TEMAHEFTE NR KAMPANJEPERIODE: 9. SEPTEMBER 13. OKTOBER 22 NYE MIDDAGER

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "TEMAHEFTE NR KAMPANJEPERIODE: 9. SEPTEMBER 13. OKTOBER 22 NYE MIDDAGER"

Transkript

1 TEMAHEFTE NR KAMPANJEPERIODE: 9. SEPTEMBER 13. OKTOBER 22 NYE MIDDAGER

2 REMA 10 og Bocuse d Or Norge REMA 10 går nye veier for å gi deg inspirasjon og hjelp til å lage nye middager til hele familien for under hundrelappen. Nå har vi innledet et samarbeid med Bocuse d Or Norge og flere av landets fremste kokker. Bocuse d Or Norge er kjent for sine fremragende plasseringer i Bocuse d Or, det uoffisielle kokkeverdensmesterskapet. Nå skal de hjelpe deg med ideer, oppskrifter og tips til hvordan du kan lage varierte, smakfulle og raske middager hver dag, hele året. Med Middagsplanleggeren eller rema.no har du kokkestjernene med deg, både i butikken og på kjøkkenet. Du finner stadig nye oppskrifter og kan selv generere handlelapper til rettene du skal lage. Gled deg til fortsettelsen! Bocuse d Or kokkene fra venstre: Terje Ness Bent Stiansen Ørjan Johannessen Odd Ivar Solvold Sven Erik Renaa Gunnar Hvarnes Charles Tjessem REMA 10 SEPTEMBER REMA 10 SEPTEMBER 2013

3 NORSKE KLASSIKERE SPESIALTEMA SPESIALTEMA NORSKE KLASSIKERE Sommeren er på hell og høsten står for tur det er tid for de norske middagsklassikerne! PRESENTERT AV CHARLES TJESSEM, TERJE NESS OG ODD IVAR SOLVOLD MIDDAGSKLASSIKERE TIL HELE FAMILIEN God mat er forankret i bestemte steder, råvarer og tradisjoner. Hvert land, og hver landsdel, har sine spesialiteter som har blitt foredlet gjennom generasjoner. Mange av oss har et spesielt nært forhold til tradisjonsmaten vi fikk i oppveksten. Dette gjelder også Norges fremste kokkestjerner. Og når de får spørsmål om hva som er landets nasjonalrett eller største klassiker, vil meningene være delte. Plukkfisk er Charles Tjessems favoritt, Terje Ness slår et slag for betasuppe, mens Odd Ivar Solvold slår fast at kjøttkaker med kålstuing troner øverst. I årets utgave av Norske Klassikere finner du oppskriftene på disse, samt flere norske tradisjonsretter. Her er det retter for travle dager og retter som blir aller best når de får litt tid på seg. Noe for enhver smak og timeplan. Vel bekomme! Tilleggsinformasjon * Mengden i middagsrettene er basert på en familie på fi re, to voksne og to barn (7-10 år). Totalprisen for middagsretten er rundet opp til nærmeste hele krone. Alle produkter er priset ut fra en maksimal pris, og kan derfor være lavere i din butikk. Maksimalprisene gjelder for kampanjeperioden. Kampanjens slutt varsles på Ved bruk av varer i løsvekt og som i oppskriften er oppgitt med et antall, f.eks. 2 løk, er prisen oppgitt ut fra en gjennomsnittsvekt pr stk ganget med antallet. ** Der hvor hele pakninger ikke er brukt i oppskriften er pris for anbefalt forbruksmengde av disse produktene inkludert i den totale middagsprisen. Produkter fra kjøkkenskapet er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Vi tar forbehold om trykkfeil og at enkelte varer kan være utsolgt i din lokale REMA 10-butikk. REMA 10 SEPTEMBER REMA 10 SEPTEMBER 2013

