Kvalitet og friske råvarer også underveis Vinter 2009/2010. Søte fristelser. Med Marché ved Oslofjorden. Gulrøtter

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Kvalitet og friske råvarer også underveis Vinter 2009/2010. Søte fristelser. Med Marché ved Oslofjorden. Gulrøtter"

Transkript

1 Kvalitet og friske råvarer også underveis Vinter 2009/2010 Gulrøtter De er lekre, sprø og sunne. Gulrøtter gjør deg sprek! Søte fristelser For den som liker det søte er Marché et paradis ikke bare når det er tetid. Med Marché ved Oslofjorden Sørlandet er en reise verd, også i den kalde årstiden. marche-restaurants.com

2 2 Marché & aktuelt Kjære gjester! Bak oss ligger urolige måneder, men det har ikke påvirket Marché når det gjelder å utvikle seg videre. Enda en gang kan vi melde om nyåpninger i Sørøst- Europa. Vi er svært aktive både i Kroatia, Ungarn og Slovenia. Det gleder oss at antall gjester og venner stadig øker. I 2009 mottok Marché flere utmerkelser (se motsatt side). De er alle en bekreftelse på vår høye standard, men samtidig også en forpliktelse til å holde samme høye nivå i fremtiden. Spesielt gode plasseringer ble det på våre norske restauranter. Vi gratulerer alle ansatte og bruker reisesiden i denne utgaven til å ta en nærmere titt på området rundt Oslofjorden. De fleste av restaurantene våre i Norge ligger i nærheten av den. På førsteplass i flere land Hvert land blir Marché -restaurantene satt under lupen i ulike, hemmelige tester. Bare slik kan man være sikker på at de som tester blir møtt og servert på akkurat samme måte som andre gjester. I de siste månedene har vi oppnådd flere topplasseringer i slike tester, og det er vi selvfølgelig svært stolte over. Beste hurtigrestaurant i Tyskland! Det tyske instituttet for servicekvalitet (DISQ) fikk i oppdrag av TV-kanalen n-tv å teste hurtigrestauranter, og til sammen ble120 filialer fordelt på12 ulike selskaper avlagt et besøk. Testkundene vurderte renslighet (lokaler og bord), matkvalitet og ferskhet samt hurtighet og betjeningens profesjonalitet. Marché stakk av med seieren, og DISQ ga følgende begrunnelse: Tilbudet, og ikke minst «den flotte presentasjonen av rettene, mat av høy kvalitet og det store utvalget av økologiske produkter imponerte». Beste veirestaurant i Ungarn! For første gang ble det i mai 2009 delt ut en pris til beste veirestaurant i Ungarn. Utmerkelsen gikk til Marché Mosonmagyaróvár Nord nær den østerrikske grensen. Beste veirestaurant i Norge! I den store veirestauranttesten i Norge la Marché like godt beslag på alle de øverste plassene (Rygge Vest, Rygge Øst, Lier Nord og Kløfta). Ytterligere fem restauranter fikk en plassering langt oppe på listen. Dermed er det klart at Marché tre år etter oppstarten i Norge er blitt markedsledende med tanke på kvalitet og friske råvarer. Kort sagt: Nyåpninger i Ungarn og Kroatia Dersom du stikker innom en kald dag, kan det lønne seg å legge inn litt tid til te. Hovedartikkelen i denne utgaven handler nettopp om det. Jeg ønsker dere alle en frisk vinter! Oliver Altherr CEO Marché International med kolleger I umiddelbar nærhet av flyplassen i Budapest har Marché International åpnet to Marché bistroer på de to rasteplassene Alacska Nord & Sør langs motorvei MO. Dermed er Marché nå representert på syv steder i Ungarn etter at vi startet opp i Også i Kroatia åpner tre nye Marché -restauranter: Marché Draganic Jug ved motorveien Karlovac- Zagreb, Marché Draganic Sjever ved motorveien Zagreb-Karlovac samt Marché Ravna Gora ved motorveien Zagreb-Rijeka.

3 Mat og nytelse 3 Gulrøtter hos Marché Vi serverer lett dampede gulrøtter i litt smør som grønnsaker. Som råkost eller sammen med epler og nøtter i salat. Alene eller blandet (med eple, ananas, appelsin osv.) som saft. Som varm eller kald suppe (med ingefær og eple) og som gulrotkake. Alle restauranter serverer sine varianter. Viktig: Enkelte vitaminer trenger et par dråper olje for at kroppen skal kunne nyttiggjøre seg dem. A (godt for hud og immunforsvar) og mye vitamin C. Blant de sekundære plantestoffene er det betakaroten som utmerker seg. Betakaroten beskytter cellene mot frie radikaler og gir dermed også en viss beskyttelse mot kreft. I tillegg er gulrøtter kolesteroldempende. Den er en av verdens eldste nytteplanter og bare tomaten er mer populær i Europa i dag. Gulrøtter smaker godt, de kan brukes til det meste og inneholder mange verdifulle stoffer. I Mellom-Europa har man kjent gulroten i mer enn 2000 år. I mange hundre år har man satt pris på gulroten både som grønnsak og medisinplante, blant annet er den blitt brukt til å lege sår. De gulrøttene vi kjenner i dag stammer fra ville gulrøtter som fortsatt finnes i dag, og fargen kan variere fra hvit til lilla. De opprinnelige sortene var antakelig nokså harde og litt treaktige. Men midt på 1800-tallet begynte franske bønder å dyrke de første oransje gulrøttene. Rik på mineraler og vitaminer Fra et ernæringssynspunkt er gulrøtter svært verdifulle. Den kalorifattige rotgrønnsaken lagrer reservestoffer for planten. Friske gulrøtter inneholder blant annet kalium, kalsium, fosfor, magnesium og noe jern. I tillegg inneholder de ulike B-vitaminer (blant annet folsyre), vitamin Gulrøtter i mote og overtro De fleste husker vel buksene med gulrotform på 80-tallet hvor beina var vide oppe og trange nede. Mindre kjent er det at damene ved det engelske hoffet i middelalderen brukte det grønne fra gulsrøtter som hårpynt. Og på 70-tallet var gulrotrød en nokså populær hårfarge. Den ble utvunnet av henna og ga særlig blonde personer en nokså knall hårfarge. Smak og behag I en bok om overtro kan man lese at man i Tyskland trodde at man ikke ville gå tom for penger dersom man spiste en gulrot til nyttår. Det koster jo ikke mye å prøve

