Vitenskapelig styrketrening

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Vitenskapelig styrketrening"

Transkript

1 Gjestespaltisten: Syk av melk og brød? HELSEMAGASINET USA, Kina og fredsprisen Johan Galtung: VITENSKAP & FORNUFT Nr årgang. Løssalg 75 kr Vitenskapelig styrketrening - 15 minutter i uka er nok! Nye ernæringsråd = nye bomskudd Vitaminmangel gjør deg syk Ekspertene tar feil: Fett motvirker kreft! Dietter ved ulike matintoleranser Sofie Hexeberg: Hvordan sove bedre Gå deg smart! Enkle oppskrifter til hverdagsbruk RETURUKE 13 INTERPRESS NORGE ERNÆRING MEDISIN TRENING PSYKOLOGI HELSEPOLITIKK EVOLUSJON

2 Lei av å telle sauer? Sov godt - helt naturlig! De som lider av søvnproblemer, trenger ikke å bli påminnet om effekten av for lite søvn: Den intense frustrasjon og irritasjon som daglig påvirker jobbprestasjoner og det sosiale liv. Psykiateren, Dr. Craig Hudson, fra Toronto i Canada hadde så mange pasienter som klagde over søvnproblemer at han bestemte seg for å lage et naturlig søvnprodukt. Etter syv år med forskning og utvikling - var Zenbev ferdigutviklet! Når man ser på sammensetningen på produktet, ser det ganske enkelt ut. Men det er mye kompleks biokjemi som ligger bak Zenbev, forklarer Dr. Hudson. Zenbev er en pulvermix som kombinerer matingredienser i en sammensetning som hovedsakelig består av gresskarkjernemel. Ønsket om å unngå å ta medisiner appellerte til Sharon Andrews: Zenbev inneholder kun naturlige ingredienser, som gir et fantastisk resultat i form av at jeg nå sover mye tyngre og bedre. Marianne Rallon er også overbevist: Jeg prøvde Zenbev fordi det er et naturlig produkt. For en fantastisk overraskelse det var! For første gang på mange år, sov jeg som en baby og jeg var totalt utvilt om morgenen. Helt naturlig - ja! Men tro ikke at du ved å spise gresskarkjernefrø vil få samme resultat, advarer Dr. Hudson. Gresskarkjernebasen tilfører en aminosyre som vi trenger å få tilført gjennom mat, men det er i kombinasjon med andre matingredienser at kroppen produserer sitt eget søvn-fremmende kjemikal, naturlig melatonin. For de som ikke ønsker å drikke noe før sengetid, kan vi anbefale en deilig sjokoladebit, som kalles RestBites - din perfekte snack før sengetid! Doktors anbefaling? Gi kroppen din ingrediensene den trenger for å sove helt naturlig!

3 Utgiver: Stiftelsen vitenskap & fornuft (SVOF) Bjerkelundsveien 8 B, 1358 Jar Org.nr. Enhetsregisteret Redaksjon: Ansvarlig redaktør Dag Viljen Poleszynski (dag@vof.no) Redaktør Anne Lene Johnsen (annelene@vof.no) Redaktør Iver Mysterud (iver@vof.no) Fagjournalist Kenn Hallstensen (kenn@vof.no) Fagjournalist Johnny Laupsa Borge (johnny@vof.no) Layout: Therese Ødegård (therese@vof.no) Maskot: Tim Newlin, Danmark: timtim.com Trykk: A/S UnitedPress, Riga, Latvia. Annonser: Kenn Hallstensen (kenn@vof.no) Karoline Fjellstad (karoline@vof.no) Abonnementsservice: Database Partner AS Postboks Bekkestua Tlf.: E post: vof@dbpartner.no Distribusjon løssalg: Interpress Norge A/S 2000 Lillestrøm no.no Biblioteker kan bestille abonnement fra: NBF Tidsskriftformidlingen v/anders Abrahamsen Tlf.: /faks: E post: anders.abrahamsen@ norskbibliotekforening.no Nettside: norskbibliotekforening.no Foreninger/ organisasjoner/bedrifter: Kontakt redaktør Anne Lene Johnsen eller DB Partner for avtale om grupperabatt.!"#$%&'%(')*+,-#$%&*..'/)%0.1 VOF inngår i Stiftelsen vitenskap og fornuft (SVOF), som ønsker å utbre forståelsen for vitenskap, fakta og fornuft på områder som ernæring, medisin, psykologi, trening, helsepolitikk og alternative terapier. SVOF er registrert i Stiftelsesregisteret og Enhetsregisteret med org.nr &&%&#*/)%0.1 VOF tar kun inn annonser som er forenlig med stiftelsens mål. Produkter det annonseres for, må oppfylle krav om etisk standard, økologiske hensyn og være i tråd med en evolusjonær tilnærming til ernæring og helse. Skrive for oss? Kontakt redaktør Anne Lene Johnsen på annelene@vof.no for retningslinjer. Helsemagasinet VOF Alt innhold er VOFs eiendom. Bruk eller gjengivelse av materiell kun etter avtale med ansvarlig redaktør. Tomme tønner bråker mest Helsedirektoratet presenterte 31. januar nye ernæringsråd fra en arbeidsgruppe nedsatt av Nasjonalt råd for ernæring i Vi konstaterer at høringsrunden etter framlegging av den foreløpige rapporten i fjor mest fungerte som et skuespill for å få oss til å tro at ekspertene ville ta hensyn til faglige innspill. Les mer inni VOF og følg med når vi framover dissekerer hvert eneste råd. En gladnyhet er at Mattilsynet fra den 8. november 2010 har tillatt maksimaldoser for koenzym Q 10. To importører søkte henholdsvis 25. august og 24. september 2009 om lov til å selge doser på 100 mg. Det tok bare vel et år (!) før Norges Naturmedisinsentral AS og Pharma Nord Norge AS, begge lokalisert i Drammen,!""#$%&'#()#*+#,-*++./012&+#&%#"3&2+#)&4#*+#5&%&#/*24#6*%#*"0&7+&%+#&+#.226(/4# på 100 mg koenzym Q 10 /døgndose i kosttilskudd og konkluderte at også norske forbrukere måtte få lov til å kjøpe slik dosering. Den gangen 30 mg Q 10 var høyeste dose, fant Mattilsynet en nettside hvor det ble anbefalt å innta hele to tabletter, altså 60 mg. Etter streng refs ble de farlige rådene trukket. Nå er selv ikke 3,3 ganger dosen farlig, og vi lurer naturligvis på 28%#-*++./012&+#'./#!22&#9+#*+#'.+*).2#: 3 ikke er farlig i doser over 10 µg, niacin (vitamin B 3 ) over 20 mg eller et hvilken som helst annet vitamin hvor tillatte maksimaldoser er urimelig lave. Merk at vi ikke skriver positivt om Q 10 fordi vi har fått tilført annonsekroner, men fordi vi i årevis har ment at de norske reglene var latterlige. Det samme gjelder aminosyrer, som på 1980 tallet var skumle saker. Nå er de tillatt i fritt salg og er ikke farlige. Denne gangen presenterer vi stoff om vitaminer og deres historie. Et viktig poeng er å vise hvor lang tid det tar før lærde innrømmer sine feil. Når det gjelder behovet for vitamin C, tok det for eksempel noen hundre år, og da vitamin B 1 (tiamin) ble satt i sammenheng med sykdommen beriberi, protesterte datidens lærde heftig sykdommen skrev seg jo fra en basill, ikke et vitamin. I ettertid må trolig mange av dagens medisinske eksperter spise sine hatter (nisseluer?) også fordi de ikke forsto potensialet i informasjons /energi eller kvantemedisin (kjært barn har mange navn). Vi starter i dette nummer en serie som forklarer viktige prinsipper og e Lybra er først ut. Også når det gjelder trening står gamle dogmer for fall. Mosjonister trener ofte for lett man blir for eksempel verken muskuløs eller slank av å gå en tur (men derimot kanskje litt smartere?). Mange idrettsutøvere trener alt for mye. Forskning basert på en evolusjonær forståelse gir en viktigere rettesnor for mer effektiv trening enn erfaringer høstet av utøvere med avvikende genetikk. Til slutt: Takk for oppslutning og hjelp til å utbrede VOF! Vi har snart 3300 abonnenter og med det store engasjementet vi møter hos dere, har vi garantert snart et par tusen til. God lesning! Dag Viljen Poleszynski Ansvarlig redaktør l 3

