Presentasjon av resultater og erfaringer fra Marinepack Ole Jørgen Hanssen Prosjektleder

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Presentasjon av resultater og erfaringer fra Marinepack 2001-2004. Ole Jørgen Hanssen Prosjektleder"

Transkript

1 Presentasjon av resultater og erfaringer fra Marinepack Ole Jørgen Hanssen Prosjektleder

2 MÅL FOR PROSJEKTET Hovedmålet for prosjektet er å styrke nasjonal og internasjonal konkurransekraft til norsk foredlingsindustri for sjømat og andre næringsmidler og norske emballasjeleverandører, og bidra til økt kompetanseutvikling og forskerutdanning på emballeringsområdet NTNU Norsk institutt for næringsmiddelforskning 2

3 HOVEDELEMENTENE I To FOU-områder PROSJEKTET Optimal emballering og distribusjon Trygg og kvalitetsbevarende emballering Bedriftsforankrede utviklingsprosjekter (ca. 5 per år) som nettverk mellom matprodusenter, emballasjeprodusenter, transportbedrifter mfl. To dr.gradsprogrammer knyttet til FOU-områdene FOU-konferanser, prosjektmøter etc

4 Hva er levert fra prosjektet (Forskningsrådets tellekanter) Type leveranse Faglige og vitenskapelige rapporter Populærfaglige artikler Nye metoder for analyse/dokumentasjon Nye produkter, prosesser, tjenester Antall Alle rapporter er/blir tilgjengelig på hjemmesiden til prosjektet for deltagerne

5 Bedriftsprosjekter i Marinepack (1) Bedriftsrettede prosjekter: Utvikling og godkjenning av ny kasse i fibermateriale fra Smurfitt Norpapp til flyfrakt av laks Utvikling av ny og forbedret emballasje for distribusjon av levende blåskjell fra Polimoon (økt levetid til det dobbelte) Testing av emballasjeløsninger til skjellnæringen i Rogaland i samarbeid med Tommen Gram Forbedring av og deklarasjon av emballasjeløsninger for frosne hvitfiskfilèer hos Domstein Enghav (våtpakk og posepakking). 12 mill. NOK investert i pakkelinje i 2003, med gode resultater i forhold til mindre emballasje- og produktsvinn, og høyere effektivitet

6 Bedriftsprosjekter i Marinepack (2) Ny tørrfisk-emballasje i fibermateriale Forbedret/nyutviklet emballasje for reker (2 prosjekter) Valg av emballasje for distribusjon av hvitfisk-filet til industrikunder

7 Ny emballasjeløsning for distribusjon av fersk rundrenset laks

8 Polimoons visjon Utvikle kunde tilpassede løsninger i utvalgte nisjer og markeder - enkelt og systematisk.

9 Produksjon og pakking hos Domstein Pluss og minus - Kompliserte løsninger gir høye pakkekostnader - Posepakking med mye ompakking og emballasjesvinn

10 Ny emballasjeløsning for tørrfisk er analysert og testet

11 Resultater fra FoU-område I Verdikjedeanalyser og strategiske analyser av emballasje/distribusjonsløsninger for sjømat- og kjøttprodukter kunnskap om hvilke faktorer som påvirker effektivitet for ulike produkter og emballasjeløsninger Beregningsverktøy for analyse av verdikjede-effektivitet Dr.grad innenfor emballasjedesign

12 Ulike krav til emballasjen utfordringer for optimal design Økt netto materialintensitet Ivareta Kommunikasjon/salg Produktkvalitet Verdikjedeeffektivitet Optimal design Økte kostnader

13 Energiforbruk for å fange/produsere 1000 kg mat Energiforbruk/1000 kg produkt MJ/1000 kg produkt Kjøttprodukt Oppdrettsfisk Notfisket sei Trålfisket sei Linefisket torsk Tørrfisk tørr Tørrfisk utvannet Reker

14 Materialforbruk halvfabrikata Materialforbruk halvfarikata F-pakk/D-pakk T-pakk kg emballasje/1000 kg produkk Torsk

15 Materialdata ferdigvarer Materialforbruk kg/1000 kg produkt F-pakk D-pakk T-pakk kg emballasjemateriale Posepakket fisk Våtpakket fisk Makrell i boks Pålegg 1 Pålegg 2 Reker

16 Økonomisk effektivitet Verdikjedekostnader halvfabrikata Emballasjekostnad Pakkekostnad Kostnad svinn/overvekt Transportkostnad Handlingkostnad Energikostnad NOK/1000 kg Torsk Kjølt laks 1 Kjølt laks 2 Tørrfisk 1 Tørrfisk 2 Kjøttdeig 1 Kjøttdeig 2 Kjøttdeig 3 Kjøttdeig 4

17 Resultater fra FoU-område II Rapporter med kunnskapsstatus i forhold til Listeria og bruk av fosfat i sjømat Uttesting av Tid-Temperatur-indikatorer Dr.gradsprogram og hovedfagsoppgaver rettet mot Optimal bruk av MAP

18 Noen generelle resultater og erfaringer fra Marinepack Nettverksrelasjoner Kunnskapsoppbygging og -formidling Metodiske resultater Problemer og utfordringer

19 Nettverksrelasjoner skapt gjennom Marinepack-prosjektet Mellom bransjeforeningene for sjømat (FHL) og emballasje (DNE) Mellom de fem FoU-miljøene Mellom sjømatbedrifter og emballasjebedrifter Mellom ulike typer virkemidler (Varemat, FHF, SkatteFUNN) NTNU Norsk institutt for næringsmiddelforskning

20 Kunnskapsoppbygging To dr.gradsprosjekter er etablert og vil bli sluttført etter at prosjektet er avsluttet Anlaug Odland Hansen, Matforsk Kjersti Kjøll Øverbø, NTNU Produktdesign Fire hovedoppgaver er gjennomført Kurs i emballasjedesign og emballasjelogistikk ved NTNU og Høgskolene i Molde og Østfold

21 Kunnskapsoppbygging Generelle rapporter Nye myndighetskrav til sjømatemballasje i Europa Nye markedskrav til sjømatemballasje fra innkjøpere i Europeisk sjømatindustri Dagligvarehandelens oppfatning om sjømatprodukter og emballasje Forbrukernes oppfatninger om fersk og frossen sjømat i Norge Bruk av fosfat i behandling av sjømat Bruk av Tid-Temperatur indikatorer for kontroll med distribusjon av sjømat Problemer med Listeria-bakterier i distribusjon av sjømat

22 Metodisk kunnskapsoppbygging Utvikling av enhetlig metodikk for verdikjedeanalyser av sjømat og sjømat-emballering Tilpasning til nye internasjonale standarder for emballasjeoptimering til norsk sjømatindustri (CEN ) Utvikling av beregningsverktøy for verdikjedeanalyser Utvikling av enhetlig metodikk og prosedyrer for bytte av emballasjeløsninger i sjømatnæring

23 Retningslinjer for uttesting av ny emballasje for distribusjon av sjømat Forsøksdesign - Veiledning for uttesting av ny emballasje for distribusjon av sjømat Å finne frem til en riktig emballasje er en kompleks prosess, hvor man bør ha et helhetlig perspektiv på alle kravene som stilles til og de forhold som påvirker emballasjen gjennom hele verdikjeden 1. Kjersti Kjøll Øverbø, stipendiat NTNU - Marinepack Figur 1 Verdikjeden for fisk solgt via handelen.

