P R O D U K T K ATA L OG

Transkript

1 PRODUKTKATALOG

2 INNHOLD Forord... 4 Amittoserien... 6 Amitto klebefri... 7 Modell Modell Modell G Diverse modeller Orginalserien Treskaft av Bøk Treskaft av Bjørk Treskaft av Masurbjørk Treskaft av Eik Treskaft av Valnøtt Stålskaft Norwayserien Gavesett Original Andre produkter Embalasje Notater Kontaktinformasjon Med forbehold om skrivefeil og utsolgte produkter. Katalogen finnes også på våres nettsider Vi er både leverandør av ferdigvare og underleverandør til produsenter som setter sine egne skaft på våre klinger. For mer informasjon om våre produkter og bestillinger finnes kontaktinformasjon på siste side i katalogen. Copyright 2018 Gudbrandsdal Industrier AS. All Rights Reserved.

3 4 OSTEHØVELPRODUSENT BJØRKLUND Thor Bjørklund ( ) fra Lillehammer fant opp og fikk patent på ostehøvelen i Gudbrandsdal Industrier AS (GIAX) er i dag eier av varemerket Bjørklund og har produksjon, salg og markedsføring fra hovedkontoret i Ringebu. Thor Bjørklund var utdannet som møbelsnekker, og hadde i lengre tid irritert seg over at man skar av osten med kniv. Det var stor fattigdom i Norge i mellomkrigsårene, og folk måtte spare på det meste. Han ville lage en kniv som «var snillere» med osten og husholdningsbudsjettene. Som møbelsnekker var det nærliggende å ta utgangspunkt i høvelen han brukte til daglig. Det ble derfor ikke en kniv, men en høvel med samme prinsipp som tre-høvelen. Den 27.februar 1925 ble patentet på verdens første ostehøvel en virkelighet for Norge og resten av verden. Ostehøvelen ble snart en suksess i Norge, - husholdningene sparte på osten, - det ble tynne og fine skiver. Men ikke alle var like begeistret av denne nyvinningen. Meieriene og osteprodusentene var bekymret for at forbruket av ost ville gå ned. Det gikk faktisk så langt som at Norske Meieriers Salgssentral oppfordret meieriene til å henge opp poser rundt omkring i landet med teksten: «Kast ostehøvelen her!». I dag er situasjonen en annen. Nå bruker meieriene ostehøvelen i markedsføringen. Siden starten i 1925 er det produsert mer enn 60 millioner ostehøvler som er solgt til store deler av verden. Selv om ostehøvelen er kopiert og selges under andre varemerker, har den norske originale høvelen fra Bjørklund fortsatt en sterk posisjon i Norge og ellers i ostespisende land verden over.

4 6 MODELLER OSTEBESTIKK Ostebestikkmodeller fra Bjørklund Brunosthøvel Denne ostehøvelen skjærer tynnere skiver enn de andre modellene. Passer godt til den norske brunosten og ost med mye smak. Ostehøvel m/riller Ostehøvel u/riller Dette er vår bestselger. En universal ostehøvel som kan brukes til de fleste oster. Skjærer passe tykke skiver, klassisk design. Mykosthøvel Samme egenskaper som universal ostehøvel til hard ost, men skjærer osteskiver med riller. Den beste ostehøvelen til myke oster. Her er bladet tatt bort for å unngå klebing. Amittoserien Dette er den største nyheten innen osteskjæring siden ostehøvelen kom på markedet i De fleste har opplevd at osten kleber til bladet, spesielt med myke eller romtemperert oster. For å redusere dette problemet lanserte Bjørklund i 2005 Amitto serien, flere typer ostehøvler og ostekniver med spesialbehandlet stål. Denne behandlingen av stålet bidrar også til at produktene holder seg blanke og fine over lengre tid. Amitto serien leveres med ergonomiske skaft i plast som tåler oppvaskmaskin. Ostehøvelene med disse egenskapene har gått av med seieren i en rekke tester i inn- og utland. Amitto serien har 10 års garanti mot fabrikasjonsfeil. Osterasp Kan brukes til alle harde og mykere oster. Brukes gjerne for å raspe ost på pasta, pizza eller smørbrød. Lettere å rengjøre enn tradisjonelle rasper. Ostekniv Liten og hendig ostekniv som kan brukes til alle harde og mykere oster. Har også en plukkfunksjon i enden av bladet. Dessertosthøvel Sidekanter med skjærefunksjon som i stor grad erstatter ostekniven. Plukkfunksjon i enden av bladet. Smørekniv God til smør, smøreoster og alt smørbart pålegg. Svært god fleksibilitet i bladet som gjør kniven bruksvennlig.