4 VOF 2011/2 Ingredienser 12 Hvorfor blir vi syke? Del 5: Historiske hendelser som har vært skjebnesvangre. 18 Jakten på den rette dietten fortsetter: Vi ser på matintoleranser og individuelt tilpassede dietter. 28 Trening i et evousjonært perspektiv - Hva slags mosjon er vi tilpasset? - Sentrale trekk ved et fysisk aktivt liv. - Asfaltlivets pris: Underlagets betydning for trening. 34 Trening av barn: Vær på vakt! Ikke alle barn har de fysiologiske forutsetningene for å trene slik vi tror de bør. 38 Vitenskapelig basert styrketrening Vi rapporterer fra boka Body by science og forklarer hvorfor noen minutter hver gang er nok. 44 Smart å gå Hvordan det å ta bena fatt bedrer hjernefunksjoner på våre eldre dager. 47 Smått og godt om trening Raske spørsmål og svar. 64 Nye kostråd gammel innpakning - eller var det omvendt? Dette mener vi om Nasjonalt Råd for Ernærings ferske anbefalinger. 72 Fett og kreft: Hva er egentlig sammenhengen? 77 Jernmangel! En liten kommentar om jern. 78 Datastyrt behandling: e-lybra bioresonansterapi!"#$%&'())*$+%*$*',-./%(,%-$0('1#+2($+345%167*+8! Brenner for e-lybra Bedre rygg med fjernbehandling 90 Kosthold, vold og kriminalitet Feilernæring kan føre til problematferd. 101 VOF-kurs i Spania i 2011 Lær om optimalernæring på lavkarbospaet Akinon i Alicante! Vår matfotograf Agurtxane Concellon (37) er spansk statsborger, men har siden 2007 bodd i Eidfjord, en liten bygd innerst i Hardangerfjorden. Før dette tilbrakte hun halve livet i 8+"*!+&!$2(A1-+(A9*(/)90$+)$(,-)-'+"?(&()+$(6+;( D$*$+$(9)0"**$)(A9*(/$'(&**$*('+"?/!(0$/&'*(&( Spania. Agur har arbeidet som frilans fotograf og '+"?/!(0$/&'*$+(&(6))$(6+; Tim Newlin, arkitekten fra California ble i 1976 headhuntet til en kreativ lederstilling for en stor Disney produksjon basert i København. Han jobbet senere med magasin, reklame og vitens!"#$%&'$()$'*&*'$+(,-+(.$+$(/!"*0&*"1&/!$(,-+ %"'2(.$+$(+$!%"3$45+6$+2(7"+%/4$+'(8-+/!*&*'/ senter og Københavns universitet. Tim har skre 1$)(-'(&%%9/)+$+)(.$+$(4"+*$4:!$+2(-'()$'*&*'$*$( hans er publisert i en rekke magasiner, bøker og 1&)$*/!"#$%&'$()&0//!+&,)$+;(<6(===;)&3)&3;>-3(?**$/()9/$* vis av tegninger til fri, privat benyttelse. Siden har en søkbar database og et tegne og fargeleggingsverktøy som gjør at brukerne kan tilpasse tegningene etter egne ønsker. Dag Viljen Poleszynski (f. 1946) Økonom fra BI (Oslo 1969) og MSc og MBA fra USA (Madison ), cand. scient. ernæring (Universitetet i Oslo 1986) og dr.philos. (Institutt for sosiologi, Tromsø 1999). Dag deltok i å stifte Norsk forening for helhetsmedisin (NFHM), Fritt helsevalg (FHV) og Kostreform ved overvekt og sukkersykdommer (KOS). Dag har publisert nær 900 artikler og bidratt til utgivelse av 45 bøker om alt fra energipolitikk til freds og forbruksforskning, alternativ medisin og ernæring. Dag har drevet med svømming, turn og skyver p.t. jern, kjører slalåm og spiller bridge. Anne Lene Johnsen (f. 1968) Handelsøkonom /MBM fra Oslo Handelshøyskole/BI (1993) og studerer p.t. psykologi online ved Argosy University, i USA. Hun er bl.a. opptatt av mental, kognitiv og emosjonell utvikling og hvordan man kan få bedre psykisk balanse og helse blant annet ved hjelp av kosthold, læring og andre livsstilsvalg. Anne Lene arrangerer kurs om lese og skrivevansker (se Hjernefabrik!$*;*-@2(A"+(9)'&))(.$+$(4:!$+(-3(AB$+*$)+&3(-'(&*)$%%&'$* /)+$*&*'(-'(1"+(&(.$+$(6+(,"/)(#-#9%C+1&)$*/!"#$%&'(/#"%)&/)(&( Dagbladet Magasinet. 4 l Helsemagasinet VOF l FEB. 2011

5 3 Fra redaktørene 6 Fra innboksen 8 Gjestespaltisten om sine hjertesaker: Geir Flatabø i Norsk Proteinintoleranseforening får ordet. 11 Fra allmennpraksis Allmennlege Lege Stig Bruset forteller om diabetes. FASTE SPALTER 9:% ;-7(+(<+&%=7-&&>%?(@#$%A#75B$, om USA, Kina og fredsprisen. 96 Forskningsnytt med blant annet: bivirkninger av statiner og mosjon kunstterapi ved kreft!c(,#%(,%<='(14#7,-! 48 Ernæringsskolen: Vitaminer! - Hva er det og hva skal vi med dem? - Milepæler i ernæringsmedisinens historie. - Livsnødvendige milligram - Biokjemisk individualitet ved vitaminbehov 85 Høyfettmat for hverdagskokker: Enkle oppskrifter på frokost, lunsj og middag. 98 Melvyn Werbach: Om ernæringsmedisinens framtid. 100 Kalenderen Kurs, møter og konferanser vi vet om i tiden framover. 102 Leke litt? Oppgaver og bridgeskolen, denne gangen mer om gjenmeldinger. 104 Rubrikkannonser Nyttige tjenester og tilbud. 106 Frisk med lavkarbo % D'.1*E.%F(<*%G*H*=*',%(1%+IJ$)'(=7*1*'. Iver Mysterud (f. 1966) er dr.philos. i biologi fra UiO i 2005 på avhandligen Mennesket og moderne evolusjonsteori (Gyldendal Akademisk, 2003). Han er særlig interessert i evolusjonsteoriens relevans for å forstå menneskets atferd og fysiologi/medisin. Iver er også opptatt av hvordan nye miljøfaktorer i et evolusjonært perspektiv bidrar til fysiske sykdommer og atferdsproblemer. Han har skrevet og +$0&'$+)(.$+$(4:!$+(-'()"%%+&!$("+)&!%$+(#6(*-+/!(-'($*'$%/!;( Han elsker friluftsliv og trening og er ivrig mosjonist på ski (langrenn) og sykkel (terreng). Kenn Hallstensen (f. 1966) er ingeniør innen administrativ databehandling (1991) og studert ernæring ved Høgskolen i Harstad (kosthold, ernæring og ortomolekylær medisin, 2003). I 2002 /)"+)$)(A"*(?+3"$)(E")(FD2(/-3(A-%0$+(!9+/(-3( «steinalderkosthold» og har høstet erfaringer fra mer enn personer som har fulgt dette kostholdet. Kenn er bl.a. opptatt av trening og har vært aktiv innen fotball, styrkeløfting og kroppsbygging. Han jobber også med kosthold for toppidrettsutøvere og er blant annet kostholdsansvarlig for Tippeligaklubbene Strømsgodset og Odd Grenland. Johnny Laupsa Borge (f. 1968) har tverrfaglig cand.mag. (Universitetet i Bergen), p.t. ernæringsrådgiver ved Medisinsk Helsesenter AS i Ulvik, en privat klinikk for årsaksrettet behandling mot kroniske lidelser vha. ernæring, akupunktur og nevrofeedback. Johnny underviser på universitet/høgskoler om matvarekunnskap, matkultur og ernæring, holder kurs om matkultur, ernæringskvalitet, helse og økologisk landbruk og foredlings og konserveringsmetoder. Johnny var fagjournalist i Mat & helse fra 2002 til mai 2010 og er utdannet fjellfører og tindevegleder med internasjonal godkjenning. Stig Bruset (f. 1955) Lege, spes. allmennmedisin ved Lierskogen Helsesenter. Stig har skrevet en rekke artikler og bøker, blant annet Helse på grønn resept og vil bidra med en fast spalte om problemstillinger fra sin allmenn praksis. Han har drevet med judo på høyt nivå og driver allsidig trening blant annet på eget institutt. 3%0*'4*5*6*)( (f. 1960) Lege dr.med., driver privat legepraksis i Sandvika i Bærum. Hun har utgitt salgssuksessen Frisk med lavkarbo Nytt liv med riktig 3");(D-?$($+(GH8/("*0+$(,"/)$( spaltist og vil skrive om klinisk praksis med lavkarbokosthold. Melvyn R. Werbach (f. 1940) er utdannet ved Columbia College, Tufts Universitet, Nasjonalt institutt for mental helse (NIMH) og Cedars Sinai Medisinske Senter. Han ble spesialist i psykiatri i l 5