4 4 Marked & friskhet Britene har gjort sin tradisjonelle tedrikking til et ritual. Behovet for så spise litt søtt, ikke minst på ettermiddagen, er noe vi kjenner fra alle land. Og nettopp da kan det være lurt å avlegge Marché et besøk. Vi tilbyr nemlig et stort utvalg av hjemmelagde spesialiteter. Og ikke bare når det er tetid. Helt siden starten har Marché satset på lekre, hjemmelagde kaker hver dag. «Alle land har sine egne baketradisjoner, forteller Tobias Küster», kakespesialist hos Airport Plaza Hamburg. «I Østerrike og Ungarn skal det være strudel, og på restaurantene ved S1 utenfor Wien serveres det også sachertorte. I Norge spiser man eplekake, mens sveitserne gleder ganen med fruktpaier av ulike slag.» Dette nasjonale mangfoldet gjenspeiles også i det utvalget man finner hos Marché, og derfor varierer det fra sted til sted hva man finner. Kreativitet er Den beste teen Sort te har blitt stadig mer populært i Europa, og selvfølgelig serveres den også hos Marché. De besøkende finner her et bredt utvalg av førsteklasses te som ikke er tilsatt verken farge- eller konserveringsstoffer. Gjestene fyller selv på sydende vann og bestemmer selv hvor lenge de ønsker at bladene skal trekke. Som et alternativ til sort te, tilbyr Marché også ulike typer urtete som frisk peppermynte, kamille eller tørkede epler. Det gir en vesentlig sterkere te enn vanlig te fra pose. Den som vil kan søte teen med hjemmelaget sirup.

5 Marked & friskhet 5 Arme riddere med frukt alltid bra, og derfor dukker det også stadig opp nye varianter. «En søt trend de siste årene har vært småkaker», forteller Stefan Kuhmann, direktør ved Marché Taunusblick et lite stykke utenfor Frankfurt. «I stedet for å velge et stort kakestykke, foretrekker mange gjester heller noe litt mindre. I stedet velger de da to eller tre mindre ting, Og det har vi tilpasset oss.» Kaker og litt til Det som er felles for både små og store kaker hos Marché, er at de er ferske. Uansett form og farge tilberedes de med samme kjærlighet og begeistring på stedet der de selges. En alltid populær kakevariant er tartelettene, de små tertene, som varierer alt etter sesong: i den varme årstiden finner du dem med jordbær, kirsebær og alle andre typer bær. Når det blir kjøligere ute, går vi videre til mango, papaya eller ananas. «Her er det kun fantasien som kan sette grenser», sier Kuhmann. «Selve bunnen består av mørdeig. Og det fine gelelaget som ligger på toppen lager vi selvfølgelig også selv av frisk frukt.» Søt snacks som et lite mellommåltid: Muffins Muffins fra Marché står høyt i kurs. «Til muffins bruker vi som regel speltmel, rørsukker, rapsolje i stedet for animalsk fett og litt bakepulver som ikke inneholder fosfat», røper Kuhmann. Og ingen kunstige tilsetningsstoffer. Muffinsene tilsettes for eksempel eple, pære, ananas, bær eller sjokoladebiter. Selvfølgelig finnes det også muffins uten fyll, og ofte tilbys også ekstra små minimuffins. Disse er spesielt godt egnet til å ta med i en liten «ta-med-hjem-boks» på samme måte som brownies eller små nøttekaker. Kaker, terter og muffins fra Marché har dette til felles: førsteklasses råvarer. Melet kommer fra regionale møller som, akkurat som når det males fullkorn, også maler de sunne ytterdelene av kornet. Også frukten til fyllet leveres av bønder i nærområdet. Marché inngår ingen kompromisser, og det kjennes på smaken. Lett og lekkert: små desserter Et alternativ til bakevarer er en dessert. Alle restauranter tilbyr egne yoghurtvariasjoner, puddinger, kesamdesserter og kremer med sesongens frukt. I mange land spiser man kald risengrynsgrøt med kanel og sukker til dessert, og i Sveits er birchermüsli, en müsli med krem, nøtter og frukt en spesialitet. Uansett hva du liker best, er sjansen stor for at du vil finne noe riktig godt hos Marché, enten du kommer til tetid eller velger et annet tidspunkt. Og det samme gjelder for øvrig også for tebaren. For ingenting smaker bedre til en søt kake enn te. Av Tobias Küster, pâtissier ved Airport Plaza Hamburg: Denne retten hører hjemme i mange europeiske land, og nevnes allerede i en oppskrift fra 1400-tallet. Hovedingrediensen er brød, noe som fantes i alle husholdninger. Ingredienser: Flere skiver loff, sesongens frukt (f. eks. epleskiver, steinfrie plommer, kirsebær eller aprikoser), 3 egg, 120 sukker eller honning, 125 ml fløte. Tilberedning: Alt etter antall personer smøres en ildfast form, f. eks. en stor kopp eller en høy glassform. Smør godt, og strø med mel, slik at ingenting brenner seg fast. Skjær av skorpene på brødet, og legg brød og frukt lagvis, alt etter som hvor mye plass det er i formen. La det være igjen litt plass øverst. Bland egg, sukker og fløte. Kanel eller anis gir ekstra aroma. Hell røren over brød og frukt. Stekes ved 180 i minutter. Avkjøl. Vend og strø melis over. Pynt med fruktbiter. Retten kan også serveres frett fra formen. Vaniljesaus smaker godt til. Raskt å lage, også når det kommer uventet besøk.

