BEDRIFTER FRA FJORD NORGE TIL INTERNATIONALE GRÜNE WOCHE I BERLIN JANUAR 2014

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "BEDRIFTER FRA FJORD NORGE TIL INTERNATIONALE GRÜNE WOCHE I BERLIN 17. 26. JANUAR 2014"

Transkript

1 BEDRIFTER FRA FJORD NORGE TIL INTERNATIONALE GRÜNE WOCHE I BERLIN JANUAR 2014

2 Pressemelding Fjordmenyer klare til å innta Berlin Norske viltspesialiteter og vestlandsk fjordfe blir spydspissen for norske matog reiselivsbedrifter som skal selge Fjord Norge under Grüne Woche i Berlin i januar. Med wowfaktoren skal vi få folk til å velge Norge når de vil nyte livet, sier produktsjef Åse Marie Evjen i Fjord Norge. For tredje gang er de fire fjordfylkene på Vestlandet klare for felles satsing på mat- og reiselivsmessen Grüne Woche i Berlin i januar Hjort og Vestlandsk Fjordfe fronter matproduktene vi tar med oss, fordi det fanger tyskernes interesse, sier matattache Gunnar Nagell Dahl fra Hordaland. Hjort tar vi med fordi Fjord-Norge er kjerneområdet for den ville bestanden av hjort i Norge. Vestlandsk FjordFe er et eksklusivt kjøtt fra en av de stedegne, opprinnelige, gamle norske melkeferasene - Standen blir dekorert med spektakulære fjordbilder, så vi har et slagkraftig konsept, sier Evjen og Nagell Dahl. Laks, ost, frukt og bær Men også norsk laks i en rekke varianter, fra tradisjonell røkt til porslyng-likørmarinert, gode safter, syltetøy, eplemost, løvetannsirup skal selge Fjord Norge i Berlin i januar Fjord Norge kan til og med skilte med en verdensmester i ost, i 2013 vant Kraftkar fra Tingvollost gullmedalje på verdens største ostefestival - International Cheese Award for beste blåskimmelost basert på kumelk. De gode lokale råvarene og menyene blir presentert sammen med tilbud om gode kulturopplevelser og aktiviteter - fra opera til laksesafari - og unike overnattingstilbud. - Det er overveldende å se hvordan det bobler i bygde-norge, folk investerer og satser på kvalitet i alle ledd, og de lykkes. Det gleder oss og inspirerer at dette prosjektet speiler aktiv næringsutvikling på Vestlandet, sier Arne Rød, spesialrådgiver i Innovasjon Norge som står bak den norske standen under Grüne Woche i Berlin. Det er 27. gang på rad at Landbruks- og matdepartementet tatt initiativ til Grüne Woche, sammen med Innovasjon Norge og den Norske ambassaden i Berlin. Arbeidsgruppen for region Vestlandet består av representanter fra fylkesmennenes landbruksavdelinger i Hordaland, Møre og Romsdal og Rogaland, Innovasjon Norge i Sogn og Fjordane og Rogaland og Fjord Norge AS. Arbeidet koordineres av Kari Birgitte Melvær Wiig, Måltidets Hus AS i Stavanger. Grüne Woche januar 2014: Har besøkende hvert år 5000 journalister fra 70 land er ventet til Berlin Norges stand er på 350 kvm og vi deltar for 27. gang Arrangeres for 79. gang, og er et internasjonalt samlingspunkt for reiseliv, mat og landbruk. Kontakt: Kari Birgitte Melvær Wiig, prosjektleder (+47)

3 Kontaktinfo bedrifterfjordnorge IGW 2014 Navn: Bedrift/aktør Tlf: Kari Birgitte Melvær Wiig Måltidets Hus (+47) Hordaland: Torstein Hatlevik Haaheim Gaard (+47) Siv Grethe Stadaas Eikhaugen Gjestegard (+47) Roy Martin Øyjord Skakke Foredling (+47) Jørn Hafslund Ostegården (+47) Bente Jorunn Sundheim Nortura Evanger (+47) Gunnar Nagell Dahl Fylkesmannnen i Hordaland (+47) Møre og Romsdal Egil Smith-Meyer Tingvollost (+47) Mindor Klauset Klippfiskakademiet (+47) Jan Roger Blø Classic Norway (+47) Terje Devold 62Nord (+47) Kirsti Pernille Indreeide Fylkesmannen i Møre og Romsdal (+47) Sogn og Fjordane: Gro Sveen Svanøy Røykeri (+47) Preben Moen Gloppen Hotell (+47) Steinar Sørli Åmot Operagard (+47) Mette Heiberg Amble Gård (+47) Marit Hjortung Fylkesmannen i Sogn og Fjordane (+47) Rogaland: Monica Hanasand Hanasand Gård og Kjøkken (+47) June Fossmark Lysefjorden sjokolade (+47) Bjørn Moe Mo Laksegard (+47) Elisabeth K. Nesheim Nesheimstunet (+47) Annabell Pfluger Fylkesmannen i Rogaland (+47) FjordNorge AS: Åse Marie Evjen FjordNorge AS (+47)

4 TINGVOLLOST MØRE OG ROMSDAL Vi på Tingvollost lager våre oster av melk fra gården i eget ysteri vegg i vegg med fjøset. Kravene til råstoffet er de aller høyeste og ferskere og skånsommere behandlet melk til ysting er det ikke mulig å oppdrive. Lokalmatproduksjonen er òg med på å løfte fram den rene kvaliteten på norske råvarer, i vårt tilfelle melken. Alt henger sammen, fra hvordan du driver jorda, til kvaliteten på fôret til dyra og trivselen deres, i tillegg til håndverket i ystingen. Hele produksjonen skjer med håndkraft, og vi gjør alt av salg og kundeoppfølging mot alle våre kunder nasjonalt. Det er litt som før i tida, direkte fra bonden. Den aller største drivkrafta vår er nok det at vi har verdens viktigeste jobb å produsere mat. Vi er svært stolte av det vi produserer. Det er òg motiverende å delta på og vinne prisar i internasjonale konkurransar. Vi synest det er viktig å få fram at Norge lager ost av høg kvalitet. Alle ostene våre er ekte håndverksprodukter. Vi har gitt alle ostene navn etter historiske personer fra Tingvoll sin middelalderhistorie. Kraftkar fra Tingvollost ost Den prisbelønnede osten Kraftkar ligger til modning i minimum seks måneder og blir snudd for hånd annenhver uke. Om lag 6000 ostar kan modnast samtidig i dei to kjøleromma på garden. Tildelt gullmedalje i både NM, nordisk og VM i 2011, i 2013 vant Kraftkar gullmedalje på verdens største ostefestival - International Cheese Award for beste blåskimmelost basert på kumelk Vi har åpen gårdsbutikk med utsalg av egne oster, samt andre mat- og håndverksprodukter fra området. Herfra kan du også følge den daglige produksjonen i ysteriet og få med gode serveringsforslag på kjøpet. Vi har selv barn og legger vekt på at det skal være barnevennlig og trivelig å komme på besøk hos oss. Egil Smith-Meyer og Kristin Waagen

5 KLIPPFISKAKADEMIET MØRE OG ROMSDAL Klippfiskakademiet er et innovativt undervisnings- og arrangementskonsept i Ålesund som har fokus på kunnskapsformidling av Møre og Romsdals særegne råvarer fra sjø og land. Klippfiskakademiet tilbyr matopplevelser til sosiale og faglige tilstelninger for bedrifter med gjester, private grupper, reiseliv, kokker, konferanser, skoleundervisning og events der «kokkelering» inngår i programmet. Klippfiskakademiets viktigste oppgave er å formidle kunnskap om våre regionale råvarer fra sjø og land, samt markedsføre Nordvestlandet som en viktig matregion til private, bedrifter, profesjonelle, barn, turister og reiseliv. Dette gjør vi gjennom ulike kurs og arrangement der vi bruker råvarer og produkt fra Nordvestlandet. Klippfiskakademiet holder til i Atlanterhavsparken, der en storslagen utsikt over Sunnmøres ville natur og nærhet til råvarene er en del av konseptet. Klippfiskakademiet er satt sammen av et demonstrasjonskjøkken, fire kurskjøkken og en restaurant, i tillegg til et profesjonelt kjøkken. Mindor Klauset

6 CLASSIC NORWAY Ideén om en hotellkjede bestående av små særegne hoteller i vårt område, var en tanke som formet seg i perioden 1999/2000. Dette resulterte i at Classic Norway AS formelt ble etablert i Fra starten hadde vi kun to hotell; Hustadvika Gjestegård og Bjorligard Hotell. Etterhvert som tanken om å utvikle og etablere flere hotell som samlet skulle representere mangfoldet i vår spennende region modnet, ble det en naturlig utvikling å kjøpe, bygge og utvikle flere hotell som passet inn i dette konseptet. I 2004 kjøpte vi Håholmen Havstuer i Averøy kommune. Dette var et gammelt fiskevær fra 1700 tallet og som var eid og drevet av den kjente eventyreren Ragnar Thorseth. I 2006 ble Ona Havstuer, Finnøy Havstuer og Molde Fjordstuer også gode medlemmer i familien. I 2007 ble Angvik Gamle Handessted bygd og restaurert, og i mai 2008 kjøpte vi det sjarmerende og erverdige Hotell Utsikten i Geiranger. De åpnet dørene til sine gjester for første gang allerede i Fra 1. januar 2013 ble hotellkjeden Det Virkelig Gode Liv, gjennom oppkjøp og samarbeidsavtaler, til Classic Norway. I kraft av dette har nå Classic Norway Hotels 3 nye hotell og rorbuer i Lofoten i tillegg til sine 9 hotell på nordvestlandet. I våre restauranter legger vi vekt på de gode råvarene. Vi byr på alt fra vilt og bær fra fjellområdene rundt Bjorli til fersk fisk og skalldyr fra våre fjord og hav destinasjoner. Våre steder ligger i et eldorado for gode råstoff og ofte får vi råvarene levert direkte på døra. Jan Roger Blø

