INN PÅ TUNET KVALITET OG TRYGGHET

Transkript

1 INN PÅ TUNET KVALITET OG TRYGGHET Gården som ressurs for opplærings-, helse- og omsorgsektoren

2 Mål for kurset Etter å ha gjennomført kurset Inn på Tunet - kvalitet og trygghet skal deltakeren: Kunne bygge opp og bruke kvalitetssystemet som dokumentasjons- og forbedringsverktøy i virksomheten (KSL/IPT standard) Kunne gjennomføre egenrevisjon, avdekke avvik, risikovurdere og utarbeide tiltaksplan på bakgrunn av IPT krav fra KSL Ha god forståelse av etiske og moralske utfordringer ved eget tilbud Kunne vurdere sin egen rolle i tilbudet Ha grunnlag for revisjon og godkjenning

3 Forventninger? Hva forventes av deltakerne for å nå målet? Hvilke forventninger har deltakere til kurset? Kort avklarende runde

4 Ulike tjenestetilbud 1) IPT Oppvekst 2) IPT Arbeid 3) IPT Helse & Omsorg 4) IPT Kombinasjon

5 Hvorfor Kvalitetssystem for landbruket, KSL? Dokumentere hvordan produksjonen foregår overfor: forbrukerne og dagligvaremarkedet myndighetene Styringsredskap for å forbedre produksjonen på den enkelte gård Ett samlet norsk landbruk står bak

6 KSL-profilen: Gjennom aktivt kvalitetsarbeid er norskproduserte matvarer: Smittefrie og uten skadelige fremmedstoffer Etter forbrukernes ønsker med hensyn til utseende og smak Produsert med god dyrevelferd Produsert på en miljøvennlig måte Produsert i ett trygt arbeidsmiljø som sikrer god helse for yrkesutøverne

7 1. Generelle krav 2. HMS Tolv KSL-standarder: 3. Korn, oljefrø, erter og frødyrking 4. Poteter 5. Grønnsaker, frukt, bær og veksthus 6. Drøvtyggere 7. Mjølk 8. Svin 9. Fjørfe 10. Honning 11. Inn på Tunet 12. Hest i næring

8 Revisjonsbasert Skal føre linjen videre fra Equass. (ISO-sert.) Matmerk eier systemet. KSL-revisjon hvert 2. år. Alle revisorer skal kunne revidere IPT. (ca 100 stk) Knyttes til gårdens grunnleggende HMS.

9 Kvalitetssystem: systematikk dokumentasjon prosess produkt Planlegge Gjennomføre Korrigere Registrere FORBEDRING Kontrollere

10 Litt grunnleggende HMS Lovverk med positive og nyttige intensjoner: Arbeidsmiljøloven Rammelov ( 1 AML: fullt forsvarlig til alt ) Internkontroll Å påse at krav fastsatt i medhold av lov/forskrift overholdes Internkontrollforskriften Redusere sykefraværet Færre arbeidsulykker Bedre produktsikkerhet Mindre forurensning Bedriftene har et selvstendig ansvar for å følge lover og forskrifter

11 Forskrift om systematisk helse-, miljø og sikkerhetsarbeid INTERNKONTROLLFORSKRIFTEN (HMS-arbeid på gårdsbruk)

12 HMS-lovgivningen Krever IK-forskriften at bonden driver systematisk HMS-arbeid? Arbeidsmiljøloven Brannvernloven Brannfarlighetsloven Lov om el-tilsyn Forurensningsloven Produktkontrolloven Lov om eksplosive varer Sivilforsvarsloven Genteknologiloven Ja, hvis gården har ansatte Ja (gjelder alle) Ja, hvis det oppbevares brannfarlige væsker Ja (gjelder alle) Ja, ved ansatte + miljøplan Ja, hvis gården leverer varer/tjenester Ja, hvis gården oppbevarer sprengstoff Nei, ikke aktuell for gårdsbruk Nei, ikke aktuell for gårdsbruk

13 Hvorfor systematisk HMS-arbeid? Etablere gode arbeidsvaner og rutiner for å unngå ulykker, helseskader, brann osv. Sunt bondevett satt i system - for din egen skyld! Dokumentasjon

14 IK-forskriften i praksis Sett mål for helse-, miljø- og sikkerhet Beskriv ansvar og oppgavefordeling *Kartlegg farer, feil og forbedringsmuligheter *Kartlegg om du følger lover og forskrifter *Lag en plan for forbedringstiltak *Følg planen! KSL-standard 1 og 2 dekker IK-krav! HMS-permen er et godt hjelpemiddel!