6 6 7 Underveis Ingen steder i Norge er befolkningstettheten så stor som rundt den 100 kilometer lange Oslofjorden. I tillegg til selve Oslo, finner du mange mindre steder og mye natur i dette området. Her er det mye å se og gjøre både sommer og vinter. Ta turen opp til Tryvann hvor alpinanlegget er åpent fra desember til påske. Det finner du 14 nedfarter og 6 skiheiser samt km preparerte langrennsløyper, hvorav noen er lysløyper. Uansett hvor i Oslo du er, er det aldri vanskelig å finne gode forhold for ski, skøyter eller aking. Norge ligger jo tross alt i verdenstoppen når det gjelder vintersport. Har du lyst til å prøve noe nytt? ta et vintercruise på fjorden. For de fleste utenlandske besøkende er Oslofjorden det første de møter av Norge, enten de kommer med bil eller båt. De som kommer med en av ferjene, har god tid til å nyte utsikten. Her møtes de av en variert kyst med mange godt beskyttede viker og flere tusen små øyer. I dette området har det bodd mennesker helt siden siste istid. Over 40 prosent av alle nordmenn kan faktisk komme til Oslofjorden på mindre enn en time i bil. Og har du først kommet hit, er det mye å finne på både for liten og stor. Verdens vinterhovedstad Oslo, som ligger helt innerst i fjorden, har i dag rundt innbyggere, og til tross for at Oslo etter hvert har utviklet seg til en storby, kan hovedstaden vår by på mer natur enn de aller fleste hovedstedene i Europa. Med sine mange severdigheter er Oslo en reise verd enten du bare tar en kort avstikker eller blir i flere dager. Og kommer du om vinteren, kan det lønne seg å ta med ski. Eller ta turen opp til Holmenkollen for å nyte utsikten. Den er like flott hver gang. Og det er heller ikke lenge til det nye hoppanlegget på Holmenkollen står klart. I mens kan du legge turen innom skimuseet der oppe. Tips: Med Oslokortet får du mange attraktive rabatter! Marché i Norge Marché er representert 12 ganger i Norge fordelt på ni ulike steder i landet, tre steder har motell/hotell. Alle stedene ligger i Sør- Norge, og seks av dem ligger i nærheten av Oslo. Også hos de norske Marché bistroene tilbys det lokale produkter. Typisk for Marché Lier Nord/Sør er for eksempel epler, for ingen steder dyrkes det så mye epler i Norge som nettopp her. Den naturlige eplesaften fra regionen står høy i kurs hos gjestene. Ved siden av den nye bistroen Lier Nord langs E18 mot Larvik finnes det også en butikk. Lier Sør kan tilby motell med 21 rimelige rom. Ved Rygge Vest finner man et innbydende 3-stjerners hotell (60 rom). Herfra er det heller ikke langt til Sverige eller til fornøyelsesparken Tusenfryd. Fjorden ligger like ved, så har du med fiskestang er kvelden opptatt. Fra Rygge Vest går det også en egen buss som kjører deg til MOSS Rygge fly- plass. Et annet Marché -motell, Holms, med 36 rimelige rom, ligger vakkert til. Marché tok for la for øvrig beslag på de tre første plassene i den norske veirestauranttesten 2009 (les mer på s. 2).

7 Vinter 2009/2010 MARKEDSBOD kvalitet og ferske råvarer også underveis 10 prosent rabatt til medlemmer av en automobilklubb*! Gode nyheter for deg som er medlem av en de store automobilklubbene: Når du viser frem medlemskortet ditt i kassen hos Marché, får du 10 % rabatt på det du spiser og drikker. Tilbudet gjelder i alle land hvor du finner Marché. Ytterligere informas- jon finner du under Vi ønsker deg god tur! *ADAC (D), TCS (CH), ÖAMTC (AT), AMZS (SI), NAF (NO), HAK (HR) og MAK (HU) Vinnere av sommerkonkurransen vår: I forrige nummer inviterte vi gjestene våre til å delta i fotokonkurransen «Opplevd hos Marché. Vi mottok mange originale bilder. Tusen takk for deltakelsen! Alle vinnere mottar som lovet et Marché -gavekort pålydende 50 euro. Vi gratulerer! IMPRESSUM UTGIVER: Marché Restaurants Schweiz AG, Redaktion Marktstand, Alte Poststrasse 2, CH-8310 Kemptthal, marktstand@marche-int.com, Alle over 18 år kan delta. Vinner kåres ved loddtrekning. Vinneren vil bli kontaktet skriftlig. Resultatet kan ikke påklages. Unntatt er ansatte hos Marché International og deres familier. Alle deltakere sier seg enig i at de angitte adresseopplysningene kan brukes til markedsforskning og reklame. Siste frist for innsendelse: 31. januar x 25 /40 CHF Marché gavekort I hvilket land er man spesielt opptatt av tetid? USA Australia England Send oss svaret via epost til: marktstand@marche-int.com Vi trekker 25 gavekort til en verdi av 25 euro blant dem som svarer riktig. Gavekortene kan brukes hos alle Marché -bedrifter. LØSNINGER SIDE 7: Sudoku: Oppgave 1: 54 Oppgave 2: 21 Layout/tekst/utforming: artmax-agentur.ch / text-schmidt.de / amsolutions.de

Friskt, raskt og sunt underveis Vinter 2008/2009. Søte fristelser: Varm og deilig: Te. Med Marché i Hamburg

Friskt, raskt og sunt underveis Vinter 2008/2009. Søte fristelser: Varm og deilig: Te. Med Marché i Hamburg Friskt, raskt og sunt underveis Vinter 2008/2009 Varm og deilig: Te Ingenting smaker bedre enn en kraftig, sort te eller en frisk urtete. Side 3 Søte fristelser: Kakene og dessertene hos Marché får hjertet

Detaljer

DEILIGE DRIKKER. Friske tørsteslukkere du kan lage selv. Friske fristelser i NORGE. underveis. Du finner alle våre restauranter på:

DEILIGE DRIKKER. Friske tørsteslukkere du kan lage selv. Friske fristelser i NORGE. underveis. Du finner alle våre restauranter på: Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com * HVAM DEILIGE DRIKKER Friske tørsteslukkere du kan lage selv LIER SØR*/NORD HOLMESTRAND Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge

Detaljer

Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com

Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com HOT DRINKS Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com Ta med & lag selv Aromatisk te Te med appelsin og mynte Ingredienser til 1 tekopp: V appelsin 1 kvist frisk mynte 250 ml vann 1 ss

Detaljer

Iskalde. nytelser. oppskrifter

Iskalde. nytelser. oppskrifter oppskrifter Iskalde nytelser Det bugner av lekre råvarer som jordbær, bringebær og friske meloner. Press godsakene til deilige og næringsrike juicer og juicepops! Syndig godt, men også stappfullt av vitaminer,

Detaljer

AKTIVITET: SFO SMUUUDI

AKTIVITET: SFO SMUUUDI AKTIVITET: SFO SMUUUDI Med smuuudi -smoothie challenge får barna eksperimentere og utforske ulike fargerike frukter, og lage sin egen smoothie. Målet med aktiviteten er å gjøre barna kjent med flere næringsrike