5 8 Modell 1000 Universahøvel assortert fargeutvalg Fargevarianter på ska HAVBLÅ PLOMME RØD SOLORANGE SITRONGUL Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Mod. 1000/21 Mod. 1000/31 Mod. 1000/27 Mod. 1000/22 Mod. 1000/23 ANTRASITT SORT PUDDERROSA SKOMGRØNN TÅKEBLÅ Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Mod. 1000/36 Mod. 1000/25 Mod. 1000/26 Mod. 1000/28 Mod. 1000/29

6 10 Modell 508 Universalhøvel med riller i skjæret assortert fargeutvalg Fargevarianter på ska HAVBLÅ PLOMME RØD SOLORANGE SITRONGUL Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Mod. 508/21 Mod. 508/31 Mod. 508/27 Mod. 508/22 Mod. 508/23 ANTRASITT SORT PUDDERROSA SKOMGRØNN TÅKEBLÅ Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Mod. 508/36 Mod. 508/25 Mod. 508/26 Mod. 508/28 Mod. 508/29

7 12 Modell G Brunosthøvelen assortert fargeutvalg Fargevarianter på ska HAVBLÅ PLOMME RØD SOLORANGE SITRONGUL Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Mod. G/21 Mod. G/31 Mod. G/27 Mod. G/22 Mod. G/23 ANTRASITT SORT PUDDERROSA SKOMGRØNN TÅKEBLÅ Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Art.nr: B løse. Art.nr: B peg. Mod. G/36 Mod. G/25 Mod. G/26 Mod. G/28 Mod. G/29

8 14 OSTEBESTIKK Andre typer ostebestikk fra Bjørklund ostehøvler til alle formål er hovedområdet, leverer vi også knivbestikk, kake- og salatbestikk og fiskespader. De siste årene har det kommet mange nye produkter, både redesign av tidligere produkter, og nyskapende produkter skapt av norske designere. I løpet av 92 år har mer enn 60 millioner ostehøvler blitt produsert og solgt til over 40 land. Ostehøvlene fra Bjørklund har i alle år hatt en sterk posisjon blant norske oppfinnelser, og betegnes ofte som et norsk ikon. AMITTO OSTEKNIV AMITTO SMØREKNIV Liten og hendig ostekniv som kan brukes God til smør, smøreoster og alt smør- til alle harde og mykere oster. Har også bart pålegg. Svært god fleksibilitet i en plukkfunksjon i enden av bladet. bladet som gjør kniven bruksvennlig. Mod. 95 Bjørklund knivbestikk Kvalitetsprodukter fra Bjørklund er anerkjent i Norge og på eksportmarkeder over hele verden. Selv om MYKOSTHØVEL OSTERASP DESSERTOSTEHØVEL Det korte bladet i stål hindrer mykost Praktisk rasp til forskjellig bruks- Sidekanter med skjærefunksjon som i å klebe seg til bladet. områder som til f.eks parmesanost. stor grad erstatter ostekniven. Mod. D Mod. 300 Mod. 710 SKAFT ART.NR SKAFT ART.NR SKAFT ART.NR Sort B løse. B peg. Sort B løse. B peg. Sort B løse. B peg. Antrasitt B løse. B peg. Antrasitt B løse. B peg. Antrasitt B løse. B peg. Havblå B løse. B peg. Havblå B løse. B peg. Havblå B løse. B peg. Plomme B løse. B peg. Plomme B løse. B peg. Plomme B løse. B peg. Rød B løse. B peg. Rød B løse. B peg. Rød B løse. B peg. Mod. 97 SKAFT ART.NR SKAFT ART.NR Sort B løse. B peg. Sort B løse. B peg. Solorange B løse. B peg. Solorange B løse. B peg. Solorange B løse B peg. Antrasitt B løse. B peg. Antrasitt B løse. B peg. Sitrongul B løse. B peg. Sitrongul B løse. B peg. Sitrongul B løse. B peg. Havblå B løse. B peg. Havblå B løse. B peg. Tåkeblå B løse. B peg. Tåkeblå B løse. B peg. Tåkeblå B løse. B peg. Plomme B løse. B peg. Plomme B løse. B peg. Skomgrønn B løse. B peg. Skomgrønn B løse. B peg. Skomgrønn B løse. B peg. Rød B løse. B peg. Rød B løse. B peg. Pudderrosa B løse. B peg. Pudderrosa B løse. B peg. Pudderrosa B løse. B peg.

