Storfetalle - Talle og husdyrgjødsel -Lagring og bruk -Alternativ til kunstgjødsel. Aslak Botten- landbruksrådgiver

Transkript

1 Storfetalle - Talle og husdyrgjødsel -Lagring og bruk -Alternativ til kunstgjødsel Aslak Botten- landbruksrådgiver

2 Riktig bruk av husdyrgjødsel Regelverk Vekstens næringsbehov Praktiske/tekniske utfordringer/løsninger Økonomi Riktig bruk av husdyrgjødsel 2

3 Regelverk Forskrift om gjødselvarer mv. o 4 daa pr. gjødseldyrenhet -> 3,5 kg P pr. daa o Gjødselvare med mer enn 25% tørrstoff, og som omdannes under lagringsperioden, kan lagres direkte på bakken. Slike hauger skal skjermes mot overflatevann. Kommunen kan stille krav om skjerming mot nedbør. o Utendørs drift på talle/utegarder må innrettes slik at gjødsel kan fjernes på en enkel måte fra foringsplasser, hvileplasser og eventuelle trafikkarealer mellom disse. Væskeoverskudd skal samles opp og lagres dersom det kan medføre fare for forurensning. Økologiforskriften o Max 17 kg total-n pr. daa, herav max 8 ikkeøkologisk (Forurensingsloven) Riktig bruk av husdyrgjødsel 3

4 Total-N og P fra ulik husdyrgjødsel (Tabellverdier) Kg pr. tonn T.s. % Total-N Amm.-N P K tonn/daa 14 kg P/GDE 3,5 kg P/daa Tot kg N/daa Blaut storfe 7,1 3,3 1,8 0,6 3,5 5,8 19 Talle storfe ,9 4 5,7 17,1 Talle sau ,5 2 7,5 2,8 16,8 Blaut sau ,3 1,2 4 2,9 17,4 Blaut gris 8,5 3,8 2,6 1,3 2,0 4,5 17,1 Talle gris 35 4,5 2 1,5 2,5 3,8 17,1 Kylling m/strø 75 32,0 4,4 11,0 11,0 0,5 16 Riktig bruk av husdyrgjødsel 4

5 Næringsinnhold varierer -> Analysér gjødsla! Riktig bruk av husdyrgjødsel 5

6 Vekstenes behov Eng og beite Hallingdal Kg /daa Avling N P K 2.slåttar 550 kg ts 18 2,1 10,8 1 slått 400 kg ts 11 1,6 7 Eng, 3 sl., 10 % kløver 750 kg t.st Raigras 700 kg t.st Kulturbeite 2 gj 450 kg t.st. 14 2,3 7,5 Beste tilpasning = dekning av N- eller P-behov o Overskudd tilførsel = tap o I praksis: P-behovet Riktig bruk av husdyrgjødsel 6

7 Næringsopptak Potet og fôrvekster: lengre opptak, bedre utnytting Potet: lite opptak tidlig Riktig bruk av husdyrgjødsel 7

8 Husdyrgjødsel til korn og potet Behov N P K Bygg 450 kg/daa Dekkes av Blaut grisegj. 0.9 t/daa Talle gris 0.8 t/daa Kyllinggj. m/strø 0.1 t/daa Blaut storfegj. 2 t/daa (lettløs. N, 0 tap) Behov N P K Potet 3000 kg/daa Dekkes av Blaut grisegj. 3.1 t/daa Riktig bruk av husdyrgjødsel 8

9 Husdyrgjødsel til fôrvekster Behov Avling N P K Eng 2 slåttar utan kløver 550 kg TS 18 2,1 10,8 Dekkes av T/daa Storfe Blaut 7% TS overflatespredd 3 4,5 2,1 9,9 Sau fast 1,25 1,9 2,1 7,5 Gris Blaut 1,4 3,5 2,1 3,5 Behov Avling N P K Attlegg U/ dekkv 200 kg ts 7 1 5,3 Dekkast av T/daa Storfe Blaut 7% TS overflatespredd 1,4 2,1 1 4,6 Sau fast 0,6 0,9 1 3,6 Gris Blaut 0,66 1,6 1 1,6 Riktig bruk av husdyrgjødsel 9

10 Usikker verdi fastgjødsel Bl.a. pga. Strøtype og mengde Strøtype C/N torv : 1 halm : 1 sagflis 500 : 1 N-forbruk stopper og amm.avspalting starter ved C/N : 1 Normal blautgjødsel har C/N ca. 10 : 1 Beregne gjødselverdi? Gjødselmengde pr. dyr - avhengig av fôring Halm-/flisinnblanding - kun halm m/gj.verdi Spørsmål: «går» tallen? -> gir N-tap Heller analysere? -> laboratorium Riktig bruk av husdyrgjødsel 10