24 Problemer og utfordringer Sjømatnæringen har i liten grad hatt fokus på emballasjeutvikling, og utviklingen har hatt fokus på generiske løsninger Både sjømatnæringen og emballasjenæringen har hatt dårlige økonomiske tider i perioden Marinepack har pågått Nettverksbygging og drift krever mye ressurser, både på et overordnet nivå og i relasjon mellom enkeltbedrifter og mellom FoUmiljøer Ressursene i FoU-miljøene til å arbeide med emballasjerelaterte problemstillinger er begrenset (I Kina er det 50 universitet som hvert år utdanner 2000 ingeniører innenfor emballasjeteknologi) Det mangler et teknologisk FoU-miljø med fokus på emballasjeutvikling i Norge mer og mer er avhengig av utenlandske selskapers virksomhet utenfor Norge

25 Avslutningsrapporter Oppsummeringsrapporter for hvert av de to FoU-områdene Alle rapporter er/blir lagt ut på prosjektets hjemmeside for nedlasting, og blir distribuert til bedriftene via CD-rom

Presentasjon av Marinepack Dr. techn. Ole Jørgen Hanssen Prosjektleder Transportkonferansen

Presentasjon av Marinepack Dr. techn. Ole Jørgen Hanssen Prosjektleder Transportkonferansen Presentasjon av Marinepack 2010 Dr. techn. Ole Jørgen Hanssen Prosjektleder Transportkonferansen 31.05 2010 Partnere i Marinepack 2010 Bedriftspartnere Smurfitt Kappa Norpapp Promens Glomma Papp Tommen

Detaljer

Presentasjon av Marinepack Dr. techn. Ole Jørgen Hanssen Prosjektleder SMARTRANS - seminar

Presentasjon av Marinepack Dr. techn. Ole Jørgen Hanssen Prosjektleder SMARTRANS - seminar Presentasjon av Marinepack Dr. techn. Ole Jørgen Hanssen Prosjektleder SMARTRANS - seminar 8.9 2009 Marinepack 2001- Marinepack-prosjektene startet opp i 2001 etter initiativ fra Emballasjeforsk Marinepack

Detaljer

Verdikjedeanalyser av hvitfisk og pelagisk fisk fra Domstein Måløy Fiskeindustri AS

Verdikjedeanalyser av hvitfisk og pelagisk fisk fra Domstein Måløy Fiskeindustri AS Verdikjedeanalyser av hvitfisk og pelagisk fisk fra Domstein Måløy Fiskeindustri AS Jan Atle Liodden Ole Jørgen Hanssen Jan Gjerde Stiftelsen Østfoldforskning Januar 2003 OR. 13.02 1 Rapportnr: OR. 13.02

Detaljer

Erfaringer fra strategianalyser av fiskeprodukter fra Domstein Måløy Fiskeindustri AS

Erfaringer fra strategianalyser av fiskeprodukter fra Domstein Måløy Fiskeindustri AS Erfaringer fra strategianalyser av fiskeprodukter fra Domstein Måløy Fiskeindustri AS Jan Atle Liodden Kjersti Kjøll Øverbø Ole Jørgen Hanssen Jan Gjerde Stiftelsen Østfoldforskning November 2002 OR.22.02

Detaljer

OJH/TE/HL Versjon MARINEPACK 2007 UTVIKLING AV EMBALLASJE OG DISTRIBUSJONSLØSNINGER AV NORSK SJØMAT

OJH/TE/HL Versjon MARINEPACK 2007 UTVIKLING AV EMBALLASJE OG DISTRIBUSJONSLØSNINGER AV NORSK SJØMAT 1 OJH/TE/HL Versjon 2.0 11.10 2004 MARINEPACK 2007 UTVIKLING AV EMBALLASJE OG DISTRIBUSJONSLØSNINGER AV NORSK SJØMAT 1. Mål Hovedmålet for prosjektet er å bidra til økt verdiskaping innenfor norsk sjømat-

Detaljer

Strategianalyse av kjøttprodukter fra Gilde

Strategianalyse av kjøttprodukter fra Gilde Strategianalyse av kjøttprodukter fra Gilde Hanne Møller Ole Jørgen Hanssen Erna Dybvig Stiftelsen Østfoldforskning Mars 2004 OR.04.04 Rapportnr: ISBN nr: 82-7520-520-4 OR. 04.04 ISSN nr: 0803-6659 Rapporttittel:

Detaljer

Verdikjedeanalyse for produksjon og frakt av kjølt laks fra Molde til Japan

Verdikjedeanalyse for produksjon og frakt av kjølt laks fra Molde til Japan Rapport fra Marinepack Området optimal emballasje og distribusjon av norsk sjømat. Verdikjedeanalyse for produksjon og frakt av kjølt laks fra Molde til Japan Smurfit Norpapp Synnøve Rubach Tove Berge

Detaljer

Verdikjedeanalyser og gjennomløpshastighet for kjøttprodukter

Verdikjedeanalyser og gjennomløpshastighet for kjøttprodukter Verdikjedeanalyser og gjennomløpshastighet for kjøttprodukter Mie Vold og Ole Jørgen Hanssen STØ Metodikk Trinn emballasje-verdikjede Utvinning av råvarer Produksjon av materiale Produksjon av emballasje

Detaljer

Verdikjedeanalyse for produksjon og frakt av kjølt laks fra Molde til Japan

Verdikjedeanalyse for produksjon og frakt av kjølt laks fra Molde til Japan Rapport fra Marinepack Området optimal emballasje og distribusjon av norsk sjømat. Verdikjedeanalyse for produksjon og frakt av kjølt laks fra Molde til Japan Vartdal Plastindustri AS Synnøve Rubach Tove

Detaljer

Emballasjeforsk Organisering og aktivitet

Emballasjeforsk Organisering og aktivitet Emballasjeforsk Organisering og aktivitet Forskningsrådet 25.10.10 Jan Ove Holmen Visjon for Emballasjeforsk Emballasjeforsk skal bidra til forskning og Kompetanseutvikling innenfor emballering og distribusjonsløsninger