7 62graderNORD 62 NORD har som målsetning å berike våre kunder med opplevelser som gir et varig inntrykk. Våre skreddersydde opplevelser er ideelle for en vennegjeng, og er spesielt verdifulle for bedrifter som har en klar målsetning. Det finnes ikke bedre team-building enn det å dele utfordringer og spennende aktiviteter. VI i 62 NORD er stolt over Sunnmøre og har dyp respekt for regionens mangfoldige kulturarv. Nettopp derfor byr vi på mer enn sanseinntrykk og naturopplevelser. Alle vår aktiviteter er forankret i geoturismens prinsipper, slik disse er definert av National Geographic:turisme som ivaretar, forsterker og fremhever stedets lokale egenart miljø, kultur, estetikk, kulturarv og som kommer lokalsamfunnet til gode. Vi er overbevist om at innsikt i naturen rundt oss åpner for verdifull innsikt om oss selv og om livet. Besøker du et av våre hoteller eller er med på en av våre aktiviteter lover vi at du vil huske følelsen, lukten, smaken, roen, den gode stemningen, det sunnmørske vertskapet og adrenalinet. Vi forteller deg fascinerende historier, og du vil sove godt fordi sengene er så gode. Du vil huske hvor maten du spiser kommer fra, og du vil forstå hvorfor bygget og interiøret ser ut akkurat som det gjør. Vi jobber hver eneste dag for å skape de gode minnene - bildene du aldri glemmer og opplevelsene du husker for alltid. Den store lidenskapen til kjøkkensjef Ole Jonny Hjelmeseth er å oppdage stadig nye måter å tilberede de ferskeste råvarer og i dette tilfellet betyr det fisk som er fanget i løpet av natten eller grytidlig samme morgen. Ole Jonny startet som skipskokk. I byssa på reketråleren kombinerte han fisk fra bifangst med ulike ingredienser, med fortreffelig resultat. Det forklarer hvorfor han har så gode forbindelser med fiskerne på Sunnmøre, og stadig skaffer gjestene på Maki den beste sjømaten som er å oppdrive fra nære farvann. Terje Devold

8 ÅMOT OPERAGARD SOGN OG FJORDANE Vakker vestlandsnatur preger kulissene til denne unike gardsscenen, hvor lokale, nasjonale og internasjonale kunstnere står for kulturopplevelser i særklasse. Utsøkt sunnfjordmat tilberedt av lokale råvarer og overnatting i det restaurerte våningshuset anno 1890, gir operagardbesøket en ekstra dimensjon. Tildelingen av Olavsrosa, Norsk Kulturarvs kvalitetsmerke, understreker hvor verdifulle opplevelser Åmot Operagard har å by på. I bygden Bygstad innerst i Dalsfjorden i Sunnfjord i Sogn- og Fjordane ligger denne perlen av en historieformidler og opplevelsesskaper. Med mottoet "vend blikket mot stjernene!" inviteres du til å samle sanseinntrykk og minner for å skape din del av historien. Mat er sosialt samvær, opplevelse og glede. Mat er levebrød, livsstil og kulturhistorie. Mat er en naturlig del av Åmot Operagard og våre kjøkken er både husets og låvens hjerte. Operagardens gjester inviteres til å oppleve måltid med smak av Sunnfjords kulturlandskap. Hjorten gresser på bøene rundt tunet og urtene hentes fra hagen. Det meste av råvarene som serveres her har hatt en kort reise fra sjø og jord til bord - og sesongene står for regien. Smaken av Sunnfjord, slik vi vil at du skal smake den, står vår kokk Christel Eide for. Kort vei fra høygaffel til sølvgaffel er viktig for henne og for oss. Feire bryllupet ditt her. Hold seminar for bedriften. Inviter til sus og dus, med gode venner, eller lytt til operastjernene. Operabøndene Steinar og Yngve + Frida ordner resten. Yngve Brakstad, Steinar Sørli og Christel Eide

9 GLOPPEN HOTELL SOGN OG FJORDANE Gloppen Hotell er eit historisk hotell frå Vi har satsa på lokal mat sidan 2006 og har hatt ein kjempesuksess med dette. Her med oss har vi eigne bønder som leverer lam, okse, gris og kje. Jegarar leverer inn hjortekjøt og fersk fisk frå Måløy 3 gonger i veka. Vi laga menyen vår utelukka av lokale råvarer og er stolte av å presentere eit unikt produkt. Frukt og grønsaker får eg sjølvsagt lokalt i sesongen. Spekematen tørka vi på hotellets eige stabbur frå 1821, all julematen er heimelaga og har ein unik kvalitet! Vi framhever namnet til bonden og garden på menyen, forutan ei god historie å fortelje gjestene våre. Vi har lykkast med satsinga på lokal, tradisjonsrik mat og har ein unik mulighet å utvikle oss vidare! Med ny konferanseavdeling og fleire nye rom, totalt 64, har vi hatt ei god utvikling som er gull verdt. Menyene våre vert skifta ut 4-5 gonger i året etter sesong og kva råvarer kjøkkenet har tilgjengelig. I 2008 vart Gloppen hotell regionvinnar i Ganefart (kåring av beste spisestad langs norske vegar). I 2010 vart vi landsvinnar i Ganefart. Eg (Bodil) deltok i Det Norske Måltid på Tv2 i 2011, der laget frå «vestpå» vann finalen. Preben Moen

10 AMBLE GÅRD SOGN OG FJORDANE Amble Gård ligger i Kaupanger innerst i Sognefjorden, i hjertet av Fjord Norge. Amble Gård er en gammel ærverdig gård, som har vært i familien Heibergs eie siden Fra Amble Gård er det kort avstand til verdenskjente attraksjoner som Unescofjorden Nærøyfjorden, Flåmsbanen og flere stavkirker, blant annet Borgund stavkirke og Urnes stavkirke. Amble Gård er et godt utgangspunkt for fotturer i fjellet eller brevandring. Jotunheimen og Jostedalsbreen ligger i nærheten. På Amble Gård leier vi ut 6 sjarmerende, tradisjonsrike trehus som alle har fantastisk utsikt til fjord og fjell. To hus ble bygget i 2011, de andre er eldre, restaurerte hus. Husene har fra 4-12 sengeplasser. På gårdstunet kan våre gjester møte våre smådyr, hente gratis salater og urter i drivhuset og kjøpe gårdsprodukter i vår selvbetjente butikk. Som gjest kan man gratis benytte våre båter ved fjorden og fiske ørret i våre fjellvann. På Amble Gård har det vært dyrket epler i generasjoner. Før 1970 var gravenstein hovedsorten. På 1990-tallet ble eplehagen modernisert og vi startet med eplesortene Aroma og Summerred. I år 2000 begynte vi med økologisk epledyrking. I dag dyrker vi sortene Eir, Idunn, Discovery, Summer red og Aroma, alle økologisk. Dette innebærer at vi ikke benytter kunstgjødsel og kjemikalier i produksjonen. Den økologiske hagen er godkjent av Debio, organisasjonen som forvalter merkevaren for økologiske matvarer i Norge. Eplene brukes hovedsakelig til å produsere økologisk eplemost. Produksjonen foregår på Amble Gård. Vi har valgt å ikke filtrere eplemosten fordi vi mener at dette gir bedre aroma og smak. I 2011 vant vi priser for vår eplemost i Norsk drikke festival og Norges beste eplemost kåret av Kulinarisk akademi og Det norske kokkelandslaget. I konkurransen om Norges beste eplemost stakk vi at med både første og andre premie, med eplesortene Discovery og Aroma. Mette og Ingebjørg Heiberg

11 SVANØY RØYKERI AS SOGN OG FJORDANE Svanøy ligg sør for Florø i innseglinga til Førdefjorden. Her har vore busetjing og aktivitet så langt tilbake som f.kr. På 1700-talet ser vi dei første konturane til Svanøy Hovedgård som har vore opphav til mang ein aktivitet på øya. Deriblant dreiv Haugianarane både med mølle, sagbruk, saltkokeri, skipsbyggeri og gruvedrift. I nyare tid drives det mykje oppdrett av både hjort, ørret og laks på Svanøy. All laks produsert ved Svanøy Røykeri A/S blir røykt på tradisjonelt vis. Vi nyttar kun laks av superior kvalitet frå Marø Havbruk, då dette er det beste råmaterialet for å få best mulig kvalitet på ferdig foredla produkt. Begge bedriftene er familieeigd og lokalt forankra på Svanøy. Gjennom heile produksjonsprosessen, vert kvaliteten sett i høgsetet. Laksen vert filètert for hand og nippa fri for bein. Deretter tørrsalta etter eigenutvikla resept som gjev eit ferdig produkt som smeltar på tunga. Einer som blir nytta i røyke- prosessen plukkar vi på Svanøy, flis og rob til røyking får vi frå det lokale båtbyggeriet. Pors, som er ein av smaksvariantane, hentar vi også i skogen kring oss. Andre ulike marinadar gjev nye smaksopplevingar. Denne varsame handteringa av fisken, sikrar kunden ein appetitteleg, beinfri filet utsøkt velsmakande! Like spesiell som staden den kjem frå. Gro Sveen

