Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn

Transkript

1 Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Stian Stensland og Knut Fossgard, NMBU BIOTOUR-konferansen, NMBU Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 1

2 Hvordan oppfattes Norge som reisemål? Kilde: Innovasjon Norge 2018 Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 2

3 Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 3

4 Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 4

5 Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 5

6 Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 6

7 Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 7

8 Hvem er så bedriftene som tilrettelegger for disse opplevelsene? Små Vanskelig å finne i Brønnøysundregisteret I stor grad ikke med i offisiell reiselivsstatistikk Funn fra Stensland m.fl. 2014: 1-3 ansatte i gjennomsnitt 1 mill. i NBR-omsetning (50 % av total omsetning) Halvparten er i oppstart/vekstfase Økt lønnsomhet siste 3 år Tror på vekst neste 3 år Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 8

9 Naturbaserte reiselivsbedrifter [kommersielle] foretak som mot betaling tilbyr aktiviteter eller opplevelser i naturen» Avgrensning: Ekskludering av foretak som bare tilbyr: transport eller overnatting, kun utleie/salg av fiske-/jaktkort, gårdsbesøk, samt anleggsbaserte foretak (alpint, golf) Inkludert om transport eller overnatting kan ses på som en naturaktivitet i seg selv (eks. ishotell, seilbåt, kano) (Stensland et al., 2014; Fredman & Margaryan, Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 9

10 Metode Identifisering av naturbaserte reiselivsbedrifter (bruttoliste n=2759) Aktivitet Antall 1) Kontakt med destinasjonsselskaper 930 2) Nettsøk (dest.selskap / turistkontor, nettverk, «naturopplevelser») 3) Jakt- og fiskesupplement, nettsøk på aktivitet og kommune 4) Sjekk av dekningsgrad (hundekjøring, naturfoto, kommunelister) Destinasjonsselskaper ringes. Foto: Liv R. Bjergene, NMBU 5) Sammenslåing med 2013-studien 1056 Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 10

11 Datainnsamling Spørreskjema Bl.a. basert på tidligere undersøkelser Webbasert spørreundersøkelse Datainnsamling: april-mai + november-desember 2017 (epost + sms) 558 svar av 2032 (gyldig utvalg) = 27,5%. MEN reell svarprosent trolig 35-40%. Ikke-svarundersøkelse Vår høst 2018, per telefon til 100 stk Flere nedlagte bedrifter eller utenfor vår definisjon 35 som svarte på spørsmål fra undersøkelsen > indikasjoner på noe mer naturbasert og mindre bedrifter blant ikke-svarerne Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 11

12 Hovedfunn de store tall Stor utskifting: oppstart, nedleggelser 56% i en oppstarts-/vekstfase Optimisme Stor grad av «livsstilsentreprenører» Øke antall årsverk lavt prioritert Ofte familiebedrifter (63%) 90% av bedriftene med totalomsetning < 5 mill. NOK Halvparten fra naturbasert reiseliv Gj.sn. 2-3 årsverk i naturbasert reiseliv Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 12

13 Naturaktiviteter som tilbys 10% 30% 50% 70% Fiske Vandring "Båt" uten motor (kano, kajakk, robåt) Arrangementer/events Jakt Båtsightseeing, fjordcruise, havrafting Sykling på vei Naturfotografering Fuglekikking Nordlysturer 27% 26% 24% 23% 23% 22% 20% 48% 43% 62% Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 13

14 Bedriftsfordeling i landet 10,4 % 13,5 % 8,7 % 7,2 % 7,8 % 7,6 % Nordland Troms Finnmark Møre og Romsdal Sør-Trøndelag Nord-Trøndelag Hordaland Sogn og Fjordane Oppland Hedmark Buskerud Rogaland Telemark Østfold Aust-Agder Akershus Vest-Agder Svalbard Oslo Vestfold Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 14

15 Syn på lønnsomhet og omsetning Omsetning 5% 15% 80% 3 år fram vs Lønnsomhet 5% 20% 75% Omsetning 8% 20% 72% 2016 vs. 3 år siden Lønnsomhet 9% 32% 59% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Lavere Uforandret Høyere Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 15

