Etter 18 år besluttet. på Colosseum Park å bytte Nytt Navn og Ny Logo.

Transkript

1 Etter 18 år besluttet på Colosseum Park å bytte Nytt Navn og Ny Logo

2 Dim Sum Veggie Springrolls 1 vegetar vårruller 4 stk. serveres med dipsaus 85 cn, gh Tapas From The House 2 litt av hvert fra sushibar og varmkjøkken 125 cn, se, gh, f, sk, bl Chicken Skewers With Teriyakisaus 4 kyllingspyd i teriyakisaus og salat 85 cn, se Shrimps & Scallops Salad 5 med vinaigrette av nøtter, lime, ingefær og kokos 105 cn, sk, se Oriental Tofu & Avocado Salad 9 grønn salat, avokado, tofu, sjøtang og cashewnøtter 85 cn, so, se Crispy Duck & Wakame Salad 92 sprøstekt andefilet med pekingandsaus, vårløk og sjøtangsalat 95 se, gh, bl, e Miso Soup With Seafood 3 miso suppe med sjømat, tofo, tang og sjøgress 80 so, f, sk, bl

3 Tom Yam Chicken Soup 8 thai kyllingsuppe med kokos & chili 80 Seafood & Fish Tom Yam 8b scampi, kamskjell, fiskefilet, kokos og chili 85 f, sk, bl Sushi Starter 6 4 nigiri, 2 maki 85 se, sk, bl Sashimi Starter 7 assorterte rå fisk og skalldyr 92 se, sk, bl Salmon Carpaccio Nabo Ponzo 95 laks carpaccio 95 f, se Halibut Sashimi With Sea Balsamic 96 kveite sashimi med ingefær og chili balsamico 105 f, sk, se Tempura Scampi 50 fritert scampi 1 stk 25 sk, gh F=fisk fish Sk=skalldyr shellfish Bl=bløtdyr molluscs Gh=gluten hvete gluten wheat So=soya soya Se=sesamfrø sesam M=melk milk Mn=mandel almond Pn=peanøt peanut Cn=cashewnøtt cashew Lu=lupin Su=sulfitt E=egg

4 Tempura Salmon 52 fritert laks 2 stk 30 f, se, gh Mini Veggie Springrolls 53 vegetar vårruller 2 stk 38 f, se, gh Chicken Skewer 54 kyllingspyd 1 stk 38 so, se Crispy Pork 51 sprøstekt svin 35 gh, se, bl, e Mixed Green Salad 55 grønnsalat fra husets 35 se, cn Korean Kimchi 56 chili og hvitløk marinert kål grønnsak 35 se Goma Wakame Seaweed 57 japanske sjøalger tang salat 35 se Edamame Beans 58 edamamebønner 45 so

5 f f f f f sk bl f f Salmon laks 38 Tilapia hvitfisk 38 Crabstick crabsticks 38 Halibut kveite 42 Tuna tunfisk 42 Steam Shrimp kokt scampi 42 Scallop kamskjell 42 Raw Shrimp rå reker 42 Eel ål 62 Avocado Avokado 38 Cucumber Agurk 38 Salmon Roe lakserogn 56 Scallops, Scampi & Spicy Mayo kamskjell, scampi & spicy majones 56 bl, e Crabsticks & Avocado crabstick & avocado 56 f, e Salmon & Spicy Mayo laks & spicy majones 56 f, e F=fisk fish Sk=skalldyr shellfish Bl=bløtdyr molluscs Gh=gluten hvete gluten wheat So=soya soya Se=sesamfrø sesam M=melk milk Mn=mandel almond Pn=peanøt peanut Cn=cashewnøtt cashew Lu=lupin Su=sulfitt E=egg