15 STANDARD 1 GENERELLE KRAV

16 STANDARD 2 HMS vernerunde og risikovurdering

17 STANDARD 2 HMS 2.2 risikovurdering og tiltak

18 STANDARD 2 HMS 2.3 fallfare og fallende gjenstander

19 STANDARD 2 HMS 2.4 maskinene

20 STANDARD 2 HMS 2.5 arbeidsmiljøet

21 STANDARD 2 HMS 2.6 barn og ungdom

22 STANDARD 2 HMS 2.7 brannsikkerhet

23 STANDARD 2 HMS 2.8 egenkontroll el

24 STANDARD 2 HMS 2.9 ansatte og arbeidsgiveransvar

25 STANDARD 2 HMS 2.10 bruk av arbeidsutstyr 3 nivåer: Generell Dokumentert Sertifisert

26 STANDARD 2 HMS 2.11 ulykkeshåndtering

27 Er gården din trygg nok for IPT? Hva er det som gjør deg og din gård egnet for IPT tilbud? Dine forutsetninger og begrensninger? Hva er innholdet i ditt tilbud? Hvem skal inn på ditt tun? Deres forutsetninger og begrensinger? Hvordan driver du HMS-arbeidet i dette?

28 Er IPT trygt nok for kjøper Stoler man på sunt bondevett? Rutiner for HMS-gjennomgang med kjøper? Forventinger til hverandre? Krav til systematisk HMS-arbeid? Krav til dokumentasjon på HMS-arbeid? Krav til beredskap? Hvem har ansvaret?

29 Standard og krav til IPT Kvalitetssikring av det fysiske miljøet Sikring av bygningsmassen Oversikt over risiko- og faremomenter Vern mot støy Vern mot støv/ forurensning/ kjemikalier Annet? Når poenget er å la brukerne møte det virkelige liv og ekte utfordringer på gården, vil det alltid være en risiko for uhell!

30 Standard og krav til IPT forts. Etablere generelle rutiner for: Inntak av brukere/ elever Faglig veiledning av tilbyder mht brukergruppen Oppgavefordeling Oppfølgingsrutiner for de ansvarlige i tilbudet System for rapportering Evaluering av rutiner, innhold og gjennomføring

31 OBS: se sammenhengene! God kvalitetssikring forutsetter at man benytter alle deler av kvalitetssikringsverktøyet. Delene er utviklet i nær sammenheng med hverandre.

32 Sjekklister for HMS og kvalitet i aktiviteten Utviklet som matrise, dvs. spørsmål som skal kunne brukes på hvilken som helst aktivitet og i forhold til hvilken som helst bruker. Én sjekkliste som er todelt; henholdsvis HMS-krav gården, og HMS i aktiviteten. Forutsettes benyttet samme med kvalitetssystemet øvrige elementer.

33 Sjekkliste for generell HMS på gården Sjekkliste med veiledning i tilknytning til hvert punkt. Sjekklisten forutsetter bruk av KSL dokumentasjonshefte for HMS-arbeide på gården. Sjekklistens tema er utelukkende IPT. 12 generelle krav/ punkter. Forutsettes benyttet sammen med kvalitetssystemets øvrige elementer. (bl.a. avtaleverket)

34 Ta fram sjekklista!

35 Mål for IPT tilbyders HMS Virksomhet Trivsel Kompetanse Utvikling Annet?

36 Kart over ansvarsforhold Hvem er hovedansvarlig for HMS knyttet til IPT-virksomheten?

37 Sjekkliste for generelle HMS-krav på gården 12 generelle punkter 1. Lovverket 2. Kompetanse 3. Personopplysninger 4. Ansvar og opplæring 5. Introduksjon og sikkerhetsrutiner 6. Forsikringer 7. Dyra på gården 8. Smittevern og hygiene 9. Matservering 10. Forebygging 11. Beredskap og avvikshåndtering 12. Etikk, holdninger og integrering

38 Forholdet til relevant lovverk knyttet til bl.a: Organisering av virksomheten? Pkt Økonomi, regnskap og revisjon? Fysisk sikkerhet? Produktkvalitet? Arbeidsforhold/ ansettelser? Personvern? Aktiviteter? Dette menes i tillegg til KSL-standardene for matproduksjon. Behov for juridisk hjelp?

