2 PROSJEKTER FJELLANDBRUKSPROSJEKTET I OPPDAL OG RENNEBU

Transkript

1 2 PROSJEKTER FJELLANDBRUKSPROSJEKTET I OPPDAL OG RENNEBU Over Jordbruksforhandlingene i 2013, ble det bevilget penger til prosjekt Fjellandbruk. I Sør- Trøndelag er det kommunene Tydal, Røros, Holtålen definert som et området, og Oppdal og Rennebu som et annet. Dette kom først i gang våren 2014, og førte til hektisk aktivitet i kommuner så vel som hos oss i landbruksrådgivninga. I Oppdal og Rennebu er Fjellandbruksprosjektet delt inn i flere delprosjekt. De prosjektene som landbruksrådgivninga er involvert i, kommer her: GROVFÔR Grovfôr er et treårig prosjekt gjennom Fjellandbrukprosjektet, med oppstart høsten 2014 og går ut Prosjektet dekker Oppdal og Rennebu kommune, og prosjekteier er Oppdal Landbruksrådgivning med samarbeidspartner Norsk Landbruksrådgiving Sør- Trøndelag. Målsetting Prosjektets målsetting er å bidra til økt kunnskaper for å kunne dyrke grovfôr av god kvalitet tilpasset produksjonen på den enkelte gård i høyereliggende strøk. Likeledes å bidra til økte grovfôravlinger, for å øke lønnsomheten på det enkelte gårdsbruk. Viktige delmål: Øke avlingsnivået God grovfôrkvalitet og et høyere grovfôropptak Bedre utnytting av husdyrgjødsla Bedre utnytting av beiter Bedre lønnsomhet i grovfôrproduksjonen Styrke fagmiljøet på grovfôr og skape økt interesse for grovfôrdyrking Nettverksbygging og gode møtearenaer for grovfôrdyrkere Dere har ulike mål for driftsopplegget på deres bruk, og hvilke rådgiving og kunnskap det er behov for, vil derfor variere fra bruk til bruk. Av den grunn er prosjektet er tredelt, og er opplagt med årlige: - fagmøter: vår og høst - markdag: vår/sommer - individuell rådgivning tilpasset den enkelte deltager I løpet av disse tre årene ( ), er vi innom alt som har med grovfôrkvalitet og grovfôrproduksjon å gjøre, ifra jordkultur, jordbearbeiding, kalking, drenering, gjødsling, valg av såfrø, slåttetid, stell av beiter etc. Gjennom den individuelle rådgivningen har vi en grundig gjennomgang av grovfôrproduksjonen på gården, fôrprøveuttak, engvandring etc. Aktiviteten gjennom 2014 Oppstartsmøte 27.oktober Oppstartsmøtet ble avholdt 27.oktober på Kroken Bakeri, Innset. Etter en gjennomgang av prosjektplanen for Grovfôr 1-2-3, fikk de en liten innføring i økonomi i grovfôrproduksjon Oppdal Landbruksrådgivning 41

2 og fôrplanlegging til sau med Torhild. Anne Karin gikk gjennom verdien av fôrprøver. I tillegg møtte Jan- Eivind Kvam Andersen fra NLR Sør- Trøndelag. Det var 14 deltagere i prosjektet som møtte. Individuell rådgivning Deltagerne i prosjektet har fått individuell rådgivning enten her på kontoret hos oss eller hjemme på gården. Temaet for denne rådgivningen har vært grovfôrkvalitet, uttak av fôrprøver, fôrplanlegging etc. Denne rådgivningen fortsetter i alle de tre prosjektårene. GROVFÔRPRODUKSJON I FJELLANDBRUKET Dette er en samlebetegnelse for flere små delprosjekter/ulike aktiviteter. Det nevnes nettverksbygging for lammeprodusenter (fjøsdager), lammingskurs, markdager, fjøstur, fagmøter mm. Aktiviteten gjennom 2014 Markdag 20.juni- Tema: Hydroteknikk På markdagen 20.juni var det samla 15 gardbrukarar og 4 rådgjevarar som ville lære meir om drenering før dei sett planane sine ut i livet. Det er bevilga mykje pengar til drenering og Oppdal og Rennebu kommune har ein stor pott ledig. Med Fylkesagronom Audun Grav frå Nord-Trøndelag som læremester, gikk dagen utruleg fort. Vi fikk lære drenering frå A til Å. Alt frå viktigheita med avskjæringsgrøfter, til grøfting og profilering. Det blei både teikna og fortalt og ivrige tilhørarar fekk koma med spørsmål og problemstillingar. Audun har laga eit informasjonshefte "PÅ TIDE Å DRENERE" som blei delt ut, og alle bør lest FØR ein starter med grøfting. Så trur vi at dagen var til inspirasjon til å sette i gang med å drener. Markdag i hydroteknikk med Audun Grav Foto: Oppdal Landbruksrådgivning 42 Oppdal Landbruksrådgivning

