欢迎光临. Velkommen til Nihao. Retter merket med V = kan lages vegetarisk / vegetarian possible. Du kan selv endre på sterkhetsgraden.

Transkript

1 Velkommen til Nihao 欢迎光临 Du kan selv endre på sterkhetsgraden. Litt sterk - Krydringen er pikant. De fleste tåler denne graden. Men anbefales ikke til barn Medium Sterk Veldig sterk - Sterkere krydret. Egner seg for de som er vant med krydder Vesentlig sterkere. For vante ganer, og de som ønsker ekstra futt Kan selvsagt bestilles. Men det anbefales kun til de som er selvsikre. Dersom ikke annen beskjed er gitt til servitøren. Blir maten tilberedt med styrken som angitt i menyen. Retter merket med V = kan lages vegetarisk / vegetarian possible

2 Forrett / Starters 前餐 1. Nihao s hjemmelagde vårruller V 春卷 m/ en deilig søtlig chilidip Nihao s home made spring rolls Kr. 85,-, fish, soy 2. Fritert Wonton 炸云吞 Kr. 95,Farse av svinekjøtt og scampi, pakket i pasta og friteres. serveres med syltet salat og sursøtsaus Minced pork, chicken, prawns, wrapped in pasta, deepfried. served with pcikled salad and sweet & sour, skalldyr/shellfish, egg 3. Wontonsuppe 云吞汤 Kr. 95,Farse av svinekjøtt og scampi pakket i pasta, serveres i suppe. Wonton soup, skalldyr/shellfish, egg 4. Beijing suppe V 酸辣汤 Sur og sterk suppe Hot and sour soup Kr. 85,-, skalldyr/shellfish, egg, soy 5. Friterte torsketunger 酥炸鳕鱼舌 Kr. 110,Serveres med syltet salat og sweet chili Deep fried Cod tongues (local speciality) served with pcikled salad and sweet chili, fish Snacks / Ex. tilbehør / Side order 7. Man Tao 炸馒头 Kr. 65,Fritert kinesisk hvetebolle, 2 stk. Deep fried chinese wheat bun, 2 pieces 8. Rekechips 虾片 Kr. 35,Prawn crackers, skalldyr/shellfish V = Vegetarian possible

3 Hovedrett / Main dishes 主菜 11. Biff Chop Suey 牛肉杂碎 Kr. 185,Strimlet biff med grønnsaker i soyasaus. En klassiker som egner seg for de fleste. Beef Chop Suey, soy. 12. Biff i Satè 沙茶牛肉 Kr. 190,Biffstrimler med grønnsaker i satèsaus Beef Satè sauce. Sliced beef with vegetables and satè saus, fish, soy. 13. Biff i karri 咖喱牛肉 Kr. 185,Strimlet biff med grønnsaker i karrisaus Beef Curry. Sliced beef with vegetables and yellow curry 14. Gonsiu oksefilet 干烧牛肉 (medium hot) Kr. 245,Fritert ytrefilet av okse i strimler med grønnsaker i sterk sursøtsaus Crispy sliced sirloin with vegetables and spicy sweet and sour sauce 15. Fritert oksefilet 黑椒炸牛肉条 Kr. 245,Fritert ytrefilet av okse i strimler med grønnsaker og hvitløk i sortpepper saus Crispy sliced sirloin with vegetables and garlic black pepper sauce, soy 16. Oksefilet i sortpepper saus 黑椒牛肉条 Kr. 245,Ytrefilet av okse i strimler med grønnsaker og hvitløk i sortpepper saus Sliced sirloin with vegetables and garlic black pepper sauce, soy. 17. Kylling Chop Suey 鸡肉杂碎 Kr. 180,Kyllingfilet i biter med grønnsaker i soyasaus Chicken Chop Suey, soy. 18. Kylling i Satè 沙茶鸡肉 Kr. 185,Kyllingfilet i biter med grønnsaker i satèsaus Chicken Satè sauce. Sliced fillet og chicken with vegetables and satè saus, fish, soy. 19. Kylling i karri 咖喱鸡肉 Kr. 180,Strimlet kyllingfilet med grønnsaker i karrisaus Chicken Curry. Sliced fillet og chicken with vegetables and yellow curry 20. Kylling Gong Bao 宫保鸡丁 Kr. 190,Kyllingfilet i biter med grønnsaker og cashewnøtter i hvitløk chili-bønnesaus Chicken Gong Bao. Sliced fillet og chicken with vegetables and Cashewnuts in chilli-beans sauce, nøtter/nuts, soy. 21. Fritert kyllingfilet 炸鸡排 Kr. 190,på salatseng, serveres med sursøtsaus Deepfried fillet of chicken with vegetables and sweet and sour sauce