Detaljer

Frokostmøte februar 2014

Frokostmøte februar 2014 Frokostmøte februar 2014 Hvordan bruke EU-prosjekt og nettverk i bedriftsutvikling Finn Robert Müller Tommen Gram Folie AS Historikk: Etablert i 1919 100% eid av familien Rolseth siden 1939 Etablerte tidlig

Detaljer

Kostnadseffektiv eller miljøvennlig? Martin Høy og Kjersti Trømborg

Kostnadseffektiv eller miljøvennlig? Martin Høy og Kjersti Trømborg Kostnadseffektiv eller miljøvennlig? Martin Høy og Kjersti Trømborg Næringsmiddelindustrien i dag: Under press! Konsumentene krever lavere priser og høy kvalitet Økende vektlegging på næringsinnhold og

Detaljer

OPTIMAP Optimal, trygg og kvalitetsbevarende emballering av sjømat og kjøtt pakket i modifisert atmosfære

OPTIMAP Optimal, trygg og kvalitetsbevarende emballering av sjømat og kjøtt pakket i modifisert atmosfære Nytt satsningsområde innen FoU område II: OPTIMAP Optimal, trygg og kvalitetsbevarende emballering av sjømat og kjøtt pakket i modifisert atmosfære Forsker Thomas Eie Emballasjegruppen, MATFORSK Modifisert

Detaljer

Norsk sjømat - en klimavinner som kan øke forspranget

Norsk sjømat - en klimavinner som kan øke forspranget Oslo, 18.06.2013 Norsk sjømat - en klimavinner som kan øke forspranget Erik Skontorp Hognes, SINTEF Fiskeri og havbruk 1 Meny SINTEF Fiskeri og havbruk Et klimavennlig måltid Hva er et klimaregnskap? Klimapåvirkning

Detaljer

SMARTRANS PROSJEKTSEMINAR. Oppsummering Anne Sigrid Hamran

SMARTRANS PROSJEKTSEMINAR. Oppsummering Anne Sigrid Hamran SMARTRANS PROSJEKTSEMINAR Oppsummering Anne Sigrid Hamran TEMPO miljøvennlig transportpolitikk Lasse Fridstrøm, TØI Transport både problemet og løsningen i klimadebatten? Endelig er transport og samferdsel

Detaljer

MATVETT ONSDAG 11.MARS 2015 BAMA GRUPPEN AS

MATVETT ONSDAG 11.MARS 2015 BAMA GRUPPEN AS MATVETT ONSDAG 11.MARS 2015 BAMA GRUPPEN AS Miljøsjef: Sylvia Lofthus Visjon: BAMA gjør Norge ferskere og sunnere FERSKHET OG KVALITET Hva gjør Bama for å sikre ferskest mulig produkter av best mulig kvalitet

Detaljer

Norsk fisk jorden rundt for å bli filet? En miljøvurdering av to scenarier for filetering av norsk fisk. Et case under Marinepack

Norsk fisk jorden rundt for å bli filet? En miljøvurdering av to scenarier for filetering av norsk fisk. Et case under Marinepack Norsk fisk jorden rundt for å bli filet? En miljøvurdering av to scenarier for filetering av norsk fisk. Et case under Marinepack Mie Vold Cecilia Askham Nyland Knut Magne Furuheim Ole Jørgen Hanssen Stiftelsen

Detaljer

Finansieringsmuligheter for FoU-prosjekt

Finansieringsmuligheter for FoU-prosjekt Finansieringsmuligheter for FoU-prosjekt SMARTLOG informasjonsmøte 2. september 2005 1 Agenda 1. Brukerstyrte Innovasjonsprosjekt (BIP) 2. Kompetanseprosjekt med brukermedvirkning (KMB) 3. Skattefunn 4.

Detaljer

Bakgrunn. Studentprosjekt utført av Terje Reitan Bolli

Bakgrunn. Studentprosjekt utført av Terje Reitan Bolli Bakgrunn Studentprosjekt utført av Terje Reitan Bolli Prosjektet er utført på bakgrunn av faget Produktdesign 7 ved Institutt for Produktdesign, NTNU. Prosjektet er et resultat av interessen for å se hva

Detaljer

Av Torbjørn Trondsen, Professor, dr.scient. Norges fiskerihøgskole UiT, Norges arktiske Universitet

Av Torbjørn Trondsen, Professor, dr.scient. Norges fiskerihøgskole UiT, Norges arktiske Universitet Av Torbjørn Trondsen, Professor, dr.scient. Norges fiskerihøgskole UiT, Norges arktiske Universitet Hvilke faktorer vil påvirke den fremtidige lønnsomheten i oppdrettsnæringen? Norske vekstvilkår Fôrkostnader

Detaljer

FHFS prioriteringer i 2013 og fremover. Arne E. Karlsen

FHFS prioriteringer i 2013 og fremover. Arne E. Karlsen FHFS prioriteringer i 2013 og fremover Arne E. Karlsen Næringsrettet FoU for en bærekraftig og lønnsom sjømatnæring i vekst Styre 2013 Jan Skjærvø (styreleder) Irene Heng Lauvsnes (1. nestleder) Rolf

Detaljer

Utvikling av torskeproduktet STRØM basert på anvendt forskning

Utvikling av torskeproduktet STRØM basert på anvendt forskning Utvikling av torskeproduktet STRØM basert på anvendt forskning Anlaug Ådland Hansen Ph.d. /Forsker Nofima, Ås A.Å.Hansen, Marin Samhandlingsarena, 18.10.2011 1 3 Fresh sustainable cod from Norwegian aquaculture

Detaljer

DOMSTEIN ASA 2. kvartal 2005 25.08.2005

DOMSTEIN ASA 2. kvartal 2005 25.08.2005 DOMSTEIN ASA 2. kvartal 2005 25.08.2005 Sammendrag Q2 Oppkjøp av Iglo Haugesund og Breivik & Co. AS i Bergen. Lavsesong for pelagisk fisk, men økte priser og forbedret resultat i Domstein Pelagic. Press

Detaljer

Kompetanseprogram for FoU-strategi og ledelse i sjømatnæringa

Kompetanseprogram for FoU-strategi og ledelse i sjømatnæringa Kompetanseprogram for FoU-strategi og ledelse i sjømatnæringa Nord-norsk havbrukslag, Svolvær 5. juni 2013 Astri Pestalozzi, prosjektleder (tel 414 78 595) Norge verdens fremste sjømatnasjon Øke verdiskapinga

Detaljer

Markedstilpassede produksjonskonsepter for fersk og frosset / tint torsk 2014-2017

Markedstilpassede produksjonskonsepter for fersk og frosset / tint torsk 2014-2017 Markedstilpassede produksjonskonsepter for fersk og frosset / tint torsk 2014-2017 Prosjektkoordinator: Dr Ida G. Aursand/ Dr. Hanne Digre (Aug 2014- juni 2015) SINTEF Fiskeri og havbruk Seminar Lofotfishing