6 LMNOLO"M%: PQNMLRLMFF%QSLAM Fra innboksen Leserbrev med spørsmål og kommentarer kan sendes til Vi driver ikke personlig medisinsk veiledning, men svarer på spørsmål som kan komme på trykk.!"#$%&##'"()*+,$+-./)0.1&2304-$)5./)&-1./$)"6)7&6%/&23+20+)8./-.2 HELSEMAGASINET VITENSKAP & FORNUFT Mytene om mettet fett og hjertesykdom' )#*++!#,-.&$/0.#-.$12"!" Solarium i vinter? 90"$/&6&5$:"6$.6&&!"#;03-&# <0-&#0=#$01#05#.6'-=6&#> Tren med barna! 6#8%1!$'"6- Melkefett!"#$%&'( Slankelegen Robert Atkins )#3.-#424!#3-&#!5!&'165#-.7 "#$$%&'&(%! JULEGODTER )%*!)+,,%!'%--!"#$"%#&'(')!*%+%#'(',"!#%#&'('-+./010&%'('2!1+!-01%,%//'('! # Fettsyrer, kjedelengde og smeltepunkt Vi har stor glede av å lese VOF og lærer mye hver gang det kommer et nytt nummer. Men i nr. 3/2010 er det en ting vi stusser på: På side 22 er det en liten rammeartikkel som forklarer egenskapene til de forskjellige fettsyrene, og der fremgår det at det er kjedelengden som bestemmer smeltepunktet. Det er mange år siden vi hadde noe med fettbransjen å gjøre, men vi mener ganske bestemt å huske at det er antall dobbeltbindinger som avgjør hvor lett fettsyrer smelter. For ordens skyld har vi sjekket hva Barry Sears skriver, og på side 35 i Omegasonen skriver også han at det er antall dobbeltbindinger som avgjør hvor lett 51+&24&# ;&++&+# &%<#=*%#4&+# >8++# /.++# ;(%# fort for dere, eller husker vi helt feil? Liv og Odd VOF: Her gikk det nok litt fort i svingende. Dere har rett i at smeltepunktet synker i takt med økningen av antallet dobbeltbindinger, men samtidig synker det i takt med synkende kjedelengde for mettede fettsyrer. Det vil si at både kjedelengden og antallet umettede bindinger bestemmer smeltepunktet, men antallet umettede bindinger er viktigere for smeltepunktet enn kjedelengden. For eksempel er olivenolje (mest ()&>*?@?;&++01%&%A# BCDEC2@F# 51+&24&#.# %()+&)7&%*+9%A# )&2# +1"+51+&24&#.# kjøleskap. Solsikkeolje (mest omega G?;&++01%&%A# BCDEH2?GF# &%# /."&# 51+&24&# i kjøleskap som i stua. Når det gjelder fett som består av mange ulike fettsyrer, blir bildet mer komplisert. Her er noen tall for smeltepunkt fra Mary Enigs bok Know your fats (Silver Spring, MD: Bethesda press, 2000), side 146: K Peanøttolje 13 ºC (46 % oljesyre) K Kokosolje 26 ºC (65 % mellomlange og 28 % andre mettede fettsyrer) K Palmekjerneolje 29 ºC (50 % mettede, 40 % enumettede) K Kokossmør 36 ºC (over 90 % mettede) K Smørfett 37 ºC (vel 60 % mettede) K Smult 45 ºC (50 % enumettede, 40 I#)&++&4&A#CJ#I#5&%9)&++&4&F K Soyaolje 66,5 ºC (53 % linolsyre) K&2&%&/+# &%# $&6('&+# ;(%# 5&%9)&+tede fettsyrer større i kalde enn i varme 0+%L"A#(>#4&%;(%#!22&%#)*2#)&%#5&%9 )&++&4&# ;&++01%&%#.#!0"# 4&0+(# /&2>%&# bort fra ekvator man kommer. Ved &"'*+(%#!22&%#)*2#+./#>3&2>3&/4#7*/)&%# med kokosfett med lavt smeltepunkt. DVP Fra vegetarianisme til lavkarbokosthold Jeg er oppvokst som vegetarianer og har vært det i 40 år, men etter en total kollaps med magesmerter (så vondt at 3&>#'*%#0&2>&/.>>&24&#.#M#)82&4&%F#!""# jeg boka Blodtypedietten av en venn. Siden jeg har blodtype 0, begynte jeg å spise litt kjøtt. Etter cirka 3 dager begynte jeg å merke forskjell og kom meg opp av senga, men jeg har et problem fordi jeg ikke tåler smaken av mange typer kjøtt. Gris, lam og oksekjøtt brekker jeg meg av etter å ha prøvd, for smaken er så grusom (leverpostei av gris eller kylling er noe av det verste). Derimot liker jeg kalkun, kylling, elg og reinsdyr. Jeg klarer å 07.0&#+(%0"A#/*"0#(>#+92!0"<#N8#6*%#3&># lest at det ikke er bra å spise elgkjøtt fordi det kan inneholde bly fra blykuler. Er det sant? Kan jeg spise tofu som proteinkilde, eller er den ikke bra nok hvis man skal leve på lavkarbokosthold? Blir det nok variasjon med det jeg klarer å spise? Karin VOF: Først vil vi gratulere deg med at du har sluttet som vegetarianer og har fått bedre helse. Animalsk føde 0()#&>>A#"3L++A#;9>/A#!0"#(>#03L)*+#>.%# mer enn nok variasjon. Du behøver ikke spise svin, lam eller oksekjøtt, ei heller leverpostei om det byr deg imot. Mange folkegrupper lever med relativt få typer animalske produkter og har likevel utmerket helse. Et kosthold med fugl og vilt, kombinert med grønnsaker, bær og sopp, gir god nok variasjon. Du trenger ikke å legge til tofu for å få i deg nok protein, det er nok i de andre matvarene du spiser. Hvis du eksperimenterer litt med andre matvarer som reker, hummer, skjell og andre matvarer fra sjøen, sopp, nøtter og litt belgfrukter, har du mer enn nok variasjon. Det viktigste med lavkarbokosthold er å få i seg nok fett. Du!22&%#)*2>&#%84#()#6'(%4*2#49#"*2# få til det ved å følge med i VOF. Lykke til! DVP Omega 3 forvirret Etter å ha hørt et interessant foredrag med Ola Eide i Itogha/Oil4life og samtidig ha lest boka The hidden story of cancer av Brian Peskin og Amid Habib (Houston, TX: Pinnacle Press, 2007) er forvirringen total når det gjelder hvilke fettsyretilskudd man bør ta og hvordan forholdet mellom omega 3 og omega 6 fettsyrer skal regnes ut. Ola Eide bruker balansen mellom arakidonsyre (AA) og eikosapentaensyre (EPA), mens Peskin bruker forholdet linolsyre : alfalinolensyre. Hva er &>&2+/.># %."+.># )8+&# 8#!22&# $*/*20&2# på? Tor Strømsnes, kostveileder (Nittedal Muskelterapi, Verkstedet ledd og muskelklinikk) 6 l Helsemagasinet VOF l JAN. 2011

7 VOF: Evolusjonsforskere har bereg 2&+#*+#'.#.#;(%+.40)./3L&+#!""#.#(00#2(&# mer omega 6 fettsyrer i forhold til omega 3 fettsyrer enn i vår tid, dvs. et forhold på omkring 1 2:1. Regnestykket tar med alle de seks langkjedete ;&++01%&2&A# 4'0<# $84&# /.2(/01%&# OP?GFA# */;*/.2(/&201%&#OP?MF#(>#4&#/*2>"3&4&+&# ;&++01%&2&#*%*".4(201%&#OP?GFA#&."(0* 7&2+*&201%&#OP?MFA#4("(0*7&2+*&201%&# OP?MF#(>#4("(0*6&"0*&201%&#OP?MF< En frisk organisme som tilføres alle nødvendige kofaktorer trenger ikke de /*2>&#;&++01%&2&#0()#"92#!22&0#.#*2. )*/0"&#7%(49"+&%#O)&0+#.#!0"FA#4&%0()# man tilfører nok av de to eneste fettsyrene som er livsnødvendige: linolsyre og alfalinolensyre. Ta en titt på Ernæringsskolen i VOF nr. 3/2010 for en nærmere forklaring. Temaet er på ingen måte utdebattert, så vi kommer sikkert tilbake til det i løpet av året. Følg med! DVP Større inntak av omega 3 fettsyrer Jeg er kjempefornøyd med innholdet og føler meg litt klokere hver gang jeg leser VOF. En svært inspirerende bok er Kreft og terrenget ditt av David Servan Schreiber. Han skriver blant annet en del om balansen mellom omega 3 og omega 6 fettsyrer i kostholdet for å forebygge kreft. Hvordan får jeg kjøpt kjøtt, melk og eggprodukter som har mer omega 3 fettsyrer enn det som er vanlig når dyr er fôret opp på mais, soya og hvete? Hvilke merker og produsenter er opptatt av å gi sine dyr hovedsaklig gress å spise? Jeg skjønner at sauer på beite, geiter og vilt er en del av svaret, men når jeg står i butikken og skal velge egg, storfe og kylling, hva gjør jeg da? Kristine For tynn av høyfettkosthold? Jeg er en lang og tynn fyr. LCHF gjør meg enda tynnere, vel tynn! Ikke sunt å være for mager heller? Har dere noen tips utenom trening? Fra Facebook siden til VOF VOF: Et lavkarbohydrat /høyfett "(0+6(/4#'./#>3L%&#4&#5&0+&#/&++&%&#78# kort sikt, men etter noen uker opplever mange at de begynner å legge på seg muskler. Et karbohydratrikt kosthold vil normalt føre til at man går opp i fettvekt, men for noen kan det også bidra til tap av muskler og annet fettfritt kroppsvev. Funksjonen er som følger: Et karbohydratrikt kosthold fører til stor blodsukkerstigning, og det bidrar til økt utskillelse av insulin. Insulinstigningen fører til blodsukkerfall, noe som øker utskillelsen av nedbrytende stresshormoner som adrenalin og kortisol. For dem som legger på seg, er effekten av insulin større enn virkningen av stresshormonene, mens for tynne personer dominerer stresshormonene. Dette bidrar til at de Følg oss på lagrer mindre fett og har større vansker med å bygge muskler og annet fettfritt kroppsvev. Stresshormonene bryter ned fettvev og kan også bryte ned muskel, skjelett, hud og bindevevsceller til energi. Selv hormoner, signalstoffer, kroppens egne antioksidanter og enzymer kan bli brutt ned til energi. Dette kan bidra til en rekke problemer fra svakere og mindre muskler og beinvev, uren hud, nedsatt immunforsvar og hormonforstyrrelser, psykiske lidelser og humørsvingninger. Ved å legge om kostholdet til mye fett og lite karbohydrater vil man få bedre balanse mellom oppbyggende og nedbrytende hormoner. Dette gjør at kroppen får mulighet til å bygge opp underprioritert fettfritt kroppsvev eksempel muskler, indre organer, beinsubstans, hud og hår. Det er vanlig at man i starten av en kostholdsomlegging først går ned noen kilo, noe som hovedsakelig skyldes tap av vann. Et lavkarbohydrat /høyfettkosthold vil føre til stor reduksjon i utskillelsen av insulin, og det gjør at nyrene har lettere for å kvitte seg med overskudd av salt og vann. Mange, selv slanke og veltrente idrettsutøvere, bærer på unødvendige mengder ekstracellulær væske. Ved omleggingen har kroppen tendens til å overdrive utskillelsen av vann, som etter en stund kommer tilbake. Kort tid etter omlegging til lavkarbo starter kroppen å bygge opp fettfritt kroppsvev. Vær også oppmerksom på at tynne mennesker generelt ofte har høy forbrenning, og derfor spiser forholdsvis mye. Det kan være at noen har mindre magesekk og/eller ikke liker følelsen av å være for mett. I slike tilfeller kan det være lurt å spise et ekstra måltid om dagen og/eller å spise seg litt mettere enn vanlig. Dette problemet vil bli mindre med ditt nye kosthold, da fett har mindre volum og mer energi enn karbohydrat og protein, i tillegg til at det fører til mindre tarmgass. KH VOF:#Q*""#;(%#%(0R#:&+#!22&0#&>>#78# markedet med høyere omega 3 innhold enn vanlige egg. Det har fått fôr med mer av denne fettsyra enn andre og er merket på kartongen. Frittgående høns har høyere innhold av omega 3 fettsyrer enn høns som går inne og spiser kommersielt fôr, med mindre 4&++&# &%# +./0*++#!0"&(/3&%<# :&# $&0+&# "./4&2&#+./#()&>*?M?;&++01%&%#&%#;&.+#!0"# (EPA, DHA), linfrø (rikelig med alfalinolensyre) og valnøtter (både alfalinolensyre og linolsyre) og generelt dyr som gresser ute. For å sikre et tilstrekkelig inntak anbefaler vi tilskudd av 2 3 ss kaldpresset olje, enten det er Udo s Choice, ren linfrøolje eller andre merker av tilsvarende kvalitet. Under og etter graviditet og for menn kan til 0"944# *'# %&2&#!0"&(/3&%# 'S%&# >920+.># for enkelte som av ulike årsaker ikke omdanner tilstrekkelig av plantebaserte fettsyrer til langkjedete fettsyrer som DHA og EPA. DVP l 7