Detaljer

med flere næringsrike råvarer og lære dem å lage et sunt og godt mellommåltid. Tidsbruk: 60 minutter

med flere næringsrike råvarer og lære dem å lage et sunt og godt mellommåltid. Tidsbruk: 60 minutter SF O T: AK T IV IT E SMUUUDI Med smuuudi -smoothie challenge får barna eksperimentere og utforske ulike fargerike frukter, og lage sin egen smoothie. Målet med aktiviteten er å gjøre barna kjent med flere

Detaljer

Høsting fra naturens spiskammer

Høsting fra naturens spiskammer Høsting fra naturens spiskammer Nærområdene rundt Flå skole er en flott arena for uteskole. Elevene fra årets 3. trinn har vært med på mange av tilbudene fra prosjekt Klima, miljø og livsstil. De har hatt

Detaljer

INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM

INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM ekte marsipan MANGE MULIGHETER 50% M A N D L E R Ekte marsipan, ekte nytelse. INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM 50% M A N D L E R Ekte marsipan, ekte nytelse. én marsipan

Detaljer

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001 Sunnere Oppskrifter på 10 smakfulle kaker Inneholder Naturlig - 0 kalorier NO-002-001 Én mix mange muligheter Nå får du hjelp til å lage favorittkakene dine helt uten sukker og hvetemel! Med denne kakemixen

Detaljer

Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre

Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Innledning Innhold I denne kokeboken har vi laget enkle oppskrifter der NutriniKid Multi Fibre nøytral inngår som en viktig ingrediens. Dette er ment som et

Detaljer

Smoothies. Enkle og smakfulle oppskrifter

Smoothies. Enkle og smakfulle oppskrifter Smoothies Enkle og smakfulle oppskrifter Antioksidanter Vi vet alle at frukt, bær og grønnsaker er sunt, men hvorfor? De inneholder en rekke stoffer som påvirker kroppen vår positivt. Noen av de viktigste

Detaljer

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver

Detaljer

Kostvaner hos skolebarn

Kostvaner hos skolebarn september/oktober 2003 Kostvaner hos skolebarn Elevskjema Skole: Klasse: ID: 1 Kjære skoleelev Vi ber deg om å hjelpe oss med et prosjekt om skolebarns matvaner. Denne undersøkelsen blir gjennomført i

Detaljer

Kom igang! 5 sunne FROKOST SMOOTHIER

Kom igang! 5 sunne FROKOST SMOOTHIER Kom igang! 5 sunne FROKOST SMOOTHIER DET SKAL VÆRE LETT Å VÆRE SUNN! Rå Kolonial AS er en ny norsk økologisk merkevare. Vi er opptatt av at det skal være lett å være sunn og derfor har vi lansert denne

Detaljer

Friske fristelser i NORGE

Friske fristelser i NORGE Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com * HVAM URTETID LIER SØR*/NORD HOLMESTRAND Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge VESTBY RYGGE ØST/VEST

Detaljer

KOLDOKOL & WELLOKAY. KOLDOKOL-produktene er importert av Wellokay AS.

KOLDOKOL & WELLOKAY. KOLDOKOL-produktene er importert av Wellokay AS. KOLDOKOL & WELLOKAY Naturlige produkter hvor frukt og bær er behandlet med omsorg og kjærlighet. Alt kommer fra et godkjent økologisk landbruk. Produsert av en familiebedrift som har et stort hjerte for

Detaljer

Informasjon fra Filosofene 14. mars 2018

Informasjon fra Filosofene 14. mars 2018 Informasjon fra Filosofene 14. mars 2018 Tur i kram snø og yr til plassen vår på jordet De siste ukene har vi ikke gått langt på tur, bare over jordet og lekt i den store haugen ved siden av Villenga barnehage.

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

Gul påske uten egg frokost for barn som er allergiske

Gul påske uten egg frokost for barn som er allergiske Kykkeliky! Gul påske uten egg frokost for barn som er allergiske Astma- og Allergiforbundet har laget forslag til gul påskefrokost uten egg. Her finner du mange gode tips og råd til hvordan du kan skape

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com! E G R O N V A K A EN SM lv Norge som Spesialiteter fra du kan lage se HVAM LIER SØR VESTBY HOLMESTRAND RYGGE ØST/VEST

Detaljer

Vegetarbloggen.com. Mari Hult mari@nufsaid.no 95 11 57 58. Jippi! Baking. uten egg

Vegetarbloggen.com. Mari Hult mari@nufsaid.no 95 11 57 58. Jippi! Baking. uten egg Vegetarbloggen.com Mari Hult mari@nufsaid.no 95 11 57 58 Jippi! Baking uten egg Oslo Vegetarfestival 2012 Sitronkake Ingredienser Kakebunn Lemon curd Pynting og montering 3 sitroner 3,5 desiliter soyamelk

Detaljer

Huntington Det lille ekstra

Huntington Det lille ekstra Huntington Det lille ekstra 7.11.18 Hva er energi? Mat gir energi i form av brennstoffer det må ikke forveksles med å kjenne seg oppkvikket. Energien fra mat holder kroppsmotoren i gang Energien fra mat

Detaljer

BRASIL. Forrett: Mandioca frita. Festmåltid: Forrett: Mandioca frita. Hovedrett: Feijoada Dessert: Sjokoladekake

BRASIL. Forrett: Mandioca frita. Festmåltid: Forrett: Mandioca frita. Hovedrett: Feijoada Dessert: Sjokoladekake BRASIL Festmåltid: Forrett: Mandioca frita Hovedrett: Feijoada Dessert: Sjokoladekake Andre oppskrifter: Sjokoladepizza Brigadeiros Forrett: Mandioca frita Cassava, eller maniokrot, er viktig i brasiliansk

Detaljer

Kefir. Ranch dressing Porsjoner 8 Tidsbruk 10 minutter. Q-Meieriene har gleden av å presentere Q-Kefir!