Detaljer

Sentrale aktører innen næringsutvikling i regionen. = finansiering

Sentrale aktører innen næringsutvikling i regionen. = finansiering Sentrale aktører innen næringsutvikling i regionen = finansiering Mål for næringsutvikling i Østfold fylkeskommune: Øke verdiskapingen og konkurransekraften i næringslivet for å styrke økonomien, velferdsgrunnlaget

Detaljer

Emballasjeforsk og Avfallsforsk nettverk for økt fokus på forskning og utvikling

Emballasjeforsk og Avfallsforsk nettverk for økt fokus på forskning og utvikling Emballasjeforsk og Avfallsforsk nettverk for økt fokus på forskning og utvikling Ole Jørgen Hanssen Styreleder Emballasjeforsk og medlem i styret for Avfallsforsk Visjon for Emballasjeforsk Emballasjeforsk

Detaljer

Pelagiske landindustrien - utfordringer i alle ledd i verdikjeden

Pelagiske landindustrien - utfordringer i alle ledd i verdikjeden Pelagiske landindustrien - utfordringer i alle ledd i verdikjeden INAQ frokostseminar 21. august 2018 Frode Blakstad Bakgrunn Rådgiver i sjømatnæringen siden 1984 Styreleder i Grøntvedt Pelagic AS i to

Detaljer

UTVIKLING OG TILRETTELEGGING AV FELLES SALG / PROFILERING AV KONSUM BIPRODUKTER

UTVIKLING OG TILRETTELEGGING AV FELLES SALG / PROFILERING AV KONSUM BIPRODUKTER UTVIKLING OG TILRETTELEGGING AV FELLES SALG / PROFILERING AV KONSUM BIPRODUKTER BINOR PRODUCTS AS ble etablert i 2004 med fire likeverdige eiere - Rolf Jentoft AS - Gunnar Klo AS - Kræmer AS - Båtsfjordbruket

Detaljer

VIRKEMIDLER GI DIN BEDRIFT NYE MULIGHETER

VIRKEMIDLER GI DIN BEDRIFT NYE MULIGHETER VIRKEMIDLER GI DIN BEDRIFT NYE MULIGHETER Seniorrådgiver Svein Hallbjørn Steien, Innovasjon Norge 06.12.2006 TEKMAR 2006 BRITANNIA,TRONDHEIM Marin sektor - nasjonalt - naturgitte fordeler Verdens nest

Detaljer

Regionalt Forskningsfond Midt-Norge

Regionalt Forskningsfond Midt-Norge Regionalt Forskningsfond Midt-Norge Informasjonsmøte i Stiklestad 31. august 2010 Lars E. Onsøyen Sekretariatsleder Jeg skal snakke om: Innsatsområder og prosjekttyper generelt Utlysningen med søknadsfrist

Detaljer

Strategisk analyseverktøy for optimal emballering

Strategisk analyseverktøy for optimal emballering Strategisk analyseverktøy for optimal emballering Thomas Eie Senior Emballasjeutvikler Bama Industri Innovasjon- og optimeringsseminar på Quality Hotel Expo, Fornebu 25. august 2016. 1 Dette er Bama BAMA

Detaljer

Sjømatnæringens betydning for andre næringer og for den norske økonomien

Sjømatnæringens betydning for andre næringer og for den norske økonomien Sjømatnæringens betydning for andre næringer og for den norske økonomien om verdiskaping og ringvirkninger Trude Olafsen, SINTEF Fiskeri og havbruk Foto: KASAVI for Profilgruppa 1 Påstander Påstand nr

Detaljer

Finn Victor Willumsen. TEKMAR 6.desember 2006

Finn Victor Willumsen. TEKMAR 6.desember 2006 Finn Victor Willumsen TEKMAR 6.desember 2006 Engineering er: Anvendelse av vitenskaplig og teknisk kunnskap i kombinasjon med praktisk erfaring for å løse menneskelige problemer. Resultatet er design,

Detaljer

Hvordan Nofima samarbeider med bedrifter i bransje-orienterte prosjekter

Hvordan Nofima samarbeider med bedrifter i bransje-orienterte prosjekter Hvordan Nofima samarbeider med bedrifter i bransje-orienterte prosjekter Collective Research/Research for SME assosiations v/sveinung Grimsby, Nofima Mat Fakta om Nofima Etablert 1. januar 2008 Omfatter

Detaljer

Sjømat-Norge 2016 Vilt Kjør og Stor Stas!

Sjømat-Norge 2016 Vilt Kjør og Stor Stas! Sjømat-Norge 2016 Vilt Kjør og Stor Stas! v/ Ragnar Nystøyl Sjømatdagene 2017 Scandic Hell, Stjørdal 17. Januar - 2017 Årets Quiz: Hva har det vært konkurrert i her? Svar på Årets Quiz: Hvem har gjennom

Detaljer

Renholdskontroll for forbygging av Listeria 6. MARS 2018

Renholdskontroll for forbygging av Listeria 6. MARS 2018 Renholdskontroll for forbygging av Listeria 6. MARS 2018 Solveig Langsrud, Seniorforsker Nofima Unngå Listeria på produkt fire områder med ulike aktører Internasjonalt anerkjent regime for håndtering av

Detaljer

Nytt FoU-program under Avfallsforsk?

Nytt FoU-program under Avfallsforsk? Nytt FoU-program under Avfallsforsk? Tormod Briseid, NIBIO Tormod Briseid, NIBIO tormod.briseid@nibio.no T 922 922 62 Workshop Avfallsforsk 27. april 2018 Om Avfallsforsk Etablert i 2009 av Avfall Norge

Detaljer

Nordiske Komposittdager Ålborg. Kompositt relaterte prosjekter i Norden. Eksempler på prosjekter prioritert av bransjen.

Nordiske Komposittdager Ålborg. Kompositt relaterte prosjekter i Norden. Eksempler på prosjekter prioritert av bransjen. Nordiske Komposittdager Ålborg Tirsdag 26. august 2008 Paal Fischenich Daglig leder Norsk Komposittforbund Kompositt relaterte prosjekter i Norden. Eksempler på prosjekter prioritert av bransjen. Prosjekter

Detaljer

Marin FoU satsning - Sidsel Lauvås

Marin FoU satsning - Sidsel Lauvås Marin FoU satsning - Sidsel Lauvås 31.08.2011 Innovasjon Norges mål for sjømatnæringen Innovasjon Norge har som mål å bidra til økt verdiskaping og lønnsomhet i sjømatnæringen Derfor gir vi støtte til

Detaljer

Marint verdiskapingsprogram. - En mulighet for fremtidsrettede norske sjømatbedrifter