4 SPESIALTEMA NORSKE KLASSIKERE SPESIALTEMA I KJØKKENSKAPET Disse produktene er smarte å ha i skapet SPESIALTEMA NORSKE SPESIALTEMA KLASSIKERE MALDON HAVSALT 250 g, kr 144, pr. kg IDEAL ORIGINAL FLATBRØD 370 g, kr 45,41 pr. kg MAISSTIVELSE MAIZENA 4 g, kr 44,50 pr. kg OLIVENOLJE REMA 10 1 l, kr 18,50 pr. l SOLSIKKEOLJE REMA 10 1 l, kr 18,50 pr. l HVITVINSEDDIK MAILLE 250 ml, kr 72,40 pr. l HØNSEBULJONG KNORR 12 terninger, 6 liter kr 17,50 pr. pk GRILJERMEL IDEAL 4 g, kr 74,25 pr. kg SYLTEAGURKER REMA g, kr 27,36 pr. kg SORT PEPPER HEL, TORO 21 g kr 5,70 pr. stk MUSKATNØTT HEL, TORO 12 g 13,20 pr stk LAUBÆRBLAD HEL, TORO 2 g 12,30 pr stk SPISSKUMMEN TORO 62 g 17,30 pr. stk KJØTTBULJONG TORO 16 terninger 24,90 pr pk ANDRE BASISVARER I KJØKKENSKAPET: HVETEMEL SUKKER SMØR HVITLØK PEPPER SAUCE TABASCO 60 ml, kr 481,67 pr. l HEINZ TOMATKETCHUP 1 kg, kr 36,90 pr. kg HØYANG-POLARIS HANDY GRYTE 3 liter, stål 299 PR. STK REMA 10 SEPTEMBER REMA 10 SEPTEMBER 2013

5 NORSKE KLASSIKERE SPESIALTEMA SPESIALTEMA NORSKE KLASSIKERE PRESENTERT AV CHARLES TJESSEM, TERJE NESS OG ODD IVAR SOLVOLD PRESENTERT AV CHARLES TJESSEM, TERJE NESS OG ODD IVAR SOLVOLD PR. PK 2 PAKKER STRIMLET SVINEBIFF 3 g pr. pk, kr 83, pr. kg Rimelig raus lapskaus! Når det kommer til tradisjonell, norsk husmannskost er det lite som smaker like autentisk som en skikkelig hjemmelaget lapskaus. Og før i tiden var den lyse lapskausen, med rimeligere ingredienser enn den brune, oftest å finne på middagbordet. En herlig rustikk klassiker. Odd Ivars lys lapskaus Klart på ca. 90 minutter. 6 G STRIMLET SVINEBIFF 2 L VANN 2 HØNSEBULJONGTERNINGER 2 LAURBÆRBLAD 1 GULROT 2 G KÅLROT 2 G SELLERIROT 350 G POTETER SALT OG SORT PEPPER FLATBRØD 97 UNDER KR 25,- PR PERSON Kutt kjøttet i terninger og ha det i en kjele. Ha på kaldt vann, buljongterninger og laurbærblad. Kok opp og skum av. La det hele småkoke i ca. 50 minutter. Tilsett grovhakket løk, gulrot, kålrot, sellerirot og poteter. La det småkoke i minimum 40 minutter. Smak til med salt og nykvernet pepper og server med flatbrød. Kokkens tips: Lapskaus smaker aller best når du koker den opp igjen på nytt. Da har potetene begynt å jevne litt på lapskausen. Ha gjerne i vasket purre i skiver helt tilslutt og dryss litt persille over. 4-pk, kr 19, pr. pk 75 ** 4 1 GULROT (CA 120 G) kr 25, pr. pose, 1 kg 3 ** 1 SELLERIROT (CA 4 G) kr 40,50 pr. kg KÅLROT (CA 1 KG) løsvekt, kr 17, pr. kg 17 Retten blir glutenfri uten flatbrød. 350 G POTETER løsvekt, kr 15,50 pr. kg 5 43 Flatbrød, hønsebuljong, laurbærblad, salt og sort pepper REMA 10 SEPTEMBER REMA 10 SEPTEMBER 2013