Kefir. Ranch dressing Porsjoner 8 Tidsbruk 10 minutter. Q-Meieriene har gleden av å presentere Q-Kefir! Kefir Q-Meieriene har gleden av å presentere Q-Kefir! Kefir er en av de eldste surmelkstypene vi har og har vært brukt i mange tusen år. Selve ordet kefir er av tyrkisk opprinnelse og betyr behagelig eller

Detaljer

Friskt, raskt og sunt underveis Høsten 2008. Bakervarer i en klasse for seg. Aktuelt: Varme sandwicher. Med Marché i Budapest

Friskt, raskt og sunt underveis Høsten 2008. Bakervarer i en klasse for seg. Aktuelt: Varme sandwicher. Med Marché i Budapest Friskt, raskt og sunt underveis Høsten 2008 Aktuelt: Varme sandwicher Fristende pålegg og en rask tur i ovnen. Et lite måltid i hånden. Side 3 Bakervarer i en klasse for seg Førsteklasses råvarer tilberedt

Detaljer

oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød grove horn

oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød grove horn oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød Sandwich grove horn Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts = teskje ss = spiseskje pk = pakke

Detaljer

MINSTEN. Smoothie for 10. Gode matvaner starter tidlig

MINSTEN. Smoothie for 10. Gode matvaner starter tidlig Smoothie for 10 Rød smoothie 10 dl Yoghurt med vanilje 10 dl Syrnet melk jordbærsmak 10 dl Dypfryst bærblanding jordbær eller bringebær 5 stk Banan Mangosmoothie 6 dl Syrnet melk naturell 6 stk Mango 6

Detaljer

Sunn og økologisk idrettsmat

Sunn og økologisk idrettsmat Sunn og økologisk idrettsmat K A R I T A N D E - N I L S E N E R N Æ R I N G S F Y S I O L O G O I K O S Ø K O L O G I S K N O R G E 2 1. 0 6. 1 3 Oikos + håndball Prosjektsamarbeid Oikos + NHF RI Formål

Detaljer

Månedens kake Mars 2009 kos til kalde kvelder

Månedens kake Mars 2009 kos til kalde kvelder Månedens kake Mars 2009 kos til kalde kvelder Sjokoladetulipan med Appelsintrøffel Består av flere komponenter: Sjokoladetulipan 1533728 Mandelbunn Arabeschi Appelsin 2212202s Appelsintrøffel Pynt 25631050425

Detaljer

LAG SUNN OG NÆRINGSRIK LUNSJ TIL DELTAKERNE PÅ DIN TINE FOTBALLSKOLE 2019 MENYFORSLAG & HANDLELISTE

LAG SUNN OG NÆRINGSRIK LUNSJ TIL DELTAKERNE PÅ DIN TINE FOTBALLSKOLE 2019 MENYFORSLAG & HANDLELISTE LAG SUNN OG NÆRINGSRIK LUNSJ TIL DELTAKERNE PÅ DIN TINE FOTBALLSKOLE 2019 MENYFORSLAG & EN ENKEL LUNSJMENY TIL DIN TINE FOTBALLSKOLE I denne brosjyren har vi satt opp en enkel 5 dagers meny, med tilhørende

Detaljer

COCKTAILS. Oppskrifter

COCKTAILS. Oppskrifter COCKTAILS Oppskrifter Condifas råvarer Condifa jobber hele tiden med å tilby det kunden ønsker. Flere har lenge etterspurt råvarer til bl.a. Cocktails og fruktdrinker. Våre puréer har det beste av frukt

Detaljer

ENKLE OPPSKRIFTER MED FORTINI MULTI FIBRE

ENKLE OPPSKRIFTER MED FORTINI MULTI FIBRE ENKLE OPPSKRIFTER MED FORTINI MULTI FIBRE Innledning Innhold I denne kokeboken har vi laget enkle oppskrifter der Fortini Multi Fibre nøytral inngår som en viktig ingrediens. Dette er ment som et hjelpemiddel

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

VEILEDER FOR KOSTHOLD -FOLKHEIM BARNEHAGE-

VEILEDER FOR KOSTHOLD -FOLKHEIM BARNEHAGE- VEILEDER FOR KOSTHOLD -FOLKHEIM BARNEHAGE- Frosta 2015 MÅL: Personal og foreldre skal få økt kunnskap knyttet til helse og livsstil DELMÅL: Barnehagen følger nasjonale retningslinjer for kosthold Fysisk

Detaljer

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:

Detaljer

VEILEDER FOR KOSTHOLD FOR SOLVANG BARNEHAGE

VEILEDER FOR KOSTHOLD FOR SOLVANG BARNEHAGE VEILEDER FOR KOSTHOLD FOR SOLVANG BARNEHAGE Frosta 2014 MÅL: Personal og foreldre skal få økt kunnskap knyttet til helse og livsstil DELMÅL: Barnehagen følger nasjonale retningslinjer for kosthold Fysisk

Detaljer

MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG

MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG I dette heftet lærer du om trygg og sunn mat. For å vite hva som er trygt og hva som er sunt må vi vite hva maten inneholder og hvor mye vi spiser av ulike typer mat. Vitenskapskomiteen

Detaljer

Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser

Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser OPPGAVER BARNETRINNET 1 (3) Bokstav-virvar Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser S G E R K I W I G S I T R O N U U

Detaljer

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com ANTIPASTI Italienske forretter du kan lage selv Til å ta med & nyte marche-restaurants.com (Fylte sjampinjonger) Funghi ripieni 200 g store sjampinjonger, brune eller hvite 10 g bladpersille 1 egg 25 g

Detaljer

Butterfly Bakeri og Konditori AS. Fagkompetanse og yrkesstolthet

Butterfly Bakeri og Konditori AS. Fagkompetanse og yrkesstolthet Kaker Butterfly Bakeri og Konditori AS Butterfly Bakeri og Konditori AS holder hus i store og moderne lokaler på Grålum i Sarpborg, hvor vi har utviklet oss og vokst kontinuerlig siden oppstarten i desember

Detaljer

Grove og sukkerfrie speltbiscotti

Grove og sukkerfrie speltbiscotti Grove og sukkerfrie speltbiscotti Dere. Det er en tid for alt. En tid for å savne, en tid for å være sammen. En tid for å sove lenge og en for å tvinge seg opp i morgengryet. En tid for solskinn, og en

Detaljer

Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,-

Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,- Pausemeny Frokost og pausemat Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,- Dagens smoothie Kr 39,- Frokostbuffet Kaffe, te og isvann, Hervik ferskpresset

Detaljer

Nye supper med dypere smak

Nye supper med dypere smak Nye supper med dypere smak Det eneste disse suppene mangler er deg BAMA Culinary Team har laget fire gode supper med en konsistens og en smak som gjør at de står godt på egenhånd. Like viktig har det vært

Detaljer

Selskapsmenyer Middag

Selskapsmenyer Middag Selskapsmenyer Middag Bryggen Tracteursted er den eneste eksisterende og opprinnelige Schøtstuen fra den Hanseatiske tiden. Et fantastisk sted med mye historie og kultur da dette var Hanseatenes felles

Detaljer

Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en

Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en enkel måte få i seg flere av næringsstoffene kroppen trenger.