11 Tap ved kompostering Ammoniakavgång hög temp - 15 till 45 % Nitrogen forbrukes C/N-forhold < gir nitrogenoverskudd Tapes som ammoniakk Tap i avrenning (lakvatten) små, men lokalt skader på miljøet Lakvatten - 5 % Fra Greppa Näringen Riktig bruk av husdyrgjødsel 11

12 Kompostering Aerob(Kompostering) omdannig fører til: o Redusert volum o Væska fordampar o Næringstoff vert binda i bakterier og beskytta mot utvasking. o Ønska temperatur grader(høgare temp =>tapt N) Anaerob omdanning fører til: o Låg TS% og samanpakking o Danning av syrer, Metangass, lystgass Riktig bruk av husdyrgjødsel 12

13 Spredetidspunkt Høstgjødsling = o Ca. 10 % redusert P-virkning o % redusert N- og K-virkning, avhengig av tidspunkt, jordart og gjødseltype Beste : så seint som mulig, N-fattig eller tørr gjødsel, leirholdig jord m lågt næringsinnhold Sommergjødsling = o Redusert N-virkning, avhengig av gjødseltype, spredemetode og -forhold Riktig bruk av husdyrgjødsel 13

14 Spredeforhold Ammoniakktap Skifteplan % NH3 tapt Dårlige Middels Gode Timer til nedmolding Riktig bruk av husdyrgjødsel 14

15 Ulikt potensiale amm.tap Riktig bruk av husdyrgjødsel 15

16 Snabb myllning viktigt Förlust, % av totalkväve 25 Urin myllat efter myllat efter vall, ej 1 timme 12 timmar myllat Flytgödsel Fastgödsel Riktig bruk av husdyrgjødsel 16

17 Spredeteknikk Jamn spredning, i bredde og lengde Senterlinje Vind fra venstre Vind svakt høgre Riktig bruk av husdyrgjødsel 17

18 Jamn spredning blautgjødsel All moderne teknikk sprer jamnt i bredden, med blautgjødsel og på flat jord o Bedret utforming spredeplater o Tvungen mating gjennom fordelersystem o Gode pumper Jamn spredning i lengderetning avhengig av o Tankens utforming o Pumpa o Valgt kjøreretning/-mønster Gamle vogner vedlikehold/utskifting o Spredeplate o Evt pumpe Riktig bruk av husdyrgjødsel 18

19 Spredning av tørrgjødsel Gammel metode, ikke bra for dagens krav Riktig bruk av husdyrgjødsel 19

20 Spredning av tørrgjødsel Moderne redskap kan gjøre god jobb Kyllinggjødsel enkel, men ørsmå mengder! Fersk halm-/høytalle verst Riktig bruk av husdyrgjødsel 20

21 Tosidig fôrbrett, Fasade teikning Riktig bruk av husdyrgjødsel 21

22 Mobil mjølkerobot, Golsfjellet 30 mjølkekyr minst 2 passeringar pr dyr pr dag. o Grov Flis o cm tjukt Drenering Reint Tørt Dårleg C/N Forhold Riktig bruk av husdyrgjødsel 22

23 Strøforbruk ved bruk av talle Mindre strø o større areal pr dyr. o Tørr halm. o Eige liggeareal. I binger der gjødsel frå eteareal ble skarpt vekk var det ingen samanheng mellom areal og strømengde) Store mengder strø=> meir luft og betre omdanning Riktig bruk av husdyrgjødsel 23

24 Strøforbruk fortsett (NLH 1992) Forsøk kjøttfedyr (utvendig kve) o 5-13m2 pr dyr o 2,1-4 kg/dyr/dag (halm) o Moderat varmgang(10-20 grader) Forsøk kjøttfekyr inkl diekalv o m2 pr kyr o 6,5-7.5 kg/dyr/dag (halm) o Moderat varmgang(10-20 grader) Riktig bruk av husdyrgjødsel 24

25 Talleareal og strøforbruk(danske tal Hansen 1992) Eigen eteplass som skrapas Talleareal m2/100 kg levande vekt 0,8-1,0 1,0-1,7 All gjødsel i tallen 1,1-1,3 1,5-2,5 Talle på golv som skrår mot eteplass som skrapast 0,6-0,8 0,5-0,8 Halmforbruk kg/100 kg levande vekt/dag Riktig bruk av husdyrgjødsel 25

26 Talle for sau og kjøttfe basert på stor flis og torv Erfaringar frå Bioforsk Tjøtta o Jobbar med prosjekt kalt ProLocal, med praktisk utprøving av talle for sau og kjøttfe basert på stor flis og torv. o Drifting og driftsopplegg er svært viktig for å få tallen til å fungere. o Dersom tallearealet brukes kun til ligge/hvileareal går det bra. Dvs at man har et skrapeareal i tilknytning til fôrhekken/evnt. fôring ute. o Må man kunne kjøre inn med traktor for å snu tallen innimellom, for å sikre oksygen og varmgang. o Viktig å heller ikke ha for tett med dyr. 10 m2 pr storfe er anbefalt. Riktig bruk av husdyrgjødsel 26