6 NORSKE KLASSIKERE SPESIALTEMA SPESIALTEMA NORSKE KLASSIKERE PRESENTERT AV CHARLES TJESSEM, TERJE NESS OG ODD IVAR SOLVOLD Noens bestemor lager visstnok verdens beste kjøttkaker. Vil du føre denne mattradisjonen videre kan det være lurt å lære å lage dine egne favoritter. Disse kjøttkakene blir ekstra saftige fordi du steker dem ferdig i stekeovnen sammen med sausen. KVERNET DEIG AV SVIN OG STORFE 18%, KJØTTKAKEDEIG 5 g, kr 69, pr. kg Odd Ivars kjøttkaker Klart på ca. 60 minutter. 5 G KJØTTKAKEDEIG MUSKAT 1 KLYPE SALT 2-3 SS GRILJERMEL 2 EGG 1 DL KALDT VANN KVERNET SORT PEPPER SAUS: 2 SS SMØR 2 SS HVETEMEL 2 LØK 8 DL VANN 1 HØNSEBULJONGTERNING SALT OG KVERNET SORT PEPPER KÅLSTUING: 1 SS SMØR 1 SS HVETEMEL 3 DL MELK MUSKAT 1 HODEKÅL 5 G POTETER PERSILLE 99 UNDER KR 25,- PR PERSON Sett ovnen på 150 C. Bland kjøttkakedeig, finhakket løk, muskat og salt godt. Ha i griljermel og egg og elt videre til en seig deig. Tilsett vannet og kvernet sort pepper. Stek en liten prøvekake for å sjekke om det er riktig saltet. Brun kjøttkakene i olje og smør. Legg dem i en ildfast form og hell sausen over. Dekk med folie og bak i ovn i ca. 25 minutter. Kok potetene. Saus: Brun smør, hvetemel og ½ finhakket løk i en panne med høye kanter. Tilsett vannet gradvis mens du rører. Ha i buljongterning og kok opp. La sausen småkoke i 5 minutter. Smak til med salt og pepper. Skjær resten av løken i tykke skiver og brun i olje. Ha løken i den ferdige sausen. Kålstuing: Smelt smør og rør inn hvetemel. Spe gradvis med melken til en tykk hvit saus mens du rører. La sausen småkoke på lav varme i 5 minutter og smak til med muskat, salt og pepper. Del kålen i biter og kok dem i litt vann og smør til kålen er så vidt mør. Hell av vannet og bland kålen inn i sausen. Server kjøttkaker i saus med kålstuing og kokte poteter. Dryss over hakket persille. 3 LØK 4-pk, kr 19, pr. pk 14 25** 2 EGG FRITTGÅENDE M/L, SOLVINGE 12-pk, 33,70 pr. pk 5 62** 1 HODEKÅL (CA 1,1 KG) kr 17, pr. kg DL HELMELK, kr 15,90 pr. l 4 77** PERSILLE pr. potte (liten) G POTETER løsvekt, kr 15,50 pr. kg 7 75 Solsikkeolje, griljermel, muskatnøtt, hvetemel, smør, hønsebuljong, salt og pepper REMA 10 SEPTEMBER REMA 10 SEPTEMBER 2013

7 NORSKE KLASSIKERE SPESIALTEMA SPESIALTEMA NORSKE KLASSIKERE PRESENTERT AV CHARLES TJESSEM, TERJE NESS OG ODD IVAR SOLVOLD SVINEKNOKE RØKT & SALTET ca. 5 g pr. pk, kr 49, pr. kg Komle er en norsk potet-klassiker med slektninger som tyske knödel og italienske gnocchi. Selv i Norge finnes den i flere lokale varianter, med ulike benevnelser som raspeball, kumpe og klubb. I denne oppskriften serveres den på tradisjonelt vis, med salt svinekjøtt. Charles komler Klart på ca. 2 timer og 40 minutter. 61 UNDER KR 16,- PR PERSON 8 G POTETER løsvekt, 15,50 pr. kg CA. 5 G SVINEKNOKE, RØKT OG SALTET 2 G KOKTE POTETER 6 G RÅ POTETER 2 G BYGGMEL KÅLROTSTAPPE: 1 KÅLROT 1 GULROT 3 SS SMØR 1 DL HELMELK 2 DL KRAFT FRA SALTKJØTTET MUSKAT Kok svineknoken til kjøttet slipper fra beinet, ca. 2 timer. Ta den opp og hold kraften varm. Kok 2 g poteter. Skrell og riv rå poteter, mos de kokte og bland sammen i en stor bolle. Ha i byggmel, smak til med salt og pepper og arbeid deigen godt sammen. Fukt hendene med vann og form runde komler med hendene. Trekk komlene i kraften fra svineknoken i ca minutter. De flyter opp til toppen når de er ferdige. Kålrotstappe: Skrell og kutt kålrot og gulrot i biter. Kok det mørt i lettsaltet vann. Slå av kokevannet og mos grønnsakene. Ha i smør, melk og kraft fra saltkjøttet. Smak til med muskat, salt og pepper. La stappen få småputre noen få minutter. Server komlene sammen med kålrotstappen og svineknoken skåret i biter. Kokkens tips: I Rogaland drikker vi kulturmelk til komle og mange steder i Norge dytter man en bit sideflesk i midten av komlen før den trekkes. 2 G BYGGMEL kr 11,80 pr. pk, 1 kg 2 36** 1 KÅLROT (CA 1 KG) løsvekt, kr 17, pr. kg 17 1 GULROT (CA 120 G) kr 25, pr. pose, 1 kg 3 ** 1 DL HELMELK, kr 15,90 pr. l 1 59** smør, muskatnøtt, salt og pepper REMA 10 SEPTEMBER REMA 10 SEPTEMBER 2013