Marint verdiskapingsprogram. - En mulighet for fremtidsrettede norske sjømatbedrifter Marint verdiskapingsprogram - En mulighet for fremtidsrettede norske sjømatbedrifter Innovasjon Norges mål for sjømatnæringen Innovasjon Norge har som mål å bidra til økt verdiskaping og lønnsomhet i sjømatnæringen

Detaljer

FoU for bærekraftig vekst mot Ragnar Tveterås

FoU for bærekraftig vekst mot Ragnar Tveterås FoU for bærekraftig vekst mot 2020 Ragnar Tveterås HAVBRUK 2018, Oslo, 20. april 2018 Hva betyr egentlig disse målene for norsk havbruk? Sjømat Norge forankrer sin Havbruk 2030 visjon og strategi i FNs

Detaljer

AVFALLSFORSK Nettverk for avfallsrelatert forskning og utvikling

AVFALLSFORSK Nettverk for avfallsrelatert forskning og utvikling AVFALLSFORSK Nettverk for avfallsrelatert forskning og utvikling 6/14/2010 1 Etablering og finansiering Initiativ fra Avfall Norge Etablert 24.september 2009 Støtte fra Norges Forskningsråds BIA program

Detaljer

OPPDRAGSRAPPORT. Rapportnummer: MATFORSK - Norsk institutt for næringsmiddelforskning. Osloveien 1, 1430 Ås Tlf Tilgjengelighet: Åpen

OPPDRAGSRAPPORT. Rapportnummer: MATFORSK - Norsk institutt for næringsmiddelforskning. Osloveien 1, 1430 Ås Tlf Tilgjengelighet: Åpen OPPDRAGSRAPPORT MATFORSK - Norsk institutt for næringsmiddelforskning Osloveien 1, 1430 Ås Tlf. 64 97 01 00 Rapportnummer: 8754 Tilgjengelighet: Åpen Rapportens tittel: LISTERIA I SJØMAT Prosjektleder/forfatter:

Detaljer

Regionalt forskningsfond Midt-Norge

Regionalt forskningsfond Midt-Norge Regionalt forskningsfond Midt-Norge Næringssamling i Sør-Trøndelag Røros 19. april 2012 Lars E. Onsøyen Sekretariatsleder REGION MIDT-NORGE dato Regionale Forskningsfond 3 REGIONALE FORSKNINGSFOND SKAL

Detaljer

Fortsatt avindustrialisering av Finnmark?

Fortsatt avindustrialisering av Finnmark? Fortsatt avindustrialisering av Finnmark? Er det rom for en sjømatindustri i Norge? Av Geir Ove Ystmark Generalsekretær Kysten inn i EU KYSTEN SKAPER VERDIENE Tromstun Ungdomskole KYSTEN SKAPER VERDIENE

Detaljer

UTVIKLINGSTRENDER I NORSK SJØMATKONSUM 2011

UTVIKLINGSTRENDER I NORSK SJØMATKONSUM 2011 UTVIKLINGSTRENDER I NORSK SJØMATKONSUM 2011 Denne presentasjon tar utgangspunkt i: Paneldata fra GfK-Norge, basert på 1500 norske husholdninger. Tallene er aggregert opp og gir et anslag av befolkningens

Detaljer

Logistikk for matspesialiteter

Logistikk for matspesialiteter LogiMat Logistikk for matspesialiteter Logistikk for matspesialiteter Kick off, Trondheim, 12.06.2012 Bakgrunn Vekststrategiprogrammet og LogiMat forprosjekt Utfordringer: Små og mellomstore produsenter

Detaljer

Listeria monocytogenes og laks myndighetskravene er forskjellige! Gardermoen 7. oktober 2014

Listeria monocytogenes og laks myndighetskravene er forskjellige! Gardermoen 7. oktober 2014 Listeria monocytogenes og laks myndighetskravene er forskjellige! Gardermoen 7. oktober 2014 Hvordan jobber FHL for å sikre forutsigbarhet og lik risikoforståelse i alle markeder? Mattrygghet og global

Detaljer

ARBEIDSPROGRAM 2015. Arbeidsprogram EMBALLASJEFORENINGEN 2015

ARBEIDSPROGRAM 2015. Arbeidsprogram EMBALLASJEFORENINGEN 2015 ARBEIDSPROGRAM 2015 Arbeidsprogram EMBALLASJEFORENINGEN 2015 1 EMBALLASJEFORENINGEN 2 ARBEIDS- PROGRAM 2015 3 Styret har i løpet av 2014 jobbet med foreningens langsiktige strategi. Dette arbeidet startet

Detaljer

Fra restråstoff til verdiråstoff LERØY NORWAY SEAFOODS AS INGVILD DAHLEN, LEDER FOR RESTRÅSTOFF BLUE LEGASEA, ÅLESUND

Fra restråstoff til verdiråstoff LERØY NORWAY SEAFOODS AS INGVILD DAHLEN, LEDER FOR RESTRÅSTOFF BLUE LEGASEA, ÅLESUND Fra restråstoff til verdiråstoff LERØY NORWAY SEAFOODS AS INGVILD DAHLEN, LEDER FOR RESTRÅSTOFF BLUE LEGASEA, ÅLESUND 31.01.2019 Lerøy Seafood Group: 4 200 ansatte 3 300 i Norge 5 millioner sjømatmåltider

Detaljer

Miljømerking av villfangst - har dette effekt på marked og pris?

Miljømerking av villfangst - har dette effekt på marked og pris? Miljømerking av villfangst - har dette effekt på marked og pris? Bakgrunn Tiltakende bærekraft trend (konsument) Krav fra kunder (innkjøpere), 3. parts sjekk Krav fra eksportører MSCs betydelige vekst

Detaljer

Markedstilpassede høstingsstrategier - et alternativ til dagens olympiske fiske Bent Dreyer Fiskeriforskning

Markedstilpassede høstingsstrategier - et alternativ til dagens olympiske fiske Bent Dreyer Fiskeriforskning Markedstilpassede høstingsstrategier - et alternativ til dagens olympiske fiske Bent Dreyer Fiskeriforskning Innhold Markedstilpassede høstingsstrategier - perspektivet Tidligere prosjekt og funn Framtidige

Detaljer

VRI Finnmark Troms Nordland 2011-2013

VRI Finnmark Troms Nordland 2011-2013 VRI Finnmark Troms Nordland 2011-2013 VRI skal bidra til innovasjon og dermed økt lønnsomhet ved å: Øke bruken av FOU kompetanse i næringslivet Gjøre FOU-institusjonene mer næringsorientert Styrke samhandlingen

Detaljer

Kompetanseprogram for FoU-strategi og ledelse i sjømatnæringa

Kompetanseprogram for FoU-strategi og ledelse i sjømatnæringa Kompetanseprogram for FoU-strategi og ledelse i sjømatnæringa Informasjonsmøte om VRI 3, Oslo 22. april 2013 Anne Margrethe Olsen, adm. dir. (konstituert) Astri Pestalozzi, prosjektleder Kort om Fiskeri