39 Spesielle kompetansekrav: Pkt 11.2 Organisatorisk? Menneskelig? Faglig? Økonomisk? Minimum HMS-kompetanse jfr 3.5 AML Annet?

40 Håndtering av personopplysninger og taushetsplikt: Pkt 11.3 Taushetserklæringer? Behandling av personopplysninger? Oppbevaring av sensitive dokumenter? Interne samtaler og dialog? Fotografering? Besøk, journalister?

41 Gjennomgang av ansvar, opplæring og roller: Pkt 11.4 Hvem? Hva? Når? Skriftlig dokumentasjon!!

42 Pkt 11.5 Etablere Introduksjons- og sikkerhetsrutiner: Hvordan opptre på gården? Avgrense? Øvelser?

43 Definere forsikringsbehov: Pkt 11.6 Ansvar? Tabber? Pensjoner?

44 Bruk av dyrene på gården: Pkt 11.7 Sikkerhet? Hygiene? Aktiviteter? Stell? Opplæring?

45 Rutiner for smittevern: Pkt 11.8 Forebygge smitte mellom mennesker? Hygiene? Oppbevaring/ lagring? Vaksinering?

46 Godkjent produksjon og matservering: Pkt 11.9 Håndtering? Videreforedling? IK-mat

47 Kan vi forebygge uønskede hendelser: Pkt Risikovurdering? Tiltak? Sikker jobbanalyse? Sikker turanalyse?

48 Etablere beredskapsplaner og rutiner for avviksbehandling: Pkt Uønsket situasjon? Nestenulykke? Ulykke? Krise?

49 Etikk og holdninger: Pkt Skriftelige retningslinjer? Adferd rollemodeller Klare og tydelige grenser Toleranse/ aksept

50 Sjekkliste for HMS-krav til aktiviteten 6 spesielle punkter 13 Kompetanse 14 Sikkerhet 15 Informasjon 16 Tilrettelegging 17 Beredskap Gården som læringsarena

51 Pkt Kompetanse: Formell skolering Erfaringsbasert kunnskap/ realkompetanse Nødvendige sertifikater/ kompetansebevis

52 Sikkerhet: Pkt Risikovurdering mot brukergruppen Orden og ryddighet Verneutstyr Tiltak

53 Informasjon: Pkt Rutinemessig info til ansatte/ involverte Foresatte/ pårørende? Annen informasjonsflyt/ varsling?

54 Tilrettelegging: Pkt Deltakers ferdigheter? Grupper/ individuell Maskiner og utstyr Hjelpemidler

55 Pkt Beredskap: Planer Øvelser Førstehjelp Redningsutstyr Slukkeutstyr

56 Pkt Gården som opplæringsarena Oppgaver Roller og ansvar Informasjon Brukergrupper

57 PRODUKTKONTROLLOVEN Forebygge at produkter og forbrukertjenester medfører helseskade, herunder sørge for at forbrukerprodukter og forbrukertjenester er sikre, Forebygge at produkter medfører miljøforstyrrelse, bl.a. i form av forstyrrelse av økosystemer, forurensning, avfall, støy og lignende, Forebygge miljøforstyrrelse ved å fremme effektiv bruk av energi i produkter. Stikkord: Risikovurdering

58 RISIKOVURDERING Hva kan hende? Hva er det verste som kan skje? Hvor sannsynlig er det at noe hender? Hva er konsekvensen om noe hender? Hva tiltak vil du gjøre for å: førebygge (redusere sannsynligheten)? begrense skaden (redusere konsekvensene)?