8 NORSKE KLASSIKERE SPESIALTEMA SPESIALTEMA NORSKE KLASSIKERE PRESENTERT AV CHARLES TJESSEM, TERJE NESS OG ODD IVAR SOLVOLD PR. PK 2 PAKKER LETTSALTET TORSK, NORSK SJØMAT 3 g pr. pk, kr 105, pr. kg O Velstand Velstand! Som mange andre norske klassikere var plukkfisk opprinnelig enkel hverdagsmat, gjerne laget fra rester. Og selv om de fleste har et mye romsligere matbudsjett i våre dager, fortsetter vi å tilberede denne Vestlands-retten rett og slett fordi den smaker fabelaktig godt! Charles plukkfisk Klart på ca. 55 minutter. 6 G LETTSALTET TORSK SAUS: 3 SS SMØR 3 SS HVETEMEL 8 DL HELMELK MUSKAT, 4 G POTETER 2 GULRØTTER 1 POSE ERTER FLATBRØD 99 UNDER KR 25,- PR PERSON Skrell og skjær potetene i biter, kok dem møre uten salt. Smelt smør og rør inn hvetemel. Spe gradvis med melken mens du rører. La sausen småkoke på lav varme i 5 minutter og smak til med muskat, salt og pepper. Mos potetene sammen med sausen. Skrell og kutt gulrøtter i terninger, kok dem så vidt møre i lettsaltet vann. Ha i erter og la det bli gjennomvarmt. Skjær fisken i biter og trekk i vann (uten salt da fisken er lettsaltet). Bland saus, gulrøtter, erter og fisk og smak til med salt og pepper. Stek løken brun i litt smør. Server plukkfisken med stekt løk og flatbrød. Kokkens tips: Sprøstekt bacon er en vinner på plukkfisk! Hvis man ønsker å «utvikle» retten videre, kan den serveres med bløtkokte egg, olivenolje, hvitløkskrutonger eller friske urter. 4-pk, kr 19, pr. pk 75 ** 4 2 GULRØTTER (CA 240 G) kr 25, pr. pose, 1 kg ** 6 ERTER FROSNE, REMA g G POTETER løsvekt, 15,50 pr. kg DL HELMELK, kr 15,90 pr. l 12 72** Smør, hvetemel, muskatnøtt, flatbrød, salt og pepper REMA 10 SEPTEMBER REMA 10 SEPTEMBER 2013