Detaljer

Rundskriv nr 37/2004 Tromsø, 16.12.2004

Rundskriv nr 37/2004 Tromsø, 16.12.2004 Rundskriv nr 37/2004 Tromsø, 16.12.2004 Rundskriv nr 39/2003 utgår Til registrerte kjøpere BEHOLDNINGS- OG PRODUKSJONSOPPGAVE PR 31.12.2004. I h.h.t. rapporteringsplikt inntatt i 5 i lagets forretningsregler

Detaljer

Natur og næring(2006) økt bærekraftig verdiskaping fra skog og andre naturbaserte verdikjeder

Natur og næring(2006) økt bærekraftig verdiskaping fra skog og andre naturbaserte verdikjeder Natur og næring(2006) 2008 2011 - økt bærekraftig verdiskaping fra skog og andre naturbaserte verdikjeder Natur og næring Fra 01.01.08 et sammenslått program med utvidelse Arealprogrammet Treprogrammet

Detaljer

Generelle retningslinjer for bruk av varemerker eid av Norges sjømatråd (Sjømatrådet) - NORGE - Norsk Sjømat og andre varemerker

Generelle retningslinjer for bruk av varemerker eid av Norges sjømatråd (Sjømatrådet) - NORGE - Norsk Sjømat og andre varemerker Norges sjømatråd AS Strandveien 106 P.O. Box 6176 N-9291 Tromsø, Norway Phone +47 77 60 33 33 Fax +47 77 68 00 12 mail@seafood.no www.seafood.no NO 988 597 627 MVA Generelle retningslinjer for bruk av

Detaljer

Bakgrunn. Bønder fra Østfold så at kornprisene sank og ønsket å tenke nytt i forhold til tradisjonell kornproduksjon.

Bakgrunn. Bønder fra Østfold så at kornprisene sank og ønsket å tenke nytt i forhold til tradisjonell kornproduksjon. Bakgrunn Bønder fra Østfold så at kornprisene sank og ønsket å tenke nytt i forhold til tradisjonell kornproduksjon. Man så at rapsolje hadde en høy markedsandel blant annet i Canada og Sverige. Norsk

Detaljer

VRI - Møre og Romsdal Virkemidler for regional FoU og innovasjon

VRI - Møre og Romsdal Virkemidler for regional FoU og innovasjon VRI - Møre og Romsdal Virkemidler for regional FoU og innovasjon Prosjektleder Øyvind Herse oyvind@mfaa.no Tlf.: 913 64 886 Prosjektet er støttet av Norges forskningsråd og Møre og Romsdal fylkeskommune

Detaljer

j p gg Produktinformasjon

j p gg Produktinformasjon Produktinformasjon Delikatesser fra havet Brødr. Remø AS er en tradisjonsrik fiskeforedlingsbedrift, som gjennom tre generasjoner har sørget for festmat på mangt ett middagsbord, både i Norge og i utlandet.

Detaljer

Førsteleddet som tilrettelegger for resten av verdikjeden

Førsteleddet som tilrettelegger for resten av verdikjeden Førsteleddet som tilrettelegger for resten av verdikjeden TRONDHEIM 22. AUGUST 2018 WEBJØRN BARSTAD KONSERNDIREKTØR HVITFISK LERØY SEAFOOD GROUP ASA #1 Trender i sjømatbransjen og visjoner for hvitfiskog

Detaljer

Ny teknologi for økt effektivitet og matindustrimuligheter

Ny teknologi for økt effektivitet og matindustrimuligheter Ny teknologi for økt effektivitet og matindustrimuligheter Jens Petter Wold Nofima Mat AS Ny teknologi Måleinstrumenter, moderne sensorteknikk Automatisering Prosesstyring IT Gir ikke nødvendigvis økt

Detaljer

Marked og foredling av norsk hvitfisk i Kina. Ålesund Espen Hanson

Marked og foredling av norsk hvitfisk i Kina. Ålesund Espen Hanson Marked og foredling av norsk hvitfisk i Kina Ålesund 24.08.2017 Espen Hanson Nordic Group Bodø Boston Bergen Trondheim Hovedkontor: Nordic Group AS Dronningens Gate 15 7401 Trondheim Leverandører Nordic

Detaljer

Strategi Riktig Laks!

Strategi Riktig Laks! Strategi Riktig Laks! Uke 41 14. oktober Prisutvikling (Fersk sløyd superior laks, ferdig pakket. FCA Oslo) Uke 12 kg 23 kg 34 kg 45 kg 56 kg 67 kg +7 kg Gj. Snitt 40 Etteranm. 19,01 23,44 24,63 24,90

Detaljer

Mateksportforskriften

Mateksportforskriften Mateksportforskriften Gunn Knutsen Klippfiskseminar 2019 Ny mateksportforskrift Hovedformål Høring frist 1.10.2019 Tydeliggjøre hvilke krav som stilles til næringsaktørene for å få utstedt helsesertifikat

Detaljer

Bygg 21 versus BA2015, synergi eller dobbelt opp?

Bygg 21 versus BA2015, synergi eller dobbelt opp? Bygg 21 versus BA2015, synergi eller dobbelt opp? Ingrid Dahl Hovland 07.01.2014 Bakgrunn Økt kompetanse > kritisk faktor for heve næringa og møte utfordringene Bygg21 > samarbeidsplattform for forsking

Detaljer

Diskusjon forskningsbehov kvalitet laksefilet

Diskusjon forskningsbehov kvalitet laksefilet Diskusjon forskningsbehov kvalitet laksefilet Til diskusjon 1. Andre prosjekter som kan ha relevans for videreføring Søknad TKVDN, renholdsmidler og effekt, FFN og FHF Listeria i lakseindustrien 2. Hovedresultater

Detaljer

STØRST, MEN LIKEVEL MINST - MÅ NORDLAND EKSPORTERE SÅ MYE RÅSTOFF?

STØRST, MEN LIKEVEL MINST - MÅ NORDLAND EKSPORTERE SÅ MYE RÅSTOFF? STØRST, MEN LIKEVEL MINST - MÅ NORDLAND EKSPORTERE SÅ MYE RÅSTOFF? Foredrag Kystnæringskonferansen Leknes i Lofoten 23.9.2011 Av Torbjørn Trondsen Norges fiskerihøgskole Universitetet i Tromsø Disposisjon

Detaljer

TEKMAR. Seminar/idèdugand Trondheim 17. 18. November 2004. Fra 15,50 10,00 i produksjonskostnad er det ønskelig, og i så fall mulig?????

