Nasjonal Bransjestandard for PCN. Borghild Glorvigen Norsk Landbruksrådgiving

Transkript

1 Borghild Glorvigen Norsk Landbruksrådgiving Gjennestad, 16/02/2012

2 Ta ansvar!

3 Fakta ble anerkjent nov 2011 En felles bransjestandard - for potetbransjen Enkle anbefalinger på bruk uten PCN Mer omfattende anbefalinger med PCN Implementeres i KSL Gjelder for fullt fra 2013 Nasjonal bransjestandard er potetbransjens beskrivelse av hvordan potetprodusenter kan oppfylle regelverkets krav mht. PCN.

4 Arbeidsgruppe 2011 Jon Garmann Nærland, Klepp Morten Tømte, Eidsvoll Tom Brauter, Kirkenær Olav Galtvik, Frosta Magnar Opsahl, Hvebergsmoen Potetpakkeri Per Yngve Steinsholt, Fagforum Potet Borghild Glorvigen, Fagforum Potet

5 Nasjonal bransjestandard for PCN Forvaltningspraksis for PCN Uttak og innsending av jordprøver Testhyppighet og kostnader Settepoteter Vekstskifte og resistens Reinhold og samarbeid Transport Implementering i KSL Bevissthet rundt jord og smitte av farlige skadegjørere Annet

6 Forvaltningspraksis for PCN (13/10/11) Overordnet målsetting: beskytte potetproduksjonen mot smitte og minimere samfunnets tap som følge av PCN Foto: Arne Vagle, NLR Rogaland

7 Forvaltningspraksis for PCN Delmål (13/10/11) Hindre spredning fra smitta arealer til andre arealer av hvit og resistensbrytende gul PCN Begrense spredning av gul PCN til andre arealer på samme eiendom, og hindre spredning til andre eiendommer Redusere populasjonene (gul og hvit PCN) Eier/bruker skal ha kunnskap om PCN og kjennskap til utbredelse (egen og leid jord) Foto: Arne Vagle, NLR Rogaland

8 3 regimer Eiendommer uten PCN Eiendommer med gul PCN Eiendommer med hvit og res.brytende PCN Foto: Arne Vagle, NLR Rogaland

9 Jord er viktigste smittekilde 1. Kunnskap om smitta arealer 2. Analyser av jord 3. Settepoteter 4. Reinhold 5. Transport

10 1. Uttak av jordprøve under sorteringsanlegg Kan gjøres av varemottaker (etter avtale) Gir en enkel, rask og rimelig oversikt over status Må etterprøves ute på jordet ved funn 2. Uttak av prøver fra jordet Tas ut etter innhøsting samme år Mer arbeidskrevende Trenger ingen etterprøving Uttak av prøver Alle prøver skal minimum kartfestes Innsending til godkjent laboratorium Norge: Bioforsk Plantehelse. Andre: Undersøkes Etter EPPO s standard og akkreditert

11 Innsending av jordprøver Mulige tester: Først testes det for cyster Gitt cyste: PCN eller annen cystenematode? Gitt PCN: Hvilken art? Gitt gul PCN: Er den resistensbrytende? (Rasetesting, ansvar: Mattilsynet)

12 Analyserekvisisjon Viktig å krysse av på riktig plass (cystenematoder)

13 Testhyppighet Vekstskifte Uten PCN Gul PCN Hvit PCN Hvert 4. potetår Hvert 3. potetår Hvert 2. potetår 6-årig 5-årig 4-årig Hvert 24. år Hvert 18. år Hvert 12. år Hvert 20. år Hvert 15. år Hvert 10. år Hvert 16. år Hvert 12. år Hvert 8. år 3-årig Hvert 12. år Hvert 9. år Uaktuelt 2-årig Hvert 8. år Hvert 2. år Uaktuelt Uten vekstskifte Hvert 2. år Hvert år Uaktuelt

14 Kostnad 1. Testing - vanlig gul PCN Type test Kostnad test Akk. Kost kr/daa øre/kg* (2500 kg/daa) øre/kg* (4000 kg/daa) Prøve u/cyste ,33 0,21 Prøve m/cyste* ,67 0,42 Test art, morf ** ,67 1,67 1 Priser fra Bioforsk Plantehelse, mars 2011 * 3-årig vekstskifte prøvestørrelse: 10 daa testing hvert 3. potetår - kr 16,67 /daa (kr 500/(10*3)) - kr 66,67/daa (kr 2000/(10*3))