Detaljer

AKTIVITET: SFO HAVETS SKATTEKISTE 1-1 ½

AKTIVITET: SFO HAVETS SKATTEKISTE 1-1 ½ AKTIVITET: SFO HAVETS SKATTEKISTE Havets skattekiste er en aktivitet der barna selv får eksperimentere seg frem til sin egen variant av en fiskerett. Barna får velge mellom spennende og fargerike grønnsaker,

Detaljer

Fagområder: Kommunikasjon, språk og tekst, Kropp, bevegelse og helse, Etikk, religion og filosofi, Antall, rom og form. Turer I månedens dikt for

Fagområder: Kommunikasjon, språk og tekst, Kropp, bevegelse og helse, Etikk, religion og filosofi, Antall, rom og form. Turer I månedens dikt for Hei alle sammen I oktober har vi jobbet mye med ulike formingsaktiviteter. Vi har holdt på med gips til å lage en liten forskerhule til å ha på avdelingen, vi har laget drager når den blåste som verst

Detaljer

MiniMax OPPSKRIFTSHEFTE NOURISHING PERSONAL HEALTH

MiniMax OPPSKRIFTSHEFTE NOURISHING PERSONAL HEALTH MiniMax OPPSKRIFTSHEFTE NOURISHING PERSONAL HEALTH GRØT HAVREGRYNSGRØT (2 PORSJONER) 1 dl havregryn 1 pakning (2 dl) En klype salt (kan sløyfes) Server den mengde grøt som du tror barnet ditt vil spise.

Detaljer

IDRETT OG SUNN MAT OGSÅ FOR DE MED ALLERGI. www.naaf.no

IDRETT OG SUNN MAT OGSÅ FOR DE MED ALLERGI. www.naaf.no IDRETT OG SUNN MAT OGSÅ FOR DE MED ALLERGI www.naaf.no Idrett og sunn mat - gjelder alle sammen Fakta om matallergi: naaf.no/mat og matallergi.no For å tilrettelegge for alle de som har matallergier, har

Detaljer

PP-presentasjon 4. Årstidene. Nivå 2. Illustrasjoner: Ingrid Brennhagen Foto: Bjørn Aalerud

PP-presentasjon 4. Årstidene. Nivå 2. Illustrasjoner: Ingrid Brennhagen Foto: Bjørn Aalerud PP-presentasjon 4 Årstidene. Nivå 2. Illustrasjoner: Ingrid Brennhagen Foto: Bjørn Aalerud Basiskunnskap 2013 1 Vinteren Det er kaldt og mørkt Trær og andre planter vokser ikke Noen dyr sover hele vinteren

Detaljer

Oppskrifter på fristende julegodteri

Oppskrifter på fristende julegodteri Brownies med karamell Oppskriften passer til ca. 6-8 personer Oppskrifter på fristende julegodteri 100 g mørk sjokolade 2 egg 2 dl sukker 1 dl hvetemel 1 dl kakaopulver 1 knivsodd salt 1/2 ts bakepulver

Detaljer

Elg. & co. En viltkokebok. Helena Neraal. Foto Anne Manglerud Kjøkkensjef og tilrettelegger Marie Englund

Elg. & co. En viltkokebok. Helena Neraal. Foto Anne Manglerud Kjøkkensjef og tilrettelegger Marie Englund Elg & co En viltkokebok Helena Neraal Foto Anne Manglerud Kjøkkensjef og tilrettelegger Marie Englund 4 Velkommen En viltkokebok er heldigvis ingen kjemitime. Leser du disse linjene, er sjansen stor for

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

(Vi har spurt om lov før vi har tatt bilde av de eldre)

(Vi har spurt om lov før vi har tatt bilde av de eldre) Malta uke 3 Så var vi alt på den siste uken, på tirsdagen arrangerte vi en «Beauty dag» på saura home. Vi Vasket hendene og masserte inn med fuktighets krem og lakkerte neglene deres. Det var mange som

Detaljer

MED VANN MED GROHE BLUE HOME

MED VANN MED GROHE BLUE HOME OPPSKRIF TER MED VANN MED GROHE BLUE HOME VI HAR SAMLET DE BESTE OPPSKRIFTENE TIL DEG OG DIN FAMILIE NYT DE FANTASTISKE OPPSKRIFTENE MED GROHE BLUE HOME Om du foretrekker ditt vann uten kullsyre og avkjølt

Detaljer

eplekake uten sukker D25375BEC66F6B FD1222D1430 Eplekake Uten Sukker 1 / 6

eplekake uten sukker D25375BEC66F6B FD1222D1430 Eplekake Uten Sukker 1 / 6 Eplekake Uten Sukker 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Eplekake Uten Sukker En god eplekake går aldri av moten! Dette er en av de eldste oppskriftene mine. Jeg husker jeg bakte eplekake etter eplekake da jeg var liten

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Hot og godt! Dette er fjerde del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i rekken

Detaljer

AKTIVITET: SFO EN RÅVARE I FOKUS

AKTIVITET: SFO EN RÅVARE I FOKUS AKTIVITET: SFO EN RÅVARE I FOKUS Dette er en aktivitet hvor barna får kunnskap om paprikaens vei fra jord til bord. Barna lærer om paprika gjennom enkle faktaopplysninger, visuelle bilder og quiz, i tillegg

Detaljer

jul Skap god stemning med pynt som smaker, og bakte gaver

jul Skap god stemning med pynt som smaker, og bakte gaver jul Skap god stemning med pynt som smaker, og bakte gaver 2 Julen er nok den tiden på året da vi koser oss aller mest sammen med dem vi er glad i. Her finner du mange gode ideer til hyggelige aktiviteter

Detaljer

Den internasjonale sommerskole Universitetet i Oslo

Den internasjonale sommerskole Universitetet i Oslo NB: Husk å skrive kandidatnummer og sidetall på hver side av besvarelsen! (Remember to write your candidate number and page number on every page of the exam.) 2010 Den internasjonale sommerskole ISSN 0120

Detaljer

Hjemmeoppgave til faktaark nr 9: Hva husker dere fra HEIA på 6. trinn?