TEKMAR. Seminar/idèdugand Trondheim 17. 18. November 2004. Fra 15,50 10,00 i produksjonskostnad er det ønskelig, og i så fall mulig????? TEKMAR Seminar/idèdugand Trondheim 17. 18. November 2004 Fra 15,50 10,00 i produksjonskostnad er det ønskelig, og i så fall mulig????? Paul Birger Torgnes, Torgnes AS det ønskelig?? Fokus på kostnadsreduksjon

Detaljer

1. UTGAVE HØST SupplySmart Hvordan skape verdi i logistikkjeden

1. UTGAVE HØST SupplySmart Hvordan skape verdi i logistikkjeden 1. UTGAVE HØST 2017 SupplySmart Hvordan skape verdi i logistikkjeden På Bølgelengde Det er en glede at vi nå re-lanserer vår kundeavis «På Bølgelengde». Snart senker julefreden seg og vi skal nyte noen

Detaljer

KONSEPTER. Forprosjekt - Økt bruk av resirkulert plast til emballasje. Grønt Punkt EGGS Design

KONSEPTER. Forprosjekt - Økt bruk av resirkulert plast til emballasje. Grønt Punkt EGGS Design KONSEPTER Forprosjekt - Økt bruk av resirkulert plast til emballasje Grønt Punkt EGGS Design 24.04.2019 Tidslinje PLAST- LØFTET EGGS SLUTTLEVERANSE FORPROSJEKT RAMMEVERK (UNDERSTAND) KONSEPT 1 (DIVERGE

Detaljer

Modifisert Atmosfære-Pakking (MAP)

Modifisert Atmosfære-Pakking (MAP) OPTIMAP hovedfagsoppgaver H00/V00: Reduksjon av frivolum i MApakket fisk ved lake-injeksjon av bikarbonat og ved bruk av CO -emitter Thomas Eie,, Lars Erik Pettersen, Kirsten Bjørgo, Olaug Taran Skjerdal

Detaljer

INNOVASJON I BYGGEVAREINDUSTRIEN

INNOVASJON I BYGGEVAREINDUSTRIEN INNOVASJON I BYGGEVAREINDUSTRIEN UNDERSØKELSE OKTOBER 2013 - Bruk av virkemiddelapparatet - Kommersialisering av innovasjon - Hva hindrer og fremmer innovasjon MIDDELTHUNSGT 27 0307 OSLO BAKGRUNN Det er

Detaljer

CenSES innovasjonsforum. Tone Ibenholt,

CenSES innovasjonsforum. Tone Ibenholt, CenSES innovasjonsforum Tone Ibenholt, 7.12.2011 To gode grunner for å jobbe med innovasjon og kommersialisering Temperaturøkning på mellom 3,5 og 6 grader vil få dramatiske konsekvenser Åpner enorme markeder:

Detaljer

Strategi Riktig Laks

Strategi Riktig Laks Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no fhlhavbruk@fhl..no Uke 2 11. januar 2008 Pris til oppdretter Fersk sløyd superior laks, ferdig pakket. FCA Oslo Uke 12 kg 23 kg

Detaljer

KVALITET I OPPDRETTSLAKS

KVALITET I OPPDRETTSLAKS KVALITET I OPPDRETTSLAKS - status & utfordringer Turid Mørkøre Felles mål Bidra til bærekraftig og kostnadseffektiv produksjon av kvalitetsmat I 2007 har vi opplevd en oppvåkning både i handel og blant

Detaljer

Fersk/ fryst torskefisk prioriteringer 2017

Fersk/ fryst torskefisk prioriteringer 2017 Fersk/ fryst torskefisk prioriteringer 2017 Utvikle og implementere fullautomatiserte linjer for produksjon av hvitfiskfilét. Utvikle tekniske systemer for mottak og innveiing av fisk som gir økt effektivitet

Detaljer

Sjømat med kvalitet! 20 år i 2015

Sjømat med kvalitet! 20 år i 2015 Sjømat med kvalitet! 20 år i 2015 www.vega-delikatesser.no Kvalitet fra første stund Helt siden oppstarten i 1995 har Vega Delikatesser AS gjort seg bemerket for fisk- og skalldyrprodukter av høy kvalitet.

Detaljer

Markedet sett fra Slottsgaten 3

Markedet sett fra Slottsgaten 3 Omsetningssituasjonen i pelagisk sektor hva betyr Tveteråsutvalget i denne Markedet sett fra Slottsgaten 3 sammenheng? i Bergen Årets torskemiddag Fosnavåg Shippingklubb Fosnavåg, 2 Mars, 2015 Otto Gregussen,

Detaljer

Utfordringer i det nye forskningsrådet havbruk som et stort program

Utfordringer i det nye forskningsrådet havbruk som et stort program Programkonferansen HAVBRUK 2004 23. 24. mars 2004 Clarion Hotell, Gardermoen Utfordringer i det nye forskningsrådet havbruk som et stort program Direktør Karin Refsnes Norges forskningsråd, Divisjon for

Detaljer

Automatisering av foredlingsprosesser

Automatisering av foredlingsprosesser FishTech 14.-15.januar 2015 Automatisering av foredlingsprosesser Hanne Digre og John Reidar Mathiassen, SINTEF Fiskeri og havbruk 1 Innhold Kort om utfordringer for norsk sjømatproduksjon Teknologiutvikling

Detaljer

FOU strategi for marin forskning potensial innen laks og teknologi? Arne E. Karlsen, FHF

FOU strategi for marin forskning potensial innen laks og teknologi? Arne E. Karlsen, FHF FOU strategi for marin forskning potensial innen laks og teknologi? Arne E. Karlsen, FHF Næringsrettet FoU for en bærekraftig og lønnsom sjømatnæring i vekst Strategiske satsingsområder Bærekraft Dokumentasjon

Detaljer

Referat fra Fiskens dag under Matfestivalen i Ålesund 26. august 2004

Referat fra Fiskens dag under Matfestivalen i Ålesund 26. august 2004 Referat fra Fiskens dag under Matfestivalen i Ålesund 26. august 2004 Tilstede fra AMMT: Marianne Østerlie Deltakerliste er vedlagt Til alle som produserer, distribuerer og selger sjømat I Norge NSL Norske

Detaljer

Plastemballasje vurdert i et verdikjedeperspektiv. Temadag: Morgendagens plastløsninger for mat Nofima, 7. februar 2018

Plastemballasje vurdert i et verdikjedeperspektiv. Temadag: Morgendagens plastløsninger for mat Nofima, 7. februar 2018 Plastemballasje vurdert i et verdikjedeperspektiv Temadag: Morgendagens plastløsninger for mat Nofima, 7. februar 2018 Hanne Lerche Raadal Østfoldforskning Østfoldforskning nasjonalt forskningsinstitutt

Detaljer

Lerøy Seafood Norsk verdiskaping. Sørøya 8. mars Ivar Wulff Direktør Forretningsutvikling