12 HAAHEIM GAARD HORDALAND Haaheim gaard ligg i fjellsida ved foten av Tysnessåta. Hotellet er det minste i dei historiske, og ligger i ein kulturhage med 1500 roser. Hotellet har hagekafe og restaurant, med kapasitet på kring 50 og 65 gjester. Hotellet har 10 rom som alle er i eit historisk era. I sommersesongen har vi faste konserter og foredrag for gjestene våre. Haaheim Har også ein gårdsbutikk, kor ein kan kjøpe med seg lokale smakar frå distriktet og fra hotellet. Hotellet har sin eigen gartner som dyrker store deler av urter og grønnsaker som me serverer gjestene våre På Haaheim Gaard, er mat og smaker ein lidenskap. Mat med historie og lokal forankring, er sentralt i alle gjestebod me heldt. Haaheim har eigen gartner som skaper hagen vår til eit matfat, ein kan hauste urter/grønnsaker/frukt og bær. Haaheim og gardane i soknet her har eigne jaktløyve på hjort, det serverer me sjølvsakt til gjestene våre. I fjellet rundt Haaheim beiter sau og fjordfe, Det er fjell og skog rundt garden, som me haustar spennande råvarer til menyane våre. Me samarbeider med mange lokale leverandører om å produsere råvarer til menyane våre. Kjøkkenet på Haaheim er viden kjent for sin kreativitet og sine matopplevingar. Me har ingen faste menyar, me komponerer dagens menyer basert på dei råvarene som er tilgjengelige. Torstein Hatlevik

13 EIKHAUGEN GJESTEGARD HORDALAND Eikhaugen Gjestegard er eit gardsbruk i Fusa, som i tillegg til konvensjonell bær- og fruktproduksjon har etablert seg innan natur- og kulturbasert reiseliv. Den 150 år gamle løo er bygd om til gardsrestaurant. Her tilbyr me gourmet bygd på regional matkultur og lokale råvarer. Den gamle løo er ei fantastisk ramme for private arrangement, men her er og alle naudsynte fasilitetar for vår kurs- og seminargjester. Eikhaugen Gjestegard tilbyr og losji i store, høgkomfortable hytter i strandkanten ved Bjørnefjorden. Gjestegarden har og sin eigen gardsbutikk med hyllene bugnande av syltetøy, hermetiserte frukt og bær, saft og chutneyar og mykje, mykje meir. Eikhaugen har og på rekordtid vorte kjend for sine bollar og brød, som er ein attraksjon i seg sjølv i sumar-månadene. På garden er det utleige av syklar, motorbåtar, kajakkar og anna friluftslivsutstyr. Vår eigen aktivitetsguide bistår med tilrettelagte, humørfylte opplevingar om det er ønske om det. Velkommen til oss; i jobb, ferie eller fritid. Siv G. og Arne R. Stadaas

14 OSTEGÅRDEN På Ostegården er vi er opptatt av lokal produksjon og utvikling av nye spennende produkt med utgangspunkt i den norske tradisjon for ysting. Vi har 12 melkekyr, og for 4 år siden begynte vi å yste av egen melk. Vi yster 2-3 ganger i uken mellom liter i gangen. Et moderne, mindre ysteri gir muligheter for sikker og trygg produksjon av avanserte oster. Denne småskalaproduksjonen gir muligheter for utvikling av unike og spesielle produkt med høykvalitet. Gården har også et tilbud til skoleungdom som har spesielle behov. Disse er også med på produksjonen Vi har utviklet Ostegårdens Camembert, Brie, Osterull, Jørnsberg, Fanaost, Salatost og drenert Youghurt. Camemberten er en tradisjonell camembert type, med fast kjerne som gradvis blir moden og skarpere i smaken. Dekket av et tynt lag med hvitmugg. Brien er også en tradisjonell ystet ost med fast kjerne. Den har ofte en mildere smak enn camemberten. Den lages i både rund og rektangulær form. Osterullen er en ferskost med salt, pepper, hvitløk og dill. Dette er en myk smøreost som egner seg i mange forskjellige anledninger. Jørnsberg er en halvfast ost med søtlig nøttesmak mens Fanaost er en halvfast mild ost.salatost er en myk, krydret og smakfull ost i olje. Ruth og Jørn Hafslund

15 SKAKKE FOREDLING - HORDALAND Skakke foredling er eit miniatyrslakteri for vilt og laks. Spesialitetar er konjakkmarinert røykjelaks, Skakke viltgrill, viltkarbonader og middagspølse av vilt. Eg driv med foredling av hjort, elg og rådyr. Skakkelaksen kan kjøpast på mange butikkar på Haugalandet. Kan og kjøpast på Cornelia (Kjøttbasaren) i Bergen og Fisketorget i Stavanger. - Eg har skapt eit produkt som folk vil ha, og eg har fått tilbakemeldingar både frå kjendisar, kjendiskokkar og ikkje minst privatpersoner som rosar laksen min grundig. Om hausten er det full produksjon av hjort og elg. Her kan ein kjøpa deler eller heile dyr, ferdig partert, vakuumpakka og merka. Roy Martin Øyjord

16 NORTURA EVANGER HORDALAND Nortura Evanger ligger i Voss kommune. Her produserer vi spekemat og pinnekjøtt merket Eldhus. Eldhus-produkta kjem frå den vakre Evanger-bygda. Med sine stupbratte fjellsider eignar Evanger-traktene seg spesielt godt til saue- og geitehald. Det er såleis ikkje å undrast over at matvarer av desse råstoffa vart varemerke i generasjonar. Og her vart kjøtvarene alltid røykt! På riktig tidspunkt vert det tent i røykbålet for første gang, det skjer på golvet. Høvelspon frå or vert nytta til opptenning. Bålet skal helst ikkje brenna med open flamme, berre gløda og ulma. Oreveden er ein framifrå kulturberar. Vi kjøper den frå bønder i lokalmiljøet, dei har dette som ein tilleggsaktivitet no som før. Etter ei viss røyketid skal pølsene kvila, så skal dei igjen røykast, for deretter å kvila. Slik går det føre seg i fleire veker, og intervalla endrast etter kvart som prosessen skrid fram og tilhøva ligg til rette. Ingen røyking er lik. I sluttfasen er handverkaren einerådande, sansane og erfaringane avgjer: Kneppa med hendene, sjå og vurdera, fargen, tjukkleik, men også det uidentifiserte, her må det også følast kva som er riktig. I nyare tid har bygda på ein meisterleg måte klart å føra vidare dei gamle røyke-tradisjonane Eldhus har laga Tiriltunga fårepølse samanhengande sidan Den byggjer på ein fleire hundreår gamal tradisjon i spekematbygda Evanger. Saman med eldhusrøykt fenalår, pinnekjøt, smalahove, gardspølsa, vossakorv er ho det leiande produktet fra Eldhus. Ein tradisjon sin evne til å overleva ligg i om ein maktar å utvikla den, heiter det. Ikkje uventa kallar vi dei endringane vi no gjer for nettopp tradisjonsutvikling. I vår tid er andre lands matkulturar også ei kjelde til inspirasjon. Det har vi også gjort noko med, til glede for mange, håpar vi. Berit Jorun Hesjedal Sundheim

17 HANASAND GÅRD OG KJØKKEN - ROGALAND Hanasand Gård og Gartneri driver med tradisjonell gårdsdrift, med hovedfokus på sau og tomater. Gården produserer jordbær, bringebær, chili, paprika og agurk, samt 13 typer tomat. I 2009 begynte gården med et gårdsutsalg som solgte videreforedlede produkter fra eget bruk. Dette ble tatt godt imot, og i april i år gikk man et skritt videre. Hanasand Gård og Kjøkken ble etablert. I oktober i 2013 ble et ombygd fjøs åpnet som gårdskafé. Målet er å selge "matminner fra regionen". Busslast og privatpersoner fra lokalbefolkningen tar turen innom for å sikre seg et matminne. Sammen med søsteren Tone Austbø driver Monica Hanasand kafe, butikk og produksjonskjøkken. Det produseres tomatsaus, tomatsyltetøy og chilimarmelade - Den felles visjonen for alle selskap tilknyttet gården er «Vi skal være krydderet i hverdagen din!». Hanasand Gårdsutsalg har allerede etablert en god kundekrets, og har et positivt omdømme i lokalsamfunnet. Gården har bygd kompetanse innen sitt område gjennom en årrekke, og dette kombinert med profesjonell drift og høy kvalitet på varene, har gitt gode resultat for eksisterende drift, sier Monica Hanasand. Monica Hanasand og Tone Austbø

18 LYSEFJORDEN SJOKOLADE ROGALAND Historien vår starter i fjoset etter melking. Det ble alltid melk igjen i rørene som går til tanken! Denne melken rant rett ut i en sluk i gulvet og ble ikke brukt til noe. Jeg tenkte litt på «hva kan jeg bruke denne melken til-det er synd at den går rett i vasken?» Jo, sjokoladeganache- altså fyll til konfekt. Basert på kvalitetsråvarer fra begynnelse til slutt.. Som de eneste i Norge bruker vi egen gårdsmelk i sjokoladefyllet til vår konfekt. Kua i logoen er skissert rundt ett bilde av en av våre melkekyr, som min mann steller godt med hver dag. Vi er så heldige å drive en egen gård langs Lysefjorden og alle våre sjokoladesorter kommer med en historie fra Lysefjorden. Noen av sjokoladene er støpt i en form av Preikestolen. Når du står oppå Preikestolen ser du ned mot garden der vi holder til. Preikestolen er også med som ett symbol på hvor vi driver sjokoladegården, hvor vår familie har sine røtter, hvor våre sjokoladehistorier kommer fra, hvor vi ønsker å produsere kvalitetssjokolade og hvor vi ønsker deg velkommen Noen av våre sjokoladetyper inkluderer melkespannet, bjørnen og kaffegrut. Melkespannet Levering av melk til meieriet i gamledager ble gjort i melkespann. Melken ble kjørt fra gården 1 dag i uken med 2 hester og hestekjerre. Tilslutt bar bonden melkespannene om bord i båten ved Eiane kaien.nå er vi så heldige at melkebilen henter melken våres 3 ganger i uken fra melkerommet i fjøset. Smaken av sjokoladen er ett mykt melkesjokoladefyll støypt i melkesjokolade Bjørnen En hyllest til bjørnen som ble drept i 1885 av 18 stk. på vei fra Lysebotn til barnedåp i Forsand. Dei hadde ikke våpen, men drepte bjørnen med bare nevene. Mange gikk i land for å omringe bjørnen og tok tak på store steiner for å klare det. Det var ett vilt eventyr i fjorden. Tilslutt slepte kirkebåten bjørnen etter seg til Forsand. Bjørnen kan dere se på museet i Stavanger den dag i dag. Smaken av sjokoladefyllet er honning fra Lysefjorden støpt i mørk sjokolade. Kaffegrut Fra en gård på Eiane gikk de en hel dagsmarsj for å hente brukt kaffegrut i nabobygda. Fornøyde gikk de hjem med kaffegruten og koste seg med «nytrukken» kaffe i lengre tid Smaken av sjokoladen er ett mørkt kaffefyll støpt i vår melkesjokolade. June Fossmark

