EKTE MATGLEDE. Informasjon til deg med tygge- og svelgebesvær.

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "EKTE MATGLEDE. Informasjon til deg med tygge- og svelgebesvær. www.sooftmeals.no"

Transkript

1 EKTE MATGLEDE Informasjon til deg med tygge- og svelgebesvær

2 Det är bättre att betala kocken än apotekaren. Svensk ordtak SOOFT MEALS Sooft Meals er næringsrik, smakfull og delikat mat laget på de beste råvarene for mennesker som har vanskeligheter med å tygge og svelge. Sterke, naturlige farger gjør at maten virker appetittlig, og utvalget gjør at måltidet aldri behøver å bli kjedelig. Totalt er det utviklet 7 ulike næringstette engangsporsjoner, samt brødskive, servelat og eplekake. Sooft Meals tilfredstiller Helsedirektoratets krav både med hensyn til næringsinnhold, men også kravet om at maten skal være delikat. Ved siden av at Sooft Meals måltider skal være velsmakende og næringsrike, er det også lagt stor vekt på at de skal være appetittvekkende, både i form og farge. Porsjonspakkene er enkle å håndtere. Tin opp, varm opp og server. Måltidene er ikke bare styrt av behovet for næring, måltidene er også en viktig del av vårt sosiale liv. Det er krevende for en hjemmeboende å tilberede et måltid som smaker, som har trygg konsistens og som inneholder nok næring. Sooft Meals er et godt alternativ for å trygge og lette matsituasjonen for personer med dysfagi. Bak Sooft Meals står gründerbedriften QimiQ Scandinavia AS, et lite selskap etablert av far og datter i Willi Josef Brunner er utdannet kokk i Østerrike og har 50 års internasjonal erfaring. Heidi Brunner er utdannet siviløkonom. Hun er lidenskapelig opptatt av både matglede Næringstett engangsporsjon. Laks med spinat, blomkål, potetmos og saus, 295 gram. Næringsinnholdet tilsvarer en vanlig middagsrett moset mat på ca. 420 gram. og mat som medisin. Sooft Meals er et samarbeid mellom Kjøttmester Finn Hunstad AS, den lille hjørnesteinsbedriften i Svinndal, som fokuserer på nisje- og kvalitetsprodukter.

3 4 5 - Så enkelt er det! PRAKTISKE RÅD Her gir vi deg noen praktiske råd om hvordan du bør gå frem om du ønsker Sooft Meals levert gjennom kommunens tjeneste. Med bakgrunn i den nye loven om Kommunale Helse- og Omsorgstjenester, gjeldende fra og med 2012 ( 3-1, 3-10, , 7-1, 7-2), har man rett på hjelp fra din hjemkommune til å skaffe spesialmaten. Dette forutsetter at din kommune har matombringing. 1. Din behandlende lege eller sykepleier må gi deg en skriftlig erklæring som understreker at du trenger finmoset og næringsberiket mat. 2. Erklæringen fremlegger du for din hjemmesykepleier/sykepleier, som vil gå videre med den til sin overordnede i kommunen, alternativt til sentralkjøkkenet i kommunen. Vis også gjerne til nevnte lovverk. 1. Bestill maten på og få den levert senest 24 timer etter. 3. Har kommunen et eget kjøkken med nødvendig kompetanse, vil kom- 2. Maten pakkes opp og legges i fryseren. Maten bør tines før oppvarming. munekjøkkenet kunne kjøpe inn denne spesialmaten og sørge for at du får den, enten ved å hente den selv, eller at andre, for eksempel hjemmesykepleieren, kommer hjem til deg med den. Skal du flytte til sykehjem, bo- eller rehabiliteringssenter, vil du få maten dit. GODE RÅD Gjør måltidet til en god stund hvor du tar deg god tid og koser deg med maten. Sørg for at den varme maten er godt temperert. (ikke lunken). Sitt alltid oppreist og stødig med en lett fremoverbøyd hodestilling. Munnen bør være tom etter hver munnfull. Om det er tegn til aspirasjon (mat eller drikke i luftrøret) avslutt måltidet. Mer informasjon om Sooft Meals og hvordan du enkelt kan handle i vår nettbutik, få maten levert på dør og annen informasjon, finner du på vår nettside: 3. Stikk et lite hull i lokket. Varmes opp i ovn (150 grader i ca 20 min) eller mikrobølgeovn ca 750 W 2 minutter. 4. Riv el. skjær av toppfilmen. Bruk skje el. gaffel til å legge maten på en lun tallerken. Rør om i sausen og hell den rundt maten (ikke over). Server!

4 7 Sooft Meals har den riktige konsistensen. Ingen får lenger angst for å tygge bl.a. kjøtt, for at maten skal komme feil. Det er vanskelig å garantere en jevn konsistens ved å mose maten i en vanlig hakke. En stor andel av våre pasienter kommer fra omsorgsboliger/hjemmeboende syke eldre/langtidsplasser på sykehjem, de blir innlagt på grunn av underernæring kombinert med tygg og svelgproblemer. Vi bruker Sooft Meals og egenprodusert mat til pasienter som får mat med annen konsistens. Med Sooft Meals vet vi at vi får et proteinberiket produkt som sikrer oss at pasientene får næringsforsterket produkt av høy kvalitet Liv Margrethe Aastvedt Enhetsleder forpleining, Haraldsplass Diakonale sykehus A/S, Bergen Og det beste av alt er den gode smaken!