8 Mine hjertesaker Norsk Proteinintoleranseforening (NPIF) er en sammenslutning av fem lokallag bestående av personer som har funnet ut at de får problemer hvis de spiser mat som inneholder gluten eller kumelk. Tenk deg å bli syk og dårlig av det sunneste av det sunne av norsk og vesteuropeisk mat hovedingrediensene i Vest-Europas kokkekunst. TEKST GEIR FLATABØ, NESTLEDER I NPIF FOTO SHUTTERSTOCK Syk av melk og brød? Mange har hørt at dersom du har cøliaki, 1 må du unngå et protein som kalles gluten i hvete, bygg, rug og spelt. De som ikke har cøliaki, kan trygt spise slike kornvarer uten å (med mindre du er overvektig). Skulle du likevel blir syk, kan årsaken enten være psykisk, eller kanskje har du en allergi. Allergi mot hvete er sjelden, så sannsynligvis er det psykisk, og det betyr en «oversnippen sykdom». Over snippen sykdom Det verste er at det er sant: Proteinintoleranse er psykisk, dvs. at noen protein er en årsaksfaktor i enkelte psykiske 01"4())&%<#T>&2+/.>#'&+#4&#5&0+&A#$84&# fagfolk og legfolk, at såvel infeksjoner, mangeltilstander og forgiftinger kan arte seg som psykiske symptomer/ psykisk sykdom, enten vi kaller det depresjon, angst, tvang eller psykose. For eksempel kan både B vitaminmangler (Korsakows psykose), kvikksølvforgifting (Mad Hatters disease), mjøldrøye (Antonius ild) og viruset som forårsaker hundegalskap, være årsaker til hallusinasjoner, eller etter gammel språkbruk: galskap. Fordi årsakene er så mangslungne og at man i Norge har som tradisjon å tenke at den østerrikske psykiateren Sigmund Freud 2 ( ) var en fornuftig mann, er det liten aksept NPIF Norsk Proteinintoleranseforening ble stiftet i Oslo 25. mars 2000 og hadde ved utgangen av januar 2011 ca medlemmer fordelt på alle landets fylker. Enkeltmedlemskap koster kr. 300 pr år og familiemedlemskap kr. 350 per år. Medlemsbladet PIF-nytt%&(11*'%B5%<'*%,#$,*'%-%6'*5.%QRP;%#''#$,*'*'%(,+6%7(&#7*% matkurs, der nye medlemmer kan få kunnskap og inspirasjon til å lage mat uten melk og gluten. Dessuten avholdes årlige likemannskurs, der nye likemenn blir skolert i støtte og hjelp for andre i samme situasjon. Se npif.no for informasjon og innmeldingsskjema. for at «over snippen sykdommer» ikke bare av og til, men kanskje som oftest, har en «fysisk» forklaring og årsak. At stress i tillegg forverrer og forsterker psykisk sykdom, er også anerkjent, men det er jo ikke det samme som «årsaken». Forskning Den nordamerikanske legen Curtis Dohan 3 lanserte i en hypotese om at schizofreni skyldtes genetiske særegenheter som gjorde at peptider fra gluten og kasein som ble tatt opp i blodet, førte til forstyrrelser i hjernen. 6 Han observerte folk på øyer i Stillehavet og fant ut at schizofreni var ukjent hos dem inntil de begynte med vestlig kosthold. For mer enn 40 år siden publiserte han resultater fra forsøk som viste at pasienter med schizo ;%&2.#(>#0()#!""#>/9+&2;%.++#"(0+6(/4A# ble utskrevet fra sykehuset med langt færre medikamenter, og langt raskere, &22#7*0.&2+&%#0()#!""#U'*2/.>#)*+V<# Dohans funn vakte liten interesse. Det var langt større interesse for symptomdempende medikamenter, siden 8 l Helsemagasinet VOF l JAN. 2011

9 [ ] Det ble etterhvert klart at gluten og kasein, og også soyaprotein, hadde en del fellestrekk som gjorde at de for enkelte var vanskelige for kroppen å bryte fullstendig ned. ned. Ved ufullstendig nedbryting av protein fra slike matvarer får man peptider med farmakologiske/biolo >.0"&# &;;&"+&%# 0()# 4&/0# /."2&%# )(%!2# og kan utløse psykoser, hyperaktivitet og mye mer. en pille for alt som er ille er langt enklere å forskrive enn et kosthold som mangler grunnpilarene gluten (hvete) og kasein (kumelk). Dr.med. Karl Ludvig Reichelt 6 (f. 1933) fant på 1970 tallet at urinen til pasienter med adferdsforstyrrelser og psykiske diagnoser inneholdt større mengder peptider (deler av protein) enn «friske kontrollpersoner». Jo sykere pasientene var, desto mer peptider i urinen, på samme måte som ved diabetes: jo mer sukker i urinen, desto sykere pasient... eller som ved Føllings sykdom, 7 som vises som fenylketonuri eller opphopning av aminosyra fenylalanin i blodet og økt konsentrasjon i urinen. Føllings sykdom er en modellsykdom for hyperpeptiduri, dvs. at man får økte mengder peptider i urinen. Disse stammer fra tarmen, hvor proteiner er ufullstendig nedbrutt og restene blitt tatt opp i blodet. Reichelt fant også forskjeller i type peptider ved ulike diagnoser, det vil si undersøkelser han gjorde med «kro )*+(>%*!V 8 # W# (># "%()*+(>%*!)L2 strene kunne til en viss grad fortelle hvilken diagnose pasienten skulle få. Hovedhypotesen var i starten var at dette var stoff lagd av pasienten, mens det etterhvert ble klart at dette var feil: Det dreide seg om molekyler som kom fra maten. Den nå avdøde pedagogen Johnny Ekrem var den første til å teste den nye kunnskapen med strålende og overbevisende resultat. Det ble etterhvert klart at gluten og kasein, og også soyaprotein, hadde en del fellestrekk som gjorde at de for enkelte var vanskelige for kroppen å bryte fullstendig Danner forening Kunnskapen spredte seg langsomt, men sikkert først til fortvilte, men kunnskapsrike foreldre, som var interessert i å forsøke diett på sine barn. Proteinintoleranseforeninger oppsto i Oslo som resultat av funnene til Reichelt og Ekrem. I Stavanger ble 4&+# (%>*2.0&%+# 5&%&# 0+94.&%# )&4# $*%2# med autismediagnoser med samme, overbevisende funn og behandlingsresultater, og foreldrene dannet sin egen Proteinintoleranseforening. Mer enn innbilning Anerkjennelsen av proteinintoleranse har tatt lang tid. Reichelts kunnskaper er mer enn 30 år gamle, og verken han eller kunnskapene er langt fra stuerene eller akseptert innen medisinske miljøer i Norge. Det er mange grunner l 9

Hva kan Vitaminer og Mineraler

Hva kan Vitaminer og Mineraler Hva kan Vitaminer og Mineraler gjøre for meg? Hvor kommer vitaminer/mineraler fra? Vitaminer er naturlige substanser som du finner i levende planter. Vitaminer må taes opp i kroppen gjennom maten eller

Detaljer

Dag Viljen Poleszynski og Iver Mysterud. En snikende fare

Dag Viljen Poleszynski og Iver Mysterud. En snikende fare Dag Viljen Poleszynski og Iver Mysterud Sukker En snikende fare Forord I den senere tiden har vi observert at enkelte etablerte, norske ernæringsforskere har snakket mindre om det «farlige» kolesterolet

Detaljer

Gruppesamling 1. Hovedfokus: Sykdom og muligheter

Gruppesamling 1. Hovedfokus: Sykdom og muligheter Gruppesamling 1 Hovedfokus: Sykdom og muligheter Aktiv deltagelse Å være aktiv gir grunnlaget for at noe skjer med deg Mennesker lærer best og har lettere for å forandre vaner ved å gjøre og ikke bare

Detaljer

Gruppesamling 3. Hovedfokus: Fysisk aktivitet. Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag!

