoffer i mat

Næringsstoffer i mat Næringsstoffer i mat 4 Behov Maten vi spiser skal dekke flere grunnleggende behov: 1. 2. 3. Energi Vitaminer Mineraler 4. Væske Energi: Vi har tre næringsstoffer som gir energi: Karbohydrat Fett Protein

Detaljer

Ny trend! Skulle du ønske du kunne kutte trøstespising og sjokolade? Kanskje mindful eating er noe for deg.

Ny trend! Skulle du ønske du kunne kutte trøstespising og sjokolade? Kanskje mindful eating er noe for deg. Mindful eating handler om å få et mer bevisst forhold til hva du spiser og hvorfor. Ny trend! Skulle du ønske du kunne kutte trøstespising og sjokolade? Kanskje mindful eating er noe for deg. TEKST JULIA

Detaljer

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april

Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april Optimal ernæring for idrettsutøvere Inneholder tilstrekkelig med næringsstoff for opprettholdelse, vedlikehold og vekst

Detaljer

Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013. Kostholdsforedrag

Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013. Kostholdsforedrag Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013 Kostholdsforedrag Det finnes få eksempler på udiskutabel dokumentasjon innen ernæring, få forsøk som ikke kan kritiseres, gjendrives eller nytolkes. Mye arbeid

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

FOR Å TA BEDRE VARE PÅ DEG. Cecilie Flo www.cecilieflo.no

FOR Å TA BEDRE VARE PÅ DEG. Cecilie Flo www.cecilieflo.no 7 EFFEKTIVE TIPS FOR Å TA BEDRE VARE PÅ DEG SELV Cecilie Flo www.cecilieflo.no ARBEIDSHEFTE FOR AUTISME- OG ADHD-MAMMAER 2 av 13 Velkommen! Du har nå et arbeidshefte i hånden med 7 effektive tips for å

Detaljer

Mat for et langt liv er det mulig? Ida Synnøve Grini, ernæringsrådgiver/prosjektleder ved forskningsinstituttet Nofima, Ås

Mat for et langt liv er det mulig? Ida Synnøve Grini, ernæringsrådgiver/prosjektleder ved forskningsinstituttet Nofima, Ås Mat for et langt liv er det mulig? Ida Synnøve Grini, ernæringsrådgiver/prosjektleder ved forskningsinstituttet Nofima, Ås Nofima driver forskning og teknologioverføring i verdikjeden fra råvare til konsum

Detaljer

Fysisk aktivitet ved diabetes type 1

Fysisk aktivitet ved diabetes type 1 Fysisk aktivitet ved diabetes type 1 insulinbehandling med pumpe eller penn Spesialistlege Torun Torbjörnsdotter, Astrid Lindgrens barnesykehus Karolinska universitetssykehus i Solna og Huddinge Det er

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten

Detaljer

Ernæringsavdelingen Olympiatoppen 1

Ernæringsavdelingen Olympiatoppen 1 Hva skaper en god utøver? Kosthold og prestasjon Marianne Udnæseth Klinisk ernæringsfysiolog Precamp EYOF 19.01.2011 Talent Trening Kosthold Restitusjon M0tivasjon Fravær av sykdom og skader Utstyr Olympiatoppen

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

Spis smart! Kostholdforedrag Nittedal 27.01.2014 Kristin Brinchmann Lundestad

Spis smart! Kostholdforedrag Nittedal 27.01.2014 Kristin Brinchmann Lundestad ! Kostholdforedrag Nittedal 27.01.2014 Kristin Brinchmann Lundestad Samarbeidsprosjektet Sunn Jenteidrett 03.02.2014 2 SPIS SMART handler om Kostholdets betydning i idrett Hvordan du kan prestere bedre

Detaljer

RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD. Små grep, stor forskjell

RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD. Små grep, stor forskjell RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD Små grep, stor forskjell HVORFOR SPISE SUNT? Det du spiser påvirker helsen din. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Spiser