5 8 ENGANGSPORSJONER ENGANGSPORSJONER 9 PRODUKTOVERSIKT Sooft Meals næringstette og konsistenstilpassede engangsporsjoner kan kjøpes via vår nettside,, for levering hjem på dør. Husk at du også ved henvisning til lov om kommunale helse- og omsorgstjenester ( 3-1, 3-10, , 7-1, 7-2) har rett til også å få maten levert gjennom din kommune (se side 4). Utvalget av produktene vil stadig utvides, for tiden har vi en standard pakke med 12 stk ferdig næringstette engangsporsjoner inkludert saus. Varene er frosne ved mottak. Holdbarhet i frysen: 12 mnd Holdbarhet i kjøleskapet: 7 dager EPD /526 Kylling, gulrøtter, brokkoli, potetmos og kyllingsaus 295 g per porsjon KYLLINGKJØTT (48%), fløte (15% fett) med storfegelatin (31%), kremost (17%), proteinpulver, salt, stivelse, krydder, gjærekstrakt, aroma. BROKKOLI (68%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, stivelse, krydder. GULRØTTER (69%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, stivelse, ingefær, gurkemeie. POTETMOS (83%), vann, vegetabilsk fett, mysepulver, laktose, melkeprotein, smør, aroma, dekstrose, salt, melkepulver, løkpulver, pepper. KYLLINGSAUS Vann, maltodekstrin, protein, QimiQ fløtebase, rapsolje, fløtepulver, solsikkeolje, stivelse, løkpulver, krydderekstrakt, sakkarose og krydder. FARGE Sukkerkulør, krydderekstrakt og kjøttekstrakt Maten bestiller du via vår nettside 377/ EPD EPD Medisterkaker, gulrøtter, brokkoli, potetmos og brun saus 295 g per porsjon Laks, spinat, blomkål, potetmos og hvit saus 295 g per porsjon SVINEKJØTT (48%), fløte (15% fett) med storfegelatin (31%), kremost (17%), proteinpulver, salt, babymaisstivelse, krydder, gjærekstrakt. GULRØTTER (69%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, stivelse, ingefær og gurkemeie. BROKKOLI (68%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, stivelse. POTETMOS (83%), vann, vegetabilsk fett, mysepulver, laktose, melkeprotein, smør, aroma, dextrose, salt, melkepulver, løkpulver, pepper, krydder. SAUS Vann, maltodekstrin, protein, QimiQ fløtebase, rapsolje, solsikkeolje, stivelse, spisesalt, sakkarose, gjærekstrakt. FARGE Sukkerkulør, krydderekstrakt og kjøttekstrakt. LAKS (48%), fløte, kremost (17%), proteinpulver, salt, babymaisstivelse, sukker, gjærekstrakt. BLOMKÅL (68%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, stivelse, pepper. BLOMKÅL (68%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, stivelse, pepper. SPINAT (68%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, stivelse, krydder. POTETMOS (83%), vann, vegetabilsk fett, mysepulver, laktose, melkeprotein, smør, aroma, dextrose, salt, melkepulver, løkpulver, pepper. SAUS Vann, maltodekstrin, QimiQ fløtebase, protein, fløtepulver, helmelkpulver, maisstivelse, ostepulver, solsikkeolje, salt, krydder, naturlig ostearoma, krydderekstrakt, naturlig skinkearoma og melkeprotein. 129/ / / /

6 10 ENGANGSPORSJONER ENGANGSPORSJONER 11 EPD EPD Svinestek, rotgrønnsaker, spinat, potetmos og svinesaus 295 g per porsjon Lammestek, rotgrønnsaker, blomkål, potetmos og lammesaus 295 g per porsjon SVINEKJØTT (48%), fløte (15% fett) med storfegelatin (31%), kremost (17%), proteinpulver, salt, stivelse, krydder. ROTGRØNNSAKER Kokt og most gulrot og kålrot (69%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, babymaisstivelse, pepper, gjærekstrakt. SPI- NAT (68%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, stivelse, krydder. POTETMOS (83%), vann, vegetabilsk fett, mysepulver, laktose, melkeprotein, smør, aroma, dekstrose, salt, melkepulver, løkpulver, pepper. SAUS Vann, maltodekstrin, protein, QimiQ fløtebase, rapsolje, stivelse, krydder, spisesalt, sakkarose, gjærekstrakt. FARGE Sukkerkulør, krydderekstrakt og kjøttekstrakt. KOKT OG MOST KJØTT AV LAM (49%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), kremost (24%), proteinpulver, salt, stivelse, krydder, karamellsukkersirup, gjærekstrakt, krydder, maltodekstrin. GULRØTTER (69%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, stivelse, ingefær, gurkemeie. BLOMKÅL (68%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, stivelse, pepper. POTETMOS (83%), vann, vegetabilsk fett, mysepulver, laktose, melkeprotein, smør, aroma, dekstrose, salt, melkepulver, løkpulver, pepper. SAUS Vann, maltodekstrin, protein, QimiQ fløtebase, rapsolje, solsikkeolje, stivelse, krydder, spisesalt, sakkarose, gjærekstrakt. FARGE Sukkerkulør, krydderekstrakt og kjøttekstrakt. 129/ / / / EPD EPD Hvit fisk, gulrot, brokkoli, potetmos og smørsaus 295 g per porsjon Biff med blomkål, spinat, potetmos og oksesaus 295 g per porsjon KOKT OG MOST HVIT FISK (48%), fløte (15% fett) med storfegelatin (31%), kremost (17%), proteinpulver, salt, babymaisstivelse, krydder, sukker, gjærekstrakt. BROKKOLI (68%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, stivelse, krydder. GULRØTTER (69%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, stivelse, ingefær, gurkemeie. POTETMOS (83%), vann, vegetabilsk fett, mysepulver, laktose, melkeprotein, smør, aroma, dekstrose, salt, melkepulver, løkpulver, pepper. SAUS Protein, fløtepulver, helmelkpulver, maisstivelse, ostepulver, solsikkeolje, salt, krydder, naturlig ostearoma, krydderekstrakt, naturlig skinkearoma, melkeprotein, QimiQ og proteinpulver. KOKT OG MOST STORFEKJØTT (48%), fløte (15% fett) med storfegelatin (31%), kremost (17%), proteinpulver, salt, babymaisstivelse, krydder, gjærekstrakt. SPINAT (68%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, stivelse, krydder. BLOMKÅL (68%), fløte (15% fett) med storfegelatin (24%), proteinpulver, potetflak, salt, stivelse, pepper. POTETMOS (83%), vann, vegetabilsk fett, mysepulver, laktose, melkeprotein, smør, aroma, dekstrose, salt, melkepulver, løkpulver, pepper. SAUS Vann, maltodekstrin, protein, QimiQ fløtebase, rapsolje, solsikkeolje, stivelse, krydder, spisesalt, sakkarose, gjærekstrakt. FARGE Sukkerkulør, krydderekstrakt og kjøttekstrakt. 135/ / / /