15 Settepoteter Forbudt med ikke-sertifiserte settepoteter For bruk/eiendommer uten påvist PCN: Generelt anbefales innkjøp av minimum 15% av årlig behov Fravik fra vekstskifteanbefaling tettere utskifting Forvaltningspraksis: Egenoppformering av settepoteter kan skje på arealer som er prøvetatt og uten funn av PCN på eiendommer med hvit og/eller gul Bransjestandard anbefaler: Eiendommer, gul PCN: Årlig utskifting av settepoteter Eiendommer, hvit PCN: Egne settepoteter anbefales ikke

16 Vekstskifte For bruksenheter uten påvist PCN: Generell anbefaling: 3 år (2 år uten potet) Tettere vekstskifte: Anbefales oftere innkjøp av settepoteter og oftere testing For eiendommer med funn av hvit PCN: Forvaltningspraksis veldig klar

17 Vekstskifte på bruk med gul PCN Gul PCN Mottakelig sort Resistent og mottakelig sort i veksling Resistent sort Isolering av smittet areal (gras) 6 år (5 år uten potet) 3 år (2 år uten potet) 3 år (2 år uten potet) 3 år (2 år uten potet) Areal uten vekstskifte: Populasjonsregulerende tiltak (vedlegg 8) Tilsåing med fjørsøtvier Biogassing med Brassica-arter

18 Sorter, pommes frites Sort Resistens Dorado Ro1 Innovator Pa 2, 3 Santana Ro1 Peik Ro1 Oleva Ro1 Tidligsorter, konsum Sort Resistens Aksel Ro1 Arielle Ro1 Berber Ro1 Juno Ro1 Ostara M Rutt Ro1 Solist Ro1,4 Potetsorters resistens (mottakelige og resistente sorter) Sorter, konsum Sorter, chips Sort Resistens Sort Resistens Asterix Ro1 Aslak Ro1 Beate M Berle Ro1 Brage Ro1 Bruse LM Fakse Ro1,4 Jupiter Ro1,4 Folva Ro1,5 Lady Claire Ro1 Grom M Lady Jo Ro1 Gulløye M Liva Ro1 Kerrs Pink M Polaris Ro1, 5 Mandel M Saturna Ro1 Mozart Ro1, 4 Tivoli Ro1,4 Ottar M Rustique M Pimpernel M Redstar Ro1 Troll M Laila M

19 Foto: Arne Vagle, NLR Rogaland Fjørsøtvier

20 Biogassing med Brassica-arter Foto: Ricardo Holgado, Bioforsk Plantehelse

21 Reinhold Generelle anbefalinger (alle) Fjern jord fra maskiner & traktor før kjøring på off. vei Viktig å kjenne PCN-status hos samarbeidspartnere Samarbeid om maskiner og redskap: anbefales kun mellom produsenter med samme PCN-status Ha klare regler for reinhold Still krav til entreprenører/transportører som er innom mange om at maskiner er reine når de kommer Anbefaler ikke å ta imot biologisk materiale fra bruk med ukjent PCN-status, eller husdyrgjødsel fra dyr fôret med poteter/potetavfall Unngå jordarbeiding i privathager

22 September 2009

23 September 2011

24 Reinhold Godt reinhold og gode rutiner er viktig! Type utstyr Maskiner og utstyr Lagerrom Settepotetkasser Kasser Vaskeplass Høytrykksutstyr Fjerning av jord før forlater driftsenhet Uten PCN Årlig reingjøring Årlig reingjøring Anbefales Anbefales Bør Bør Min. fjerne synlig jord

25 Reinhold Godt reinhold og gode rutiner er viktig! Type utstyr Uten PCN Gul PCN Maskiner og utstyr Årlig reingjøring Årlig høytrykk Lagerrom Årlig reingjøring Årlig høytrykk Settepotetkasser Anbefales Årlig høytrykk Kasser Anbefales Årlig høytrykk Vaskeplass Bør Må Høytrykksutstyr Bør Må Fjerning av jord før forlater driftsenhet Min. fjerne synlig jord All jord spyles vekk (min. fjernes mekanisk)