6 6bt. 3bt. Vegetarian Maki 70 agurk & avokado se California Maki 61 crabstick & avocado se, f Salmon Maki 60 laks & purreløk se, f Salmon Avocado Maki 75 laks & avokado 80 se, f Tuna Lolo Maki 62 tunfisk, rødløk, kremost 76 se, f, m Spicy Tuna Maki 63 koreansk kimchi salat 76 se, f Scallops Maki 67 kamskjell & avokado 80 se, bl F=fisk fish Sk=skalldyr shellfish Bl=bløtdyr molluscs Gh=gluten hvete gluten wheat So=soya soya Se=sesamfrø sesam M=melk milk Mn=mandel almond Pn=peanøt peanut Cn=cashewnøtt cashew Lu=lupin Su=sulfitt E=egg

7 Tempura Maki 64 fritert scampi & avokado 82 se, sk, gh Tempura Fotu Maki 76 fritert scampi & avokado, chilimajones og salat (10) 135 se, sk, e Korean Chicken Maki 77 kyllingfilet, purreløk og kimchi 80 se, gh Yaki Beef Maki 78 biff, purreløk, salat og chilimajones 80 se, e Soft Shell Crab Maki 65 avokado, salat og teriyakisaus 89 se, gh, sk, e Scampi Maki 66 kokt scampi & avokado 80 se, sk Nabo Fotu Maki 72 kamskjell, laks, kimchi, avokado og koriander 125 se, f, bl, e Four Seasons Maki 73 3 laks & purreløk, 2 california, 3 tempura, 2 spicy Tuna 115 se, sk, f, gh

8 Sushi Medium 16 3 biter maki + 8 biter sushi 165 se, sk, f, gh, bl Sushi Main 17 6 biter maki + 10 biter sushi 189 se, sk, f, gh, bl Sashimi Moriawaze 18 Dagens assorterte rå fiskefilet og sjømat serveres med ris 235 se, f, bl Sushi Combo 20 6 biter nigiri, 8 biter sashimi, 3 biter maki 225 se, sk, f, gh Sake Combo 82 3 laks nigiri, 3 skiver laks sashimi, serveres med grønnsalat toppet med Tempura scampi (2) 159 se, sk, f, gh Szehuan Jumbo Scampi 15 dagens friske grønnsaker i tomatisert chili og hvitløkssaus 225 so, sk, gh Samurai Duck With Noodle Salad & Hoi-Sin Sauce 12 crispy og saftig andebryst, servert med hoi-sin saus og nudelsalat 225 so, bl, gh, e, cn

9 Chop Su Beef 10 en berømt og klassisk wok rett med friske grønnsaker i spesial soyabønne saus 186 se, so Yam Yam Chicken 11 i thai-saus av ingefær, sitrongress, chili og kokosmelk, grønnsaker 179 gh, m Gong Bao Chicken 14 szechuan chili og soyabønnesaus, grønnsaker toppet med cashewnøtter 179 so, cn, pn Lee s Claypot 19 biff, kylling, scampi, kamskjell, laksefilet med friske grønnsaker i kombinasjon, braisert i en herlig soyabønne saus eller gongbao saus chilisaus 195 so, sk, f, pn Crispy Pork With Salad & Coconut Rice 85 frisk salat, tofu, vannkastanje & cashewnøtter, kokos ris 170 se, sk, gh, cn Sweet & Sour Pork With Veggie 13 crispy panert svinekjøtt serveres med tomatisert hvitløk & ingefærsaus 170 se, sk, gh, bl, e F=fisk fish Sk=skalldyr shellfish Bl=bløtdyr molluscs Gh=gluten hvete gluten wheat So=soya soya Se=sesamfrø sesam M=melk milk Mn=mandel almond Pn=peanøt peanut Cn=cashewnøtt cashew Lu=lupin Su=sulfitt E=egg