9 16 ORGINALSERIEN Skaft av forskjellig treverk GAVESETT Våre gavesett i forskjellige pakninger er populære gaver. Bilde viser allround-høvel og ostekniv, med skaft i bøk. Vi tilbyr også tilleggstjenester, som gravering på treverk og plastskaft, etsing på stål og eventuell innlegging av annen firmaprofilering. Orginalserien fra Bjørklund Orginalserien fra Bjørklund består av ostehøvler, osterasp, ostekniv og smørekniv. Stålet er satinpolert som gir en matt/blank overflate. Leveres med skaft i flere typer treverk som bøk, eik, masurbjørk, oljet bjørk og valnøtt. I tillegg har vi skaft av stål. Ostebestikk til enhver anledning Bestikk er en viktig faktor for det generelle inntrykket av bordoppdekkingen, og skaper atmosfære og stemning under alle måltider. Vi har ostebestikk i ulike stiler, slik at du finner det du ønsker til enhver anledning. Enten om du inviterer venner på ostekveld eller nyter det alene, tør vi påstå at ostene smaker bedre når den er kuttet med kvalitetsostebestikk fra Bjørklund. SKJÆR PENT AV OSTEN Ostehøvelens og bedriftens historie er samlet i en bok utgitt i forbindelse med 75 års-jubileumet til Bjørklund. Boken, som er på 79 sider, kan bestilles og sendes i oppkrav eller mot registrert forhåndsbetaling.

10 18 OSTEBESTIKK TRESKAFT Treskaft av bøk Vi har ostehøvler som egner seg for alle typer oster. Ostehøvler som skal skjære harde oster må ha andre egenskaper enn de som skal skjære mykere oster. Det gjøres kontinuerlige forbedringer for at høvlene skal skjære godt. Ostehøvelen fungerer best når bladet ligger plant på osten, og man ikke legger for mye trykk på den når man skjærer. Modellene tåler maskinvask, men treskaftet blir ikke like pent etter gjentatte vaskeomganger. Derfor anbefaler vi å vaske for hånd. MATERIALINFO Bøk er er en av de viktigste skogdannende artene i det mellomeuropeiske løvskogsbeltet og er vanligst i de sentrale delene av Europa. Bøk er utbredt i områder med maritimt klima og trives ikke der somrene er tørre eller vintrene kalde. Trevirket er sterkt, homogent, uten lukt og smak og lett å beise og lakkere. Bøkeflis brukes til røyking av matvarer og gir en søtaktig smak. Det brukes derfor til en rekke formål som for eksempel ostehøvelskaft. ALLROUNDHØVEL RILLER Art.nr B løse. Art.nr B peg. DESSERTOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. OSTERASP Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 508/3 Mod. 710/3 Mod. 300/3 Bøk familie BRUNOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. G/3 ALLROUNDHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 1000/3 MYKOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. D/3 OSTEKNIV Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 95/3 SMØREKNIV Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 97/3

11 20 OSTEBESTIKK TRESKAFT Treskaft av oljet bjørk Vi har ostehøvler som egner seg for alle typer oster. Ostehøvler som skal skjære harde oster må ha andre egenskaper enn de som skal skjære mykere oster. Det gjøres kontinuerlige forbedringer for at høvlene skal skjære godt. Ostehøvelen fungerer best når bladet ligger plant på osten, og man ikke legger for mye trykk på den når man skjærer. Modellene tåler maskinvask, men treskaftet blir ikke like pent etter gjentatte vaskeomganger. Derfor anbefaler vi å vaske for hånd. MATERIALINFO Bjørk gir et middels tungt, hardt og meget seigt virke. Fargen er hvitgul, lyst rødaktig eller lys brun og uten fargeforskjell mellom kjerneved og yteved. Årringene er lite markerte. Bjørka kan ofte ha vakre mønstre. Særlig gjelder det flammebjørk og valbjørk. Fordi bjørkevirke ikke framkaller allergi, egner det seg godt til framstilling av f.eks skaft på ostehøvler. Bjørk setter ikke smak, og brukes også til emballasje for matvarer, ispinner, tannstikkere og ALLROUNDHØVEL RILLER Art.nr B løse. Art.nr B peg. DESSERTOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. OSTERASP Art.nr B løse. Art.nr B peg. spatler. Mod. 508/6 Mod. 710/6 Mod. 300/6 Oljet bjørk familie BRUNOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. G/6 ALLROUNDHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 1000/6 MYKOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. D/6 OSTEKNIV Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 95/6 SMØREKNIV Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 97/6