Gruppesamling 3. Hovedfokus: Fysisk aktivitet. Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag! Gruppesamling 3 Hovedfokus: Fysisk aktivitet Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag! Blir vi sittende, vil det føre til sykdom Forrige samling Har dere hatt nytte av de forrige

Detaljer

Hvorfor. Eldes jeg? Blir syk? Får sykdommer?

Hvorfor. Eldes jeg? Blir syk? Får sykdommer? Hvorfor Eldes jeg? Blir syk? Får sykdommer? Vil jeg få kreft eller hjerte/kar sykdom? Hvordan vil jeg se ut og hvordan vil jeg føle meg 10 år fra nå? Årsaken til sykdom Dette kan kanskje være vanskelig

Detaljer

Spis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett

Spis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett ! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett Vi skal skape en sunnere idrett! 14.10.2011 2 Blir du forvirret? 3 Unge utøvere blir også forvirret.. Jeg lurer på noen spørsmål om kosthold.

Detaljer

MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG

MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG I dette heftet lærer du om trygg og sunn mat. For å vite hva som er trygt og hva som er sunt må vi vite hva maten inneholder og hvor mye vi spiser av ulike typer mat. Vitenskapskomiteen

Detaljer

Næringsstoffer i mat

Næringsstoffer i mat Næringsstoffer i mat 4 Behov Maten vi spiser skal dekke flere grunnleggende behov: 1. 2. 3. Energi Vitaminer Mineraler 4. Væske Energi: Vi har tre næringsstoffer som gir energi: Karbohydrat Fett Protein

Detaljer

Fotograf: Wilse, A. B. / Oslo byarkiv

Fotograf: Wilse, A. B. / Oslo byarkiv Fotograf: Wilse, A. B. / Oslo byarkiv Fotograf: Wilse, A. B. / Oslo byarkiv Spis deg friskere! Rune Blomhoff professor Institutt for medisinske basalfag, Det medisinske fakultet, Universitetet i Oslo Kreft-,

Detaljer

bipolar lidelse Les mer! Fakta om Kjenn deg selv Se mulighetene Her kan du søke hjelp Nyttig på nett

bipolar lidelse Les mer! Fakta om Kjenn deg selv Se mulighetene Her kan du søke hjelp Nyttig på nett Skuespiller og forfatter Stephen Fry om å ha : Flere filmer på www.youtube.com. Har også utgitt Det er mest vanlig å behandle med Man må alltid veie fordeler opp mot er. episoder. Mange blir veldig syke

Detaljer

Spis smart, prester bedre. Vind IL 2016 Pernilla Egedius

Spis smart, prester bedre. Vind IL 2016 Pernilla Egedius Spis smart, prester bedre Vind IL 2016 Pernilla Egedius Hva du spiser betyr noe Mer overskudd og bedre humør Bedre konsentrasjonsevne Reduserer risikoen for overvekt,diabetes 2, Får en sterk og frisk kropp

Detaljer

Fysisk aktivitet og kosthold

Fysisk aktivitet og kosthold Fysisk aktivitet og kosthold - sunt kosthold og aktiv livsstil Fysiolog Pia Mørk Andreassen Hva skal jeg snakke om? Kostholdets betydning, fysisk og psykisk velvære Måltidsmønster Næringsstoffer Væske

Detaljer

B-vitaminmangel? Folsyre, vitamin B 6 og B 12

B-vitaminmangel? Folsyre, vitamin B 6 og B 12 B-vitaminmangel? Folsyre, vitamin B 6 og B 12 Trenger du et tilskudd av disse vitaminene? Gjennom klinisk undersøkelse og måling av blant annet vitaminnivåer/homocystein i blodet, kan din lege avgjøre

Detaljer

Evolusjonære prinsipper optimal tilpasning til miljøet

Evolusjonære prinsipper optimal tilpasning til miljøet Evolusjonære prinsipper optimal tilpasning til miljøet Dr.philos. Dag Viljen Poleszynski 2017 Grunnleggende forutsetninger 1. Evolusjon har funnet sted 2. DNA-kopiering en nøyaktig prosess 3. Alle arter

Detaljer

Ernæring. Norsk valgtema 3. Thea Björnsdóttir Haaker

Ernæring. Norsk valgtema 3. Thea Björnsdóttir Haaker Ernæring Norsk valgtema 3. Thea Björnsdóttir Haaker Hva er ernæring? Ernæring er det som sammenhenger kosthold og helse. Ernæring lignelsen inkluderer blant annet kunnskapen om matinntak, matvarens sammensetning

Detaljer

Helsedirektoratets overordnede kostråd representerer helheten i kostholdet, og gjelder for barn, ungdom og voksne.

Helsedirektoratets overordnede kostråd representerer helheten i kostholdet, og gjelder for barn, ungdom og voksne. 1 Det vi spiser og drikker påvirker helsen vår. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Med riktig hverdagskost kan vi forebygge sykdom. Barn og unge er

Detaljer

KROPPEN DIN ER FULL AV SPENNENDE MYSTERIER

KROPPEN DIN ER FULL AV SPENNENDE MYSTERIER KROPPEN DIN ER FULL AV SPENNENDE MYSTERIER eg har brukt mye tid på å forsøke å løse noen av kroppens mysterier. Da jeg begynte på doktorskolen fant jeg fort ut at det å lære om den fantastiske kroppen

Detaljer

Kapittel 2: Næringsstoffene

Kapittel 2: Næringsstoffene Kapittel 2: Næringsstoffene Tid: 2 skoletimer Oppgave 1 Flervalgsoppgaver a) Hvilke hovedgrupper næringsstoffer gir oss energi? Vann Mineraler Karbohydrater Proteiner Vitaminer Fett b) Hvilket organisk

Detaljer

Trinn-for-trinn GUIDE. Gå ned i vekt med den maten du er skapt for å spise. Utarbeidet av Thomas Edvardsen, Kostholdsveileder TMS

Trinn-for-trinn GUIDE. Gå ned i vekt med den maten du er skapt for å spise. Utarbeidet av Thomas Edvardsen, Kostholdsveileder TMS Trinn-for-trinn GUIDE Gå ned i vekt med den maten du er skapt for å spise Utarbeidet av, BedreKosthold.no 2016 Om Vinteren 2010 gikk jeg ned 15 kg ved hjelp av et kosthold med mindre karbohydrater, og

Detaljer

Spiser du deg syk. Steinalderkostholdet. Kan maten ha noe å si? De positive sidene. Korn - et tveegget sverd. Ernæring og helse

Spiser du deg syk. Steinalderkostholdet. Kan maten ha noe å si? De positive sidene. Korn - et tveegget sverd. Ernæring og helse Hvordan er den generelle helsetilstanden? Er syke 5 % Spiser du deg syk Er det noe du kan gjøre for din helse? Er halvveis friske 75 % Er friske 20 % Kan maten ha noe å si? Steinalderkostholdet 6-7 millioner

Detaljer

IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost

IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost Slik spiste jeg meg frisk!, Naturopat og ernæringsterapeut 11.04.2013 Foredragsholderen Gunn Karin Sakariassen MNNL Naturopat og Ernæringsterapeut Arbeider ved

Detaljer

Gjenoppbygging av en skadet tarm. 30.06.2012 www.mammasmatside.no

Gjenoppbygging av en skadet tarm. 30.06.2012 www.mammasmatside.no Gjenoppbygging av en skadet tarm 1 Tarmen Hos en voksen person er tarmen 12 meter lang. Langs hele tarmen står det tett i tett med tarmtotter. Hvis vi bretter ut hele tarmen så blir overflaten like stor

Detaljer

La din mat være din medisin, og din medisin være din mat. Hippokrates, for 2500 år siden.

La din mat være din medisin, og din medisin være din mat. Hippokrates, for 2500 år siden. La din mat være din medisin, og din medisin være din mat Hippokrates, for 2500 år siden. BRA MAT BEDRE HELSE Tenk på alle de endringene som skjer fra man er spedbarn til man blir tenåringet stort mirakel.