4 22. Lammefilet på Sichuan vis 川式羊柳条 (medium hot) Kr. 260,Finskåret ytrefilet av lam, marinert i Sichuan-krydder, tilberedes med grønnsaker, chili og hvitløk Lamb Sichuan. Sliced fillet of lamb with vegetables, garlic, chilipepper and Sichuan spices., soy. 23. Sprøstekt lammeribbe 炸小羊腩 Kr. 270,Utbeinet lammeribbe, kokt i aromatisk kraft med forskjellige kinesiske krydder. Sprøstekes. Serveres med en søtlig hoi sin saus Crispy spareribs of lamb with vegetables and hoi sin sauce, soy 24. Kuloyuk 古噜肉 Kr. 185Fritert svinekjøtt med grønnsaker i sursøtsaus. Sweet and sour pork 25. Cha Siu 叉烧 Kr. 195Honninggrillet svinekjøtt. Servert på grønnsaksseng og glassert honningsaus. Grilled pork fillet with vegetables and Cha Siu sauce, soy. 26. Nihao s Wok 锦江煲 (medium hot) Kr. 250,Hurtig wokstekt scampi, lam, kylling, biff, og assorterte grønnsaker i hvitløk Hoisin og soyabønne chilisaus Sichuan dish with prawns, beef, lamb, chicken and vegetables with garlic Hoisin soya beans chillisauce, skalldyr/shellfish, soy. 27. Friterte kongereker 炸虾 Kr. 255,på salatseng. Serveres med grønnsaker og sursøtsaus Deepfried scampi with vegetables and sweet and sour sauce, skalldyr/shellfish 31. Fritert and 炸鸭 Kr. 270,på salatseng. Serveres med grønnsaker og sursøtsaus Deepfried duck with vegetables and sweet and sour sauce 32. And på Sichuan vis 川式鸭 (medium sterk) Kr. 270,Strimlet and med grønnsaker og Sichuan-krydrer, tilberedes med grønnsaker, chilipepper og hvitløk Duck Sichuan. Sliced fillet of duck with vegetables, garlic, chilipepper and Sichuan spices., soy. 33. Stekt ½ kylling 半只炸鸡配色拉薯条 Kr. 190,m/ salat og stekte pommes frites Fried ½ chicken with salad and Frensh fries 34. Nihao s vegetar 素杂碎 Kr. 165,Wokstekt ass. grønnsaker i soyasaus. Toppet med cashewnøtter. Serveres med ris. Fried vegetables with soya sauce and Cashew nuts., nøtter/nuts, soy. 35. Stekt ris V 炒饭 Kr. 150,med kylling, reker, skinke, egg og grønnsaker. Kan lages vegetarisk Fried rice with chicken, ham, shrimps, egg and vegetable Inneholder/contains: skalldyr/shellfish, egg