Detaljer

Start dagen med TINE

Start dagen med TINE Start dagen med TINE Hvorfor frokost er viktig? Se tine.no Frokost dagens viktigste måltid! Etter en lang natt er man naturlig nok sulten. Blodsukkeret om morgenen er lavt og kroppen trenger noe å starte

Detaljer

Velkommen til kurs! Et tilpasset ernæringskurs for deg med Diabetes 2, Hjerte- og karsykdom eller KOLS. Kursdag 1

Velkommen til kurs! Et tilpasset ernæringskurs for deg med Diabetes 2, Hjerte- og karsykdom eller KOLS. Kursdag 1 Velkommen til kurs! Et tilpasset ernæringskurs for deg med Diabetes 2, Hjerte- og karsykdom eller KOLS Kursdag 1 Innhold i kurset 5 kursdager: Karbohydrater og påvirkning på blodsukkeret Fett i sammenheng

Detaljer

Del 3. 3.5 Diabetes mellitus

Del 3. 3.5 Diabetes mellitus Del 3 3.5 Diabetes mellitus 1 Hva er diabetes? Kronisk sykdom som fører til høyt blodsukker fordi bukspyttkjertelen har sluttet med eller produserer for lite produsere insulin Bukspyttkjertelen ligger

Detaljer

21.05.2012. 3.5 Diabetes mellitus. Hva er diabetes? Type 1 Diabetes. Del 3

21.05.2012. 3.5 Diabetes mellitus. Hva er diabetes? Type 1 Diabetes. Del 3 Del 3 3.5 Diabetes mellitus 1 Hva er diabetes? Kronisk sykdom som fører til høyt blodsukker fordi bukspyttkjertelen har sluttet med eller produserer for lite produsere insulin Bukspyttkjertelen ligger

Detaljer

BLODGLUKOSEMÅLING HYPOGLYKEMI DIABETESFORUM 30.10.12

BLODGLUKOSEMÅLING HYPOGLYKEMI DIABETESFORUM 30.10.12 BLODGLUKOSEMÅLING HYPOGLYKEMI DIABETESFORUM 30.10.12 Hvorfor måle blodsukker? Nyttig verktøy Bestemme type behandling/vurdere effekt Trygghet for pasientene Forebygge komplikasjoner Behandlingsmål: - HbA1c

Detaljer

1,055 kg 1,5 kg 1,505 kg. Hverdagsmatte. Praktisk regning for voksne Del 5 Helse

1,055 kg 1,5 kg 1,505 kg. Hverdagsmatte. Praktisk regning for voksne Del 5 Helse 1,055 kg 1,5 kg 1,505 kg Hverdagsmatte Praktisk regning for voksne Del 5 Helse Innhold Del 5, Helse Mat og mosjon 1 Temperatur 5 Medisiner 6 Vekstdiagrammer 9 Hverdagsmatte Del 5 side 1 Kostsirkelen, Landsforeningen

Detaljer

Inspirasjon til Bra Mat. for deg med diabetes 2, hjerte- karsykdommer, KOLS

Inspirasjon til Bra Mat. for deg med diabetes 2, hjerte- karsykdommer, KOLS Inspirasjon til Bra Mat for deg med diabetes 2, hjerte- karsykdommer, KOLS INNHOLD Bakt laks med soya, ingefær og chili Bakt torsk med soya, ingefær og chili Ratatouille Rotmos Byggris Salat Havre- og

Detaljer

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.

Detaljer

La din mat være din medisin, og din medisin være din mat. Hippokrates, for 2500 år siden.

La din mat være din medisin, og din medisin være din mat. Hippokrates, for 2500 år siden. La din mat være din medisin, og din medisin være din mat Hippokrates, for 2500 år siden. BRA MAT BEDRE HELSE Tenk på alle de endringene som skjer fra man er spedbarn til man blir tenåringet stort mirakel.

