Ramme Gaard. Per Sollerman Kultursjef Salgs og markedsansvarlig Ramme Gaard, Hvitsten

Transkript

1 MØTESTEDET Kultur, arrangementer, café, kurs og konferanse hos oss! Publikum og artister hadde en unik festivalopplevelse på Ramme Rokk i helgen. De håndhilste på arrangørene og sa tusen takk for opplevelsen da de dro derfra. Østlandets Blad ET ØKOKULTURELT MØTESTED Petter Olsen har eiet Ramme Gaard siden 1966 og utvikler dette til et møtested for miljø og kultur. KURS OG KONFERANSE Et nytt og spennende år som byr på store muligheter! Nå er det tid for å planlegge bedriftens strategier og aktiviteter. SELSKAP, KULTUR OG ARRANGEMENTER Vi tilbyr selskapslokaler til deres arrangement og skreddersyr med glede et arrangement dere vil huske lenge. DIVERSEN CAFÉ Forsyn deg av deilig hjemmebakst, sesongens råvarer fra gården og økologiske produkter! Ramme Gaard Korshaven Asketårnet Per Sollerman Kultursjef Salgs og markedsansvarlig Ramme Gaard, Hvitsten p.s@rammegaard.no Kontakt meg gjerne for omvisning og presentasjon av Ramme Gaard. Hva kan vi gjøre for deg? Salg av Rammegrønnsaker

2 ET ØKOKULTURELT MØTESTED! Dragetårnet Gildehallen selskapslokale Markedsdag RAMME GAARD Ramme Gaard skal inspirere til og skape grobunn for de nødvendige endringer som må til for å skape et bærekraftig, varig og sivilisert samfunn. Siden 1986 har gården vært drevet økologisk. Det produseres melk, kjøtt, poteter, gulrøtter, tomater og diverse grønnsaker for butikken på gården. DIVERSEN CAFÉ Diversen Café er vår økokafé, gårdsbutikk med grønnsakssalg og galleri. Med sin sæpregete kuppel, er den det første som møter besøkende til Ramme Gaard. Bygget er et steds- og klimatilpasset bygg med miljøvennlige materialer som osp, halm og jord HAVLYST PARKEN Havlyst parken er enestående i Norge og er i seg selv et besøk verdt. I parken ligger Havlyst Theater, som benyttes til Shakespeare-Festivalen, konserter og til private seremonier. ANKOMST Hvis du kommer fra Oslo eller sydfra, ta av fra E-6 der det står "Vestby-Syd-Hvitsten". Ta første vei til høyre etter kirken. Herfra kjører du retning Hvitsten til du kommer til avkjøringen ved Thomas Olsens vei, der er det skiltet til Ramme Gaard.

3 KURS OG KONFERANSE! Deres møte på Ramme Gaard På Ramme Gaard kan vi tilby deg en eventyrlig ramme rundt seminarer, konferanser eller mindre ledermøter. Møterom og andre fasiliteter har en sjelden utforming. Pausene skal virke oppkvikkende, og mellom arbeidsøktene kan vi friste med inspirerende pausearealer. Pakkepris inkluderer møteromsleie, div. møtemateriell, standard teknisk utstyr, kaffe/te og frukt. Vi serverer økologisk kvalitetsmat! Hjemmelaget! DAGPAKKE Møtemateriell Projektor Lerret Flippover Trådløst internett Kopiering og utskriftmulighet Vann, kaffe/te og frukt p.p - Minimum 15 p. ( eller etter nærmere avtale ) BESPISNING Rammes lunsjtallerken laget på økologiske produkter fra gården med hjemmelaget brød og Balholm økologisk juice p.p Dagens ferske skillingsbolle 35.- p.p Seminar på Ramme Gaard Økologisk café Vi ser frem til å ta i mot dere, og skal gjøre vårt ytterste for å gjøre oppholdet så hyggelig som mulig, mens dere fokuserer på et konstruktivt møte!

