Samfrukt: mange små frukter fra samme blomst er vokst sammen. Fruktstandsfrukt: frukter fra flere blomster i en blomsterstand er vokst sammen

Størrelse: px

Begynne med side:

Download "Samfrukt: mange små frukter fra samme blomst er vokst sammen. Fruktstandsfrukt: frukter fra flere blomster i en blomsterstand er vokst sammen"

Åse Gulbrandsen
5 år siden
Visninger:

Samfrukt: mange små frukter fra samme blomst er vokst sammen Fruktstandsfrukt:

tillegg til fruktknutevev inngår andre blomsterdeler, for eksempel

1 FRUKTTYPER BIO Frukten er den struktur som inneholder eller bærer frøene, uansett om den er spiselig eller ikke. En frukt er en moden fruktknute Enkel frukt: utviklet fra én enkel fruktknute Samfrukt: mange små frukter fra samme blomst er vokst sammen Fruktstandsfrukt: frukter fra flere blomster i en blomsterstand er vokst sammen Hjelpefrukt: i tillegg til fruktknutevev inngår andre blomsterdeler, for eksempel blomsterbunnsvev Kriterier for inndeling i ulike frukttyper: 1. utforming av fruktveggen (kjøttfull/saftig eller tørr/hard) 2. om frukten åpner seg eller ei 3. formen og størrelsen på frukten 4. antall fruktblad og frøemner 1

2 Enkle frukter 1. Ikke-oppsprekkende frukter Fruktveggen er oppdelt i tre lag: - epikarp, exokarp (ytterst, ofte bare et cellelag tykt) - endokarp (innerst) - mesokarp (oftest flerlaget, ligger mellom de to andre lagene) a) ikke-oppsprekkende saftige/kjøttfulle frukter Fruktveggen er saftig, ofte spiselig Åpner seg ikke men spres sammen med frøet/frøene 2 hovedtyper: Bær og Steinfrukter Bær: vanligvis mange frø med tykt frøskall; mange spises av ulike dyr 2

3 Steinfrukt: den innerste del av fruktveggen danner et hardt steinlag som beskytter frøet (som oftest bare et frø); frøskallet er tynt; de fleste er spiselige 3

4 b) ikke-oppsprekkende tørre frukter Fruktveggen er tørr og hard Åpner seg ikke men spres sammen med frøet/frøene Nøtt Ofte kalles slike frukter for nøttaktige, normalt inneholder de bare ett frø Deles inn i flere typer (noen er spesielle for bestemte familier): Relativ stor, har tykk nesten forvedet fruktvegg Skallfrukt = karyopsis Frukt karakteristisk for grasfamilien (Poaceae) Frøskallet er mer eller mindre sammenvokst med fruktveggen 4

5 Samara En vinget nøtt Akene Små nøttaktige frukter, ofte dannet fra ett fruktblad; i blomster med apokarpi, for eksempel i soleiefamilien (Ranunculaceae) og rosefamilien (Rosaceae) 5

Cypsela (akene) Frukt karakteristisk for kurvplantefamilien

Inneholder som oftest flere frø som slippes fri og sprer seg når

6 Cypsela (akene) Frukt karakteristisk for kurvplantefamilien (Asteraceae) Dannet av 2 fruktblad og er vokst sammen med blomsterbunnen 2. Oppsprekkende frukter Kalles også for kapselaktige frukter Inneholder som oftest flere frø som slippes fri og sprer seg når frukten er moden Langt de fleste er tørre frukter Deles i flere typer: a) Dannet fra bare ett fruktblad b) Dannet fra flere fruktblad 6

7 a) Dannet fra bare ett fruktblad Belgkapsel et fruktblad som er krummet sammen om midtnerven; åpner seg bare i sammenvoksningssømmen (buksømmen) Belg Frukttype karakteristisk for ertefamilien (Fabaceae) Et fruktblad som er krummet sammen om midtnerven; åpner i både rygg- og buksømmen 7

b) Dannet fra flere fruktblad Skulpe Frukt

skillevegg mellom de to frøstolene; åpner

skilleveggen med frøene blir sittende igjen

Porekapsel: åpnes ved porer i toppen eller

8 b) Dannet fra flere fruktblad Skulpe Frukt karakteristisk for korsblomstfamilien (Brassiceae) 2 fruktblad som er vokst sammen til en enrommet fruktknute; falsk skillevegg mellom de to frøstolene; åpner seg ved at de to sideklappene faller av; skilleveggen med frøene blir sittende igjen Kapsel Av 2 til mange fruktblad som er sammenvokst; åpner seg på forskjellige måter: 1. Porekapsel: åpnes ved porer i toppen eller bunnen av kapselen 2. Tannkapsel: åpner seg i toppen med tenner, ofte dobbelt så mange tenner som fruktblad 8

9 3. Lokk-kapsler: åpner med et lokk som løsnes fra toppen av kapselen 4. Sprekk-kapsler: åpnes med langsgående sprekker (antall sprekker ofte lik antall fruktblad) Spaltefrukt Frukter som består av flere fruktblad, Åpner ikke men spaltes i enfrøete stykker = delfrukter Antall stykker svarer ofte til antall fruktblad Leddfrukt Frukter (1 eller flere fruktblad) som deles opp på tvers av fruktbladene: Leddbelger leddskulper 9

10 Samfrukter Frukten består av flere separate frukter dannet fra hver sitt fruktblad i en apokarp frukt Hjelpefrukt falsk frukt I tillegg til fruktknutevev inngår andre deler av blomsten, ofte blomsterbunnen Eplefrukten kalles også for en Kjernefrukt Oversittende blomst med synkarp fruktknute Kjernehuset (= fruktbladene) er i eplet pergamentagtigt; i hagtorn og mispel er det steinhardt 10

11 Frukstandsfrukt Frukten består av vev fra flere tettstilte blomster i en blomsterstand Blomsterstandsakse, blomsterdekke eller høyblad inngår ofte I noen frukter det frøkappen (arillus) som er saftig og spiselig Litchi chinensis Nephelium lappaceum (rambutan) 11

12 Lag en oppskrift på en fruktsalat som inneholder: 2 arter fra Monocots (enfrøbladete) 1 art fra Basal Eudicots (basale ekte tofrøbladete) 6 arter fra Rosids (rosidene) 1 art fra Asterids (asteridene) Fruktsalaten skal altså inneholde 10 arter. Velg arter slik at fruktsalaten innerholder følgende anatomiske deler: frø, frøhvite (endosperm), fruktblad (carpels), blomsterbunn (receptacle) og følgende frukttyper: nøtt, bær, steinfrukt, samfrukt, hjelpefrukt ("falsk frukt"), blomsterstandsfrukt. Presenter svaret som en 5x10 matrise som angir (1) art, (2) familien, (3) høyere taksonomisk tilhørighet (Monocots, Basal Eudicots, Rosids eller Asterids), (4) frukttype og (5) hva som spises. God appetitt! Art Familie Høyere taksonomisk tilhørighet Frukttype Hva spises? 12

Like dokumenter

En kort innføring i plantemorfologi

En kort innføring i plantemorfologi Hva er plantemorfologi? Morfologi er læren om plantenes ytre bygning Anatomi er læren om plantenes indre bygning Hvorfor lære om morfologi? For å kunne skille mellom