Detaljer

Før du løser oppgavene under, bør du lese faktaarket om energi og se godt på eksemplet med utregnet E % nederst på arket.

Før du løser oppgavene under, bør du lese faktaarket om energi og se godt på eksemplet med utregnet E % nederst på arket. OPPGAVER UNGDOMSTRINNET 1 (3) Hvor mye energi? Hvor mye energi gir de ulike næringsstoffene Før du løser oppgavene under, bør du lese faktaarket om energi og se godt på eksemplet med utregnet E % nederst

Detaljer

Sunn og økologisk idrettsmat

Sunn og økologisk idrettsmat Sunn og økologisk idrettsmat K A R I T A N D E - N I L S E N E R N Æ R I N G S F Y S I O L O G O I K O S Ø K O L O G I S K N O R G E 2 1. 0 6. 1 3 Oikos + håndball Prosjektsamarbeid Oikos + NHF RI Formål

Detaljer

Fysisk aktivitet og kosthold

Fysisk aktivitet og kosthold Fysisk aktivitet og kosthold - sunt kosthold og aktiv livsstil Fysiolog Pia Mørk Andreassen Hva skal jeg snakke om? Kostholdets betydning, fysisk og psykisk velvære Måltidsmønster Næringsstoffer Væske

Detaljer

ERNÆRING HIL FOTBALL. HIL Fotball - Ernæring

ERNÆRING HIL FOTBALL. HIL Fotball - Ernæring ERNÆRING HIL FOTBALL HVORFOR SPISE? Tilføre kroppen energi Tilføre kroppen nødvendige stoffer (mineraler, vitaminer, salter) ENERGI I KROPPEN Energi transporteres som druesukker i blodet (blodsukker) Energi

Detaljer

Spis smart! Prestasjonsernæring for unge idrettsutøvere. Kristin Brinchmann Lundestad Fagansvarlig ernæring Olympiatoppen Nord

Spis smart! Prestasjonsernæring for unge idrettsutøvere. Kristin Brinchmann Lundestad Fagansvarlig ernæring Olympiatoppen Nord Spis smart! Prestasjonsernæring for unge idrettsutøvere Kristin Brinchmann Lundestad Fagansvarlig ernæring Olympiatoppen Nord 3 03.11.2015 SPIS SMART handler om Kostholdets betydning i idrett Hvordan du

Detaljer

Diabetes og fysisk aktivitet. Utdanningsprogram i diabetesbehandling og- omsorg 8.sept 2006

Diabetes og fysisk aktivitet. Utdanningsprogram i diabetesbehandling og- omsorg 8.sept 2006 Diabetes og fysisk aktivitet Utdanningsprogram i diabetesbehandling og- omsorg 8.sept 2006 Fysisk aktivitet Med hovedmål : Bli komfortabel med diabetesen ift fysisk aktivitet- selv sin beste behandler

Detaljer

5-åringer. Barn og vekt

5-åringer. Barn og vekt 5-åringer Barn og vekt Den skal tidlig krøkes... Stadig flere barn blir overvektige. Årsakene er i de fleste tilfeller for mye mat og for lite mosjon. Har man et barn som legger lett på seg er det ekstra

Detaljer

Manus for trenere som skal holde presentasjon om Marits metode.

Manus for trenere som skal holde presentasjon om Marits metode. Manus for trenere som skal holde presentasjon om Marits metode. Innledning Før du holder presentasjonen, kan det være lurt å innlede med å snakke litt generelt om mat og kosthold med utøverne. Spør dem

Detaljer

Mann 50 år ringer legekontoret

Mann 50 år ringer legekontoret HVA ER DIABETES? Ingrid Nermoen avdelingssjef, ph.d Endokrinologisk avdeling 1 Mann 50 år ringer legekontoret Han tror han har fått diabetes for han er så tørst og tisser mye Hva spør dere om for å vurdere

Detaljer

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver

Detaljer

Velge gode kilder til karbohydrater

Velge gode kilder til karbohydrater Fem om dagen Å spise fem om dagen hver eneste dag er viktig for å kunne få i seg nok av de vitaminene og mineralene kroppen trenger for å fungere optimalt. Det er faktisk ikke så vanskelig: mengden du

Detaljer

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum

Detaljer

NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over

NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over La deg inspirere med NORSK ØRRET Introduksjon Hvordan tilberede Norsk ørret vokser opp i de kalde, klare norske fjordene, hvor saltvann møter friskt smeltevann

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Nytt år, nye muligheter!