19 NESHEIMSTUNET - ROGALAND Ved Storavatnet i Vats, med kort vei til høye fjell og dype fjorder ligger gården Nesheim. På Nesheimstunet finner dere bl.a Oldemors hus og Gamla løå, samt trelavoer ved gravhauger fra vikingtida. Gjennom de siste 10 år har vertskapet restaurert bygninger datert tilbake til 1600-tallet og 1850, og tatt disse i bruk som serverings - og møtelokaler. I tillegg er det overnattingsmuligheter, bl.a en brudesuite m balkong anlagt i en gammel rund silo. I store deler av restaureringen er det brukt gjenbruksmaterialer; her kan man kjenne seg igjen i historiske møbler og gjenstander fra oldemors tid, samt redesign av brukt utstyr i en helt ny setting. Tak og vegger, samt en del av den gamle husdyrinnredningen er bevart. På menyen finner man hjemmelaget mat fra bunn av,- lokale produkter av fisk, lam, storfe og ikke minst hjort. Hjemmebakt brød er en spesialitet, og bl.a desserter laget av egne egg gav innehaver Gladegg - prisen i I Vindafjord, der Nesheimstunet ligger, er det kort vei til flere merkede turstier med varierende vanskelighetsgrad til de fleste fjelltopper. Det er mulighet for jakt på hjort og rådyr, samt fiske både i ferskvann og fjord. Det er også kajakk og båtutleie på garden og ved fjorden. Elisabeth K. og Bjørn Steinar Nesheim

20 MO LAKSEGARD - ROGALAND Mo Laksegard er ei overnatting, servering og aktivitetsbedrift som ligg like ovafor Sand i Ryfylke, i Skattkammeret Suldal. Sentralt i det sørlege Fjord-Norge kjem du lett hit med bil eller båt. Gode vegar frå Haugesund, Oslo, Bergen og Kristiansand. Nærmaste flyplass finn du enten i Stavanger eller ved Haugesund. Turen hit går langs fjordane i hurtigbåt frå Stavanger, eller i bil frå Haugesund. Ei flott naturoppleving i seg sjølv. I eit roleg område på breidda av den kjende lakseelva Suldalslågen ligg Mo Laksegard med hytter og leilegheiter, bygd opp rundt eit gammalt gardsbruk. Som namnet seier så handlar det mykje om laks, anten du vil fiske han, få den servert, eller rett og slett symje i lag med laksen. Den heilt spesielle aktiviteten Laksesafari, har etter at 24 ulike TV stasjonar frå heile verda har filma den, blitt verdskjent. Iført tørrdrakt dykkarmaske og snorkel, legg du deg ut i straumen og let deg drive nedover i det klare elvevatnet der du får nærkontakt med laksen. Mo laksegard serverar til og med eit eige lakseøl «Glad laks», brygga i gardsbryggjeriet. Vil ein ha ei naturtilpassa matoppleving, serverar me både lunsj og middag i stor-lavvoar i Villmarksleirane ved elvebreidda, eller i utmarka. Dette kan ein kombinere med andre av våre aktivitetar, som elveekspedisjon og samarbeidsleik Bjørn Moe

21 Pressemelding løvetann fra Fusa blir suksessirup i Berlin Det er Eikhaugen Gjestegard og Siv Grethe Stadaas som står bak innsamlingen av løvetannblomster denne våren og sommeren. Hun er sikker på at tallet er korrekt. - Det går ca 250 løvetannblomster på en liter, så derfor klarer jeg å regne ut dette store tallet, forklarer hun. Den gule blomsten er en viktig ingrediens i hennes unike produkt, løvetannsirup. - Jeg er gartner og har et elsk/hat forhold til løvetann. Når den kommer om våren, da plukker vi den inn og pynter opp. Så blir den blomsten vi nærmest elsker å hate, den forbannede løvetannen. Men blomsten har masse smak og er blant annet god i salat. For noen år siden kom jeg over en gammel oppskrift på løvetannvin, og bestemte meg for å prøve å lage sirup av løvetann, inspirert av den. Resten er historie. Løvetannsirup lages ved å koke opp blomstene og la dem trekke, kjøle ned, sile og koke opp igjen. I tredje og siste koking er væsken redusert nok og tilsettes sukker og syre. Det ble noen år med testing før jeg fant den smak og konsistens jeg var på leting etter. Nå har jeg den rette formelen, sier Stadaas, og sirupen som sødmefylt og svakt syrlig, med nøtteaktig og floral ettersmak. Løvetannsirupen passer veldig godt til vilt og hjortekarbonader. På hjorteburgeren vår bruker vi løvetannsirupen i stedet for ketchup, det er knallgodt! Vi har solgt flere tusen slike burgere og folk kommer tilbake og vil ha mer! Sirupen passer også for eksempel på ovnsbakt laks. i ildfast form Sammen med salt og pepper og en liten skje løvetannsirup som fremhever og spisser dette smaken! Spesialiteten fra Fusa brukes og på lapper, så dette er Vestlandets lønnesirup, mener Siv som tar sirupen med til Berlin og Grüne Woche i januar. - Der skal vi dele smaker og vise oss frem som et attraktivt reisemål sammen med de andre aktørene fra Fjord Norge. Eikhaugen Gjestegard har en rekke kulturarrangement, gardsutsalg, gourmetrestaurant og overnatting. Se Fra Hordaland deltar og Skakke Foredling, Ostegården og Nortura Evanger. Måltidets Hus koordinerer deltakelsen på Grüne Woche, sammen med Fjord Norge AS, fylkesmennenes landbruksavdelinger i Hordaland, Møre og Romsdal, Rogaland, Sogn og Fjordane og Innovasjon Norge. Grüne Woche januar 2014: Har besøkende hvert år 5000 journalister fra 70 land er ventet til Berlin Norges stand er på 350 kvm og vi deltar for 27. Gang Arrangeres for 79. gang, og er et internasjonalt samlingspunkt for reiseliv, mat og landbruk. Kontakt: Kari Birgitte Melvær Wiig, prosjektleder (+47) Siv Grethe Stadaas (+47)

Layout: GD reklame, Lillehammer. Foto: Maihaugen, Opplysningskontoret for kjøtt og Asmund Hanslien BRYLLUP

Layout: GD reklame, Lillehammer. Foto: Maihaugen, Opplysningskontoret for kjøtt og Asmund Hanslien BRYLLUP Smakfulle minner Layout: GD reklame, Lillehammer. Foto: Maihaugen, Opplysningskontoret for kjøtt og Asmund Hanslien BRYLLUP Mitt spesielle forhold til mat begynte allerede da jeg som liten gutt besøkte

Detaljer

NSK s vårtur 2010 Nordvestlandet. 28. til 30.mai 2010

NSK s vårtur 2010 Nordvestlandet. 28. til 30.mai 2010 NSK s vårtur 2010 Nordvestlandet 28. til 30.mai 2010 Forslag til kjøreplan Avgang fra Sandmoen Turen går via Orkanger til Kyrksæterøra Videre kjører vi via Aure der vi får den første ferjestrekningen inn

Detaljer

Vestnorsk matkultur som et konkurransefortrinn

Vestnorsk matkultur som et konkurransefortrinn Vestnorsk matkultur som et konkurransefortrinn Spisestedet på høyden Konseptet: Norsk profil kompromissløst norsk Ny nordisk mat nordiske kjøkken manifest Lokale produsenter Økologiske råvarer Økologisk

Detaljer

Landskapspark, kva kan det tyde for Myrkdalen?

Landskapspark, kva kan det tyde for Myrkdalen? Landskapspark, kva kan det tyde for Myrkdalen? Dirk Kohlmann Tvedt, Fylkesmannen i Hordaland Vikebygdkrinsen Sæbø Herand Dirk Kohlmann Tvedt, Fylkesmannen i Hordaland Trendar i Europa Identitet og å være

Detaljer

Ni unike steder venter på deg!