9 NORSKE KLASSIKERE SPESIALTEMA SPESIALTEMA NORSKE KLASSIKERE Terjes betasuppe Klart på ca. 2 timer. CA. 5 G SVINEKNOKE, RØKT OG SALTET 2 GULRØTTER 1 KÅLROT 1 SELLERIROT 4 G POTETER 1 PURRE PRESENTERT AV CHARLES TJESSEM, TERJE NESS OG ODD IVAR SOLVOLD 85 UNDER KR 22,- PR PERSON Skyll og ha svineknoken i en kasserolle. Dekk med vann og kok opp. Skum av. La knoken trekke til den er mør og kjøttet løsner fra beinet, ca. 2 timer. Ta ut kjøttet og skjær det i passe biter. Skrell og skjær gulrøtter, løk, kålrot, sellerirot og poteter i fine terninger. Ha grønnsakene i kraften og kok til det er mørt. Tilsett kjøttet og finsnittet purre. Smak til med salt og pepper. Kokkens tips: I tradisjonelle hardangerbryllup er grønnsakene kuttet ekstra små og kokes hver for seg. Bruk gjerne persillerot i suppen også. Et dryss frisk hakket persille på toppen smaker alltid godt. SVINEKNOKE RØKT & SALTET, ca.5 g pr. pk, kr 49, pr. kg 4 G POTETER løsvekt, kr 15,50 pr. kg 6 20 salt og pepper GULRØTTER (CA 240 G) kr 25, pr. pose, 1 kg ** 6 4-pk, kr 19, pr. pk 75 ** 4 1 SELLERIROT (CA 4 G) kr 40,50 pr. kg KÅLROT (CA 1 KG) løsvekt, kr 17, pr. kg 17 1 PURRE (CA 2 G) kr 49, pr. kg 9 80 Rubbel og bit! Betasuppe finnes i en rekke lokale variasjoner rundt om i landet. Fellesnevneren er at suppen serveres med kjøtt- eller pølsebiter og grønnsaker. Terje lager sin betasuppe på den klassiske måten kokt på svineknoke. Det tar litt tid, men resultatet er en suppe med virkelig mørt kjøtt, og kraft med ekstra mye smak. REMA 10 SEPTEMBER REMA 10 SEPTEMBER 2013

10 NORSKE KLASSIKERE SPESIALTEMA SPESIALTEMA NORSKE KLASSIKERE PRESENTERT AV CHARLES TJESSEM, TERJE NESS OG ODD IVAR SOLVOLD PRESENTERT AV CHARLES TJESSEM, TERJE NESS OG ODD IVAR SOLVOLD PR. PK 2 PAKKER VOSSAKORV, 350 g pr. pk, kr 99,71 pr. kg Xxxxxx Terjes vossakorv Klart på ca. XX 35 minutter. 92 UNDER KR 23,- KR,- PR PERSON PR PERSON 1 KÅLROT (CA 1 KG) løsvekt, kr 17, pr. kg 17 Lokalt pølsesnakk! Vossakorv er en grovhakket pølsevariant fra Voss, med lange tradisjoner. Den serveres gjerne sammen med salt og røkt fårekjøtt, men er definitivt et herlig enkelt måltid i seg selv. XXXXXX 7 G VOSSAKORV 1 KÅLROT 1 GULROT 1 SS SMØR 1 DL MELK Skrell Lorem og ipsum skjær dolor kålrot sit og amet, gulrot consectetur i biter. adipiscing Kok det mørt elit. i vann Proin uten nec elit salt. risus. Hell av Duis vannet id enim og mos id grønnsakene nisl viverra laoreet sammen iaculis med a smør velit. og Donec melk. Smak dictum til ultricies med salt volutpat. og pepper. Quisque adipiscing porta metus, ut volutpat libero semper Snitt vossakorven congue. Quisque og stek vel den laoreet gyllen nisi. i en Sed vel panne urna med velit. litt Aliquam olje. ut placerat urna, sed eleifend Server vossakorven nunc. Integer sammen neque risus, med rotmosen. mollis et justo varius, euismod semper neque. Kokkens Kokkens tips: tips: Frisk timian smaker godt til vossakorv og Xxxxxxx rotmos. 1 GULROT (CA 120 G) kr 25, pr. pose, 1 kg 3 ** 1 DL HELMELK, kr 15,90 pr. l 1 59** LAST NED MIDDAGS- PLANLEGGEREN Smør, salt og pepper REMA 10 SEPTEMBER REMA 10 SEPTEMBER 2013