Detaljer

Gruppesamling 4. Hovedfokus: Reiser Behandling hvor får jeg hjelp Valget Festmat

Gruppesamling 4. Hovedfokus: Reiser Behandling hvor får jeg hjelp Valget Festmat Gruppesamling 4 Hovedfokus: Reiser Behandling hvor får jeg hjelp Valget Festmat Forrige samling Hvorfor er det viktig å være fysisk aktiv? Hvor viktig er det for hele kroppen å være aktiv? Har du tro på

Detaljer

Komplikasjoner og hvordan de kan forebygges

Komplikasjoner og hvordan de kan forebygges Med hjerte for diabetes type 2 DIABETES TYPE 2 Komplikasjoner og hvordan de kan forebygges www.diabeteshjerte.no Kom Hjerte og blodårer Diabetes type 2 øker risikoen for hjerte- og karsykdom Diabetes type

Detaljer

Din Suksess i Fokus Akademiet for Kvinnelige Gründere

Din Suksess i Fokus Akademiet for Kvinnelige Gründere Ut av Jojodietter med din markedsføring og økonomisk bergogdalbane Uke 3 Be om brev til dine venner, familie og følgere. Vanlig brev i posten. Nå kommer vi til en strategi som er helt utenfor det digitale,

Detaljer

Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013. Kostholdsforedrag

Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013. Kostholdsforedrag Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013 Kostholdsforedrag Det finnes få eksempler på udiskutabel dokumentasjon innen ernæring, få forsøk som ikke kan kritiseres, gjendrives eller nytolkes. Mye arbeid

Detaljer

TEMPLE. MCAD-defekt. Tools Enabling Metabolic Parents LEarning BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017

TEMPLE. MCAD-defekt. Tools Enabling Metabolic Parents LEarning BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017 TEMPLE Tools Enabling Metabolic Parents LEarning British Inherited Metabolic Diseases Group MCAD-defekt BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017 Støttet av MCADdefekt

Detaljer

NORGES FIBROMYALGI FORBUND. Fibromyalgi, hva er det?

NORGES FIBROMYALGI FORBUND. Fibromyalgi, hva er det? NORGES FIBROMYALGI FORBUND Fibromyalgi, hva er det? En orientering om fibromyalgi Utgitt av Norges Fibromyalgi Forbund Utarbeidet av Jorun Lægraid september 2004 Revidert 2008 HVA ER DET? når du får snikende,

Detaljer

Bygg er sunnest. Einar Risvik, Nofima

Bygg er sunnest. Einar Risvik, Nofima Bygg er sunnest Einar Risvik, Nofima Tusen takk for invitasjonen til bygdekvinnelaget Jeg har dyp respekt for jobben dere har gjort gjennom mange generasjoner Det holder Norge sammen og befolkningen sunn

Detaljer

FRILUFTSLIV & HELSE. Friluftsliv og Helse / 1

FRILUFTSLIV & HELSE. Friluftsliv og Helse / 1 FRILUFTSLIV & HELSE Friluftsliv og Helse / 1 FRILUFTSLIV ER GRATIS HELSE I NATUREN Fysisk aktivitet er bevegelse og bruk av kroppen. Fysisk helse handler om kroppen. God fysisk helse er en sunn og frisk

Detaljer

Skyldes dine plager matintoleranse? Sofie Hexeberg lege, dr.med.

Skyldes dine plager matintoleranse? Sofie Hexeberg lege, dr.med. Skyldes dine plager matintoleranse? Sofie Hexeberg lege, dr.med. Livsstilskurs i Spania www.drhexeberg.no Kostkonferansen - Stavanger 19.09.2015 Genetisk tilpasning til mat Mennesket er genetisk tilpasset

Detaljer

Karianne (44) fikk nye organer - ble kvitt type 1-diabetes

Karianne (44) fikk nye organer - ble kvitt type 1-diabetes MENY RAMMET: Karianne Viken fikk type 1-diabetes som femåring. Foto: Christian Roth Christensen / DagbladetVis mer Karianne (44) fikk nye organer - ble kvitt type 1-diabetes Det var aller siste utvei men

Detaljer

Tips og råd om overaktiv blære. Du bestämmer över ditt liv. Inte din blåsa. Blæren.no

Tips og råd om overaktiv blære. Du bestämmer över ditt liv. Inte din blåsa. Blæren.no Tips og råd om overaktiv blære Du bestämmer över ditt liv. Inte din blåsa. Blæren.no VES-110038-1 02.2011 Relevans.net Man regner med at omtrent 200 millioner mennesker i verden har problemer med blæren.

Detaljer

Frisk tarm med steinalderkost

Frisk tarm med steinalderkost Kostreform Forbrukerne, og ikke matprodusentene, skal bestemme hva vi skal spise Mat blir produsert med færrest mulige tilsetningsstoffer Oppdrettsnæringen skal bruke fôr som gir dyrene optimal helse og

Detaljer

PKU TEMPLE. Tools Enabling Metabolic Parents LEarning BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017.

PKU TEMPLE. Tools Enabling Metabolic Parents LEarning BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017. TEMPLE Tools Enabling Metabolic Parents LEarning British Inherited Metabolic Diseases Group PKU BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017 Støttet av PKU British

Detaljer

Sunn og økologisk idrettsmat

Sunn og økologisk idrettsmat Sunn og økologisk idrettsmat K A R I T A N D E - N I L S E N E R N Æ R I N G S F Y S I O L O G O I K O S Ø K O L O G I S K N O R G E 2 1. 0 6. 1 3 Oikos + håndball Prosjektsamarbeid Oikos + NHF RI Formål

Detaljer

MSUD TEMPLE. Tools Enabling Metabolic Parents LEarning BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017.

MSUD TEMPLE. Tools Enabling Metabolic Parents LEarning BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017. TEMPLE Tools Enabling Metabolic Parents LEarning British Inherited Metabolic Diseases Group MSUD BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017 Støttet av MSUD British

Detaljer

Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april

Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april Optimal ernæring for idrettsutøvere Inneholder tilstrekkelig med næringsstoff for opprettholdelse, vedlikehold og vekst

Detaljer

Sunt og raskt -trender i kjøttforbruk

Sunt og raskt -trender i kjøttforbruk Sunt og raskt -trender i kjøttforbruk Interessen for sunn mat har aldri vært større og hvordan påvirker dette vår mat- og handlevaner? Kjøttfagdagen 2009 Vibeke Bugge vibeke.bugge@ofk.no Opplysningskontoret

Detaljer

Trening øker gjenvinning i celler Natur og miljø

Trening øker gjenvinning i celler Natur og miljø Forskningsnyheter om Huntingtons sykdom. I et lettfattelig språk. Skrevet av forskere. Til det globale HS-fellesskapet. Trening øker gjenvinning i celler Trening øker cellulær gjenvinning hos mus. Er det

Detaljer

Ernæringsavdelingen Olympiatoppen 1

Ernæringsavdelingen Olympiatoppen 1 Hva skaper en god utøver? Kosthold og prestasjon Marianne Udnæseth Klinisk ernæringsfysiolog Precamp EYOF 19.01.2011 Talent Trening Kosthold Restitusjon M0tivasjon Fravær av sykdom og skader Utstyr Olympiatoppen

Detaljer

DELTAGERHEFTE EIDSVOLL

DELTAGERHEFTE EIDSVOLL DELTAGERHEFTE EIDSVOLL Vi vil ønske deg velkommen som deltager på frisklivssentralen. På frisklivssentralen er vi behjelpelig med bl. Annet endring av levevaner i form av fysisk aktivitet, kosthold og

Detaljer

Betydningen av lavkarbokosthold ved behandling av diabetes type 1 og type 2

Betydningen av lavkarbokosthold ved behandling av diabetes type 1 og type 2 Betydningen av lavkarbokosthold ved behandling av diabetes type 1 og type 2 Erik Hexeberg, lege dr. med., spes indremed. Livsstilskurs i Spania www.drhexeberg.no Solstrand Hotel mai 2014 Hvordan vil blodsukkeret

Detaljer

RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD. Små grep, stor forskjell

RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD. Små grep, stor forskjell RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD Små grep, stor forskjell HVORFOR SPISE SUNT? Det du spiser påvirker helsen din. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Spiser

Detaljer

Juice Plus+ gir meg en bedre hverdag!

Juice Plus+ gir meg en bedre hverdag! Juice Plus+ gir meg en bedre hverdag! Lege og spesialist i allmennmedisin Morten Wangestad Nå kan du også spise nok frukt og grønnsaker hver dag for å ta vare på helsen din! Juice Plus+ gir meg en bedre

Detaljer

Alt om laktoseintoleranse

Alt om laktoseintoleranse INTOLERANSE Alt om laktoseintoleranse FAKTA: Kontakt helsepersonell for korrekt diagnostisering Få hjelp til å sette sammen et fullverdig kosthold De fleste tåler litt laktose til hvert måltid Laktoseintoleranse

Detaljer

Kosthold, premissleverandør for trening i forbindelse med sykdom

Kosthold, premissleverandør for trening i forbindelse med sykdom Kosthold, premissleverandør for trening i forbindelse med sykdom Marit Krey Ludviksen Master i human ernæring Avdeling for klinisk ernæring St.Olavs hospital Disposisjon Kroppens energibehov Kostholdets

Detaljer

Lærerveiledning til «Grovt brød holder deg aktiv lenger!»

Lærerveiledning til «Grovt brød holder deg aktiv lenger!» Lærerveiledning til «Grovt brød holder deg aktiv lenger!» Dette undervisningsopplegget er laget av Opplysningskontoret for brød og korn (OBK) og testet ut på seks ulike skoler rundt om i Norge 2013. Undervisningsopplegget

Detaljer

TB undervisningspakke Spørsmål og svar 1

TB undervisningspakke Spørsmål og svar 1 TB undervisningspakke Spørsmål og svar 1 Innhold Hva er tuberkulose eller TB?... 2 Hva er symptomer (tegn) på tuberkulose?... 2 Hva kan jeg gjøre hvis jeg eller barna mine blir syke?... 2 Kan man få tuberkulose

Detaljer

Diabe koronarsykdom hjertesykdom hjertesvikt hjerneslag

Diabe koronarsykdom hjertesykdom hjertesvikt hjerneslag Med hjerte for diabetes type 2 Komplikasjoner og hvordan de kan forebygges www.diabeteshjerte.no Hjerte og blodårer annet i de små blodårene, nerveforsyningen og hjertemuskelcellene. Diabetes type 2 gir

Detaljer

Sosiale belastninger ved å ha PKU

Sosiale belastninger ved å ha PKU Sosiale belastninger ved å ha PKU ved Ingrid Wiig, iwiig@ous-hf.no Diesen, Wiig, Grut, Kase (2014): Betwixt and between being healthy and ill: the stigma experienced by young adults with phenylketonuria.