Ni unike steder venter på deg! Ni unike steder venter på deg! Én familie. Ni fristelser. Kronengruppen er en familie som består av ni unike hoteller og spisesteder på sørvestlandet. Gjennom lokalt særpreg formidler vi historie og sanselighet

Detaljer

Opplev fjordane og norsk natur på sitt beste. Spesialpris overnatting. Organisering av transport

Opplev fjordane og norsk natur på sitt beste. Spesialpris overnatting. Organisering av transport Opplev fjordane og norsk natur på sitt beste Kviknes Hotel ønskjer å vere ein tilbydar av unike opplevingar. Produktet vårt kan ein skreddarsy til både individuelle og store- og små grupper. Hotellet består

Detaljer

Ålesunds flotteste selskapslokale. www.kulinariskspiskammer.no

Ålesunds flotteste selskapslokale. www.kulinariskspiskammer.no Ålesunds flotteste selskapslokale www.kulinariskspiskammer.no Velkommen til Kulinarisk Spiskammer Velkommen til fest på Kulinarisk spiskammer, her samler vi store og små selskaper til fest. Kulinarisk

Detaljer

Gladkjøkkenet - Kurs i matgleder

Gladkjøkkenet - Kurs i matgleder Gladkjøkkenet - Kurs i matgleder Gladkjøkkenet er Hotel Norges topp moderne kurskjøkken, med tilhørende spisestue, -for alle som har lyst til å nyte god mat og drikke. I Gladkjøkkenet kan man være fra

Detaljer

Møt over 100 utstillere med lokale kvalitetsråvarer

Møt over 100 utstillere med lokale kvalitetsråvarer Velkommen til Norges største lokalmatfestival For mer info: www.matfest.no Bergen Matfest er en av Norges største matfestivaler, og har som mål å fremme lokal mat og lokale mattradisjoner gjennom å synliggjøre

Detaljer

Pressemelding Inderøy Slakteri AS beth@inderoysodd.no

Pressemelding Inderøy Slakteri AS beth@inderoysodd.no Pressemelding Inderøy Slakteri AS beth@inderoysodd.no Utstiller på Grüne Woche (GW) i Berlin i 2009 med Inderøysodd, Lysholm Sodd Akevitt og Elgsalami. Trønderske mat-tradisjoner er ikke glemt! På Inderøy

Detaljer

Ekte sjømatopplevelser!

Ekte sjømatopplevelser! Ekte sjømatopplevelser! Den ekte smaken! Vi inviterer deg med på en SMAK AV KYSTEN et møte mellom havets skatter og nyskapende kokekunst. På hvert av våre utvalgte spisesteder kan du nyte sjømat av ypperste

Detaljer

Lokalmat i butikkane. Nasjonal Stølskonferanse Fagernes, 11. - 12. Mai 2012. Eivind Haalien Produktgruppesjef Lokalmat og spesialiteter

Lokalmat i butikkane. Nasjonal Stølskonferanse Fagernes, 11. - 12. Mai 2012. Eivind Haalien Produktgruppesjef Lokalmat og spesialiteter Lokalmat i butikkane Nasjonal Stølskonferanse Fagernes, 11. - 12. Mai 2012 Eivind Haalien Produktgruppesjef Lokalmat og spesialiteter www.norgesgruppen.no AGENDA Om NorgesGruppen Nordisk mat Lokalmatsatsingen

Detaljer

Mat som en del av ferieopplevelsen Forbrukerundersøkelse i Tyskland omnibus Desember 2006

Mat som en del av ferieopplevelsen Forbrukerundersøkelse i Tyskland omnibus Desember 2006 Mat som en del av ferieopplevelsen Forbrukerundersøkelse i Tyskland omnibus Desember 2 Gjennomført for Innovasjon Norge og knyttet til arbeidet med den norske deltakelsen på Grüne Woche 27 i Berlin. Ytterligere

Detaljer

3 dl havregryn 3 ss kakao ¼ ts kanel Ei klype salt 1 ts vaniljesukker 200 g kesam 5 ss honning Kokos

3 dl havregryn 3 ss kakao ¼ ts kanel Ei klype salt 1 ts vaniljesukker 200 g kesam 5 ss honning Kokos På veg inn i påskedagane planlegg eg gode ting ein kan kose seg med. Ein god marmelade, "sunt" påskegodteri og to deilige dessertar får du servert av meg i dag. Sjokolade er det klassiske påskesnopet,

Detaljer

Ute mat Korleis laga god mat UTE

Ute mat Korleis laga god mat UTE Ute mat Korleis laga god mat UTE Sigrid Henjum- 03. desember 2013 1 Taco - ein favoritt også på tur. 4 pers Ingrediensar: 600-800 g kjøtdeig av storfe, hjort, kylling eller svin 1 boks mais 1 paprika i

Detaljer

Tradisjoner for dyrking, sanking, fiske, fangst og plukking

Tradisjoner for dyrking, sanking, fiske, fangst og plukking In an effort to shape our way of cooking, we look to our landscape and delve into our ingredients and culture, hoping to rediscover our history and shape our future. noma En nordisk bevegelse Tradisjoner

Detaljer

tilbehør. Disse rettene var nydelige!

tilbehør. Disse rettene var nydelige! Bremen uke 2 Hei igjen, i uken som har gått har vi jobbet fra tirsdag til fredag. Mandag var vi ut på tur med Torstein og flere av de tyske lederne, vi besøkte fem plasser som produserer lokale råvarer.

Detaljer

Juvet Landskapshotell

Juvet Landskapshotell ei norsk oppleving Juvet Landskapshotell I tunet Burtigard på Alstad i Norddal kommune blir det etablert ei reiselivsbedrift utanom det vanlege; eit landskapshotell som tilbyr eit kortferiekonsept basert

Detaljer

CHRISTMAS LIKE THE ONES YOU USED TO KNOW

CHRISTMAS LIKE THE ONES YOU USED TO KNOW CHRISTMAS LIKE THE ONES YOU USED TO KNOW Radisson Blu Hotel Storgata 2 8006 Bodø, Norge T: 75 51 90 00 conference.bodo@radissonblu.com radissonblu.com/hotel-bodo HJERTELIG VELKOMMEN...til en stemningsfull

Detaljer

MEDLEMS INFO. Fortsatt ledig plass på vertskapskurs 3. 4. juni. Du finner mer info i invitasjonen som ble sendt ut 8.4. Nye nettsider Side 3

MEDLEMS INFO. Fortsatt ledig plass på vertskapskurs 3. 4. juni. Du finner mer info i invitasjonen som ble sendt ut 8.4. Nye nettsider Side 3 MEDLEMS INFO Årgang 16 nummer 2 April 2015 Deltagelse på messer Side 2 Nye nettsider Side 3 Nye medlemmer Side 5 Fortsatt ledig plass på vertskapskurs 3. 4. juni Vi vil minner om invitasjonen til vertskapskurs

Detaljer

KoønnWEK. v/sidgr.1- or 11(0I: &oluttd,oryvrytidiar inkm32rin3 (stuck:0. iii

KoønnWEK. v/sidgr.1- or 11(0I: &oluttd,oryvrytidiar inkm32rin3 (stuck:0. iii KoønnWEK v/sidgr.1- or 11(0I: iii &oluttd,oryvrytidiar inkm32rin3 (stuck:0. Opplysningar om søkjaren: Namn:Jorun Larsen Adresse: Seimsvegen 73 Postnr./stad: 5472 SEIMSFOSS Telefon: 91398512 Organisasjonsnr:

Detaljer

...1100 meter over hverdagen... booking@harahorn.no www.harahorn.no Telefon: 32 05 51 10

...1100 meter over hverdagen... booking@harahorn.no www.harahorn.no Telefon: 32 05 51 10 ...1100 meter over hverdagen... Bedriftsarrangement på Harahorn Vi har sett hvordan Harahorn virker på menneskene som kommer hit. Skuldrene senkes, folk henter inspirasjon og blir kreative under den høye

Detaljer

Vestnorske fjordlandskap UNESCO-status Lokalsamfunnsutvikling. Kommuneplankonferansen 2008 Arne Sandnes

Vestnorske fjordlandskap UNESCO-status Lokalsamfunnsutvikling. Kommuneplankonferansen 2008 Arne Sandnes Vestnorske fjordlandskap UNESCO-status Lokalsamfunnsutvikling Kommuneplankonferansen 2008 Arne Sandnes Kva er verdsarv? Konvensjonen for vern av verdas kultur- og naturarv blei vedteken i 1972 av UNESCO

Detaljer

HVA MED KVALITETSTAPAS?

HVA MED KVALITETSTAPAS? «GODE KUNDEOPPLEVELSER SIDEN 1999» HVA MED KVALITETSTAPAS? SPANIAS BEST BEVARTE HEMMELIGHET Delicatessen Catering serverer kun Casalba-skinker som har modnet i kjelleren i Spanias beste bodega. Skinkene

Detaljer

Runni Gaard s mat himmat:

Runni Gaard s mat himmat: Runni Gaard s mat himmat: Mat i over 300 år. Selskapslokaler i 60 år. I god tradisjon På kjøkkenet på Runni Gaard i Nes er det laget mat i godt over 300 år. Først for gårdens egne folk. Deretter, de siste

Detaljer

LYSTSTEDET BELLEVUE FLØIEN FOLKERESTAURANT BRYGGEN TRACTEURSTED

LYSTSTEDET BELLEVUE FLØIEN FOLKERESTAURANT BRYGGEN TRACTEURSTED Historisk utsøkt Kurs & Konferanse LYSTSTEDET BELLEVUE FLØIEN FOLKERESTAURANT BRYGGEN TRACTEURSTED en del av Bergens historie blir kulisse for Kurs & Konferanse hos oss Det viktigste med et møte er at

Detaljer

Økoturismen gir nye muligheter for samspill mellom primærnæringene og reiselivet. Arne Trengereid 27.11.06

Økoturismen gir nye muligheter for samspill mellom primærnæringene og reiselivet. Arne Trengereid 27.11.06 Økoturismen gir nye muligheter for samspill mellom primærnæringene og reiselivet Arne Trengereid 27.11.06 Agenda Hva ligger i begrepet økoturisme Hvordan utnytte de nye reiselivsstrategiene i samspill

Detaljer

F O R N Ø Y D E M E N N E S K E R

F O R N Ø Y D E M E N N E S K E R FORNØYDE MENNESKER SERVIT VET Å LEVERE Vi skal være best på varmmat til alle typer arrangementer. Det er et høyt mål vi setter oss. Samtidig vet vi at vi kan holde ord. Over 20 års erfaring fra cateringbransjen

Detaljer

Ingebrigt Steen Jensen (konferansier)

Ingebrigt Steen Jensen (konferansier) Ingebrigt Steen Jensen (konferansier) ønsker velkommen til Nesset på Bergtun i Eidsvåg, torsdag 16. april 2015 08 30 til 16 30 Program: 0830 0900 Registrering mingling kaffe og frukt. 0900 0915 Innledning

Detaljer

Her er Monica, Stian, Kenneth, Tor Andrè og Matias dei vaskar poteter.