10 Yaki Tori Chicken Ramen 24 stekte nudler, dagens grønnsaker toppet med marinert kylling grillspyd 165 so, gh Tom Katsu Pork Ramen 25 stekte nudler, dagens grønnsaker toppet med sprøstekt svinekjøtt 165 sf, e, f, gh, bl, so Crispy Jumbo Scampi Noodles 26 stekte nudler, dagens grønnsaker toppet med innbakt tiger scampi 175 sf, sk, gh, so Yang s Special Fried Rice 27 stekt ris med egg, grønnsaker toppet med biff, scampi og kylling 169 e, sk, f, so Shanghai Fried Noodles 28 stekte nudler med grønnsaker toppet med biff og scampi 169 so, sk, gh, so Vegetarian Fried Noodles 29 stekte nudler med dagens friske grønnsaker & cashewnøtter cn, so, gh Thai Veggie Wok With Tofu & Cashew 29b dagens grønnsaker i saus av ingefær, sitrongress, chili og kokosmelk toppet med cashewnøtter 179 se, cn, so

11 Seafood Noodle Soup 21 thailandsk suppe med kokosmelk, chili, sitrongress, assorterte sjømat, laksefilet & grønnsaker 185 sk, f, gh Tom Ka Gai 22 nudelsuppe med kyllingfilet & grønnsaker, chili, sitrongress og kokosmelk 165 f, gh A-MENY Stekte nudler med 2 stk. Kyllingspidd, maki og rekerchips se, sk, f, gh B-MENY Ris med 2 stk. Kyllingspidd, maki og rekerchips se, sk, f, gh C-MENY Stekte nudler med sprøstekt svinekjøtt, maki og rekerchips se, sk, f, gh D-MENY Ris med sprøstekt svinekjøtt, maki og rekerchips se, sk, f, gh E-MENY 6 biter laks nigiri + 2 biter maki og rekerchips se, sk, f, gh

12 Husets Hvitvin, tørr FRANKRIKE Burgund Sancerre La Chatellenie Friskt anslag med mineralpreg, flott syre og tydelig stikkelsbærpreg i avslutningen. Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaillon Fyldig, tørr og frisk vin. Lang ettersmak SPANIA, La Mancha Oroya Special for Sushi 380 Blek gul med hint av grønt. Anslag av hvite frukter som går over i pære, fersken og litt sitrus. CHILE Casillero del Diablo Chardonnay, tørr 395 Karakteristikk intens duft av epler, nøtter og vanilje. Fyldig og myk, rund smak av epler, mango, vanilje og ristet eik, kremaktig ettersmak. Passer til en utmerket allround-vin som passer både til fisk, kylling, lyst kjøtt og wokretter ITALIA Soave Classico, Vigne Alte, Zeni, tørr Elegant vin med god fylde. Frisk fruktig smak med svært gode syrer som balanseres av god frukt TYSKELAND Rheinhennsen Saulheimer Weingut Thõrle Riesling Trocken 425 Strålgul, ren, frisk delikat duft av fersken og aprikos med fin mineralitet, lang ettersmak. Passer til skalldyr og lyst kjøtt Moselland Riesling Kabinett, Mosel- Saar-Ruwer. Halvtørr Elegant frisk duft av grønne epler og sitrus

13 Champagne Moët & Chandon - dry Imperial Musserende Masottina Treviso Prosecco Extra Dry Fin syre, frisk og fyldig. Perlende, Intens, fruktig med hint av eple, sitron og grapefrukt Husets rødvin CHILE Casillero del Diablo 395 Druetypisk duft av solbær, plommer samt urter og ristede eikefat, smak av mørke bær, urter og vanilje med myke tanniner og lang ettersmak ITALIA, Veneto Masi Bonacosta Valpolicella Classico Karakteristikk Frisk, ung og frisk med kirsebærpreget frukt. En aromatisk, velbalansert og rund Valpolicella ITALIA, Piemonte Barbera d'alba, Prunotto 495 Teglsteinsrød farge med stor og kompleks duft av skog og fioler. Stor fylde, sammensatt struktur og velbalansert Mye syre og fine moden tanniner. ITALIA, Toscana Pèppoli Chianti Classico, Antinori 525 Rik aroma av modne frukter. Velbalansert, elegant og god struktur. Litt pepperpreg