Nytt år, nye muligheter! vvvvvv 1. utgave / januar 2013 ffff Nytt år, nye muligheter! Et nytt år gir nye muligheter, og nettopp det er mange opptatt av de første dagene i januar. Mange nyttårsforsetter etableres, og motivasjonen

Detaljer

FRISKE TENNER FÅR DU VED Å

FRISKE TENNER FÅR DU VED Å FRISKE TENNER! FRISKE TENNER FÅR DU VED Å spise sunn mat til faste måltider godt for kropp og tenner drikke vann når du er tørst, mellom måltidene og om natten pusse tenner morgen og kveld med fluortannkrem

Detaljer

egentrening 8-9. januar 2011 Tilføre kroppen nødvendige stoffer (mineraler, vitaminer, salter)

egentrening 8-9. januar 2011 Tilføre kroppen nødvendige stoffer (mineraler, vitaminer, salter) Mat, drikke og egentrening g Treningssamling Flatås Fotball 8-9. januar 2011 Olav Bolland 1 Hvorfor spise? Tilføre kroppen energi Tilføre kroppen nødvendige stoffer (mineraler, vitaminer, salter) 2 Energi

Detaljer

Makrell enkle retter med en smak av sommer

Makrell enkle retter med en smak av sommer Makrell enkle retter med en smak av sommer Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren på dypt vann utenfor Sørvest-Norge,

Detaljer

Mange hjertebarn har økt behov for energi.

Mange hjertebarn har økt behov for energi. Mat for småspisere Mange hjertebarn har økt behov for energi. Det kan være utfordrende å dekke deres energibehov når de i tillegg har liten matlyst. Både medikamenter i seg selv og bivirkninger av disse

Detaljer

Sjømat er sunt og trygt å spise. Dr Lisbeth Dahl Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) lda@nifes.no

Sjømat er sunt og trygt å spise. Dr Lisbeth Dahl Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) lda@nifes.no Sjømat er sunt og trygt å spise Dr Lisbeth Dahl Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) lda@nifes.no Riktig kosthold kan forebygge livsstilsykdommer WHO har anslått at: 80% av hjerteinfarkt

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

Kostvaner hos skolebarn

Kostvaner hos skolebarn september/oktober 2003 Kostvaner hos skolebarn Elevskjema Skole: Klasse: ID: 1 Kjære skoleelev Vi ber deg om å hjelpe oss med et prosjekt om skolebarns matvaner. Denne undersøkelsen blir gjennomført i

Detaljer

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt. Dette er et lite hefte fra maten vi lager når vi er på tur. Disse oppskriftene er henta fra boka «Liv og røre, matopplevelser i friluft» av Reidun Høines. Det finnes mange gode oppskrifter og tips i denne

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Hot og godt! Dette er fjerde del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i rekken

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander

Detaljer

Mat gir kroppen næringsstoffer Næringsstoffene gir kroppen energi Energi gir kroppen drivstoff Trening er muskelarbeid som øker behovet for drivstoff

Mat gir kroppen næringsstoffer Næringsstoffene gir kroppen energi Energi gir kroppen drivstoff Trening er muskelarbeid som øker behovet for drivstoff Idrettsernæring Mat gir kroppen næringsstoffer Næringsstoffene gir kroppen energi Energi gir kroppen drivstoff Trening er muskelarbeid som øker behovet for drivstoff Trening øker behovet for mat og næringsstoffer