59 Skaff deg oversikt = Kartlegging

60 RISIKOVURDERING a) Sett ett kryss i hvert felt for hver horisontal linje Sannsynlighet Konsekvens b) Multipliser tallene over kryssene og før summen opp under produkt c) Til slutt prioriteres etter høyeste produktverdi (Se de to eksemplene nederst på siden) Hyppig Skjer av og til Har/kan oppstå Sjelden Meget sjelden Død Svært alvorlig Alvorlig Betydelig Mindre alvorlig Ubetydelig Aktivitet og forhold i tilbudet som kan medføre risiko (farer og problemer) Produkt Prioritet

61 RISIKOVURDERING Prioritet: Sannsynlighet X konsekvens = produkt risiko Settes inn i matrise for risikovurdering (grønn, gul eller rød?) Aksept kriterium Lav risiko/ Akseptert risiko 1-6 Middels risiko, men bør forsøkes redusert 8-10 Høy risiko, ikke akseptabel 12-25

62 RISIKOVURDERING Sannsynlighet Konsekvens Ufarlig Lite alvorlig Alvorlig Meget alvorlig Svært alvorlig/ katastrofalt Svært sannsynlig Aksept kriterium Meget sannsynlig Lav risiko/ Akseptert risiko 1-6 Sannsynlig Middels risiko, men bør forsøkes redusert 8-10 Lite sannsynlig Høy risiko, ikke akseptabel Usannsynlig

63 Lag tiltaksplan

64 Hjemmelekse til dag to: Hele standard 11 skal være gjennomgått før revisjon, men start gjerne med: Definere mål for IPT Risikovurdering i hht Beredskapsplaner iht I tillegg: Les veiledningen i Standardavtaler Drøfting iht refleksjonsheftet yrkesetikk og HMS i Inn på tunet (ligger i deltakermappa) i samarbeid med andre

65 Husk tre ting: 1. Kartlegging 2. Risikovurdering 3. Tiltak

66 Dag 2

67 Erfaringer fra arbeidsperioden? Hva og hvordan?

68 Etikk og HMS i Inn På Tunet Hva mener du med: Menneskeverd og likeverd Personlig utvikling Integritet og lojalitet Kompetanse Kommunikasjon og samarbeid Hvilken betydning har dette for IPT arbeidet? Menneske i sentrum? Våre egne holdninger? Metoder og rolle?

69 Standardavtaler Generell avtale Spesiell avtale Veiledning

70 Standard avtaler Utviklet en generell avtale for det som er felles for de fleste IPT-virksomheter. Utviklet en spesiell avtale som er ment å ivareta individuelle og varierende temaer. Utviklet en veiledning til avtalene. Avtalene er en viktig del av kvalitetssystemet og forutsettes benyttet i sammenheng med systemets øvrige elementer.

71 Generell del side 2 23 punkter som beskrives i veiledningsdelen side Parter 2. Avtalens formål 3. Sted 4. Avtaleperiode 5. Prøveperiode 6. Pris og fakturering 7. Ansvar 8. Kjøpers infoplikt 9. Lokaler og utstyr 10. Personale 11. Forholdet til andre 12. Forsikringer 13. Kvalitetssikring 14. Loggføring 15. Kurs og opplæring 16. HMS 17. Kontakt ved akutte situasjoner 18. Taushetsplikt 19. Personopplysninger 20. Oppsigelse av avtale 21. Mislighold 22. Endringer 23. Tvist

72 Spesiell del side 8 7 punkter som beskrives i veiledningsdelen side 17 1.Andre parter 2.Brukere 3.Formål og målsetning 4.Hva tiltaket består av 5.Åpningstider 6.Veiledning 7.Politiattest

73 Nøkkelen til suksess: Personlige egenskaper Gode og klare avtaler God veiledning og rådgivning God kommunikasjon mellom partene Allsidig drift som gir mulighet til individuell tilettelegging God organisering og modell for tilbudet

74 Personlige egenskaper? Kommunikasjonsevne Utholdenhet Evne til egenpleie ut av tunet Kvalitetsbevissthet Respekt for ulike menneskegrupper Strukturerte arbeidsmetoder

75 De gode hjelperne IPT koordinatorer hos fylkesmannen IPT nettverk i fylkene IPT utvalget i Norges bondelag HMS-rådgiver hos NLR Innovasjon Norge Etablererkurs Etablererstøtte investeringsstøtte

76 Veien til godkjenning

77 Lykke til!