12 22 OSTEBESTIKK TRESKAFT Treskaft av masurbjørk Vi har ostehøvler som egner seg for alle typer oster. Ostehøvler som skal skjære harde oster må ha andre egenskaper enn de som skal skjære mykere oster. Det gjøres kontinuerlige forbedringer for at høvlene skal skjære godt. Ostehøvelen fungerer best når bladet ligger plant på osten, og man ikke legger for mye trykk på den når man skjærer. Modellene tåler maskinvask, men treskaftet blir ikke like pent etter gjentatte vaskeomganger. Derfor anbefaler vi å vaske for hånd. MATERIALINFO Valbjørk, også kalt masurbjørk, er resultat av misvekst hos bjørk. Knopper eller korkkambiet vokser innover i veden og danner ved med kaotisk fiberretning og striper av barklignende materiale. Dette danner et fint mønster i veden, noe som kommer spesielt godt fram i våt eller oljet ved. Valbjørk brukes mye som materiale i husflid, særlig til knivskaft, boller, kopper og pyntegjenstander. ALLROUNDHØVEL RILLER Art.nr B løse. Art.nr B peg. DESSERTOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. OSTERASP Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 508/9 Mod. 710/9 Mod. 300/9 Masur familie BRUNOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. G/9 ALLROUNDHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 1000/9 MYKOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. D/9 OSTEKNIV Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 95/9 SMØREKNIV Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 97/9

13 24 OSTEBESTIKK TRESKAFT Treskaft av eik Vi har ostehøvler som egner seg for alle typer oster. Ostehøvler som skal skjære harde oster må ha andre egenskaper enn de som skal skjære mykere oster. Det gjøres kontinuerlige forbedringer for at høvlene skal skjære godt. Ostehøvelen fungerer best når bladet ligger plant på osten, og man ikke legger for mye trykk på den når man skjærer. Modellene tåler maskinvask, men treskaftet blir ikke like pent etter gjentatte vaskeomganger. Derfor anbefaler vi å vaske for hånd. MATERIALINFO Trevirke av eik er sterkt og hardt og brukes mye til bygningskonstruksjoner, gulv og møbler. Eikeveden er meget motstandsdyktig mot råte. Veden er gyllen med nyanser av gult og lyst brunt, noen ganger også med svak antydning av rødt. Eikas gode styrkeegenskaper og vakre tegninger gjør at den kan brukes til alle innvendige bærekonstruksjoner, spesielt om man ønsker trevirke som både er sterkt og dekorativt. Den ALLROUNDHØVEL RILLER Art.nr B løse. Art.nr B peg. DESSERTOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. OSTERASP Art.nr B løse. Art.nr B peg. gode slitestyrken gjør eikematerialer velegnet til ostehøvelskaft. Nyhet! Mod. 508/4 Mod. 710/4 Mod. 300/4 Eik familie BRUNOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. G/4 ALLROUNDHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 1000/4 MYKOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. D/4 OSTEKNIV Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 95/4 SMØREKNIV Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 97/4