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

ET SUNT SKOLEMÅLTID. Små grep, stor forskjell

ET SUNT SKOLEMÅLTID. Små grep, stor forskjell ET SUNT SKOLEMÅLTID Små grep, stor forskjell ANBEFALINGER FOR ET SUNT KOSTHOLD Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet, er bra for kropp og helse og kan forebygge en rekke sykdommer. Overordnede

Detaljer

Makrell. enkle retter med en smak av sommer

Makrell. enkle retter med en smak av sommer Makrell enkle retter med en smak av sommer Grillet lettgravet makrell Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren

Detaljer

Helsedirektoratets overordnede kostråd representerer helheten i kostholdet, og gjelder for barn, ungdom og voksne.

Helsedirektoratets overordnede kostråd representerer helheten i kostholdet, og gjelder for barn, ungdom og voksne. 1 Det vi spiser og drikker påvirker helsen vår. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Med riktig hverdagskost kan vi forebygge sykdom. Barn og unge er

Detaljer

DELTAGERHEFTE EIDSVOLL

DELTAGERHEFTE EIDSVOLL DELTAGERHEFTE EIDSVOLL Vi vil ønske deg velkommen som deltager på frisklivssentralen. På frisklivssentralen er vi behjelpelig med bl. Annet endring av levevaner i form av fysisk aktivitet, kosthold og

Detaljer

FORBEREDELSE TIL HELSESJEKK FOR PERSONER MED UTVIKLINGSHEMNING

FORBEREDELSE TIL HELSESJEKK FOR PERSONER MED UTVIKLINGSHEMNING FORBEREDELSE TIL HELSESJEKK FOR PERSONER MED UTVIKLINGSHEMNING Forlaget Aldring og helse Foto: Jørn Grønlund Trykk: BK Grafisk, 2011 ISBN: 978-82-8061-155-0 Vi gjør oppmerksom på at bildene er arrangert

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

Spis smart! Kostholdsforedrag for unge idrettsutøvere

Spis smart! Kostholdsforedrag for unge idrettsutøvere ! Kostholdsforedrag for unge idrettsutøvere Samarbeidsprosjektet Sunn Jenteidrett 31.03.2014 2 SPIS SMART handler om Kostholdets betydning i idrett Hvordan du kan prestere bedre ved å optimalisere kosten

Detaljer

Vanlig mat som holder deg frisk

Vanlig mat som holder deg frisk Vanlig mat som holder deg frisk Konferanse om folkehelse og kultur for eldre Tyrifjord 13. november 2014 Ernæringsfysiolog Gudrun Ustad Aldringsprosessen Arvelige faktorer (gener) Miljøfaktorer (forurensning

Detaljer

Din Suksess i Fokus Akademiet for Kvinnelige Gründere

Din Suksess i Fokus Akademiet for Kvinnelige Gründere Ut av Jojodietter med din markedsføring og økonomisk bergogdalbane Uke 3 Be om brev til dine venner, familie og følgere. Vanlig brev i posten. Nå kommer vi til en strategi som er helt utenfor det digitale,

Detaljer

MAT Prat om MAT. Et informasjonshefte om mat for eldre

MAT Prat om MAT. Et informasjonshefte om mat for eldre Prat om MAT Prat om MAT Et informasjonshefte om mat for eldre prat om mat Prat om mat! Nok mat og drikke har stor betydning for god helse og trivsel. Behovet for energi varierer med alderen og mange opplever

Detaljer

Naturfag for ungdomstrinnet

Naturfag for ungdomstrinnet Naturfag for ungdomstrinnet Hormoner Illustrasjoner: Ingrid Brennhagen 1 Her kan du lære om hva hormoner er hvor i kroppen hormoner blir produsert hvordan hormoner virker på prosesser i kroppen 2 Cellene

Detaljer

Kosthold ved diabetes - bra mat for alle

Kosthold ved diabetes - bra mat for alle Deler av foredraget e laget av KEF Anne Marie Aas Kosthold ved diabetes - bra mat for alle Nina Lorentsen Klinisk ernæringsfysiolog Helgelandssykehuset Mosjøen Hvorfor spise sunt når man har diabetes?