3 Fagmøte 4.desember- Tema: Grovfôr til sau og storfe På fagmøtet torsdag 4.desember, var det samlet 24 gårdbrukere (både sau, storfe og mjølkeprodusenter) og 5 rådgivere ifra både Felleskjøp, landbruksrådgivning og kommune. Jenny Kristin Heggvold, rådgiver Oppdal Landbrukskontor, åpnet møte med å informere litt om hva Fjellandbruksprosjektet er, og hvilke prosjekter som er igangsatt igjennom dette. Leidulf Nordang, Utviklingssjef på drøvtyggerfôr hos Felleskjøpet Fôrutvikling, tok over staffetpinnen etter Jenny, og ga en grundig innføring i kraftfôrets verden. Både med tanke på ytelse hos mjølkekua, i lamminga, tilvekst hos lam med mer. I tillegg var det en gjennomgang av årets grovfôrkvalitet her i området, mtp valg av riktig kraftfôrsort- og mengde. Oddbjørn Kval- Engstad, rådgiver Landbruk Nordvest (tidligere grovfôrkoordinator i Norsk Landbruksrådgiving), tok opp temaet raigras. Raigras til beite, raigras til slått, Fordeler og ulemper med raigras, og de ulike sortene. STUDIETUR TIL SVEITS OG ØSTERRIKE AUGUST 2014 På tur i Alpene- et velfrisert landskap august var 23 deltagere på studietur til Sveits og Østerrike, for å se hva alpene hadde å by på av landbruk. Den første dagen gikk med til reising fra Oppdal i nord, til Landquart i sør. Fredag: Vi startet dagen med en gondoltur opp i de små høyder, og besøk på setra Alp Albeina (ca 1900 moh), som ligger ved Klosters. Her fikk vi orientering om seterbruket i området, en omvisning i ysteriet samt smaksprøver. Dessverre var det lavt skydekke denne dagen, så utsikten var begrenset. Etter en matbit, gikk ferden videre til Davos for en kort stopp. Når vi først var i nærheten, så måtte vi jo få med oss Davos, denne skibyen alle kjenner ifra utallig skirenn. Det kan rapporteres om høy hotellfaktor i byen. Ettersom det var heller dårlig med skiføre i Davos, så dro vi på en liten fottur til juvet Zügenschlucht. Dette er en tre kilometer lang passasje mellom Wiesen og Monstein med stor skredfare. Så pass stor, at det ble bygd tunnel til jernbanen gjennom fjellet her. Og det var laaangt ned! Utpå ettermiddagen besøkte vi sauebonden Marco Camastral,i Rossboden. Han driver aktivt med beiting på et av forsvarets treningsområder ved byen Chur. Men, ettersom han er en del plaget med bl.a ulv, så har han flere vokterhunder av typen Pyreneer, som vokter saueflokkene hans. Dette har ført til at han redusert tapet på beitet en god del. Oppdal Landbruksrådgivning 43