26 Reinhold Godt reinhold og gode rutiner er viktig! Type utstyr Uten PCN Gul PCN Hvit PCN Maskiner og utstyr Årlig reingjøring Årlig høytrykk Årlig høytrykk Lagerrom Årlig reingjøring Årlig høytrykk Årlig høyttykk Settepotetkasser Anbefales Årlig høytrykk Årlig høytrykk Kasser Anbefales Årlig høytrykk Årlig høytrykk Vaskeplass Bør Må Må Høytrykksutstyr Bør Må Må Fjerning av jord før forlater driftsenhet Min. fjerne synlig jord All jord spyles vekk (min. fjernes mekanisk) All jord spyles vekk (min. fjernes mekanisk)

27 Samarbeid om maskiner mellom bruk med ulik PCN-status Maskiner som er vanskelige å gjøre reint: anbefaler ikke samarbeid Redskap enkel å gjøre reint: samarbeid ok Før flytting av maskiner og redskap mellom potetprodusenter: høytrykkspyling anbefales for fjerning av jord Reingjøring vanskelig? Anbefaler å avslutte samarbeidet Oppsamling av jordrester fra vaskevann

28 Transport, generelt Unngå jordsøl ved all transport av poteter over/forbi fremmed eiendom, og til og fra leiejord

29 Transport, generelt Alle transportører må ha kjennskap til PCN-status hos produsent. Potettransporten tildekkes. Levering i bulk eller storsekk (løslevering) anbefales. Hold opplastingsplasser reine fast dekke eller pukk Leidere eller løpere (vedlegg 7, side 33). Fast lasteplass for konteiner Plassene må holdes reine Gjerne med fast dekke Konteinere og biler rengjøres ved potetmottaket.

30

31 Transport, forts. Type transport Gard til potetmottak Kassetransport direkte fra jordet Konteinertransport direkte fra jordet Opplasting av konteinere Ved opplasting bil/kont Flergangskasser Levering - Etter innkjøring - Uten PCN Tildekkes Anbefales ikke Anbefales ikke Fast dekke /leidere/løpere Ikke åpne nederste del av karm Vask før utkjøring. Ikke til jordet

32 Transport, forts. Type transport Uten PCN Gul PCN Gard til potetmottak Tildekkes Tildekkes Kassetransport direkte fra jordet Konteinertransport direkte fra jordet Opplasting av konteinere Ved opplasting bil/kont Flergangskasser Anbefales ikke Anbefales ikke Fast dekke /leidere/løpere Ikke åpne nederste del av karm Vask før utkjøring. Ikke til jordet Levering - - Frarådes Frarådes Som uten Som uten Som uten Etter innkjøring - Vaskes

33 Transport, forts. Type transport Uten PCN Gul PCN Hvit PCN Gard til potetmottak Tildekkes Tildekkes Tildekkes Kassetransport direkte fra jordet Konteinertransport direkte fra jordet Opplasting av konteinere Ved opplasting bil/kont Flergangskasser Anbefales ikke Frarådes Uaktuelt Anbefales ikke Frarådes Uaktuelt Fast dekke /leidere/løpere Ikke åpne nederste del av karm Vask før utkjøring. Ikke til jordet Som uten Som uten Som uten Levering - - I ett Asfalt eller betong Som uten Uaktuelt Etter innkjøring - Vaskes Vask m høytrykk

34 Implementering i KSL Kap 1,8 (generelle krav): Rutiner: hindre spredning av meldepliktige ugras og planteskadegjørere, bl.a. PCN. Dokumentere funn på skiftekart (1.8.3) Innkjøpt settepotet skal dokumenteres (4.1) Endringer (høsten 2011 er innført) Er brev/analyseres fra Mattilsynet arkivert? (1.8.4) Blir analyseresultater arkivert? (4.3.3) Forslag til neste revisjon (legges ila 2012): Punkt 4.1.2: Dokumentert hvilke sorter som er dyrket på ulike skifter? Punkt 4.5.1: Følges krav og anbefalinger i NBS for PCN? Punkt 4.5.2: Uttak jordprøver for PCN-analyse koordinat-/kartfestet? Gjennomgang med revisorer neste vinter

35 Mål: Implementering av bransjestandard hos Varemottaker Alle varemottakere og produsenter skal implementere nasjonal bransjestandard i alle leverandøravtaler som inngås for produksjon i 2013.