14 JUICE/ DAIQUIRI KALDE DRIKKE (no-alkohol). Frozen Mango 63. Frozen Strawberry «. Frozen Colada; kokosmelk og mango «. Momo-chi; mynte, lime, soda «. Is Lemonade; sitron, lime, bris «. Frozen Veggi; banan, mango, ananas, grønnkål, lime, ingfær «. Fersk presset appelsin juice 48. Fersk presset eple & pære juice «. Fersk presset sitron med honning «. Purezza; forfriskende flaske vann 10 t.o.m. 15år drikker gratis med betalende voksne. Purezza kullsyreholdig vann (pr.pers) 35 naturell eller med frisk sitron. Is Te Ingefær og sitron 42. Is Te Lipton med sitron «. Is Te Jasmin med lime «. Is Kaffe latte «. Is Mocca «. Is Te latte «MINERALVANN Cola, Cola Zero, Fanta, sprite, Clausthaler 43 VARME DRIKKER Earl Grey Te 39 Jap. Genmaicha Grønn Te «Jasmin Te «Pu erh Te «Formosa Oolong Te «Bestemors Frukt Te «Kaffe // Koffeinfri 32 Kakao med krem 39 Espresso Americano Cafe au lait Cafe mocca Cortado Cappuccino Sake og øl Sake Japanske risvin (ca.35 C)18 cl 105 Fatøl Kirin 0,5l 89 Fatøl Kirin 0,25l 49 Singha beer 82 Corona Extra 82

15 LIKØR 62 Bailey s Amaretto Cointreau Drambuie COGNAC Remy Martin VSOP 82 Remy Martin XO 148 Calvados 82 APERITIF 58 Martini Bianco 6cl Martini Rosso 6cl Martini Extra dry 6cl Campari 4cl SHERRY & PORTVIN 68 Portvin Grahams Portvin ROM 68 Bacardi GIN Bombay Sapphire Longdrinks & Cocktails. Frozen Strawberry Daiquiri Rom 98. Frozen Mango Daiquiri Rom 98. Frozen Coco Colada Rom Og Mango 98. Frozen Green Mao Amaretto, Ananas, Banan, Veggi Og Mynte 98. Long Island Ice Tea Tequila, Gin, Vodka, Rom, Cointreau, Cola 115. MOJITO Rom, frisk mynte, sukker, lime, Soda 98. CAPIRINHA Cachaca, limebåter, sukker 98. DRY MARTINI Martini extra dry, Gin 85. MARGARITA Tequila, Cointreau, sitron 85 WHISKY Famous Grouse 76 Kilbeggan - Irish 76 Oban 14 år 96 - singel malt VODKA Viking Fjord 68 DIVERSE Cachaca Sambucca 69 Cuervo, Tequila 69 Jagermaister 69 Gammel Dansk 69 Coffee Drinks Bailey s Coffee 89 Irish Coffee 98 Irsk whisky, brun sukker, kaffe Jamaican Coffee 98 - rom & amaretto Mexican Coffee 98 tequila, kaffe mocca

16 Apple Cake 31 lun klassisk eplekake med mandel, vaniljeis og krem 72 m, mn, e, gh, so Tempura Banana 33 sprøstekt banan med vaniljeis 72 m, mn, gh Chocolate Cake 34 sjokoladekake med bringebær sorbet 86 m, e, gh, so Cheesecake 35 ostekake med mango sorbet 86 m, mn, e, gh Baileys & Vanilla Ice Cream 37 tante Lees dessert 69 mn, m Vanilla Ice Cream With Chocolate Sauce 38 vaniljeis & sjokoladesaus 39 mn, m Coffee Mocha Ice Cream 40 kaffe mocca & kjeks 42 gh Mango Sorbet 39 revet mynteblader 42 Coconut Sorbet 41 knuste cashewnøtter 42 cn Raspberry Sorbet 42 mørk sjokolade bit 42 F=fisk fish Sk=skalldyr shellfish Bl=bløtdyr molluscs Gh=gluten hvete gluten wheat So=soya soya Se=sesamfrø sesam M=melk milk Mn=mandel almond Pn=peanøt peanut Cn=cashewnøtt cashew Lu=lupin Su=sulfitt E=egg