Hjemmeoppgave til faktaark nr 9: Hva husker dere fra HEIA på 6. trinn? Hjemmeoppgave til faktaark nr 9: Hva husker dere fra HEIA på 6. trinn? Som en del av HEIA-prosjektet på 7. trinn får dere en hjemmeoppgave sammen med faktaarkene. Vi i prosjektgruppen oppfordrer 7. klassingen

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 104-110 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 THAISALAT MED GRØNN PAPAYA Antall porsjoner: 2 Tilberedningstid: 30 minutter 50 g FITNESS Original En liten grønn papaya 2 gulrøtter En håndfull ristede peanøtter

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

SMOOTHIES. Enklere blir det ikke

SMOOTHIES. Enklere blir det ikke BlåBokstaver Foto: Lisa Westergaard varenr. 2011 11/30 000 Revidert 2011. 6.opplag SMOOTHIES Enklere blir det ikke Tips og råd på www.melk.tv Nå kan du få mange gode tips og råd til matlaging og ernæring

Detaljer

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet

Detaljer

NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over

NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over La deg inspirere med NORSK ØRRET Introduksjon Hvordan tilberede Norsk ørret vokser opp i de kalde, klare norske fjordene, hvor saltvann møter friskt smeltevann

Detaljer

12 fantastiske oppskrifter!

12 fantastiske oppskrifter! 12 fantastiske oppskrifter! BEST itest Wilfa vaffeljern er fulle av spennende muligheter Slipp løs kreativiteten med Wilfa og The Flying Culinary Circus Dette heftet er ment som en inspirasjonskilde til

Detaljer

Oppskrift på sjokoladekake KAKE. 3 egg + 4,5 dl sukker piskes. 225 g smeltet smør/melange. 6 dl hvetemel. 3 ts bakepulver. 3 ts vaniljesukker

Oppskrift på sjokoladekake KAKE. 3 egg + 4,5 dl sukker piskes. 225 g smeltet smør/melange. 6 dl hvetemel. 3 ts bakepulver. 3 ts vaniljesukker Oppskrift på sjokoladekake KAKE 3 egg + 4,5 dl sukker piskes 225 g smeltet smør/melange 6 dl hvetemel 3 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 3 ss kakao 1 / 11 3 dl melk Stekes midt i ovnen i 30 minutter. 175

Detaljer

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat.

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. Tor og Mia elsker Superpizzaer. Superpizzaene er veldig gode og sunne. Hvis du ikke liker eller tåler noe av det

Detaljer

Bruk ledig tid til å plukke av alt fiskekjøttet, og samle dette i den store kjelen.

Bruk ledig tid til å plukke av alt fiskekjøttet, og samle dette i den store kjelen. Oppskrift og detaljert framgangsmåte Arnstein s fiskegrateng Det var nylig (jan. 09) tilbud (kr 59,90/kg) på fersk lofotskrei her jeg bor (Skien), og som den fiskeelskeren jeg er, kjøpte jeg 8 kg. De fleste

Detaljer

NORSK FRUKT OG BÆR til fest

NORSK FRUKT OG BÆR til fest NORSK FRUKT OG BÆR til fest Smaken av norsk frukt og bær Norges Bygdekvinnelag satser i 2014 og 2015 friskt på norsk frukt og bær. Disse er både rike på smak og stappfulle av viktige næringsstoffer, blant

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Pizza og baking! Dette er tredje del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i

Detaljer

JVi. Ofte stilte spørsmål INNHOLD

JVi. Ofte stilte spørsmål INNHOLD JVi Ofte stilte spørsmål INNHOLD 1. Hva er JVi? 2. Hvorfor bør jeg ta 120 ml JVi? 3. Kan jeg ta JVi sammen med andre Nu Skin-produkter? 4. Er JVi et Skin Carotenoid Score-godkjent produkt? 5. Gjelder pengene

Detaljer

FOR PROFESSIONALS. Plantebasert mat og drikke fra Alpro. Produktinformasjon

FOR PROFESSIONALS. Plantebasert mat og drikke fra Alpro. Produktinformasjon Plantebasert mat og drikke fra Alpro Produktinformasjon 100% plantebasert naturlig melkefritt, og fri for laktose FOR PROFESSIONALS ALPRO SOYA FOR PROFESSIONALS ALPRO COCONUT FOR PROFESSIONALS Utviklet

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple

Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Eggepanne med potet og spinat

Detaljer

En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,-

En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Pausemeny Frokost og pausemat En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Dagens smoothie Gul - mango, ananas og banan, Blå - blåbær, biola

Detaljer

En ScentGlow duftlampe for hver. Stil! Stemning! Anledning!

En ScentGlow duftlampe for hver. Stil! Stemning! Anledning! Høst/Jul 2013 En ScentGlow duftlampe for hver Stil! Stemning! Anledning! ScentGlow duftlamper & ScentPlusMelts gjør hvert rom i huset personlig. Varmeplatens eksklusive teknologi gir optimal duftspredning.

Detaljer

Helsedirektoratets overordnede kostråd representerer helheten i kostholdet, og gjelder for barn, ungdom og voksne.

Helsedirektoratets overordnede kostråd representerer helheten i kostholdet, og gjelder for barn, ungdom og voksne. 1 Det vi spiser og drikker påvirker helsen vår. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Med riktig hverdagskost kan vi forebygge sykdom. Barn og unge er

Detaljer

Slik blir du en ekte grillkonge!

Slik blir du en ekte grillkonge! Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og

Detaljer

MARSIPAN. FRISTELSER med tips, konfekt og lekre oppskrifter. www.odense-marcipan.com

MARSIPAN. FRISTELSER med tips, konfekt og lekre oppskrifter. www.odense-marcipan.com MARSIPAN FRISTELSER med tips, konfekt og lekre oppskrifter www.odense-marcipan.com ODENSE Ekte inneholder hele 50 % mandler og er perfekt til baking, desserter og konfekt. Forholdet mellom mandler og sukker

Detaljer

Inges 10 beste retter, DEL II

Inges 10 beste retter, DEL II Inges 10 beste retter, DEL II Av alle de matkurs jeg har hatt, har noen retter utmerket seg. På dette kurset lager vi noen av rettene som har vært mest populære. Dette er del to, da jeg fant ut i arbeidet

Detaljer

ET HAV AV MULIGHETER

ET HAV AV MULIGHETER ET HAV AV MULIGHETER meny Marinert laks à la Gastronomisk Institutt 500 g laksefilet Marinade 500 g sukker 490 g salt 1dl sake Pepperblanding 30 g sort helpepper 20 g hvit helpepper ristes i varm panne

Detaljer

Du får kjøpt ferdigblandet smoohtie-varianter og mikset med vaniljekesam, har du en herlig og frisk proteinrik drikk på under 30 sekunder.