14 26 OSTEBESTIKK TRESKAFT Treskaft av valnøtt Vi har ostehøvler som egner seg for alle typer oster. Ostehøvler som skal skjære harde oster må ha andre egenskaper enn de som skal skjære mykere oster. Det gjøres kontinuerlige forbedringer for at høvlene skal skjære godt. Ostehøvelen fungerer best når bladet ligger plant på osten, og man ikke legger for mye trykk på den når man skjærer. Modellene tåler maskinvask, men treskaftet blir ikke like pent etter gjentatte vaskeomganger. Derfor anbefaler vi å vaske for hånd. MATERIALINFO Valnøtt er et mørkt, eksklusivt treslag, som brukes i fine møbler. Valnøtt har stor fargevariasjon, fra det lyseste til mellombrunt og nesten svart i kjerneveden. Valnøtt har tilnærmet lik hardhet som lønn. I Norge finnes det enkelte trær nordover til Nord- Trøndelag. I Sogn finnes det et tre som er over 25 m høyt. ALLROUNDHØVEL RILLER DESSERTOSTHØVEL OSTERASP Art.nr B løse. Art.nr B løse. Art.nr B løse. Art.nr B peg. Art.nr B peg. Art.nr B peg. Nyhet! Mod. 508/5 Mod. 710/5 Mod. 300/5 Valnøtt familie BRUNOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. G/5 ALLROUNDHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 1000/5 MYKOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. D/5 OSTEKNIV Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 95/5 SMØREKNIV Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 97/5

15 28 OSTEBESTIKK STÅLSKAFT Skaft av børstet stål Vi har ostehøvler som egner seg for alle typer oster. Ostehøvler som skal skjære harde oster må ha andre egenskaper enn de som skal skjære mykere oster. Det gjøres kontinuerlige forbedringer for at høvlene skal skjære godt. Ostehøvelen fungerer best når bladet ligger plant på osten, og man ikke legger for mye trykk på den når man skjærer. MATERIALINFO Stål er en legering der jern og karbon er de primære legeringselementene. En klassisk definisjon er at stål er jern-karbonlegeringer med opptil 2,1 prosent karbon. Stål kan legeres til med forskjellige egenskaper avhengig av hvilke og mengden legeringselementer som stålet inneholder. Ettersom vanlig karbonstållegeringer er svært sensitive for korrosjon, blir stål gjerne legert opp til rustfritt stål med formålet om å passivisere det. ALLROUNDHØVEL RILLER Art.nr B løse. Art.nr B peg. DESSERTOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. KAKESPADE Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 508/1 Mod. 710/1 Mod. 70/1 Stål familie BRUNOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. G/1 ALLROUNDHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 1000/1 MYKOSTHØVEL Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. D/1 OSTEKNIV Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 95/1 SMØREKNIV Art.nr B løse. Art.nr B peg. Mod. 97/1

16 30 NORWAYSERIEN Produktserie spesielt utviklet for turistmarkedet Bjørklund har en rekke produkter spesielt rettet mot turistmarkedet. Ikke bare er disse produktene flotte souvernirer, men egner seg meget bra som gavesett til firmaer o.l. Produktserien kan fåes både i treskrin varianter og enkel gaveesker. Skaftet på produktserien har en sekskant form og er noe tykkere en original serien. I tillegg er skaftet gravert med logoen Norway. Ta kontakt for nærmere informasjon om produktserien. BRUNOSTHØVEL Brunosthøvel med skaft i masurbjørk. Alle produktene i serien har sekskantet skaft. KAKE-/SMØRBRØDSPADE Kakespade med skaft i masurbjørk. Har sidekant med skjærefunksjon. JUBILEUMSSETT Brunosthøvel med osteknapper og pyntebånd, spesielt laget for Bjørklunds 75- års jubileum. Brunost er et særpreget norsk produkt med lange tradisjoner. Søt, fyldig, en svak smak av karamell og en urokkelig plass i norske hjerter Art.nr: B Mod. B Art.nr: B Mod. 709 gjennom generasjoner. I 1908 ble det første industrielle dampysteriet for brunost bygget på Tretten, og i dag, 150 år senere representerer brunost det norskeste av det norske. (Kilde: TINE Meierier) Art.nr: B FISKESPADE KAKESETT Passer selvsagt godt til servering av fisk, men kan godt brukes til annen servering. Kakesett bestående av kakekniv og kakegaffel. Vist med skaft i masurbjørk. Art.nr: B Mod. 712 Art.nr: B Mod. 43 Nyhet! AMITTO GAVESETT CUTTY BREVÅPNER OSTEHØVEL Nytt todeler Amitto gavesett bestående av smørekniv og brunosthøvel. Fåes i Ostehøvel i plast med motiv av elg og troll beregnet for tursitmarkedet. Den tur/reise høvel. Kan utstilles med egen logo og farge. Minimum antall er 300 Elegant brevåpner i masurbjørk. Samtlige skaft i serien har også gravert Norway. Samme utforming som brunosthøvelen, men med tykkere skjær. Fåes kun i treskrin. alle farger. Leveres i standard gaveeske. er også perfekt som giveaway eller som stk. Ta kontakt for mer informasjon. Art.nr: B Mod. 96 Art.nr: B Mod. A Mod. CUTTY Art.nr B Cutty troll Art.nr B Cutty elg