16 Bedriftenes målsettinger (1=Svært lavt prioritert, 7=Svært høyt prioritert) Gi kundene en god naturopplevelse Formidle holdninger om naturverdier Bidra til bærekraftig reiselivsutvikling Utnytte lokale naturressurser til næring Interessant jobb Sosial kontakt med kunder Kunne arbeide ute i naturen Kunne bo der vi bor idag Selvstendighet Sikker og stabil inntekt At bedriftens omsetning skal vokse Størst mulig inntekt Vokse i antall årsverk Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 16

17 Viktige ressurser Alle respondenter (1=Ikke viktig, 7=Svært viktig) Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 17

18 Viktigste næringsformer: Tre bedriftstyper (BT) BT: Overnatting og tilrettelegging Overnatting Selv-guidede aktiviteter 36 % BT: Aktivitetspakker Overnatting Betalte guidede aktiviteter i naturen Servering/lokalmatproduksjon Turoperatørvirksomhet Informasjonsformidling Transport (reiselivsformål) Arrangementer/festivaler i natur 29 % 35 % BT: Guidede aktiviteter Betalte guidede aktiviteter i naturen Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 18

19 Aktivitetskategori per bedriftstype Kategori Høsting Myke aktiviteter Harde aktiviteter Eksempler Fiske, jakt, sanking/plukking Vandring, langrenn, roing, yoga Terrengsykling, toppturer, klatring, kiting 0% 20% 40% 60% 80% 100% BT: Guidede aktiviteter 9% 62% 29% BT: Overnatting og tilrettelegging 76% 22% 2% BT: Aktivitetspakker 30% 53% 17% Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 19

20 Omsetning og erfaring Totalomsetning NBR (kr/år) Antall år i bransjen 3,7 mill 2,5 mill ,1 mill 23 BT: Guidede aktiviteter BT: Overnatting og tilrettelegging BT: Aktivitetspakker Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 20

21 Antall årsverk 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 Årsverk NBR heltid Årsverk NBR deltid Årsverk NBR sesong BT: Guidede aktiviteter BT: Overnatting og tilrettelegging BT: Aktivitetspakker Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 21

22 Omsetning, betydning per måned 7 (1=Ingen betydning, 7= Svært stor betydning) BT: Guidede aktiviteter BT: Overnatting og tilrettelegging BT: Aktivitetspakker Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 22

23 Kundemarkeder per bedriftstype 100% 80% 39,2 % 53,8 % 46,2 % 60% 40% 20% 60,8 % 46,2 % 53,8 % 0% BT: Guidede aktivieter BT: Overnatting og tilrettelegging BT: Aktivitetspakker Norske kunder Utenlandske kunder Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 23

24 Refleksjoner og videre spørsmål Stor utskiftning av antall bedrifter spesielt i medgangstider? Antall bedrifter kan synes å ha vokst Minst bedrifter i Norge, flest i nord Eksakt antall bedrifter er vanskelig å anslå pga store «mørketall» Livsstil- og bærekraftmotiver som drivkraft - styrke og svakhet? - Alternativverdi av arbeidskraft i Norge - Stort tilbud av produkter - Profesjonalisering av næringen, miljøsertifisering Videre forskning Bruk av IKT, innovasjon, produktprising, samarbeid og nettverk, mm. Analyser mellom 2013 og 2017-data gjenstår Bedrifter som har sluttet Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 24

25 Takk til: Masterstudentene Line Benjaminsen, Ellen Øye og Ingvild Røyset for hjelp med å lage ei bedriftsliste. Medforfattere Jan Vidar Haukeland, Peter Fredman, Benjamin Bergsnov Hansen, Inga Britt Morken og Gry Thyrrestrup, for samarbeidet. Øvrige forskere i BIOTOUR-prosjektet for innspill. Destinasjonsselskaper, kommuner og turistkontorer for hjelp Alle bedriftene som svarte. Åshild Amundsen, næringssjef i Lom kommune, for bidrag til bedriftsregisteret. Brukergrupper: HANEN, DIN TUR Finansiering: Norges forskningsråd Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge Nasjonal kartlegging og funn Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 25