7 12 MELLOMMÅLTID DESSERT 13 Brødskive 40 g per porsjon Eplekake 50 g per porsjon EPLEMOS epler, glykosesirup, sukker, Surhetsregulerende middel: si- MOSET BRØD rugmel, hvetemel, vann, gjær, salt, fløte (15% fett) med storfegelatin og kremost. tronsyre, fløte (15% fett) inkludert gelatin, cottage cheese, modifisert tapiokastivelse, sukker, kanel, vanilje og aroma. TILBEREDNING Ta fram den frosne brødskiven, smør på og la den tine. TILBEREDNING Kaken kan spises kald eller varm. Server den gjerne sammen med krem, is eller vaniljesaus. Protein (g) Karbohydrater (g) Fett (g) Protein (g) Karbohydrater (g) Fett (g) 166/ /724 3,49 14,55 11,13 Servelat/Pølse 20 g per porsjon PØLSE svinekjøtt, bacon, vann, jod, nitrin, krydder, dextrose, stabelisator: Natriumcitrat, antioxidantmiddel: askorbinsyre, Surhetsregulerende middel: sitronsyre, smaksforsterkere: mononatriumglutamat, krydder, aroma, fløte (15% fett) med storfegelatin. TILBEREDNING Servelaten/pølsen kan spises kald eller varm, og den smaker også godt som pålegg på brødet. (Vi tipser om) Fresenius Kabi leverer et stort utvalg av næringsdrikker og sondeløsninger til bruk når næringsinntaket ikke er tilstrekkelig eller mulig. Dersom inntaket av mat med tykkere konsistens er mulig, kan Fresenius Kabi tilby ferdig fortykkede næringsdrikker samt ulike næringskremer som er tryggere å svelge. Mer informasjon finner du på Protein (g) Karbohydrater (g) Fett (g) 230/965 9,43 1,96 20,73

8 14 15 FAKTA OM DYSFAGI Vansker med å tygge og svelge kalles dysfagi. Mennesker i alle aldre kan få dysfagi. Dysfagi er ikke en sykdom, men et symptom på underliggende årsaker. Personer med dysfagi tilhører en risikogruppe for underernæring og skal ha individuell ernæringsplan med dokumentasjon om ernæringstilstand, behov, inntak og tiltak. Videre skal fastlegen vurdere alle hjemmeboende pasienter som tilhører en risikogruppe (eldre/kronisk syke) regelmessig. For mer informasjon om Dysfagi anbefaler vi Helse Sør-Øst sitt e-læringsverktøy, et innføringskurs i dysfagi, se: Vi fikk med oss noen prøver på Sooft Meals, og min mor likte det svært godt! «Ja, det smaker jo slik det skal smake» sier hun!! Ja, så erfaringen med maten hittil er veldig bra!! Vi føler at hun nå får nødvendig næring, og forhåpentligvis begynner ta igjen den tapte vekten. Min mor har fått en foreløpig løsning som fungerer, og vi har fått nattesøvnen tilbake! Mvh, Pårørende I min hverdag her ser vi hyppige innleggelser av pasienter med dysfagi. Innleggelsesårsaken er redusert allmenntilstand, dehydrering og vekttap. Utfordringene når det har gått så langt som dette er at vi nå må korrigere en underernæring. Nøkkelen er å forebygge. Å forebygge vekttap betyr at man må oppfatte vekttap som et dårlig tegn og be om hjelp når matsituasjonen ikke lengre er en glede. Vi ser at alle gjør sitt beste med å endre på det vanlige kosthold ved å velge mat som krever mindre tygging, og som er lett å svelge. Vi ser ofte at brødmaten forsvinner eller blir til meget små måltider. Måltidet som var to grove brødskiver med ost og kjøttpålegg samt paprika og agurk, blir ofte til to halve loffskiver uten skorpe, ofte med syltetøy. Dette medfører som regel en kraftig nedgang i næringsstoffer og ikke minst fiber. Middagen blir ofte halv porsjon av vanlig porsjon og valgene av matvarer blir snevrere, pga strev med å tilberede og frykt for å få biter i maten som kan sette seg fast. I Norge er middagsmåltidet det måltidet som gir oss mest energi. Vi ser at når middagsmåltidet blir kraftig redusert eller tatt ut kommer vekttapet fort. Et fullverdig middagsmåltid er viktig for å forebygge vekttap. Vi ser også at mange har store problemer med å få i seg nok væske. Samtidig som inntaket av fiber fra grovt brød, frukt og grønnsaker blir mindre, medfører det dehydrering og forstoppelse. Jeg oppfordrer alle som jobber med personer med dysfagi, å ta dette på alvor. Dette handler ikke bare om næring, men om livskvalitet, og her kan vi virkelig gjøre en forskjell. Renate Hansen Klinisk ernæringsfysiolog

9 EKTE MATGLEDE Sooft Meals er næringsrik, smakfull og delikat mat laget på de beste råvarene for mennesker som har vanskeligheter med å tygge og svelge. Sterke, naturlige farger gjør at maten virker appetittlig, og kombinasjonsmulighetene gjør at måltidet aldri behøver å bli kjedelig. Mvh Heidi & Willi J. Brunner, QimiQ Scandinavia AS DESIGN PIA WALL FOTO ANNE LISE NORHEIM FOTO MARIANNE RAVN Og det beste av alt er den gode smaken! Vårt gode sortiment utvides fortløpende med velsmakende brød, kaker, pølse, salater, frukt og næringsberikede sauser. Ta gjerne kontakt hvis du ønsker smaksprøver. SOOFT MEALS Norge Kontakt: Heidi Brunner Willi J. Brunner O.H.Bangsvei Høvik SOOFT MEALS Norge T M M

MATGLEDE. Næringsberiket og delikat mat som gjør det enklere å tygge og svelge. Og det beste av alt er den gode smaken!

MATGLEDE. Næringsberiket og delikat mat som gjør det enklere å tygge og svelge. Og det beste av alt er den gode smaken! MATGLEDE Næringsberiket og delikat mat som gjør det enklere å tygge og svelge Og det beste av alt er den gode smaken! Det är bättre att betala kocken än apotekaren. Svensk ordtak SOOFT MEALS Bak Sooft

Detaljer

SOOFT MEALS. Næringsberiket og delikat mat som gjør det enklere å tygge og svelge. Og det beste av alt er den gode smaken! www.vitalernæring.