17 32 GAVESETT Standard Bjørklund gavesett ostebestikk Våre gavesett i forskjellige pakninger er populære gaver. Vi tilbyr også tilleggstjenester, som gravering på treverk og plastskaft, etsing på stål og eventuell innlegging av annen firmaprofilering. Under viser vi bare et utvalg av våre sett, det er mange muligheter. NB! Amitto gavesett fåes bare i gaveeske! ENKELT GAVESETT Består av alle modeller. Leveres enten i treskrin eller gaveeske. Skaft av enten bjørk, eik, bøk, valnøtt eller stål. Ta kontakt for mer informasjon. GAVESETT TO-DELER Gavesett med tre varienter. Versjon en inneholder brunosthøvel og smørekniv. Versjon to inneholder allroundhøvel og ostekniv, mens versjon tre innholder allroundhøvel med riller og ostekniv. Skaft av enten bjørk, eik, bøk, valnøtt eller stål. Art. nr GAVESETT TRE-DELER Består av brunosthøvel, desserthøvel og ostekniv. Leveres enten i treskrin eller gaveeske. Skaft av enten bjørk, eik, bøk, valnøtt eller stål. Original 1925 GAVESETT FIRE-DELER Bstår av allroundhøvel, mykosthøvel, ostekniv og smørekniv. Leveres enten i treskrin eller gaveeske. Skaft av enten bjørk, eik, bøk, valnøtt eller stål. Den første ostehøvelen bar preg av datidens design, med buet form og dekorasjon. Den fikk navnet Spar, siden sparsomhet den gang var en dyd. Etter hvert har det skjedd en designmessig utvikling tilpasset tidens trender innen bestikk og husholdningsredskaper. Ostehøvelen er blitt en ettertraktet gaveartikkel, og blir ofte fremhevet som et av de beste eksempler på norsk kreativitet. Dette enkle og geniale produkt har også blitt samlerobjekt hedret Posten oppfinneren Thor Bjørklund med å utgi et frimerke med ostehøvelen som motiv. Ostehøvelen Original 1925 er en reproduksjon av den originale ostehøvelen. Original 1925 leveres med historiebok, en gave/souvenirpakning med tekst på norsk, engelsk og tysk (se embalasje).

18 34 ANDRE PRODUKTER KAKESPADE Kakespadene fra Bjørklund finnes i de fleste norske hjem med en eller annen type skaft. Den som er mest vanlig, er modell 70, som er meget anvendelig, den kan brukes til servering av eksempelvis kake, pai og pizza. Produkter som ikke er relatert til ost POTET- MAISHOLDER Spis nygrillede maiskolber uten å brenne fingrene med disse praktiske holderne fra Bjørklund. Potet- maisholderne er laget av rustfritt stål og kommer med skaft av masurbjørk. Mod. 70 MODELL VARENAVN ART.NR. 70/1 Kakespade stål B /3 Kakespade bøk B /4 Kakespade eik B /5 Kakespade valnøtt B /6 Kakespade bjørk B /9 Kakespade eik B SMØRBRØDSPADE Den andre utgaven er litt mindre, og har en rett avslutning foran. Den passer godt til servering av for eksempel kaker og smørbrød. Alternative områder Ostehøvelen kan brukes til mye mer enn de fleste er klar over. Ostehøvelen egner seg godt til å fjerne skjell av fisk. Osteraspa er et fint redskap for å rive f eks appelsinskall eller sitronskall til kaker, samt å raspe nøtter til diverse sauser. Osthøvelen kan også godt brukes til skrelling av grønnsaker og/eller finsnitting av poteter eller agurk. Mulighetene er mange! RETRO SALATSETT Mod. 50 Retro er navnet på Bjørklunds klassiske serveringsbestikk fra 60- og 70-tallet. Serien er redesignet for å passe inn i dagens trender. Salatsett består av salatskje og -gaffel. Mod. 709 Mod. 712 MODELL VARENAVN ART.NR. 709/3 Smørbrødspade bøk B /4 Smørbrødspade eik B /5 Smørbrødspade valnøtt B /6 Smørbrødspade bjørk B /9 Smørbrødspade masurbjørk B FISKESPADE Fiskespaden, modell 712, passer selvsagt godt til servering av fisk, men kan godt brukes til servering av annet hvor man ønsker avrenning. Den egner seg også til servering av smørbrød. MODELL VARENAVN ART.NR. 712/3 Fiskespade bøk B /4 Fiskespade eik B /5 Fiskespade valnøtt B /6 Fiskespade bjørk B /9 Fiskespade masurbjørk B SALATBESTIKK Salatbestikk i Original-serien. Elegant salatbestikk som er slankt og nett, med lang tange. Art.nr B Mod. 700 Mod. 500 MODELL VARENAVN ART.NR. 500/3 Salatbestikk bøk B /4 Salatbestikk eik B /5 Salatbestikk valnøtt B /6 Salatbestikk bjørk B /9 Salatbestikk masurbjørk B283090