Du får kjøpt ferdigblandet smoohtie-varianter og mikset med vaniljekesam, har du en herlig og frisk proteinrik drikk på under 30 sekunder. Frokostsmoothie 1 dl yoghurt naturell 1 dl lettmelk 20 g mandler 3 ss eplesyltetøy (ca 50 g) 2 ss (10 g) havregryn Ev. sukker og kaneldryss Stavmikses godt (ev. kan du finmale/stavmikse mandlene på forhånd)

Detaljer

Om morgenen. P032-059_CHP04_MORNINGS.indd 33 16/08/2013 15:06

Om morgenen. P032-059_CHP04_MORNINGS.indd 33 16/08/2013 15:06 Om morgenen 33 P032-059_CHP04_MORNINGS.indd 33 16/08/2013 15:06 GREEN KITCHEN STORIES P032-059_CHP04_MORNINGS.indd 34 34 16/08/2013 15:06 En av de tingene vi liker best med leiligheten vår, er at det er

Detaljer

oppgaver fra jord til bord Innhold fra jord til bord quiz Hvor stor oppskrift? fra Jord til bord nøtter Hva tror du? bondesjakk

oppgaver fra jord til bord Innhold fra jord til bord quiz Hvor stor oppskrift? fra Jord til bord nøtter Hva tror du? bondesjakk Innhold fra jord til bord quiz Hvor stor oppskrift? fra Jord til bord nøtter Hva tror du? bondesjakk Fra jord til bord quiz Sett en ring rundt det svaralternativet du tror er riktig. Tips Du kan også løse

Detaljer

AKTIVITET: SFO SANSELØYPE

AKTIVITET: SFO SANSELØYPE AKTIVITET: SFO SANSELØYPE Sanseløype er en konkurranse hvor barna skal smake, føle og lukte seg gjennom ulike stasjoner som utfordrer sansene. Denne aktiviteten engasjerer og motiverer barna til å bruke

Detaljer

Kostholdets betydning

Kostholdets betydning Caroline N. Bjerke Ernæringsfysiolog Kostholdets betydning Et optimalt kosthold med tilstrekkelig inntak av samtlige næringsstoffer, og samtidig riktig tidspunkt for måltider i forhold til trening og konkurranse

Detaljer

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig

Detaljer

HJEMMEBOENDE. Menyen går over 7 uker og vil variere etter årstider

HJEMMEBOENDE. Menyen går over 7 uker og vil variere etter årstider HJEMMEBOENDE Arendal Kommune tilbyr hjemmeboende middag som leveres hjem på døren. Maten kjøres ut kald 1 gang i uken, mandag eller onsdag kl 08.00-15.00. Kunden bestemmer selv hvor mange middager som

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

Retningslinjer for mat og drikke til allogen stamcelletransplanterte pasienter i tre faser

Retningslinjer for mat og drikke til allogen stamcelletransplanterte pasienter i tre faser Retningslinjer for mat og drikke til allogen stamcelletransplanterte pasienter i tre faser Eksempel på pasient behov/problem, tiltak og mål i fase 1 (dag -7 til +5) Eksempel på pasient behov/problem 1.

Detaljer

Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten. Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013

Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten. Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013 Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013 1. Utgangspunkt i Fru Jørgensen på 91 år - hentet fra Gerica Hjerneslag Ikke tygge- eller

Detaljer

ETIOPIA. Hovedrett, del 1: Injera Etiopisk brød. Stekes som pannekaker Antall porsjoner: Nok til injera

ETIOPIA. Hovedrett, del 1: Injera Etiopisk brød. Stekes som pannekaker Antall porsjoner: Nok til injera ETIOPIA Festmåltid: Forrett: Daboo Qolo Hovedrett: Injera og høne wått Dessert: Kaffeseremoni Andre oppskrifter: Potet wått Wått med kjøttdeig Eggerøre wått Forrett: Dabbo Qolo - Hvetenøtter Disse hvetenøttene

Detaljer

Oppskrifter. Sunne desserter

Oppskrifter. Sunne desserter Oppskrifter Sunne desserter Dette oppskriftheftet er et tillegg til eboken om betennelsesdempende mat. Oppskriftene er for deg som ønsker å spise dessert av og til med litt bedre samvittighet. Har du konkrete

Detaljer

AKTIVITET: SFO EN RÅVARE I FOKUS

AKTIVITET: SFO EN RÅVARE I FOKUS SF O T: AK T IV IT E EN RÅVARE I FOKUS Dette er en aktivitet hvor barna får kunnskap om paprikaens vei fra jord til bord. Barna lærer om paprika gjennom enkle faktaopplysninger, visuelle bilder og quiz,

Detaljer

09.10.2010 MATEN ER VIKTIG FOR HELE KROPPEN! DU ER DET DU SPISER! HVOR MYE MAT TRENGER KROPPEN DIN? SKAL DU SVØMME BRA,

09.10.2010 MATEN ER VIKTIG FOR HELE KROPPEN! DU ER DET DU SPISER! HVOR MYE MAT TRENGER KROPPEN DIN? SKAL DU SVØMME BRA, SKAL DU SVØMME BRA, MÅ DU SPISE BRA MAT HVER DAG! BETYDNING AV RIKTIG ERNÆRING FOR AKTIVE MENNESKER Lise von Krogh, Ernæringsfysiolog, von Krogh Ernæring copyright von Krogh Ernæring wwww.vonkrogh.net

Detaljer

StoltBedrift Kit. Stavanger på skeivå 2017

StoltBedrift Kit. Stavanger på skeivå 2017 Kit Hva er #? går av stabelen onsdag 30. august til søndag 3. september. I perioden fram til da, samt under festivalen, vil PlayDesign Studio og alle andre stolte bedrifter synliggjøre sin hyllest til

Detaljer