Her er Monica, Stian, Kenneth, Tor Andrè og Matias dei vaskar poteter. RAPPORT FRÅ STRANDEBARM SKULE TYSDAG 18/10-05 Gruppa vart delt i 3. Det me skulle gjera i dag var: gjera klar grønsaker til marknad, stell i fjøset og steike pannekaker på stormkjøkken. Poteter og gulrøter

Detaljer

INNLEDNING. Opplevelser viktigste driveren for vekst i vår region. Glad for å være her i regionen. Godt samarbeid. Gode aktører Godt vertskap

INNLEDNING. Opplevelser viktigste driveren for vekst i vår region. Glad for å være her i regionen. Godt samarbeid. Gode aktører Godt vertskap INNLEDNING Glad for å være her i regionen Godt samarbeid Gode aktører Godt vertskap Spennende fremtid! Opplevelser viktigste driveren for vekst i vår region Opplevelse - experience, adventure 1. begivenhet

Detaljer

Sommerfest. i skjærgården. Gladkjøkkenet

Sommerfest. i skjærgården. Gladkjøkkenet Sommerfest i skjærgården Gladkjøkken Sommer er en helaftens opplevelse i idylliske omgivelser på Geitodden på Flekkerøya. Nyt en sørlandsk sommerkveld med spennende grillmat og trekkspillmusikk på brygga.

Detaljer

Om Tingvollost. Tingvollost er en familiebedrift som lager kvit- og blåmuggoster basert på pasteurisert kumelk fra egen gård.

Om Tingvollost. Tingvollost er en familiebedrift som lager kvit- og blåmuggoster basert på pasteurisert kumelk fra egen gård. Om Tingvollost Tingvollost er en familiebedrift som lager kvit- og blåmuggoster basert på pasteurisert kumelk fra egen gård. Vi bor fire generasjoner sammen på Saghaug Gard, i økokommunen Tingvoll øverst

Detaljer

DITT KONFERANSEHOTELL

DITT KONFERANSEHOTELL DITT KONFERANSEHOTELL I bladet Reiser og ferie kåret til ÅRETS SOMMERHOTELL 2010 MED HAVET SOM NABO Ingen kommer til Sommarøy uten å la seg bevege av den fantastiske naturen. Nærheten til storhavet gjør

Detaljer

Spis, drikk og vær glad på Latter

Spis, drikk og vær glad på Latter Spis, drikk og vær glad på Latter Vi hjelper deg med små og store arrangementer Latter er et spennende restaurant- og teaterhus på Aker Brygge med et variert tilbud til både bedrifter og privatpersoner.

Detaljer

Dressinger og dipp. Guacamole

Dressinger og dipp. Guacamole Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte

Detaljer

mmm...med SMAK på timeplanen

mmm...med SMAK på timeplanen mmm...med SMAK på timeplanen Eit undervisningsopplegg for 6. trinn utvikla av Opplysningskontora i landbruket i samarbeid med Landbruks- og matdepartementet. Smakssansen Grunnsmakane Forsøk 1 Forsøk 2

Detaljer

På tur med barnehagen. Mars 2015-juni 2015 Fokusområde 11

På tur med barnehagen. Mars 2015-juni 2015 Fokusområde 11 På tur med barnehagen Mars 2015-juni 2015 Fokusområde 11 Standarane, teikn på kvalitet. Desse tre standarane er felles for alle barnehagane i Eid kommune. Dei skal vise veg til korleis vi skal få god kvalitet

Detaljer

Unikt laksefiske i Stjørdalselva. Camp 1 for nybegynnere Camp 2 for ungdom Camp 3 for jenter Camp 4 for alle

Unikt laksefiske i Stjørdalselva. Camp 1 for nybegynnere Camp 2 for ungdom Camp 3 for jenter Camp 4 for alle Unikt laksefiske i Stjørdalselva Camp 1 for nybegynnere Camp 2 for ungdom Camp 3 for jenter Camp 4 for alle Hekta på laksefiske! Norske Lakseelver er svært stolt av å kunne tilby VillaksCamp 2012 på Nord

Detaljer

Set inn passande preposisjonar. Sjå biletet på førre side. Nokre må du kanskje bruke fleire gonger.

Set inn passande preposisjonar. Sjå biletet på førre side. Nokre må du kanskje bruke fleire gonger. PREPOSISJONAR 1 Set inn passande preposisjonar. Sjå biletet på førre side. Nokre må du kanskje bruke fleire gonger. Luisa går på skule i Ålesund. Skulen ligg midt i byen. Klasserommet ligg i tredje etasje

Detaljer

Smakfulle Småtterier Bryggen Tracteursted 2013. Sjømat

Smakfulle Småtterier Bryggen Tracteursted 2013. Sjømat Smakfulle Småtterier Bryggen Tracteursted 2013 Norske Tapas Vi krysser av dagens valg, og anbefaler 5-6 stk til middag Sjømat Jomfrusild i Lefse med Rødbete, Løk og Rømme Jomfrusild tre år gammel og akkurat

Detaljer

Internasjonale Messetjenester

Internasjonale Messetjenester . Internasjonale Messetjenester Internasjonale Messetjenester Postboks 46 N-2024 Gjerdrum Tel.: 0047 63990799 Fax: 0047 63991477 E-mail: post@int-messe.no http://www.int-messe.no Org.no. 982905389 mva

Detaljer

Ser du det? Ved Odd Erling Vik Nordbrønd døveprest i Møre Anne Marie Sødal kateket i døvekirken Nordenfjelske distrikt

Ser du det? Ved Odd Erling Vik Nordbrønd døveprest i Møre Anne Marie Sødal kateket i døvekirken Nordenfjelske distrikt Ser du det? Hvordan jobbe med trosopplæring og bibelfortellinger med hovedvekt på det visuelle. Vi lever i en mer og mer visuell tid, og dette bør få konsekvenser for hvordan kirken kommuniserer med og

Detaljer

Identitetsplattform for Hamarregionen

Identitetsplattform for Hamarregionen Identitetsplattform for Hamarregionen Felles ståsted felles fokus Denne plattformen handler om identiteten til Hamarregionen. Hva skal Hamarregionen stå for? Hva skal regionen være kjent for? Hva skal

Detaljer

Her starta det. Og her feira dei grunnlova sist helg

Her starta det. Og her feira dei grunnlova sist helg Rundt 1000 var samla på Gulatinget for å feire Grunnlova. Foto: Anne Hovland Her starta det. Og her feira dei grunnlova sist helg Anne Hopland http://www.firda.no/nyhende/article7453154.ece Publisert 01.07.2014

Detaljer

Gründercamp Samarbeid skule næringsliv

Gründercamp Samarbeid skule næringsliv Gründercamp Samarbeid skule næringsliv Kva er gründercamp? Treningsleir i kreativitet og nyskaping Elevane får eit reelt oppdrag med ei definert problemstilling Skal presentere ei løysing innanfor eit

Detaljer

CLASSIC NORWAY HOTELS

CLASSIC NORWAY HOTELS CLASSIC NORWAY HOTELS Blir landsdekkende Distriktsbasert hotellkjede med kvalitet i sentrum OPPKJØP OG SAMARBEID Gjennom kjøp og samarbeidsavtaler med Knut Kloster sitt reiselivskonsept; Det Virkelig Gode

Detaljer

FYR-skulering 1.- 3. desember 2014 NORSK Restaurant- og matfag Roy-Olav T. Øien

FYR-skulering 1.- 3. desember 2014 NORSK Restaurant- og matfag Roy-Olav T. Øien FYR-skulering 1.- 3. desember 2014 NORSK Restaurant- og matfag Roy-Olav T. Øien Sesjonsinnhald Møteplassar Digital forteljing om laksepudding Kantinemat Kreativ skriving Digitale loggar Oppsummering Tverrfaglege

Detaljer

Kva er økologisk matproduksjon?

Kva er økologisk matproduksjon? Nynorsk Arbeidshefte om økologisk landbruk for elevar i grunnskulen Nynorsk Arbeidsheftet er utarbeidd av og utgjeve av Norsk senter for økologisk landbruk med økonomisk støtte frå Fylkesmannens landbruksavdeling

Detaljer

Opplevelse - experience, adventure. 1. Begivenhet el. hendelse man har vært med på 2. Personlig fortolkning

Opplevelse - experience, adventure. 1. Begivenhet el. hendelse man har vært med på 2. Personlig fortolkning Opplevelse - experience, adventure 1. Begivenhet el. hendelse man har vært med på 2. Personlig fortolkning Opplevelsesøkonomi Landbrukssamfunnet via industrisamfunnet til service- og kunnskapssamfunnet.