Lerøy Seafood Norsk verdiskaping. Sørøya 8. mars Ivar Wulff Direktør Forretningsutvikling Lerøy Seafood Norsk verdiskaping Sørøya 8. mars 2017 Ivar Wulff Direktør Forretningsutvikling Lerøy Seafood Ole Mikkel Lerøen 1899 Pionér Fullsortiment sjømatleverandør Serverer over 5 millioner sjømatmåltider

Detaljer

Utfordringer på markedssiden

Utfordringer på markedssiden Konsumprodukter av krabbebiråstoff. Utfordringer på markedssiden Fridrik Sigurdsson Senior bedriftsrådgiver 4. Februar 2010 Sintef MRB as Innhold Litt om Sintef MRB AS Prosjekt finansiert av RUBIN/FHF,

Detaljer

Røros-konferansen 2013. Direktør TINE Distribusjon Christian A. E. Andersen

Røros-konferansen 2013. Direktør TINE Distribusjon Christian A. E. Andersen Røros-konferansen 2013 Direktør TINE Distribusjon Christian A. E. Andersen Hva skal jeg snakke om.. TINE en kompleks verdikjede i kontinuerlig endring Kort om TINE Distribusjon Hvorfor egendistribusjon?

Detaljer

Smak av kysten inspirerer for å løfte frem nye råvarer

Smak av kysten inspirerer for å løfte frem nye råvarer Smak av kysten inspirerer for å løfte frem nye råvarer Norsk Sjømatsenter - kunnskapsutvikling for sjømatnæringen Vår rolle: Vi utvikler og formidler kunnskap om sjømat nasjonalt Vår visjon: Vi skal gjøre

Detaljer

FJORD MARIN ASA - FJORD MARIN HELGELAND AS

FJORD MARIN ASA - FJORD MARIN HELGELAND AS FJORD MARIN ASA - FJORD MARIN HELGELAND AS Oppdrett av torsk utfordringer for videre vekst! Hva kan torskeoppdretterne lære av lakseoppdrett i forhold til miljø og marked? Paul Birger Torgnes, Fjord Marin

Detaljer

NOU 2014:16 Sjømatindustrien - Mandat, rammevilkår og tiltak. - av Øystein Hermansen & John R. Isaksen

NOU 2014:16 Sjømatindustrien - Mandat, rammevilkår og tiltak. - av Øystein Hermansen & John R. Isaksen NOU 2014:16 Sjømatindustrien - Mandat, rammevilkår og tiltak - av Øystein Hermansen & John R. Isaksen Ta det ikke for god fisk! Mandat Utvalg nedsatt av Stoltenberg II, overtatt av Solberg-regjeringa Bakgrunn:

Detaljer

2013 Et blandet bilde for Sjømat-Norge. Hva kan 2014 by på?

2013 Et blandet bilde for Sjømat-Norge. Hva kan 2014 by på? 2013 Et blandet bilde for Sjømat-Norge. Hva kan 2014 by på? v/ Ragnar Nystøyl Sjømatdagene 2014 Rica Hell, Stjørdal 21. Januar - 2014 Spørsmål til salen: Hva er dette? Sjømat-Norge - 2013 Norsk sjømatnæring

Detaljer

Verdiskapende standardisering. Nasjonal strategi for standardisering (sammendrag)

Verdiskapende standardisering. Nasjonal strategi for standardisering (sammendrag) Verdiskapende standardisering Nasjonal strategi for standardisering (sammendrag) 2 Med liberalisering av internasjonal handel og økende globalt samarbeid øker interessen for standardisering i mange land.

Detaljer

Innfrysing & opptining Mattilsynet ønskedrøm for sikker mat. Sjømatseminar Ålesund, 22. august 2012 Johan Fredrik Dahle

Innfrysing & opptining Mattilsynet ønskedrøm for sikker mat. Sjømatseminar Ålesund, 22. august 2012 Johan Fredrik Dahle Innfrysing & opptining Mattilsynet ønskedrøm for sikker mat Sjømatseminar Ålesund, 22. august 2012 Johan Fredrik Dahle Icefresh konseptet Spesialisert distribusjonskonsept for sjømat som løser grunnleggende

Detaljer

Forskning for vår viktigste vekstnæring. Stort program HAVBRUK en næring i vekst

Forskning for vår viktigste vekstnæring. Stort program HAVBRUK en næring i vekst Forskning for vår viktigste vekstnæring Stort program HAVBRUK en næring i vekst Forskning er en av forutsetningene for at norsk havbruk i løpet av en 30-årsperiode har utviklet seg til verdens ledende

Detaljer

Bli en bedre bestiller Telemark Online 2017

Bli en bedre bestiller Telemark Online 2017 Bli en bedre bestiller Telemark Online 2017 Hva skal vi igjennom? - En litt mer komplisert verden - Mål/strategi/plan - metode - Den digitale verktøykassen - Case: finne rett kanalmiks - Gjøre selv eller

Detaljer

Det regionale forskningsfondet i Nord-Norge. SkatteFUNN Åpen dag Sekretariatet RFFNord: Eirik Ellingsen

Det regionale forskningsfondet i Nord-Norge. SkatteFUNN Åpen dag Sekretariatet RFFNord: Eirik Ellingsen Det regionale forskningsfondet i Nord-Norge SkatteFUNN Åpen dag 27.04.2016 Sekretariatet RFFNord: Eirik Ellingsen Om Regionalt forskningsfond Nord-Norge Aktuelle virkemidler for bedrifter Aktuelle utlysninger

Detaljer

Filetbedriftene har vært lokalisert nært de store fangst- og gytefeltene for den nordøstatlantiske torsken. Deres fortrinn har vært en unik tilgang

Filetbedriftene har vært lokalisert nært de store fangst- og gytefeltene for den nordøstatlantiske torsken. Deres fortrinn har vært en unik tilgang Filetbedriftene har vært lokalisert nært de store fangst- og gytefeltene for den nordøstatlantiske torsken. Deres fortrinn har vært en unik tilgang til fisk. Globaliseringen av råvaremarkedet, drevet av

Detaljer

Utfordringer for FoU for innovasjon innen IKT-baserte tjenester

Utfordringer for FoU for innovasjon innen IKT-baserte tjenester Utfordringer for FoU for innovasjon innen IKT-baserte tjenester Trond Knudsen Divisjon for Innovasjon Oslo, 9. mars 2004 Puls-programmet 1 Dagsorden Det nye Forskningsrådet Utfordringer for FoU for innovasjon

Detaljer

Hvordan bruke FoU i næringsutvikling?

Hvordan bruke FoU i næringsutvikling? Hvordan bruke FoU i næringsutvikling? Presentasjon av erfaringer og eksempler, 11.09.12 Bjørn Audun Risøy, Kunnskapsparken Helgeland AS Helgeland er mulighetenes region! Næringslivet skaper store verdier

Detaljer