Detaljer

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no

Detaljer

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:

Detaljer

godt, sunt, enkelt og raskt

godt, sunt, enkelt og raskt meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper

Detaljer

Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en

Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en enkel måte få i seg flere av næringsstoffene kroppen trenger.

Detaljer

Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser

Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser OPPGAVER BARNETRINNET 1 (3) Bokstav-virvar Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser S G E R K I W I G S I T R O N U U

Detaljer

Mengdene som er angitt i kostrådene tar utgangspunkt i matinntaket til en normalt, fysisk aktiv voksen. Rådene må derfor tilpasses den enkeltes behov

Mengdene som er angitt i kostrådene tar utgangspunkt i matinntaket til en normalt, fysisk aktiv voksen. Rådene må derfor tilpasses den enkeltes behov Helsedirektoratets kostråd bygger på rapporten «Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer» fra Nasjonalt råd for ernæring, 2011. Kostrådene er ment som veiledning og inspirasjon

Detaljer

Kostholdets betydning

Kostholdets betydning Caroline N. Bjerke Ernæringsfysiolog Kostholdets betydning Et optimalt kosthold med tilstrekkelig inntak av samtlige næringsstoffer, og samtidig riktig tidspunkt for måltider i forhold til trening og konkurranse

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

Veiledning til deg som skal begynne med. Slik kommer du godt i gang med behandlingen

Veiledning til deg som skal begynne med. Slik kommer du godt i gang med behandlingen Veiledning til deg som skal begynne med Lyxumia Slik kommer du godt i gang med behandlingen Om diabetes type 2 Introduksjon 02 Om diabetes type 2.. 03 Behandling med Lyxumia. 04 Slik bruker du pennen...

Detaljer

JEG FIKK NYLIG DIAGNOSEN TYPE 1 DIABETES

JEG FIKK NYLIG DIAGNOSEN TYPE 1 DIABETES Emily and Jane insulinpumpe siden 2011 og 2012 JEG FIKK NYLIG DIAGNOSEN TYPE 1 DIABETES Det kan være et sjokk å få diagnosen type 1 diabetes, og det kan dukke opp mange spørsmål, for eksempel: Hvorfor

Detaljer

Tannhelse og folkehelse for innvandrere. Tannhelsetjenesten

Tannhelse og folkehelse for innvandrere. Tannhelsetjenesten Tannhelse og folkehelse for innvandrere Tannhelsetjenesten TANNBEHANDLING I NORGE Gratis for noen grupper Barn og ungdom 0-18 år V V Tannregulering er ikke gratis X HVEM JOBBER PÅ TANNKLINIKKEN? TANNHELSESEKRETÆR

Detaljer

Fettstoffer og kolesterol

Fettstoffer og kolesterol Fettstoffer og kolesterol Seminar kostkontakter Utsikten 12.12.11 Anne S. Amdal Fett I ernæringssammenheng snakker vi om tre typer fett. 1. Enkle lipider * triglyserider * Fettet vi spiser fra kosten er

Detaljer

Kosthold for eldre med diabetes. Cesilie Mikalsen Klinisk ernæringsfysiolog cesilie.mikalsen@helse-fonna.no

Kosthold for eldre med diabetes. Cesilie Mikalsen Klinisk ernæringsfysiolog cesilie.mikalsen@helse-fonna.no Kosthold for eldre med diabetes Cesilie Mikalsen Klinisk ernæringsfysiolog cesilie.mikalsen@helse-fonna.no Kosthold for eldre med diabetes Hva er viktig å tenke på ift et sunt kosthold ved diabetes? Hva

Detaljer