SOOFT MEALS. Næringsberiket og delikat mat som gjør det enklere å tygge og svelge. Og det beste av alt er den gode smaken! www.vitalernæring. SOOFT MEALS Næringsberiket og delikat mat som gjør det enklere å tygge og svelge Og det beste av alt er den gode smaken! www.vitalernæring.no Det är bättre att betala kocken än apotekaren. Svensk ordtak

Detaljer

PRODUKTARK Næringsberikede og konsistenstilpassede engangsporsjoner - Laks med tilbehør

PRODUKTARK Næringsberikede og konsistenstilpassede engangsporsjoner - Laks med tilbehør engangsporsjoner - Laks med tilbehør Menynavn Laks, spinat, blomkål, potet, hvit saus Innhold fisk/kjøttkomponenter Innhold saus Kokt og moset laks (48%), fløte, Vann, maltodekstrin, kremost (17%), proteinpulver,

Detaljer

NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS:

NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS: Næringsdeklarasjon NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS: www.vitalernæring.no Side 1 INNHOLDSFORTEGNELSE NÆRINGSDEKLARASJON 1 FOR SOOFT MEALS: 1 MENYER AV ENGANGSPORSJONER: 3 Medisterkaker med poteter og

Detaljer

OPPSKRIFTSHEFTE. Vital ernæring AS, Side 1 av 19

OPPSKRIFTSHEFTE. Vital ernæring AS,  Side 1 av 19 OPPSKRIFTSHEFTE Vital næring AS, www.vitalnaing.no Side 1 av 19 INNHOLDSFORTEGNELSE Tommelfingregel blandingsforhold 123Puré: 3 Næringsstoffanbefaling for næringstett kosthold*: 3 KJØTT 6 Kyllingbryst

Detaljer

Vital ernæring AS, Side 1 av 26 FOR FRYS

Vital ernæring AS,  Side 1 av 26 FOR FRYS Vital ernæring AS, www.vitalernaering.no Side 1 av 26 FOR FRYS Innhold Fremgangamåte 123Puré... 4... 4 Blandingsforhold... 4 Fortykningsmiddel...6 Fryste, ferske, kokte eller stekte råvarer?...6 Berikning

Detaljer

MAT SOM VEKKER APPETITTEN. Næringstett og fristende mat & Konsistenstilpasset mat for de med tygge- og svelgevansker

MAT SOM VEKKER APPETITTEN. Næringstett og fristende mat & Konsistenstilpasset mat for de med tygge- og svelgevansker MAT SOM VEKKER APPETITTEN Næringstett og fristende mat & Konsistenstilpasset mat for de med tygge- og svelgevansker OM OSS Vi er lidenskapelig opptatt av å tilby gode måltidsopplevelser for de som sliter

Detaljer

NÆRINGSRIK MOSET MAT -SOOFT MEALS FORTYKNINGSPULVER - ATTYLET PLUS...

NÆRINGSRIK MOSET MAT -SOOFT MEALS FORTYKNINGSPULVER - ATTYLET PLUS... NÆRINGSRIK MOSET MAT -SOOFT MEALS FORTYKNINGSPULVER - ATTYLET PLUS... PROTEIN- OG ENERGIRIKE KJEKS - PROTIBIS... PROTEIN OG NÆRINGSTETTE SUPPER - INZONE VITALITY. PROTEINBERIKET ISKREM - SKEEIS PROTEINBERIKNING

Detaljer

Fedon Sunn & Klar Smartkarbo 2 ukers middagsmeny

Fedon Sunn & Klar Smartkarbo 2 ukers middagsmeny Fedon Sunn & Klar Smartkarbo 2 ukers middagsmeny Gresk Gryte Kj 467,0 1727,9 Kcal 111,5 412,6 Fett 6,7 g 24,8 g Protein 7,4 g 27,4 g Karbohydrater 4,6 g 17,0 g Fiber 1,6 g 5,9 g Nettovekt: 370 g Kyllingkjøtt

Detaljer

Mange hjertebarn har økt behov for energi.

Mange hjertebarn har økt behov for energi. Mat for småspisere Mange hjertebarn har økt behov for energi. Det kan være utfordrende å dekke deres energibehov når de i tillegg har liten matlyst. Både medikamenter i seg selv og bivirkninger av disse

Detaljer

MATGLEDE. for småspiste. Sunn, naturlig og næringstett mat som vekker appetitten

MATGLEDE. for småspiste. Sunn, naturlig og næringstett mat som vekker appetitten MATGLEDE for småspiste Sunn, naturlig og næringstett mat som vekker appetitten Kunnskap Forebygging Økt livskvalitet OM OSS Vital Ernæring AS er en gründerbedrift etablert av far og datter i 2003 (tidligere

Detaljer

MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD

MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD Allergener: Søtpotetsuppe: Selleri Brød: Gluten fra hvete Kan inneholde spor av: melk, sesam, soya. Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon

Detaljer

ET SUNT SKOLEMÅLTID. Små grep, stor forskjell

ET SUNT SKOLEMÅLTID. Små grep, stor forskjell ET SUNT SKOLEMÅLTID Små grep, stor forskjell ANBEFALINGER FOR ET SUNT KOSTHOLD Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet, er bra for kropp og helse og kan forebygge en rekke sykdommer. Overordnede

Detaljer

3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles.

3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. 3 smaksrike multi basiser gryter TORO nye er røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. TORO gryte produksjon i GN-form: Multibasis gir 10-15 % mindre svinn

Detaljer

UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT ONSDAG: OKSE STROGANOFF MED SALAT OG RIS TORSDAG: LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER**

UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT ONSDAG: OKSE STROGANOFF MED SALAT OG RIS TORSDAG: LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER** UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT Fiskegrateng (torsk, makaroni, purre, egg, fløte (melk), grillmel, hvetemel, hvitost, margarin, fiskefond, krydderblanding), råkostsalat (hodekål,

Detaljer

Oppskriftshefte til matlagingskurset «Smålekkert på 15 minutter»

Oppskriftshefte til matlagingskurset «Smålekkert på 15 minutter» Oppskriftshefte til matlagingskurset «Smålekkert på 15 minutter» Prosjekt «Trå lekkert god praksis i ernæringstrappens fire første trinn» 2014 Innhold Småretter... 3 Karbonadesmørbrød... 3 Smørbrød med

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Sunn og økologisk idrettsmat

Sunn og økologisk idrettsmat Sunn og økologisk idrettsmat K A R I T A N D E - N I L S E N E R N Æ R I N G S F Y S I O L O G O I K O S Ø K O L O G I S K N O R G E 2 1. 0 6. 1 3 Oikos + håndball Prosjektsamarbeid Oikos + NHF RI Formål

Detaljer

Nokkel rad. for et sunt kosthold. www.helsedirektoratet.no

Nokkel rad. for et sunt kosthold. www.helsedirektoratet.no Nokkel rad for et sunt kosthold www.helsedirektoratet.no Det du spiser og drikker påvirker helsen din. Helsedirektoratet anbefaler et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter

Detaljer

Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre

Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Innledning Innhold I denne kokeboken har vi laget enkle oppskrifter der NutriniKid Multi Fibre nøytral inngår som en viktig ingrediens. Dette er ment som et