4 Om kvelden ble det middag i en eim av fjøslukt, i en koslig liten landsby, Jennins. Her fikk vi bl.a en innføring i lokale spesialiteter både i form av mat og musikk. Lørdag: Etter frokost gikk bussen til Chur, og besøk på bondens markedet i den gamle bykjernen. Her var det et rikelig utvalg av friske, fine grønnsaker, ulike typer ost, kjøtt og pølser i mengder. Litt kulturliv fikk vi også med oss her, ettersom det var en stor festival i byen denne helgen. Både i Østerrike og i Sveits dyrkes det en god del druer, og etter lunsj dro vi til Bregenz, Østerrike, for et besøk på vingården Möth. Her fikk vi en innføring i dyrking av druer og en omvisning på vingården med prøvesmaking av vinen de produserte der. Her møtte vi også Melanie Steinbacher, som arbeider med et prosjekt om fjellandbruket i Frankrike, Østerrike og Norge (og Oppdal!) Hun var på besøk her på Oppdal i fjor sommer, og flere av turdeltagerene møtte henne også da. Vi fikk høre litt om hva hun hadde funnet ut så langt i prosjektet. Utpå ettermiddagen dro vi til byen Hohenems, for overnatting i mer landlig områder med en touch av møkklukt og traktordur. Søndag: Nok en dag med strålende vær! Med unntak av fredag formiddag, så hadde vi strålende vær hele turen. Denne dagen gikk ferden opp til setra Alpe Gerisgschwend, i Hittisau. Og for en del av turdeltagerne, var det en stor lettelse at dette ikke innebar noen gondoltur! Dette er en seter som driver med osteproduksjon. Her fikk vi være med å yste; både å se hvordan det ble gjort, samt å hjelpe til. Også her vanket det smaksprøver, med utsikt til bratte lier, kyr på beite og nyssgjerrige griseunger på oppdagelsesferd. Lunsjen ble inntatt i en liten sidedal til St. Gallenkirch, Montafon, som er en liten fjellandsby med imponerende utsikt til velpleide fjellsider. På tur til St.Gallenkirch, var vi på besøk på Maisäss (en vårseter) Rüthi i Gargellnerdalen. Her møtte Martin Mathies, som er en ildsjel for å bevare «Montafoner Steinschaf» som er en tradisjonell regional sauerase som det jobbes med å bevare. Vi fikk hilse på en liten flokk med dem, samt se på en del av produktene som blir produsert av ulla. Det var storslått utsikt ifra dette området; grønne, velpleide fjell- og dalsider så langt du kan se. Dette var forresten noe vi så over alt hvor vi dro. I Alpene finnes det ikke gammelt brunt gras noe sted! Her er det grønt, og velpleid i skogkanten, i veikanten så vel som under strømtråden og rundt husene. De vet hva et velpleid landskap er, her har vi MYE å lære! Utpå ettermiddagen dro vi videre til St. Gallenkirch for overnatting. Dette er nok en liten fjellandsby, som minner litt om Oppdal. Her er det stor aktivitet på vinterstid, men det var betragelig rolig på denne tiden av året. Her fikk vi bl.a se en tohjulsslåmaskin i bruk, med lange pigger på hjula, i bruk. Der var det bratt! Mandag: Etter frokost gikk turen til Lustenau, og besøk hos Reinhard Hofer, som er mjølkeprodusent. Vi trodde dette skulle være en gjennomsnttlig mjølkeprodusent, men han hørte nok hjemme i det øvre sijkt mtp besetningsstørrelse i Alpene. Han hadde eget bioenergianlegg, der han solgt biostrøm, ved siden av eggproduksjon. Internasjonal som vi er, så startet vi med frokost i Østerrike, gårdsbesøk i Sveits og inntok lunsjen i Tyskland (!), på Mainau am see eller grev Bernadottes blomsterøy, som den også 44 Oppdal Landbruksrådgivning

5 kalles. Dette er en stor øy som ligger i Bodensee, og som ble forvandlet til en Edens hage av en svensk prins. Her hadde vi en kort omvisning i blant mange, mange, mange tusen forskjellige blomster, trær og busker. Imponerende! Men konklusjonen er at noen få timer her, er slettes ikke nok! Utpå ettermiddagen gikk flyet hjem igjen, og ute i de små timer, kom vi hjem igjen. Buksa ett par hakk trangere (?), trimmede magemuskler (!), og rik på mange flotte opplevelser som vanskelig kan beskrives med få ord! Tusen takk til dere som var med på turen! Tusen takk til våre sponsorer som gjorde denne turen mulig! Fjellandbruket Fornøyde turdeltagere og reiseledelse. Foto: Oppdal Landbruksrådgivning Oppdal Landbruksrådgivning 45