4 SELSKAP, KULTUR OG ARRANGEMENTER! Og det er et vitamintilskudd til norsk teater når Ramme Gaard på Vestby hvert år besøkes av en britisk teatertrupp som spiller Shakespeare blant lysthusene og vinrankene og armeen av statuer i hagen ANMELDELSE AV THE MERRY WIVES OF WINDSOR I DAGBLADET RAMME KULTUR På Ramme presenteres regional, nasjonal og internasjonal kultur. I de senere år er det ved Ramme satset på å tilby et vidt spekter av kulturarrangementer, med utstillinger, foredrag, konserter og festivaler. FASTE ARRANGEMENTER Shakespeare-festivalen som fant sted første gang sommeren 2006 har vært en publikumsuksess, likeså Rokkefestivalen som ble gjennomført første gang i Hver sommer arrangeres klassisk konsert i Havlyst Theater. Det er blitt en tradisjon med hagedager på forsommeren og høsten, samt høst og julemarked. SELSKAP Hos oss på Ramme Gaard får du en fortryllende ramme rundt ethvert arrangement, være seg bryllup, selskaper, eller andre arrangementer. Maten tilberedes med særskilt omhu, med utgangspunkt i gårdens egne økologiske produkter serveres sesongbasert kvalitetsmat. Julmarked Rammerokk Shakespeare-Festival

5 DIVERSEN CAFÉ! Diversen Café er et møtested for besøkende gjester året gjennom. Hva ønsker du å bruke Diversen til? Ta gjerne kontakt med oss. Mail: GÅRDSBUTIKK I gårdsbutikken selges de økologiske produktene fra gården. Sesongens grønnsaker, egg, kjøtt og hjemmebakt brød. Vi selger også andre gode økologiske kvalitetsprodukter fra nærmiljøet. Her finner du alt fra hageredskaper og faglitteratur innen mat, hage-og jordbruk, miljøvennlige vaskemidler til økologisk naturchips, mel og andre gode økologiske matvarer. Vi legger vekt på å fremme de lokale, kortreiste produktene, og å støtte opp om nærmiljøet. I butikkhyllene er det økologisk kvalitet du finner! HELGAKTIVTETER Enten du kommer til fots, på ski med bil eller hest er Diversen et yndet turmål og møtested. Et sted for timer med en god bok eller som utgangspunk for en tur i Havlystparken, skøytetur på andedammen (værforbehold), besøk til dyrene eller en tur i historiske Hvitsten. Diversen Café er med Hønseriet Galleri, vinteråpne Skicafé, bugnende markedsdager og helgeaktiviteter, et sted i stadig bevegelse. Alltid med den gode stemningen, deilige maten og smilende vertinner. Fra Diversen Café arrangeres også kjøring med hest og vogn/ kanefart (værforbehold), barnebursdager, konfirmasjoner, selskaper og konferanser. Du er alltid hjertelig velkommen til oss! ÅPNINGSTIDER Lør-søn Utvidete åpningstider i ferier og i forbindelse med arrangementer Bondens rundtur Kakegilde Drivhuset Fredagspub

6 MENY DIVERSEN CAFÉ! Idéen med Diversen Café er å presentere gården gjennom egne råvarer og et utvalg økologiske produkter. Helt urørt eller foredlet til skinker, brød eller duftende og smakfull mat. Alltid ferskt og med kort vei fra jord til bord. HELGEMENY Rammes skillingsbolle kr. 35,- Vi varierer mellom ulike kaker, så det er alltid noe godt å velge i. Rammes gulrotkake, sjokolade- kokos- og hasselnøttkake, bærog fruktpaier etter sesongens råvarer, saftig kringle med mandelfyll og hvit sjokoladekake med aprikoser er noen av fristelsene. Et kakestykke kr. 40,- Speltbakst med sultanarosiner og solsikkefrø, forsyn deg med Rørosrømme og Herviks syltetøy. kr. 35,- Eksempel på fredagspubmenyer Skrei Fersk skrei, rogn, mølje, sandefjordsmør, poteter gulrøtter fra Ramme. Coq au vin Vi har slaktet haner og inviterer til bords! Kremet purre og potetsuppe, gulrotappelsinsuppe, kjøttsuppe med gårdens grønnsaker og perlespelt fra Eiketoppen, kremet pastinakksuppe og mange andre supper basert på egne råvarer. Helt enkelt, helt rent og veldig smakfult. Alltid med ferskt, hjemmebakt brød og Rørossmør ved siden av. Dagens suppe med brød kr. 85,- 225,- 195,- Rammes Frukt & Nøttebrød servert med Blåmandag fra Den Blinde Ku kr. 55,- Pizza Tynnbunnet pizza Ulike smaksalternativer kan du velge når du kommer. 1 pizza 125,- (beregnet til én person) Hver første fredag i måneden arrangerer vi fredagspub. Matbestillinger gjøres senest tirsdagen i samme uke. Mail: diversen@rammegaard.no Vi har et stort utvalg økologisk juice og brus i tillegg til fulle rettigheter. I helgene serveres god kaffe, et utvalg te og kakao laget på dagfersk melk.