36 Bevissthet rundt tiltak som bidrar til å hindre spredning av PCN Sikre tilgang på sertifiserts settepoteter felles ansvar Viktig med åpenhet ved samarbeid om/leie og bytting av areal (flere produksjoner) Bevisst forhold til vekstskifte, innkjøp av sertifiserte såvarer og samarbeid om maskiner og jord Ved innkjøp av kasser, redskap, traktorer etc: 100% reine Utforming av leiekontrakter eller forpakningskontrakter for jordbruksareal Bevissthet rundt flytting av jord (jordprøveutstyr, støvler, småutstyr, dyr, kjøp og salg av jord etc.) Stille krav til andre om renhold av utstyr som skal brukes på garden (gravemaskiner, grøfteutstyr etc.)

37 Ta ansvar!

38 Vedlegg ( Vedlegg 1 Gjeldende Forvaltningspraksis ved påvisning av gul og/eller hvit potetcystenematode (PCN). Vedlegg 2 Generelt om potetcystenematoder. Vedlegg 3 Generelle anbefalinger for god agronomisk praksis. Vedlegg 4 Instruks for prøveuttak i potetpakkeri og potetforedlingsbedrift. Vedlegg 5 Rutine for uttak av jordprøver fra jordet. Vedlegg 6 Oversikt over potetsorter og type resistens i ulike potetsorter. Vedlegg 7 Konteinertransport. Vedlegg 8 Populasjonsregulerende tiltak.

39 Momenter for å lykkes Alle aktører må snakke sammen og spille på lag Finn ut hva du har, og handle deretter Åpenhet Romslig vekstskifte Vekstskifte Vekstskifte Bidra til å skape holdninger som er til beste for fellesskapet (ref. Olav Galtvik, arbeidsgruppa)

40 Takk

41 Regime: Uten PCN Hva kan jeg gjøre for å unngå å få PCN Inn på min eiendom/bruksenhet? Generelt: Jord- og maskinsamarbeid KUN med bruk uten PCN Kjenn status hos samarbeidspartnere Kjøp ikke brukt utstyr som ikke er 100% rengjort Still krav om at alt utstyr skal være reingjort FØR det brukes på garden (halmpresser, kalk- og gjødselspredere, grøftemaskiner, gravemaskiner til vann, kloakk, elektrisitet og dataledninger ) Ta ikke imot biologisk avfall, eller husdyrgjødsel fra bruk med ukjent PCN-status IKKE sett plogen i naboens kjøkkenhage!

42 Bruk uten PCN, forts. Testing av jord: Bli kjent med jorda di. Test! lettere å legge gode strategier Settepoteter: Bruk sertifiserte settepoteter (+ egen oppformering) Min innkjøp:15% hvert år Dårlig vekstskifte? Kjøp oftere Vekstskifte: Minimum 3-årig vekstskifte (2 år uten potet)

43 Bruk uten PCN, forts. Reingjøring: Gode rutiner forebygger smitte! Årlig reingjøring av alt utstyr Ha vaskeplass &høytrykksspyler klar Hold opplastingsplasser reine God rutine: spyle reint utstyr for jord (før det forlater en driftsenhet) Min fjerning av synlig jord før avreise fra driftsenhet

44 Bruk uten PCN, forts. Transport: Unngå jordsøl over/forbi andre eiendommer Hold opplastingsplasser eine og med fast dekke Lever helst i bulk Kasse- og konteinertransport anbefales ikke Ta ALDRI uvaska kasser i retur Det er en selvfølge at alle biler er reine ved henting! Poteter dekkes til ved transport til mottak Alle potettransportører må kjenne PCN-status til produsentene

45 Uttak av jordprøver fra jordet (vedlegg 5) Prøver tas ut om høsten (fra arealer med potet samme år) Prøvene tas ut med skje i overflata før jordarbeiding etter potetene (1 skje = 5 ml jord) 100 skjeer per 10 daa (jevnt fordelt) Prøvestørrelsen: min 0,5 liter jord/prøve Prøvene merkes tydelig med gards- og skiftenavn (helst med GPS-koordinater)