Detaljer

deprimert? slapp? vondt? irritabel? uopplagt? overvektig?

deprimert? slapp? vondt? irritabel? uopplagt? overvektig? sliten? ukonsentrert? deprimert? slapp? vondt? trett? syk? irritabel? uopplagt? overvektig? Tilfør kroppen base og energi og få overskuddet tilbake! enkelt, raskt og rimelig målbare resultater ph-testpapir

Detaljer

VOF-kurs i ernæring. Del I

VOF-kurs i ernæring. Del I VOF-kurs i ernæring. Del I Akinon, La Nucia / Alicante 30. mars 2. april 2011. Dag Viljen Poleszynski Ansvarlig redaktør Helsemagasinet VOF Evolusjonær miljøtilpasning Alle levende vesener som lever i

Detaljer

Hva er demens? I denne brosjyren kan du lese mer om:

Hva er demens? I denne brosjyren kan du lese mer om: Hva er demens? Glemmer du så mye at hverdagen din er vanskelig? Har du problemer med å huske vanlige ord eller veien til butikken? Dette kan være tegn på demens. I denne brosjyren kan du lese mer om: Hva

Detaljer

Bio-Strath 100 tabletter

Bio-Strath 100 tabletter Bio-Strath 100 tabletter Bio-Strath 100 tabletter 0650 Bio-Strath AG (Sveits); Overskudd og vitalitet med naturlig næringsekstrakt i tablettform, med immunstyrkende betaglukaner og 60 andre nyttige stoffer,

Detaljer

Hva er egentlig (god) helse?

Hva er egentlig (god) helse? 1 Hva er egentlig (god) helse? Fravær av sykdom Helse er ikke bare fravær av sykdom eller lyte, men en tilstand av fullstendig fysisk, psykisk og sosialt velvære(who) Helse er overskudd til å takle (skole)hverdagens

Detaljer

Forspranget ligger i kvaliteten! Norwegian Fish Oil

Forspranget ligger i kvaliteten! Norwegian Fish Oil Overlegen kvalitet! Forspranget ligger i kvaliteten! Norwegian Fish Oil Norge har tradisjoner for fiske som går mange generasjoner tilbake i tid. Våre fiskeoljeprodukter er tilvirket av råstoffer fra fiskearter

Detaljer

Årskontroll. Andre sykdommer som kan oppstå fordi du har diabetes. Hva vi ser på ved årskontrollene og hvorfor det er viktig for deg

Årskontroll. Andre sykdommer som kan oppstå fordi du har diabetes. Hva vi ser på ved årskontrollene og hvorfor det er viktig for deg Hva vi ser på ved årskontrollene og hvorfor det er viktig for deg Årskontroll En gang per år gjør vi noen ekstra undersøkelser på sykehuset for å finne tegn til mulige andre sykdommer eller komplikasjoner

Detaljer

Primær biliær cirrhose årsak og behandling

Primær biliær cirrhose årsak og behandling Pasientbrosjyre Primær biliær cirrhose årsak og behandling 7056_Ursofalk Pasientbrosjyre-opptr.indd 1 10.03.11 14.13 Denne brosjyren er utarbeidet av: May-Bente Bengtson Spesialist i fordøyelsessykdommer

Detaljer

Naturfag. 25-Leken: Kropp og helse

Naturfag. 25-Leken: Kropp og helse 25-Leken: Kropp og helse Instruksjoner: Skriv ut sidene og laminer dem. Fasit til spørsmålene står på denne siden. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24.

Detaljer

Så, hvordan lager man nye nerveceller?

Så, hvordan lager man nye nerveceller? Forskningsnyheter om Huntingtons sykdom. I et lettfattelig språk. Skrevet av forskere. Til det globale HS-fellesskapet. Å omdanne hudceller til hjerneceller: et gjennombrudd innen forskning på Huntingtons

Detaljer

Kostholdets betydning

Kostholdets betydning Caroline N. Bjerke Ernæringsfysiolog Kostholdets betydning Et optimalt kosthold med tilstrekkelig inntak av samtlige næringsstoffer, og samtidig riktig tidspunkt for måltider i forhold til trening og konkurranse

Detaljer

NYTTIG INFORMASJON OM. Svangerskapsdiabetes

NYTTIG INFORMASJON OM. Svangerskapsdiabetes NYTTIG INFORMASJON OM Svangerskapsdiabetes Hva er svangerskapsdiabetes? Når du er gravid har du behov for mer insulin. Svangerskapsdiabetes oppstår hvis kroppen ikke klarer å produsere nok insulin og blodsukkeret

Detaljer

Er alle norske menn KJØTTHUER?

Er alle norske menn KJØTTHUER? Er alle norske menn KJØTTHUER? Vi starter uken med en biff. Rett og slett fordi du er en mann og menn spiser ting som blør. Du skal ikke ha noe Grete Roede salat til biffen din. Vi lærte tidlig på 80-tallet

Detaljer

Vitamin D mangel hos eldre. Avdelingsoverlege Ole K Grønli Ph.D. stipendiat Alderspsykiatrisk avdeling UNN-Tromsø

Vitamin D mangel hos eldre. Avdelingsoverlege Ole K Grønli Ph.D. stipendiat Alderspsykiatrisk avdeling UNN-Tromsø Vitamin D mangel hos eldre Avdelingsoverlege Ole K Grønli Ph.D. stipendiat Alderspsykiatrisk avdeling UNN-Tromsø Hva er vitamin D Vitamin D er egentlig et hormon. Finnes i to varianter, vitamin D2 og vitamin

Detaljer

Viten på lørdag: Kreft og kosthold Kostholdets betydning for kreftpasienter

Viten på lørdag: Kreft og kosthold Kostholdets betydning for kreftpasienter Viten på lørdag: Kreft og kosthold Kostholdets betydning for kreftpasienter Rune Blomhoff Institutt for medisinske basalfag, Universitetet i Oslo, Kreft-, kirurgi- og transplantasjonsklinikken, Oslo Universitetssykehus

Detaljer

Nasjonale retningslinjer for kosthold generelt og kosthold ved ADHD spesielt. Guro Berge Smedshaug, seniorrådgiver

Nasjonale retningslinjer for kosthold generelt og kosthold ved ADHD spesielt. Guro Berge Smedshaug, seniorrådgiver Nasjonale retningslinjer for kosthold generelt og kosthold ved ADHD spesielt Guro Berge Smedshaug, seniorrådgiver Lab 1 Symposium 2016, Sandvika 9.juni 2016 Disposisjon Generelt om helsedirektoratet Anbefalinger

Detaljer

Det sitter i klisteret

Det sitter i klisteret Forskningsnyheter om Huntingtons sykdom. I et lettfattelig språk. Skrevet av forskere. Til det globale HS-fellesskapet. Proteiner som skrur av DNA ved Huntingtons sykdom: Mer enn hva man ser ved første

Detaljer

ERNÆRING HIL FOTBALL. HIL Fotball - Ernæring

ERNÆRING HIL FOTBALL. HIL Fotball - Ernæring ERNÆRING HIL FOTBALL HVORFOR SPISE? Tilføre kroppen energi Tilføre kroppen nødvendige stoffer (mineraler, vitaminer, salter) ENERGI I KROPPEN Energi transporteres som druesukker i blodet (blodsukker) Energi

Detaljer

Kosthold ved diabetes - bra mat for alle

Kosthold ved diabetes - bra mat for alle Deler av foredraget e laget av KEF Anne Marie Aas Kosthold ved diabetes - bra mat for alle Nina Lorentsen Klinisk ernæringsfysiolog Helgelandssykehuset Mosjøen Hvorfor spise sunt når man har diabetes?

Detaljer

Fettstoffer og kolesterol

Fettstoffer og kolesterol Fettstoffer og kolesterol Seminar kostkontakter Utsikten 12.12.11 Anne S. Amdal Fett I ernæringssammenheng snakker vi om tre typer fett. 1. Enkle lipider * triglyserider * Fettet vi spiser fra kosten er

Detaljer

Mengdene som er angitt i kostrådene tar utgangspunkt i matinntaket til en normalt, fysisk aktiv voksen. Rådene må derfor tilpasses den enkeltes behov

Mengdene som er angitt i kostrådene tar utgangspunkt i matinntaket til en normalt, fysisk aktiv voksen. Rådene må derfor tilpasses den enkeltes behov Helsedirektoratets kostråd bygger på rapporten «Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer» fra Nasjonalt råd for ernæring, 2011. Kostrådene er ment som veiledning og inspirasjon

Detaljer

1,055 kg 1,5 kg 1,505 kg. Hverdagsmatte. Praktisk regning for voksne Del 5 Helse

1,055 kg 1,5 kg 1,505 kg. Hverdagsmatte. Praktisk regning for voksne Del 5 Helse 1,055 kg 1,5 kg 1,505 kg Hverdagsmatte Praktisk regning for voksne Del 5 Helse Innhold Del 5, Helse Mat og mosjon 1 Temperatur 5 Medisiner 6 Vekstdiagrammer 9 Hverdagsmatte Del 5 side 1 Kostsirkelen, Landsforeningen

Detaljer

Du leser nå et utdrag fra boka Frisk Nakke (2014)

Du leser nå et utdrag fra boka Frisk Nakke (2014) Du leser nå et utdrag fra boka Frisk Nakke (01) ««Å lese Frisk Nakke har gitt meg stor tro på at jeg kan mestre nakkeplagene mine, og noen kraftfulle verktøy for å bli kvitt dem. Boken er spekket med relevant

Detaljer

Mann 50 år ringer legekontoret

Mann 50 år ringer legekontoret HVA ER DIABETES? Ingrid Nermoen avdelingssjef, ph.d Endokrinologisk avdeling 1 Mann 50 år ringer legekontoret Han tror han har fått diabetes for han er så tørst og tisser mye Hva spør dere om for å vurdere

Detaljer

Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en

Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en enkel måte få i seg flere av næringsstoffene kroppen trenger.