Detaljer

ET GODT KOSTHOLD FOR ELDRE

ET GODT KOSTHOLD FOR ELDRE ET GODT KOSTHOLD FOR ELDRE verktøy for deg som jobber i hjemmetjenesten Laget i samarbeid med hjemmetjenesten i Vestvågøy kommune ERNÆRINGSTRAPP Intravanøs ernæring Sondeernæring Næringsdrikker Mellommåltider

Detaljer

Kosthold ved diabetes type 2. Anne Sætre Klinisk ernæringsfysiolog

Kosthold ved diabetes type 2. Anne Sætre Klinisk ernæringsfysiolog Kosthold ved diabetes type 2 Anne Sætre Klinisk ernæringsfysiolog Dagens agenda Kostråd ved diabetes type 2 Karbohydrater hva er det? Karbohydrater hvor finnes de? Hva påvirker blodsukkeret? Måltider og

Detaljer

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:

Detaljer

PRODUKTDATABLAD SUPPER

PRODUKTDATABLAD SUPPER PRODUKTDATABLAD SUPPER INNHOLD Produkt Side 3001 fiskesuppe 2 3002 aspargessuppe 3 3003 blomkål og brokkolisuppe 4 3004 melkesuppe 5 3005 Skogsoppsuppe 6 3006 champignonsuppe 7 3007 brokkolisuppe 8 Resept

Detaljer

Kostholdets betydning

Kostholdets betydning Caroline N. Bjerke Ernæringsfysiolog Kostholdets betydning Et optimalt kosthold med tilstrekkelig inntak av samtlige næringsstoffer, og samtidig riktig tidspunkt for måltider i forhold til trening og konkurranse

Detaljer

FRISKE TENNER FÅR DU VED Å

FRISKE TENNER FÅR DU VED Å FRISKE TENNER! FRISKE TENNER FÅR DU VED Å spise sunn mat til faste måltider godt for kropp og tenner drikke vann når du er tørst, mellom måltidene og om natten pusse tenner morgen og kveld med fluortannkrem

Detaljer

SOFTICE-MIKS DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE. Kjøl ned, fyll på maskinen. Server!

SOFTICE-MIKS DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE. Kjøl ned, fyll på maskinen. Server! DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 7,5kg (3X2,5kg) SOFTICE-MIKS Kjøl ned, fyll på maskinen. Server! Softice-miks Varenr. 27415 Pakning: 15 literl (3x5l) Sukkerpasta

Detaljer

DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT

DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT Allergener: Fiskegrateng: Egg, fisk, gluten, melk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plast emballasje og sett fiskegrateng på rist

Detaljer

Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg

Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg DEKOR ICING TROPIC SUGAR PASTE Sukkerpasta til overtrekk og dekor av kaker Modelleringsvillig Smak av vanilje Kjølestabil Decor Icing Tropic Varenr. 30007 Pakning: 1 x 6 kg SOFTICE-MIKS Kjøl ned, fyll

Detaljer

JIPPI produktinformasjon

JIPPI produktinformasjon JIPPI produktinformasjon Oversikten viser produkter med bilde Ingrediensliste Næringsinnhold Allergener er uthevet i ingredienslisten Husk: Produktsammensetningen kan endres. Les derfor alltid ingredienslisten

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD

HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD FOTO: Aina C.Hole HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD 1. Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder bearbeidet kjøtt,

Detaljer

Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten. Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013

Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten. Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013 Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013 1. Utgangspunkt i Fru Jørgensen på 91 år - hentet fra Gerica Hjerneslag Ikke tygge- eller

Detaljer

Mat før og etter trening

Mat før og etter trening Mat før og etter trening AV LISE VON KROGH ERNÆRINGSFYSIOLOG VON KROGH ERNÆRING/ BRAMAT.NO Vi starter med 2 Spise nå 1 frukt 1 brødskive Margarin Pålegg Pynt (tomat, agurk, paprika)vann Lage matpakke 1

Detaljer

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige

Detaljer

Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en

Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en enkel måte få i seg flere av næringsstoffene kroppen trenger.

Detaljer

Folkehelsekonferansen 30.10.14 29.10.2014

Folkehelsekonferansen 30.10.14 29.10.2014 HELSE, TRIVSEL OG LÆRING Kosthold i barnehage og skole Fysisk aktivitet i barnehage og skole Aktiv Horten Helsetjenesten for barn og unge Forskning for å fremme inntak av grønnsaker (UIO) barnehagebarn

Detaljer

Ingredienser i salat- og tapasbar

Ingredienser i salat- og tapasbar Marinert sopp Champignon, vann, salt, sitronsyre, olivenolje, eddik, sukker, persille Amandinepoteter med pesto Poteter, rapsolje, bladpersille, pepper, basilikum, hvitløk fryst, salt, løk Spansk omelett

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

Prosjekt PLUSSMAT. Et samarbeid for å bedre. for underernæring. Marianne Hope Abel Ernæringsrådgiver TINE SA. 1 Copyright

Prosjekt PLUSSMAT. Et samarbeid for å bedre. for underernæring. Marianne Hope Abel Ernæringsrådgiver TINE SA. 1 Copyright Prosjekt PLUSSMAT Et samarbeid for å bedre mattilbudet til de som er i risiko for underernæring Marianne Hope Abel Ernæringsrådgiver TINE SA 1 Copyright 2 Copyright Støttet av: Tok initiativ til PLUSSMAT

Detaljer

PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE

PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE DAG 1 PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE Allergener: Pankopanert sei: Fisk Remulade: Egg, sennep Bildet er midlertidig, nytt bilde kommer. Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon

Detaljer

Ernæring og sykepleie Stavanger, 18. april 2015 Grethe Fjeldheim

Ernæring og sykepleie Stavanger, 18. april 2015 Grethe Fjeldheim Ernæring og sykepleie Stavanger, 18. april 2015 Grethe Fjeldheim Mat er god medisin Underernæring Feil- og underernæring er utbredt blant pasienter på sykehus Undersøkelser fra Norge og andre europeiske

Detaljer

Ernæringsavdelingen Olympiatoppen 1

Ernæringsavdelingen Olympiatoppen 1 Hva skaper en god utøver? Kosthold og prestasjon Marianne Udnæseth Klinisk ernæringsfysiolog Precamp EYOF 19.01.2011 Talent Trening Kosthold Restitusjon M0tivasjon Fravær av sykdom og skader Utstyr Olympiatoppen

Detaljer

Mat er så mye. Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur. Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet

Mat er så mye. Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur. Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet Mat er så mye Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur Fra kosthåndboka 2012 Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet klinisk ernæringsfysiolog Eli Moksheim Haugesund sjukehus

Detaljer

FERDIGE MIDDAGSLØSNINGER. Naturlig matlyst. Rene råvarer. Ekte mat. Lokal produksjon PT MED OM

FERDIGE MIDDAGSLØSNINGER. Naturlig matlyst. Rene råvarer. Ekte mat. Lokal produksjon PT MED OM FERDIGE MIDDAGSLØSNINGER Naturlig matlyst Rene råvarer HJ EMMELAGE T KE T E T I L A V K S KA TA N Lokal produksjon EKTE Ekte mat PT MED OM Ferdige middagsløsninger Lasagne... 3 Lys lapskaus... 4 Moussaka...