5 36. Stekt eggnudler V 牛肉炒面 Kr. 190,med strimlet biffkjøtt og grønnsaker Fried egg noodles with sliced beef and vegetables, egg, soy 37. Sprøstekt eggnudler V 两面黄 Kr. 190,dekket med strimlet kyllingfilet og grønnsaker i soyasaus Crispy fried egg noodles cover with sliced fillet of chicken, vegetables and soy sauce, egg, soy 38. Nudlersuppe med honninggrillet svinekjøtt V 叉烧汤面 Kr. 195,Nudler i suppe med skiver av honninggrillet svinekjøtt med grønnsaker Noodles soup with Cha Siu grilled pork fillet and vegetables, egg, soy 39. Nudlersuppe med Wonton 云吞汤面 Kr. 190,Farse av svinekjøtt, scampi og kyllin,g pakket i pasta, serveres med nudler i suppe. Noodles soup with Wonton, skalldyr/shellfish, egg, soy 40. Risnudlersuppe Tom Yum V 冬阴海鲜米粉 (medium sterk) Kr. 240,Risnudler i Tom Yum (Thai sur og sterk) suppe, med grønnsaker, kamskjell og scampi Rice noodles Tom Yum (Thai hot and sour) soup, with vegetables, prawns and Scallops Inneholder/contains: skalldyr/shellfish, Local specialities 28. Hvalbiff i peppersaus 黑椒鲸鱼肉 Kr. 235,strimlet hvalbiff med grønnsaker og hvitløk i peppersaus Sliced beef of whale with vegetables, garlic and pepper sauce, soy 29. Suanliu Stock fish 酸溜干鳕鱼 Kr. 270,Tørrfisk fra L. Berg & Sønner Svinøya. Pannestekt, servert med grønnsaker i en syrlig soyasaus Stock fish fillet from local supplier. Panfried, served with vegetables and vinegar sauce, fish, soy 30. Nihao Stock fish 炸干鳕鱼块 (medium hot) Kr. 270,Tørrfisk fra L. Berg & Sønner Svinøya. Skåret i stykker og fritert. Serveres med hvitløk-chili sursøt saus. Stockfish fillet from local supplier. Crispy deepfried, served with garlic-chili sweet&sour sauce, fish 98. Friterte torsketunger 酥炸鳕鱼舌 Kr. 230,Serveres med syltet salat og sursøt saus Deep fried Cod tongues served with pcikled salad and sweet & sour sauce, fish 99. Fritert torskefilet 红烧鳕鱼球 Kr. 250,serveres med grønnsaker i soyasaus Deepfried fillet of Cod, served with vegetables and soy sauce, fish, soy

6 童餐 Barnemeny / Children s menu 61. Pølse 火腿肠配薯条 Kr. 60,med pommes frites Sausage with French Fries 62. Stekt ¼ kylling ¼ 烤鸡配薯条 Kr. 85,med pommes frites Fried ¼ chicken with French Fries 63. Chicken nuggets 炸鸡块配薯条 Kr. 80,med pommes frites Chicken nuggets with French Fries 64. Kylling Chop Suey 鸡肉杂碎配米饭 Kr. 105,Kyllingbiter med grønnsaker i soyasaus. Med ris. En meget barnevennlig kinesisk rett. Chicken Chop Suey, soy 65. Kuloyuk 古噜肉配米饭 Kr. 105,Fritert svinekjøtt med grønnsaker i sursøtsaus. Med ris. Sweet and sour pork 66. Pommes frites 薯条 French fries Kr. 50,- 67. Stor pommes frites 大薯条 Large french fries Kr. 70,- 68. Hamburger 纯牛肉自制汉堡配薯条 Kr. 95,Hjemmelaget hamburgerkjøtt (100g) av 100% rent oksekjøtt, med pommes frites Homemade hamburger (100g) of 100% pure beef, with french fries 69. Spaghetti med kjøttdeig 自制纯牛肉番茄酱意大利面 Kr. 75,Hjemmelaget kjøttsaus med 100% rent oksekjøtt Homemade 100% pure minced beef and tomato sauce

7 甜品 Dessert 71. Fritert banan 炸香蕉配冰淇淋 Kr. 85,med iskrem og krem. Garnert med frukt Deepfried banana with fruits, ice-cream and whipped cream, milk 72. Creme caramel 焦糖布丁 Kr. 85,Hjemmelaget karamell pudding. Garnert med frukt Homemade creme caramel. Garnished with fruits Inneholder/contains: egg, milk 73. Hjemmelaget eplekake 自制苹果蛋糕 Kr. 90,Serveres med iskrem og pisket krem. Garnert med frukt Home made apple cake served with ice/cream and whipped cream. Garnished with fruits, milk 74. Sorbet 雪葩 Kr. 75,Garnert med frukt Sorbet with fresh fruits 75. Banansplitt 香蕉船 Kr. 80,Med sjokoladesaus og friske frukter Banana split Inneholder/contains: milk 76. Trio 三色冰淇淋 Kr. 75,3 Kuler med iskrem. Serveres med sjokoladesaus garnert med friske frukter 3 coops of ice-cream with chocolate sauce, garnished with fruits Inneholder/contains: milk