Detaljer

SØVNHYGIENE TIL BRUK VED SØVNLØSHET

SØVNHYGIENE TIL BRUK VED SØVNLØSHET 1 SØVNHYGIENE TIL BRUK VED SØVNLØSHET 2 Søvnhygiene er betegnelsen på gode og enkle søvnvaner. Disse grunnleggende vanene har man gjennom vitenskapelige undersøkelser fått dokumentert virker positivt inn

Detaljer

1 FRA BESTEFAR TIL BARNEBARN: En persons traumatiske opplevelser kan bli overført til de neste generasjonene, viser undersøkelsen.

1 FRA BESTEFAR TIL BARNEBARN: En persons traumatiske opplevelser kan bli overført til de neste generasjonene, viser undersøkelsen. 1 FRA BESTEFAR TIL BARNEBARN: En persons traumatiske opplevelser kan bli overført til de neste generasjonene, viser undersøkelsen. Minner kan gå i arv Dine barn kan arve din frykt og redsel, enten du vil

Detaljer

Forespørsel om deltakelse i forskningsprosjektet

Forespørsel om deltakelse i forskningsprosjektet Diett og genuttrykk Hoveddel 01.05.2010 Forespørsel om deltakelse i forskningsprosjektet Diett og genuttykk Bakgrunn og hensikt Dette er et spørsmål til deg om å delta i en forskningsstudie for å se om

Detaljer

Normalt forhold til mat

Normalt forhold til mat Normalt forhold til mat Kunne spise alle slags matvarer uten å få dårlig samvittighet Kunne spise i sosiale sammenhenger Spise etter sult og metthetsfølelsen Slutte med slanking, overspising og renselse

Detaljer

HCU TEMPLE. Tools Enabling Metabolic Parents LEarning BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017.

HCU TEMPLE. Tools Enabling Metabolic Parents LEarning BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017. TEMPLE Tools Enabling Metabolic Parents LEarning British Inherited Metabolic Diseases Group HCU BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017 Støttet av HCU British

Detaljer

Ordenes makt. Første kapittel

Ordenes makt. Første kapittel Første kapittel Ordenes makt De sier et ord i fjernsynet, et ord jeg ikke forstår. Det er en kvinne som sier det, langsomt og tydelig, sånn at alle skal være med. Det gjør det bare verre, for det hun sier,

Detaljer

Velge gode kilder til karbohydrater

Velge gode kilder til karbohydrater Fem om dagen Å spise fem om dagen hver eneste dag er viktig for å kunne få i seg nok av de vitaminene og mineralene kroppen trenger for å fungere optimalt. Det er faktisk ikke så vanskelig: mengden du

Detaljer

Kosthold ved diabetes type 2. Anne Sætre Klinisk ernæringsfysiolog

Kosthold ved diabetes type 2. Anne Sætre Klinisk ernæringsfysiolog Kosthold ved diabetes type 2 Anne Sætre Klinisk ernæringsfysiolog Dagens agenda Kostråd ved diabetes type 2 Karbohydrater hva er det? Karbohydrater hvor finnes de? Hva påvirker blodsukkeret? Måltider og

Detaljer

HT1/TYR1 TEMPLE. Tools Enabling Metabolic Parents LEarning BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017

HT1/TYR1 TEMPLE. Tools Enabling Metabolic Parents LEarning BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017 TEMPLE Tools Enabling Metabolic Parents LEarning British Inherited Metabolic Diseases Group HT1/TYR1 BASERT PÅ DEN ORIGINALE TEMPLE SKREVET AV BURGARD OG WENDEL VERSION 2, FEBRUAR 2017 Støttet av Tyrosinemi

Detaljer

Handler du for noen som trenger hverdagskrefter?

Handler du for noen som trenger hverdagskrefter? Handler du for noen som trenger hverdagskrefter? Velg matvarer som bidrar til å bevare muskelmasse og gir overskudd i hverdagen Smakfulle mellommåltider når appetitten ikke er på topp E+ er en serie mat

Detaljer

FOREDRAG 25.10.2014 Overvekt, gener og tarmflora. Stig Bruset Fastlege og spesialist i allmennmedisin Regnbuen Helsesenter

FOREDRAG 25.10.2014 Overvekt, gener og tarmflora. Stig Bruset Fastlege og spesialist i allmennmedisin Regnbuen Helsesenter FOREDRAG 25.10.2014 Overvekt, gener og tarmflora Stig Bruset Fastlege og spesialist i allmennmedisin Regnbuen Helsesenter TRENDER SISTE 15 ÅR HVA BLIR FASTLEGENS ROLLE? DEN IDEELLE SLANKEKUR 1. DU KAN

Detaljer

TIL DEG SOM HAR LAVT STOFFSKIFTE - HYPOTYREOSE OG BEHANDLES MED SKJOLDBRUSKKJERTELHORMON

TIL DEG SOM HAR LAVT STOFFSKIFTE - HYPOTYREOSE OG BEHANDLES MED SKJOLDBRUSKKJERTELHORMON TIL DEG SOM HAR LAVT STOFFSKIFTE - HYPOTYREOSE OG BEHANDLES MED SKJOLDBRUSKKJERTELHORMON 1 Thyreoideascintigrafi gir en grafisk fremstilling av skjoldbruskkjertelen. 2 Hva er hypotyreose? Skjoldbruskkjertelhormonet

Detaljer

ET SUNT SKOLEMÅLTID. Små grep, stor forskjell

ET SUNT SKOLEMÅLTID. Små grep, stor forskjell ET SUNT SKOLEMÅLTID Små grep, stor forskjell ANBEFALINGER FOR ET SUNT KOSTHOLD Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet, er bra for kropp og helse og kan forebygge en rekke sykdommer. Overordnede

Detaljer

Et aktivt liv for hund og katt

Et aktivt liv for hund og katt Et aktivt liv for hund og katt 2 Leddene er skjelettets hengsler Bevegelsesapparatet består av muskler, bein, brusk og leddbånd. Dette gir kroppen stabilitet til å stå støtt på fire bein, samtidig som

Detaljer

Om laktoseintoleranse

Om laktoseintoleranse Om laktoseintoleranse I overkant av 15 % av den voksne befolkning i Norge lider av laktoseintoleranse, ofte uten å være klar over det selv. Laktoseintoleranse viser seg ved oppblåsthet, mageknip og eventuelt

Detaljer

Kapittel 11 Setninger

Kapittel 11 Setninger Kapittel 11 Setninger 11.1 Før var det annerledes. For noen år siden jobbet han her. Til høsten skal vi nok flytte herfra. Om noen dager kommer de jo tilbake. I det siste har hun ikke følt seg frisk. Om

Detaljer

Vitenskapelig styrketrening

Vitenskapelig styrketrening Gjestespaltisten: Syk av melk og brød? Johan Galtung: Nr. 2 2011 2. årgang. Løssalg 75 kr Vitenskapelig styrketrening - 15 minutter i uka er nok! Nye ernæringsråd = nye bomskudd Vitaminmangel gjør deg

Detaljer

REN MSM TABLETTER OG PULVER

REN MSM TABLETTER OG PULVER REN MSM TABLETTER OG PULVER HVA ER MSM MSM (Metylsulfonylmetan) er en naturlig og organisk svovelkilde, som nå endelig er tilbake som kosttilskudd i Norge! MSM er godt for restitusjon etter trening, ømme

Detaljer

Sjømat er sunt og trygt å spise. Dr Lisbeth Dahl Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) lda@nifes.no

Sjømat er sunt og trygt å spise. Dr Lisbeth Dahl Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) lda@nifes.no Sjømat er sunt og trygt å spise Dr Lisbeth Dahl Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) lda@nifes.no Riktig kosthold kan forebygge livsstilsykdommer WHO har anslått at: 80% av hjerteinfarkt

Detaljer

Stiftelsen Oslo, desember 2000 Norsk etnologisk gransking Postboks 1010, Blindern 0315 Oslo

Stiftelsen Oslo, desember 2000 Norsk etnologisk gransking Postboks 1010, Blindern 0315 Oslo Stiftelsen Oslo, desember 2000 Norsk etnologisk gransking Postboks 1010, Blindern 0315 Oslo Spørreliste nr. 186 ALTERNATIV MEDISIN OG BEHANDLING En god helse er en svært viktig del av livskvaliteten, derfor

Detaljer

Fakta om hiv og aids. Thai/norsk

Fakta om hiv og aids. Thai/norsk Fakta om hiv og aids Thai/norsk Aids er en alvorlig sykdom som siden begynnelsen av 1980-tallet har spredd seg over hele verden. Aids skyldes et virus, hiv, som overføres fra person til person i bestemte

Detaljer