Detaljer

PRODUKTDATABLAD MIDDAGER

PRODUKTDATABLAD MIDDAGER MIDDAGER Oppdatert: 10.08.2016 Innhold Lapskaus med fårekjøtt... 3 Kjøttkaker i brun saus, kålstuing, kokt potet... 4 Stroganoffgryte med storfekjøtt, potetmos... 5 Brun lappskaus med storfekjøtt... 6

Detaljer

Dagsmeny for kvinner kcal

Dagsmeny for kvinner kcal Dagsmeny for kvinner - 1500 kcal Dagsmeny for kvinner som ønsker å gå ned i vekt. Det er tatt utgangspunkt i hva som skal til for at en kvinne med et gjennomsnittlig energibehov (2000 kcal) skal gå ned

Detaljer

Blakli barnehager. Kostholdsplan

Blakli barnehager. Kostholdsplan Blakli barnehager Kostholdsplan Blakli barnehager ønsker i samarbeid med foreldre og barn å opplyse, tilby og tilberede god, sunn og fristende mat i barnehagen. Barnehagen skal ifølge rammeplanen bidra

Detaljer

Dressinger og dipp. Guacamole

Dressinger og dipp. Guacamole Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte

Detaljer

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011 Storhusholdning Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011 De beste kjøttvarene, nå også til det profesjonelle kjøkken Gode kvalitetsprodukter har vært vårt mål helt fra starten for

Detaljer

Retningslinjer for mat og drikke til allogen stamcelletransplanterte pasienter i tre faser

Retningslinjer for mat og drikke til allogen stamcelletransplanterte pasienter i tre faser Retningslinjer for mat og drikke til allogen stamcelletransplanterte pasienter i tre faser Eksempel på pasient behov/problem, tiltak og mål i fase 1 (dag -7 til +5) Eksempel på pasient behov/problem 1.

Detaljer

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Smak & Eleganse oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Kyllinglår med ris og ratatuolli 10 stk kyllinglår TORO Parboild Ris 65 g TORO kyllingsjysaus pastøs 1 l vann olivenolje 1 stk squash 1 stk aubergine

Detaljer

09.10.2010 MATEN ER VIKTIG FOR HELE KROPPEN! DU ER DET DU SPISER! HVOR MYE MAT TRENGER KROPPEN DIN? SKAL DU SVØMME BRA,

09.10.2010 MATEN ER VIKTIG FOR HELE KROPPEN! DU ER DET DU SPISER! HVOR MYE MAT TRENGER KROPPEN DIN? SKAL DU SVØMME BRA, SKAL DU SVØMME BRA, MÅ DU SPISE BRA MAT HVER DAG! BETYDNING AV RIKTIG ERNÆRING FOR AKTIVE MENNESKER Lise von Krogh, Ernæringsfysiolog, von Krogh Ernæring copyright von Krogh Ernæring wwww.vonkrogh.net

Detaljer

OPPSKRIFTSHEFTE. Vital ernæring AS, Side 1 av 8

OPPSKRIFTSHEFTE. Vital ernæring AS,  Side 1 av 8 OPPSKRIFTSHEFTE Vital ernæring AS, www.vitalernaering.no Side 1 av 8 INNHOLDSFORTEGNELSE FREMGANGSMÅTE 123Puré 3 1. Blandingsforhold 3 Mengdeforholdet 3 Fortykningspulver 4 Frossen, fersk, kokt eller stekte

Detaljer

SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold

SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold www.helsenorge.no www.helsedirektoratet.no Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Kosthold ved overvekt

Kosthold ved overvekt Samtale 2 Kosthold ved overvekt Smarte matvarevalg Passe porsjoner Regelmessige måltider Smarte matvarevalg Kort oppsummert Vann som tørstedrikk Forsiktig bruk av fett (både på brødskiva og i matlaging)

Detaljer

DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING

DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING Allergener: Pankopanert torsk: Fisk, gluten fra hvete, egg Ertestuing: Melk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plastfolien

Detaljer

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER Allergener: Fisk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Riv eller klipp hele stykker med tykk folie på minst 30 x 30 cm. Legg

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1 KVALITET SKAL MERKES Deli Cheese Cake En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer Deli Cheese cake l 1 Deli Cheese Cake Fristende amerikanske ostekaker basert

Detaljer

God og næringsrik mat på få minutter!

God og næringsrik mat på få minutter! Velbekom God og næringsrik mat på få minutter! TORO Velbelkomme er en hel serie smakfulle ferdigretter som oppleves å ha spesielt høy kvalitet. MicVac-teknologien som er benyttet under produksjonsprosessen

Detaljer

Du får kjøpt ferdigblandet smoohtie-varianter og mikset med vaniljekesam, har du en herlig og frisk proteinrik drikk på under 30 sekunder.

Du får kjøpt ferdigblandet smoohtie-varianter og mikset med vaniljekesam, har du en herlig og frisk proteinrik drikk på under 30 sekunder. Frokostsmoothie 1 dl yoghurt naturell 1 dl lettmelk 20 g mandler 3 ss eplesyltetøy (ca 50 g) 2 ss (10 g) havregryn Ev. sukker og kaneldryss Stavmikses godt (ev. kan du finmale/stavmikse mandlene på forhånd)

Detaljer

NÅR MATINNTAKET BLIR FOR LITE. Energi- og næringstett kost, referert fra Statens ernæringsråds Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner

NÅR MATINNTAKET BLIR FOR LITE. Energi- og næringstett kost, referert fra Statens ernæringsråds Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner NÅR MATINNTAKET BLIR FOR LITE Energi- og næringstett kost, referert fra Statens ernæringsråds Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner FoU enheten Mastergradstipendiat Merete Simensen 2010 Energi-

Detaljer

RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD. Små grep, stor forskjell

RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD. Små grep, stor forskjell RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD Små grep, stor forskjell HVORFOR SPISE SUNT? Det du spiser påvirker helsen din. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Spiser

Detaljer

LEMON SENSATION MIX. Tips; Kan fryses inn før stek, og stekes etter behov. Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 Pakning: 12,5 kg. - for de profesjonelle

LEMON SENSATION MIX. Tips; Kan fryses inn før stek, og stekes etter behov. Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 Pakning: 12,5 kg. - for de profesjonelle Lemon Sensation Mix Varenr. 59212 LEMON SENSATION MIX Førsteklasses kakemiks med biter av sitron. Gir deg en frisk og fruktig kake med saftig krumme. En garantert bestselger for enhver baker! Helmiks til

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 41-46 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Ansvarsfordeling rullerer fra uke til uke. Hele 4. trinn spiser sammen når maten er klar. Partallsuker: 4a Oddetallsuker: 4b Beskrivelse:

Detaljer

PRODUKTDATABLAD DESSERTER OG SUPPER

PRODUKTDATABLAD DESSERTER OG SUPPER DESSERTER OG SUPPER Oppdatert: 10.08.2016 Innhold Sviskegrøt med fløte... 3 karamellpudding med karamellsaus... 4 Semulegrynsgrøt med rød saus... 5 Sviskesuppe... 6 Kirsebærkompott med fløte... 7 blåbærsuppe...

Detaljer

Poteter à la sous vide. Nyhet!

Poteter à la sous vide. Nyhet! Poteter à la sous vide Nyhet! . For kokker som ikke lever i et vakuum. Moderne kokker lytter og lærer av hverandre, snakker om smaker, eksperimenterer og leker med maten når det trengs. De leter etter

Detaljer

Spis smart! Kostholdforedrag Nittedal 27.01.2014 Kristin Brinchmann Lundestad

Spis smart! Kostholdforedrag Nittedal 27.01.2014 Kristin Brinchmann Lundestad ! Kostholdforedrag Nittedal 27.01.2014 Kristin Brinchmann Lundestad Samarbeidsprosjektet Sunn Jenteidrett 03.02.2014 2 SPIS SMART handler om Kostholdets betydning i idrett Hvordan du kan prestere bedre

Detaljer

NYHETER. Egil N. Austbø AS. 2. februar 2009. Egil N. Austbø AS, Fagerdalen 6, 5039 Bergen, Tlf: 55 53 88 70, Fax: 55 53 88 71, e-mail: post@austbo.

NYHETER. Egil N. Austbø AS. 2. februar 2009. Egil N. Austbø AS, Fagerdalen 6, 5039 Bergen, Tlf: 55 53 88 70, Fax: 55 53 88 71, e-mail: post@austbo. NYHETER Egil N. Austbø AS 2. februar 2009 Pangasius filet 170-225 gr EPD nr.: 175 38 54 Pangasius filet (Pangasius hypophthalmus), skinn og benfri Vekt pr. krt.: 10 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt

Detaljer

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur 2 dl Nutridrink Protein aprikos 1 dl kremfløte 1 ss konsentrert skalldyrkraft 2 ss tomatpuré 1 ts sambal oelek 2 ts konsentrert sitronsaft på flaske eller fra fersk

Detaljer

Spis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett

Spis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett ! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett Vi skal skape en sunnere idrett! 14.10.2011 2 Blir du forvirret? 3 Unge utøvere blir også forvirret.. Jeg lurer på noen spørsmål om kosthold.

Detaljer

Dill-Gressløk, 200 g Art. nr. 350

Dill-Gressløk, 200 g Art. nr. 350 Dill-Gressløk, 200 g Art. nr. 350 En herlig krydderblanding med sommerlige smaker av dill og gressløk som har et bredt bruksområde! Bland en god dipp til chips eller grønnsaker, til bakt potet, skalldyr

Detaljer

Energi- og næringstett kost Tips og ideer når matinntaket blir for lite

Energi- og næringstett kost Tips og ideer når matinntaket blir for lite Energi- og næringstett kost Tips og ideer når matinntaket blir for lite Kurs om langtidsoksygenbehandling Onsdag 8. juni 2016 1 Mat er medisin Utilstrekkelig ernæring allmenntilstand muskulatur immunforsvar

Detaljer

Mandag KJØTTKAKE I BRUN SAUS MED POTETER OG KÅLSTUING

Mandag KJØTTKAKE I BRUN SAUS MED POTETER OG KÅLSTUING Uke 39 Mandag KJØTTKAKE I BRUN SAUS MED POTETER OG KÅLSTUING Allergener: Kjøttkaker: Melk Brun saus: Gluten, melk, selleri, sennep Kålstuing: Melk Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon Brun saus

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

Aprikoskompott. Serveringsklar fruktkompott - så godt som hjemmelaget! 455 g. is eller vaniljesa

Aprikoskompott. Serveringsklar fruktkompott - så godt som hjemmelaget! 455 g. is eller vaniljesa Serverin gstips Noras hje mmelage de aprikosk ompott smaker u tm med krem erket, fløte, is eller vaniljesa us. Energi. 500 kj (120kcal), proteiner: 0,5 g, karbohydrat: 29 g, fett 0,1 g. og, kostfiber:

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

AnbefAlt Av 7 retter barna liker

AnbefAlt Av 7 retter barna liker Anbefalt av 7 retter barna liker FISK for barn Når du skal få barn til å like fisk, har vi flere gode råd til deg. La dem prøve fisk i ulike varianter. Er de glad i fargen rosa, server laks. Syns de det

Detaljer

Kosthold. - for unge idrettsutøvere. Utarbeidet av ernæringsavdelingen ved Olympiatoppen

Kosthold. - for unge idrettsutøvere. Utarbeidet av ernæringsavdelingen ved Olympiatoppen Kosthold - for unge idrettsutøvere Utarbeidet av ernæringsavdelingen ved Olympiatoppen Rebekka og Martin Dette er Rebekka og Martin. De er unge idrettsutøvere som driver med langrenn og fotball. De har

Detaljer

Når matlysten er liten og behovet stort

Når matlysten er liten og behovet stort En veiledning fra Sykehuset Innlandet HF: Ú Når matlysten er liten og behovet stort En veiledning for deg som trenger økt inntak av energi og næringsstoffer ved redusert matlyst Å spise for lite gjør det

Detaljer

Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april

Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april Optimal ernæring for idrettsutøvere Inneholder tilstrekkelig med næringsstoff for opprettholdelse, vedlikehold og vekst

Detaljer

PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE

PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE DAG 1 PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE Allergener: Pankopanert sei: Fisk Remulade: Egg, sennep Bildet er midlertidig, nytt bilde kommer. Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon

Detaljer

STEKT FLESK MED DUPPE EKSPRESSMENY. og rotmos. Poteter: Flesk: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje, smør.