Detaljer

JAMNE BØLGJER. også dei grøne greinene i jamn rørsle att og fram er som kjærasten min

JAMNE BØLGJER. også dei grøne greinene i jamn rørsle att og fram er som kjærasten min DET MØRKNAR SVEVNENS KJÆRLEIK JAMNE BØLGJER EIT FJELL I DAGEN eg står og ser på dei to hjortane og dei to hjortane står og ser på meg lenge står vi slik eg står urørleg hjortane står urørlege ikkje noko

Detaljer

Utematkurs 4. november 2015 en liten jukselapp!

Utematkurs 4. november 2015 en liten jukselapp! Utematkurs 4. november 2015 en liten jukselapp! Tekst: Bjørn Godal Foto: Maria Almli Bål til matlaging For å få et godt matlagingsbål trenger du god ved. Finkløyvd eller relativt tynn, tørr ved gjør at

Detaljer

Tomannsbustad på Hotelltoppen. i Førde med 4 soverom, 2 stover og 2 bad m.m.

Tomannsbustad på Hotelltoppen. i Førde med 4 soverom, 2 stover og 2 bad m.m. Tomannsbustad på Hotelltoppen i Førde med 4 soverom, 2 stover og 2 bad m.m. Panorama Tomannsbustaden ligg flott plassert med panoramautsikt over heile Førde sentrum, den vakre elva Jølstra og ut over fjorden.

Detaljer

Den Norske Matfestivalen i Ålesund - 30 år med ekte matglede!

Den Norske Matfestivalen i Ålesund - 30 år med ekte matglede! - - - - Den Norske Matfestivalen i Ålesund - 30 år med ekte matglede! 2014 Fagkonferanse på i Ålesund, torsdag 28. august 12.00 13.00 Lunsj av lokale og økologiske råvarer 13.00 14.15 Matkulturen etter

Detaljer

Tekst og foto: Kjersti Kvile

Tekst og foto: Kjersti Kvile Tekst og foto: Kjersti Kvile Verdens beste pepper Askøy Mikrorøykeri - Mer kortreist og ferskere enn dette, får du ikke, sier Jan-Atle Wikum, setter en tallerken med glinsende rød fisk på stuebordet før

Detaljer

Kurspakker. Vi har satt opp noen standard kurspakker som vi tror kan dekker de fleste behov. Dagskurspakke

Kurspakker. Vi har satt opp noen standard kurspakker som vi tror kan dekker de fleste behov. Dagskurspakke Kurspakker & menyer Kurspakker Har du spesielle ønsker eller behov rundt arrangementet ditt så tilpasser vi gjerne dette. Del gjerne dine tanker med oss, vi strekker oss langt for at du og deltakerne skal

Detaljer

LIKNINGA OM DEN VERDIFULLE PERLA

LIKNINGA OM DEN VERDIFULLE PERLA LIKNINGA OM DEN VERDIFULLE PERLA TIL LEKSJONEN Fokus: Kjøpmannen og den verdifulle perla. Tekst: Matt 13.45 Likning Kjernepresentasjon MATERIELL: Plassering: Hylle for likningar Deler: Gulleske med kvitt

Detaljer

Roy Lervåg. SMAKIFRÅ Oska. Inviterer til. Catering, selskap og drikkeri i Uskedalen

Roy Lervåg. SMAKIFRÅ Oska. Inviterer til. Catering, selskap og drikkeri i Uskedalen Roy Lervåg Inviterer til SMAKIFRÅ Oska Catering, selskap og drikkeri i Uskedalen Eiges av: Roy Lervåg Er kokk og har årelang erfaring og kompetanse som kjøkkensjef. Han kjenner markedet i Kvinnherad godt

Detaljer

Birger og bestefar På bytur til Stavanger

Birger og bestefar På bytur til Stavanger Birger og bestefar På bytur til Stavanger Små skodespel laga for mellomtrinnet Forfattarar: Ola Skiftun og Sigrun Fister Omarbeidd til skodespel av Stavanger Sjøfartsmuseum Denne dagen var heilt spesiell,

Detaljer

2 Gjenta setningane. Begynn med adverbialet. Leo speler fotball. Kvar onsdag speler Leo fotball.

2 Gjenta setningane. Begynn med adverbialet. Leo speler fotball. Kvar onsdag speler Leo fotball. HEILSETNINGAR 2 Gjenta setningane. Begynn med adverbialet. Leo speler fotball. Kvar onsdag speler Leo fotball. Vi reiser til Cuba. Carmen les ei bok. Arne lagar middag. Luisa er på skulen. Det snør. I

Detaljer

Høsting fra naturens spiskammer

Høsting fra naturens spiskammer Høsting fra naturens spiskammer Nærområdene rundt Flå skole er en flott arena for uteskole. Elevene fra årets 3. trinn har vært med på mange av tilbudene fra prosjekt Klima, miljø og livsstil. De har hatt

Detaljer

Serviceskyssen - eit inkluderande tilbod 30.04.2013. Vårkonferanse Mandal 1

Serviceskyssen - eit inkluderande tilbod 30.04.2013. Vårkonferanse Mandal 1 Serviceskyssen - eit inkluderande tilbod 30.04.2013 Vårkonferanse Mandal 1 Gaular, ein flott kommune i vakre Sogn og Fjordane. 30.04.2013 Vårkonferanse Mandal 2 Gaular, med dei tre ruteområda (2.923 innbyggjarar

Detaljer

Reise med Bondebladet til Internationale Grüne Woche i Berlin 18. 21. januar 2015

Reise med Bondebladet til Internationale Grüne Woche i Berlin 18. 21. januar 2015 Reise med Bondebladet til Internationale Grüne Woche i Berlin 18. 21. januar 2015 Bli med til Berlin, byen som er selve symbolet på det gjenforente Europa, byen der øst møter vest, byen der historien lever!

Detaljer

Selskapsmenyer Middag

Selskapsmenyer Middag Selskapsmenyer Middag Bryggen Tracteursted er den eneste eksisterende og opprinnelige Schøtstuen fra den Hanseatiske tiden. Et fantastisk sted med mye historie og kultur da dette var Hanseatenes felles

Detaljer

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED VINTER 2014-2015

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED VINTER 2014-2015 VINTER 2014-2015 Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som Hanseatisk "kontor" og Tyskerne kom til å dominere handelen til og fra Bergen i de neste 400 år. Eksport av tørrfisk fra Nord Norge og import

Detaljer

Innhold. Fakta om bjørn Bilete og video av bjørn Spørjeunders. rjeundersøking

Innhold. Fakta om bjørn Bilete og video av bjørn Spørjeunders. rjeundersøking Bjørn og Rovdyr Innhold Fakta om bjørn Bilete og video av bjørn Spørjeunders rjeundersøking For eller imot bjørn i Jostedalen? Intervju med nokre ikkje-bønder i dalen Intervju med nokre bønder i dalen

Detaljer

Den gode gjetaren. Lukas 15:1-7

Den gode gjetaren. Lukas 15:1-7 Den gode gjetaren Lukas 15:1-7 Bakgrunn I denne forteljinga formidlar du noko om kva ei likning er. Difor er delen om gullboksen relativt lang. Det å snakke om dei ulike filtstykka som ligg i boksen, er

Detaljer

utsøkt kraft buljong til klassisk mat

utsøkt kraft buljong til klassisk mat utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:

Detaljer

Vi har en IDÉ om mat

Vi har en IDÉ om mat 2015-2016 Vi har en IDÉ om mat Hva vi spiser er ikke lenger en tilfeldighet. Reising, livsstil, impulser fra inn- og utland, sunnhet og bevisstgjøring har ført til at mange i dag er lidenskapelig opptatt

Detaljer

SAK 07/13 SØKNAD OM TILSKOT TIL FÅREFESTIVALEN 2013

SAK 07/13 SØKNAD OM TILSKOT TIL FÅREFESTIVALEN 2013 SAK 07/13 SØKNAD OM TILSKOT TIL FÅREFESTIVALEN 2013 Saksopplysning Gol Reisemål AS søker om kr. 50.000 i tilskot til NM i saueklipping som vil skje under årets Fårefestival. I år er Gol tildelt NM i saueklipping.

Detaljer

Referat frå MINTA møte

Referat frå MINTA møte Referat frå MINTA møte Dato: 15.12.2010 Deltakarar: NM på ski v/tore, Fleischer`s Hotel v/knut, Vossa Jazz v/ Trude, Voss kommune v/gunnhild, Festival Voss v/torgunn, VM2013 v/kristin,ekstremsportveko

Detaljer

Tormod Haugland Straumen går Dikt FORLAGET OKTOBER 2012

Tormod Haugland Straumen går Dikt FORLAGET OKTOBER 2012 Tormod Haugland Straumen går Dikt FORLAGET OKTOBER 2012 Straumen går Vatnet kom som regn frå skyene det kom inn frå havet i tunge mørke skyer dei drog seg lågt inn over kysten og lét dropane falle det

Detaljer

Kom mai, du skjønne milde Hipp hurra for lettere sko og klær.

Kom mai, du skjønne milde Hipp hurra for lettere sko og klær. Kom mai, du skjønne milde Hipp hurra for lettere sko og klær. Tilbakeblikk på april: Vips så var april over. Nok en 2 åring har vi fått på Harelabben. Denne gangen var det Maia vi feiret. Hun ville gjerne

Detaljer

Asiatisk. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur

Asiatisk. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Asiatisk Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Grøstadgrisen skal få bruke sine naturlige instinkter Vår filosofi er at grisen skal ha det godt fra fødsel til

Detaljer

Molde Domkirke 2016. Konfirmasjonspreike

Molde Domkirke 2016. Konfirmasjonspreike Molde Domkirke 2016 Konfirmasjonspreike Så er altså dagen her. Den store dagen. Dagen eg trur mange av dykk har gleda seg til lenge. Og det er lov å kjenne litt sommarfuglar i magen og både glede og grue

Detaljer

Hele Norges Mills majones!