27 Nedmolding Nedfelling / DGI i åker? Viktig ved nedmolding: o Tid optimale forhold o Blanding jord og husdyrgjødsel Muligheter ved redusert jordarbeiding? o Nedfelling o Nedmolding, dvs innharving? Riktig bruk av husdyrgjødsel 27

28 Spredning på eng Utfordringer: o Husdyrgjødsel i fôret o Pakke- og kjøreskader o Jamn spredning o God utnytting hele sesongen Kan greie seg uten anna gjødselkjøp enn N Største verdi ligger i fordeling av P og K Riktig bruk av husdyrgjødsel 28

29 Unngå møkk i fôret Tidlig spredning (i forhold til vekst) Tynn gjødsel Liten mengde Legge gjødsla på bakken eller med nedfeller Vatne Oppnådd bra resultat med sauegjødsel på Vestlandet Riktig bruk av husdyrgjødsel 29

30 Tidlig spredning Kan bruke breispreder uten å få mye gjødsel på bladverk Utsatt for N-tap, spesielt sommer Vekstens betydning o Kortare gröda än 10 cm inget skydd och innebär därför ingen minskning i ammoniakavgång vid bandspridning jämfört med bredspridning o Höstvete högre än cm gav däremot avgörande skyddande effekt och minskade ammoniakavgången Riktig bruk av husdyrgjødsel 30

31 Spredeteknikk for grasmark Riktig bruk av husdyrgjødsel 31

32 Nedfelling eller nedlegging? Figur 1. Ammoniakktap i prosent av tilført ammoniakk for ulike tilføringsteknologier. (Etter (Martinez et al., 2001)). Broadspread = breispreiing, Bandspread = stripespreiing, Open slot injection = åpen nedfelling, Closed slot injection = grunn nedfelling med etterfølgende valser, Pressurised injection = DGI, Deep injection = dyp nedfelling. Riktig bruk av husdyrgjødsel 32

33 Planlagte gjødslingar Riktig bruk av husdyrgjødsel 35

34 Gjødselkostnader/ Husdyrgjødselverdi Oppdatert Mengde husdyrgj. Mineralgj. Husdyrgjødselverdi kr/daa kr/daa Kr/tonn Bygg m storfe halmtalle ,5 Bygg U storfe halmtalle Eng m ammeku blautmøkk ,75 Eng u ammeku blautmøkk Attlegg m storfe blaut Attleg m ammeku halmtalle ,5 attlegg u husdyrgjødsel Riktig bruk av husdyrgjødsel 36

35 Praktisk husdyrgjødsling korn Oppdatert pris 23/2-09 Slik dekker du behovet i Bygg Næringsbehov Behov Kg/daa, tonn/daa N P K pr tonn, pr kg pr daa Bygg 450 kg/daa 10 1,2 6 Dekkes med: ,3 4,5 4,5 206 kr/daa ,8 5,4 4,4 204 kr/daa eller storfe Halm talle 1,5 1,8 1,4 6 64,7 97 Gjødselverdi kr/daa OPTI NS , ,5 109 kr/daa Sum 10 1, kr/daa eller ammeku blaut 1,7 3,4 1,7 6,3 70,0 119 Gjødselverdi kr/daa OPTI NS , ,5 87 kr/daa Sum 10 1,7 6,3 206 kr/daa Husdyrgj.-N basert på vårspredning, middels forhold, nedmolding innen 2 timer Riktig bruk av husdyrgjødsel 37

36 Alternativ til kunstgjødsel Kjør berre på jorda nå jorda er lageleg Vekstskifte o Ertar, eng, radkulturar som for eksempel potet, o Nabosamarbeid?????? o Underkultur, Fangvekst Fôrgrødeeffekt o Mold, kløver, kalium i eng God agronomi o betre utnytting av næringstoff Grøfting, Kalking, lett utstyr, laglege jordtilhøve, luftrykk i dekka, Kjørespor Vatning Riktig bruk av husdyrgjødsel 38

37 Alternativ til kunstgjødsel Unngå jordpakking o Tilgang på næringstoff, drenering, luft, mikroliv Mikrolivet i jorda o Reduser soppsprøyting, intens jordarbeiding, o Auke mengda organisk materiale Auka rotvekst o Unngå jordpakking Mykhorriza o Sopprot Kloakkslam o Betrar moldinnhald, kalkverdi Fleks gjødsel o Flytande Riktig bruk av husdyrgjødsel 39

38 Resultat penotremeter måling 23, , , , , ,5 Grønfor Pioner Korn Jorddybde v jordfasthei på 200PSI Grønfôr og pionerblanding + spademakin => lausare jord djupare ned einsidig korndyrking

39 Jordløsning vs ikkje jordløsning Kg TS/daa Grønfôr Pioner Korn Ikkje statistisk sikker grunna kun 1 gjenntak. Jordløsning på pakka jord gav større avling

40 ?