STEKT FLESK MED DUPPE EKSPRESSMENY. og rotmos. Poteter: Flesk: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje, smør. Tips: Hell av stekfettet mellom hver gang du steker. Husk å ta vare på fettet, det skal i den hvite sausen. Om du har mulighet, kan du bruke to stekepanner samtidig, da går det raskere. Middels STEKT FLESK

Detaljer

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss

Detaljer

SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL. Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 1 pose TORO Sjokoladekake 7 dl vann 4 dl flytende margarin

SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL. Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 1 pose TORO Sjokoladekake 7 dl vann 4 dl flytende margarin kakemikser SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 300 g appelsinmarmelade 300 g kokesjokolade Hvit sjokolade til pynt sjokoladekaken etter anvisningen. Del

Detaljer

PRODUKTDATABLAD MIDDAGER

PRODUKTDATABLAD MIDDAGER MIDDAGER Oppdatert: 24.10.2016 Innhold Lapskaus med fårekjøtt... 3 Kjøttkaker med kålstuing... 4 Stroganoff M/kjøtt... 5 Brun lappskaus... 6 Dampet torsk, sørsaus, gulrot... 7 Kjøttsuppe... 8 Viltgryte...

Detaljer

Hvorfor er karbohydrater så viktig for idrettsutøvere? Du kan trene lenger og hardere og dermed blir du en bedre idrettsutøver

Hvorfor er karbohydrater så viktig for idrettsutøvere? Du kan trene lenger og hardere og dermed blir du en bedre idrettsutøver Kosthold Rebekka og Martin - for unge idrettsutøvere Ernæringsavdelingen, Olympiatoppen 2006 Dette er Rebekka og Martin. De er unge idrettsutøvere som driver med langrenn og fotball. De har mange spørsmål

Detaljer

Fysisk aktivitet og kosthold

Fysisk aktivitet og kosthold Fysisk aktivitet og kosthold - sunt kosthold og aktiv livsstil Fysiolog Pia Mørk Andreassen Hva skal jeg snakke om? Kostholdets betydning, fysisk og psykisk velvære Måltidsmønster Næringsstoffer Væske

Detaljer

DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT

DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT Allergener: Fiskegrateng: Egg, fisk, gluten, melk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plast emballasje og sett fiskegrateng på rist

Detaljer

Ernæring og Duchenne muskeldystrofi

Ernæring og Duchenne muskeldystrofi Ernæring og Duchenne muskeldystrofi Marianne Nordstrøm Klinisk ernæringsfysiolog, PhD Frambu kompetansesenter for sjeldne diagnoser og Enhet for arvelige og medfødte nevromuskulære sykdommer Buschby et

Detaljer

Iskremen finnes i to ulike smaker: vanilje og vanilje med bringebær.

Iskremen finnes i to ulike smaker: vanilje og vanilje med bringebær. Proteinrik iskrem Skee is er en proteinrik iskrem utviklet for personer som behøver ekstra næring, ved sviktende appetitt eller for å forebygge underernæring. Iskremen inneholder kun ekte råvarer og har

Detaljer

Sunt og raskt -trender i kjøttforbruk

Sunt og raskt -trender i kjøttforbruk Sunt og raskt -trender i kjøttforbruk Interessen for sunn mat har aldri vært større og hvordan påvirker dette vår mat- og handlevaner? Kjøttfagdagen 2009 Vibeke Bugge vibeke.bugge@ofk.no Opplysningskontoret

Detaljer

Gruppesamling 3. Hovedfokus: Fysisk aktivitet. Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag!

Gruppesamling 3. Hovedfokus: Fysisk aktivitet. Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag! Gruppesamling 3 Hovedfokus: Fysisk aktivitet Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag! Blir vi sittende, vil det føre til sykdom Forrige samling Har dere hatt nytte av de forrige

Detaljer

MANDAG KYLLING FRIKASSÉ MED FULLKORNSRIS. Allergener: Kylling frikassé: Melk, selleri. Kan inneholde spor av: gluten og sennep

MANDAG KYLLING FRIKASSÉ MED FULLKORNSRIS. Allergener: Kylling frikassé: Melk, selleri. Kan inneholde spor av: gluten og sennep MANDAG KYLLING FRIKASSÉ MED FULLKORNSRIS Allergener: Kylling frikassé: Melk, selleri. Kan inneholde spor av: gluten og sennep Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Posen med kylling frikassé

Detaljer

Hjertevennlig kosthold. Klinisk ernæringsfysiolog Laila Dufseth LHL-klinikkene Feiring

Hjertevennlig kosthold. Klinisk ernæringsfysiolog Laila Dufseth LHL-klinikkene Feiring Hjertevennlig kosthold Klinisk ernæringsfysiolog Laila Dufseth LHL-klinikkene Feiring Et hjertevennlig kosthold! Et sunt hverdagskosthold med fokus på: Måltidsmønster Frukt og grønt Fiber Fett Vektkontroll

Detaljer

Tannhelse og folkehelse for innvandrere. Tannhelsetjenesten

Tannhelse og folkehelse for innvandrere. Tannhelsetjenesten Tannhelse og folkehelse for innvandrere Tannhelsetjenesten TANNBEHANDLING I NORGE Gratis for noen grupper Barn og ungdom 0-18 år V V Tannregulering er ikke gratis X HVEM JOBBER PÅ TANNKLINIKKEN? TANNHELSESEKRETÆR

Detaljer

Sommerens nyheter. gir gode, enkle og varierende retter. god fagkunnskap- gode måltidsløsninger

Sommerens nyheter. gir gode, enkle og varierende retter. god fagkunnskap- gode måltidsløsninger Sommerens nyheter gir gode, enkle og varierende retter Årets sommerlansering innholder mange ulike og spennende retter for ditt kjøkken. Du finner blant annet Fisk Thai som er vårt nyeste tilskudd innenfor

Detaljer

Spis smart! Kostholdsforedrag for unge idrettsutøvere

Spis smart! Kostholdsforedrag for unge idrettsutøvere ! Kostholdsforedrag for unge idrettsutøvere Samarbeidsprosjektet Sunn Jenteidrett 31.03.2014 2 SPIS SMART handler om Kostholdets betydning i idrett Hvordan du kan prestere bedre ved å optimalisere kosten

Detaljer