19 36 EMBALASJE Diverse embalasjer for bjørklundprodukter All embalasje kommer med eget innlegg. Utover selve produktet kan vi også tilby noen tilleggstjenester. Vi kan gravere på treskaft, plastskaft, treskrin, og i enkelte tilfeller esker/etuier i papp. Både logoer og tekst kan graveres. Etsing kan gjøres på stål, i de fleste tilfeller gjøres det på bladet, størrelse og plassering etter ønske. Innpakking i gavepapir er også en tilleggstjeneste vi kan utføre, og det er ofte aktuelt i forbindelse med ordre på julegaver. GAVEESKE LITEN Standard gaveeske for en- og todeler gavesett. Embalasjeinnpakning har transparent front. GAVEESKE STOR Standard gaveeske for tre- og firedeler gavesett. Embalasjeinnpakning har transparent front. OSTESETT Todeler ostesett bestående av ostekniv (mod. 95) og allroundhøvel (mod. 1000). Leveres med historiebok og gavepakning med tekst på norsk, engelsk og tysk. Fåes kun med skaft i oljet bjørk. ORIGINAL 1925 Ostehøvelen Original 1925 er en reproduksjon av den originale ostehøvelen. Original 1925 leveres med historiebok, en gave/ souvenirpakning med tekst på norsk, engelsk og tysk. NORWAY SJAKTELESKE Denne esken brukes til Dette er den rimeligste NORWAY serien. Plass til en- utgaven av gaveesker vi har, og todeler. Er det ønskelig passer bare til en- deler. kan vi levere gavesett i Pakningen er uten innlegg. denne esken. TRESKRIN 1 OG 2 DELER TRESKRIN 3 OG 4 DELER Som standard fås de med to typer bilde. Kan også leveres med egen bakgrunn. Minimum bestilling er 100 stk. Pris på forespørsel. Som standard fås de med to typer bilde. Kan også leveres med egen bakgrunn. Minimum bestilling er 100 stk. Pris på forespørsel.. AMITTO PEG ORIGINAL PEG Bakplate til Amittoserien. Bakplate for original serien. Denne passer for de som har Denne passer for de som har stativ hvor de henger opp stativ hvor de henger opp varene. varene. DISK DISPLAY DISK DISPLAY Display 1x10 stk Amitto, assortert. Display 3x10 stk Amitto, assortert. Kan settes sammen med forskjellige farger. Kan settes sammen med forskjellige farger.

20 38 NOTATER Otta Lillehammer RINGEBU Telefon: Randkleivgata 10, 2630 Ringebu e-post: Kontortid: Man - fre: Gudbrandsdal Industrier AS Gudbrandsdal Industrier AS (GIAX) ble etablert som en arbeidsmarkedsbedrift i Bedriften har hovedkontor på Ringebu og en avdeling på Otta. Bedriften tilbyr en rekke forskjellige kompetansetjenester innen forebygging og tilbakeføring til ordinært arbeidsliv. GIAX produserer den velkjente norske Bjørklund osthøvelen. Denne ble patentert i og har vært i produksjon siden dengang. I 2015 ble verdens største osthøvel avduket for å markere Bjørklunds 90-årsjubileum. Denne er lokalisert i Ringebu sentrum.

21 GUDBRANDSDAL INDUSTRIER AS Randkleivgata 10 N-2630 Ringebu Norge Copyright Gudbrandsdal Industrier AS. All Rights Reserved.