Hvilket kosthold passer egentlig best for deg?

Størrelse: px

Begynne med side:

Download "Hvilket kosthold passer egentlig best for deg?"

Dagny Kleppe
5 år siden
Visninger:

1 Hvilket kosthold passer egentlig best for deg? Et liv uten sukker virket en gang som en umulig tanke, men i dag er dette blitt min hverdag. På grunn av PCOS har jeg kuttet sukker, ris, pasta, brød og så videre og faktisk har jeg ikke lyst på disse tingene lenger. Jeg er kvitt søtsuget og appetitten er stabilt lav. Det er veldig behagelig!

2 Jeg spiser masse grønnsaker, endel bær og litt frukt. Det er lett å kjenne at kroppen min trives med dette kostholdet. Jeg stresser aldri med maten lenger, jeg spiser akkurat det jeg har lyst på og jeg spiser når jeg er sulten. Og det går bra, for vet du hva jeg har lyst på nå? Ren, hjemmelaget, næringsrik mat. Jeg spiser grønnsaker, kjøtt, fisk, belgfrukter, urter, meieriprodukter, bær, nøtter, frø og i blant litt frukt. Og en sjelden gang spiser jeg også både kake og sjokolade. Dette er et kosthold for livet og da blir det nødvendigvis noen sånne dager også. Det vil også komme perioder der kosthold faktisk er det siste man klarer å fokusere på (bare les om min freia-sponsede barseltid her!).

3 Barseltiden var ikke akkurat sukkerfri. Vi gikk som regel rundt sånn her mesteparten av dagen, så jeg var glad bare jeg fikk til å spise noe i det hele tatt.

4 Jeg handler 99% av det jeg spiser på helt ordinære matbutikker og bruker stort sett helt «vanlige» ingredienser. Jeg følger ingen strenge regler, men følger min egen filosofi og kjenner på kroppen hva som funker for meg og ikke. Det vil jeg oppfordre flere til å gjøre. Lytte til kroppen, prøve seg frem, ikke gjøre det vanskeligere enn det trenger å være. Jeg synes det er så utrolig mange kompliserte lavkarbodietter der ute, som ofte fremmer (svært!) tvilsomme metoder til store grupper følgere på en veldig aggressiv måte. Mye av dette er rett og slett reinspikka humbug best egnet til å gjøre deg skikkelig forvirret. Så har du alle de andre store trendene innen kosthold, som fermentering, kraftkoking, supermat, bruk av ekstremt mange helsekostprodukter og tilskudd, masse søtningsstoffer, detox, faste, raw food listen er så lang! Hver og en av disse tingene kan sikkert være supert i seg selv, og mange har sikkert god nytte av det. Det blir bare så voldsomt for oss som mottakere om vi skal ta til oss absolutt alt sammen og sette det som et slags mål å få til hele sulamitten. Du må ikke det! Det er forskjell på folk!

Min type supermat, hjemmelaget tomatsuppe (klikk for link) Jeg er ingen ekspert selv, og vil derfor ikke oppfordre noen til å spise hverken sånn eller slik.

5 Min type supermat, hjemmelaget tomatsuppe (klikk for link) Jeg er ingen ekspert selv, og vil derfor ikke oppfordre noen til å spise hverken sånn eller slik. Jeg la om til en sukkerfri hverdag fordi jeg fikk pcos og har god nytte av et stabilt blodsukker. Jeg vet at mange andre også har gjort eller prøver å gjøre denne endringen. Av ulike grunner, det kan være pcos, diabetes, insulinresistens eller bare et sterkt ønske om å bli kvitt sitt indre sukkermonster for godt. Jeg vil med denne bloggen prøve å vise at det er fullt mulig å ha en sukkerfri hverdag, uten at det trenger å være så veldig komplisert. Jeg vil dele oppskrifter som kan

6 inspirere deg, uavhengig av hva som er din motivasjon for å spise mindre sukker. Og kanskje er ikke sukkerfritt noe for deg. Men det kan jo hende du har lyst til å teste noen av oppskriftene mine og ha glede av dem allikevel. Jeg tror at jeg i løpet av de siste årene har funnet frem til mitt «trivselskosthold», et som funker for meg og som jeg kan leve med lenge. For i bunn og grunn ønsker vi vel alle bare å ha et kosthold som det går an å leve med? Ikke bare frem til sommeren, men sommeren etter der, og neste der igjen? Favoritt-granola (trykk for link)

7 Kanskje ditt ligner på mitt, kanskje ikke. Uansett håper jeg at du tør å gi litt blaffen i hva alle andre gjør, kostholdstrender og alle de tingene som bare ikke funker for deg. Du er unik og kjenner din egen kropp best. Bli din egen ekspert, finn ditt trivselskosthold og nyt det! Og du har du underliggende sykdom eller tilstander i kroppen som gjør at du vurderer et sukkerfritt kosthold, ta gjerne en prat med legen din eller en ernæringsterapeut først! Les deg opp (fra seriøse kilder) på det som er din utfordring og tilegn deg den kunnskapen du trenger for å kunne føle deg trygg på de valgene du tar. Ta kontroll over din egen helse og bli ekspert på din kropp det kan være den beste investeringen du gjør her i livet!

Like dokumenter

Hvordan spise godt uten å bekymre deg for vekten!

Hvordan spise godt uten å bekymre deg for vekten! 10 enkle grep for å bli kvitt overflødige kilo. Av Kari og Hanne www.lavkarbohverdag.com Introduksjon Har du lyst til å bli kvitt ekstra kilo uten å sulte