Hele Norges Mills majones! Hele Norges Mills majones! Nye og praktiske spann Den gode smaken er lik, men vi har justert og forbedret våre storhusholdnings spann i 9,5 og 5 kg for mer praktisk bruk og håndtering. De firkantede bøttene

Detaljer

Reise med Bondebladet til Internationale Grüne Woche i Berlin 17.- 20. januar 2016

Reise med Bondebladet til Internationale Grüne Woche i Berlin 17.- 20. januar 2016 Reise med Bondebladet til Internationale Grüne Woche i Berlin 17.- 20. januar 2016 Bli med til Berlin, byen som er selve symbolet på det gjenforente Europa, byen der øst møter vest, byen der historien

Detaljer

Styremøte og opplegg for styret i Regionalt Forskingsfond Vestlandet

Styremøte og opplegg for styret i Regionalt Forskingsfond Vestlandet Styremøte og opplegg for styret i Regionalt Forskingsfond Vestlandet Sogndal 19-20. juni 2014 Fosshaugane Campus Bilde frå Kvålslid september 2012. Eplesorten Discovery er klar til hausting. Styremøtet

Detaljer

Konserv. Salting. Foto: Snöball Film

Konserv. Salting. Foto: Snöball Film Konserv I dag handler røyking, salting og graving av fisk kun om smak. Men før dypfryseren ble vanlig, måtte maten konserveres for å at man skulle ha mat på de tidene den ikke var mulig å få tak i fersk.

Detaljer

Haglebu Fjellstue - et feriested for alle. En aktiv ferie for funksjonshemmede

Haglebu Fjellstue - et feriested for alle. En aktiv ferie for funksjonshemmede Haglebu Fjellstue - et feriested for alle En aktiv ferie for funksjonshemmede Har du en funksjonsnedsetting? - Ingen hindring for å oppleve naturen på Haglebu Vi skreddersyr oppholdet etter hva gruppen

Detaljer

Trivsel og atmosfære, et godt sted å være! Meny. Selskap

Trivsel og atmosfære, et godt sted å være! Meny. Selskap Trivsel og atmosfære, et godt sted å være! Meny Selskap Minister Christian Thams Minister Christian Thams var en herre med sans for ærverdige gjester og dertil ærverdige måltider. Vårt kjøkken er opptatt

Detaljer

EN BÆREKRAFTIG MENY PAI MED SESONGENS GRØNNSAKER RÅKOSTMAJONES RUNDSTYKKER MED URTEPESTO

EN BÆREKRAFTIG MENY PAI MED SESONGENS GRØNNSAKER RÅKOSTMAJONES RUNDSTYKKER MED URTEPESTO EN BÆREKRAFTIG MENY PAI MED SESONGENS GRØNNSAKER RÅKOSTMAJONES RUNDSTYKKER MED URTEPESTO METTENDE TOMATSUPPE MED RØDE LINSER KRUTONGER MED RAMSLØK/URTER GULROTSTZATZIKI RÅKOSTSALAT MED VINAIGRETTE PIZZASNURRER

Detaljer

Destinasjonene. Raumabanen. Fra fjell, gjennom dal, langs fjord og ut mot storhavet

Destinasjonene. Raumabanen. Fra fjell, gjennom dal, langs fjord og ut mot storhavet Destinasjonene Raumabanen Fra fjell, gjennom dal, langs fjord og ut mot storhavet www.classicnorway.no Molde Fjordstuer 44 rom 88 senger Restaurant Løkta Bryggerestaurant Gjestehavn Kurs fasiliteter 8

Detaljer

Ytterst i havgapet, på Sotras sydspiss finner du oss. Bergensregionens nye konferansehotell. Velkommen ut

Ytterst i havgapet, på Sotras sydspiss finner du oss. Bergensregionens nye konferansehotell. Velkommen ut Et møte med havet Ytterst i havgapet, på Sotras sydspiss finner du oss. Bergensregionens nye konferansehotell. Velkommen ut Norges vestkyst er kontrastenes rike Disse kontrastene har vi fanget og gjenspeilet

Detaljer

Høsttur 2011 med Hordaland Foreldrelag

Høsttur 2011 med Hordaland Foreldrelag Høsttur 2011 med Hordaland Foreldrelag Hadde tenkt å skrive enda en vellykket tur men nå er det blitt en selvfølge at HFH arrangerer vellykkede turer, og hva er bedre enn det. Helgen 27-29 august bar det

Detaljer

Kultur- og næringskonferansen, Kristiansund 4. mai 2011

Kultur- og næringskonferansen, Kristiansund 4. mai 2011 Kulturnæringa som identitetsbygger å sponse kulturlivet/lokalsamfunnet for å gjøre seg mer attraktiv Kultur- og næringskonferansen, Kristiansund 4. mai 2011 Synnøve Aabrekk, senior bedriftsrågjevar/partner

Detaljer

Opplev toppen av Fjord Norge!

Opplev toppen av Fjord Norge! Opplev toppen av Fjord Norge! 2 Den kontrastfylte naturen i Møre og Romsdal kan ta pusten fra noen og enhver med fjell og fjorder som er blant de vakreste i verden. Med kort avstand mellom attraksjonene

Detaljer

TRANSPORTSENTRUM AS. Foto: Norsk sjømatråd/tom Haga

TRANSPORTSENTRUM AS. Foto: Norsk sjømatråd/tom Haga Foto: Norsk sjømatråd/tom Haga Best i nord på skalldyr Reker, hummer, kreps - ordene gir vann i munn. Karls Fisk & Skalldyr har alltid et godt utvalg av skalldyr å velge fra. Vi er opptatt av god mat,

Detaljer

HOTELL & RESTAURANT KURS & KONFERANSE

HOTELL & RESTAURANT KURS & KONFERANSE HOTELL & RESTAURANT KURS & KONFERANSE VINKJELLER 970 MOH GOURMETRESTAURANT VELKOMMEN Øverst på Hafjelltoppen, 970 m.o.h., ligger Pellestova Hotell - et moderne fjellhotell med direkte adkomst til høyfjellet.

Detaljer

Norsk Gardsost resultatliste landsutstillinga 2011

Norsk Gardsost resultatliste landsutstillinga 2011 Årets ost: Juryen har den glede av å gi tittelen Årets ost 2011 til Ruth Uhlving og Magne Henriksen ved Vildenvang gårdsysteri i Troms for en vellagret hvit saltet geitost. Osten er ystet av pasteurisert

Detaljer

Nasjonal Stølskonferanse. Fagernes Hege Homlong, TINE SA

Nasjonal Stølskonferanse. Fagernes Hege Homlong, TINE SA Nasjonal Stølskonferanse Fagernes Hege Homlong, TINE SA TINE fra unike råvarer til kvalitetsmerkevarer 2 Sterke internasjonale aktører 14 12 10 8 Mrd liter 6 4 2 0 Lactalis ARLA DANONE TINE Elisabeth Morthen,

Detaljer

Pascal er mye mer enn det søte liv!

Pascal er mye mer enn det søte liv! Visste du at... Pascal er mye mer enn det søte liv! Hvis du forbinder navnet Pascal kun med kaker og sjokolade, må du tro om igjen. Pascals spisesteder i Oslo sentrum serverer også spennende lunsj- og

Detaljer

NOEN VIKTIGE INFORMASJONER OM NORGE

NOEN VIKTIGE INFORMASJONER OM NORGE NOEN VIKTIGE INFORMASJONER OM NORGE Noreg er eit land i Nord-Europa. Noreg er eit nordisk land. Noreg, Danmark, Sverige, Finland og Island vert kalla dei nordiske landa. Noreg, Danmark og Sverige har òg

Detaljer

EVANGELIE-BØKENE Av Idun og Ingrid

EVANGELIE-BØKENE Av Idun og Ingrid EVANGELIE-BØKENE Av Idun og Ingrid Matteus: Tid: Tidleg på 60-talet e.kr. Forfattar: Apostelen Matteus. Adressat: Jødar. Markus: Tid: En gang på 60- talet e.kr. Forfattar: Johannes Markus Adressat: Romarar

Detaljer

LINDÅS. "Først mat, så moral" Bertolt Brecht

LINDÅS. Først mat, så moral Bertolt Brecht MENY LINDÅS BRYGGE "Først mat, så moral" Bertolt Brecht SMÅ OG STORE RETTER BRYGGENS FISKESUPPE KR. 125,- Kremet fiskesuppe med mye godsaker, fersk fisk og reker. Serveres med brød og smør Allergener:

Detaljer

Superior. Velbekomme!

Superior. Velbekomme! PNTONE 289 CMYK: 100% cyan + 80% magenta + 66 % sort PNTONE 872 CMYK: 18% magenta + 100 % gul + 30 % sort er en produktserie hvor vi har samlet våre mest unike råvarer. Dette er stykningsdeler av høy kvalitet

Detaljer

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2014-2015

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2014-2015 VINTER 2014-2015 Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn og fløyer utført i stein og med storslagne

Detaljer

GENERALFORSAMLING Stavanger 5. 7. juni. Invitasjon. og program

GENERALFORSAMLING Stavanger 5. 7. juni. Invitasjon. og program 2015 GENERALFORSAMLING 5. 7. juni Invitasjon og program Rørentreprenørene Norge og Rørentreprenørene Norge Rogaland inviterer til Generalforsamling og lokal 100 års markering Velkommen til Clarion Hotel

Detaljer

INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM

INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM ekte marsipan MANGE MULIGHETER 50% M A N D L E R Ekte marsipan, ekte nytelse. INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM 50% M A N D L E R Ekte marsipan, ekte nytelse. én marsipan

Detaljer