11 Det enkle er ofte det beste! Gjør som franskmennene og server ost til dessert. Eller inviter gode venner på et utvalg oster. Sosialt, enkelt og godt! SELBU BLÅMUGGOST 150 g, kr 222,67 pr. kg SNØFRISK NATURELL 125 g, kr 150,40 pr. kg PORT SALUT NORSK kr 164,40 pr. kg KREMOST NATURELL 125 g, kr 135,20 pr. kg RIDDEROST kr 164,50 pr. kg KREMOST KRYDDER 125 g, kr 135,20 pr. kg JARLSBERG VELLAGRET kr 149, pr. kg KREMOST URTER 125 g, kr 135,20 pr. kg VISSTE DU AT osten smaker aller best når den serveres romtemperert? Ta den derfor ut av kjøleskapet en times tid før den skal serveres, men husk å dekke den til så den ikke blir tørr. For flere tips og oppskrifter: NORVEGIA VELLAGRET kr 139,90 pr. kg KREMOST PEPPER 125 g, kr 135,20 pr. kg

12 HVERDAGSMIDDAGER HVERDAGSMIDDAGER RÅ KYLLINGLÅR SOLVINGE 9 g, kr 65,89 pr. kg HAKKEDE SOLTØRKEDE TOMATER, REMA g, kr 53,21 pr. kg Kyllingsuppe Klart på ca. 50 minutter 9 G RÅ KYLLINGLÅR 1,5 L HØNSEBULJONG 2 STENGER STANGSELLERI 1 GULROT 1 PURRE SALT OG SORT PEPPER OLIVENOLJE 98 UNDER KR 25,- PR. PERSON Legg kyllinglårene i en kasserolle og hell på buljong. Kok opp og la det trekke under lokk til kyllinglårene er gjennomkokte, ca. 40 minutter. Ta opp kyllinglårene, fjern skinnet og plukk kjøttet fra beinet. Del kjøttet i passe biter. Vask og skjær stangselleri, gulrot, løk og purre i tynne skiver. Ha kylling og grønnsaker i kokekraften og kok opp. Kok til grønnsakene er møre. Smak til med salt og pepper og server med noen dråper god olivenolje på toppen. Kokkens tips: Grovhakket frisk koriander smaker godt til. 1 STANGSELLERI (CA 450 G) 21 1 GULROT (CA 120 G) kr 25, pr. pose, 1 kg 3 ** 1 PURRE (CA 2 G) kr 49, pr. kg pk, kr 19, pr. pk 75 ** 4 Spaghetti med soltørkede tomater og cottage cheese Klart på ca. 35 minutter 4 G SPAGHETTI SALT 1 GLASS SOLTØRKET TOMAT ½ PK PARMESAN ½ DL PASTAVANN SALT OG SORT PEPPER 1 BEGER COTTAGE CHEESE GRESSLØK 77 UNDER KR 20,- PR. PERSON Kok spaghettien al dente i godt saltet vann. Ta av ½ dl av kokevannet. Bland hakkede soltørkede tomater og oljen fra glasset med revet parmesan, kokevannet og salt og pepper til en tykk saus. Hell vannet av cottage cheese og skyll osten raskt i lunkent vann. Vend den inn i sausen. Bland alt med den kokte spaghettien. Smak til med salt, kvernet nypepper og rikelig med grovhakket gressløk. Kokkens tips: Server gjerne med ekstra parmesan. 4 G SPAGHETTI BARILLA kr 25,40 pr. pk, 1 kg 16 ** 10 1/2 PK PARMIGIANO REGGIANO CASTELLI (PARMESAN) 125 g, kr 42, ** COTTAGE CHEESE 250 g, kr 70,80 pr. kg GRESSLØK pr. potte (liten) Olivenolje, hønsebuljong, salt og pepper Retten blir glutenfri med glutenfri spaghetti. Salt og pepper REMA 10 NR REMA 10 NR

13 HVERDAGSMIDDAGER HVERDAGSMIDDAGER KVERNET DEIG AV STORFE 14%, 4 g, kr 101, pr. kg LAKSEFILET FERSK NATURELL, GODEHAV 5 g, kr 112,80 pr. kg Kål og kjøttdeig i form Klart på ca. 45 minutter 98 UNDER KR 25,- PR. PERSON 1 HODEKÅL (CA 1,1 KG) kr. 17, pr kg pk, kr 19, pr. pk 75 ** 4 Stekt laks med lun potetsalat Klart på ca. 40 minutter 99 UNDER KR 25,- PR. PERSON 1 SITRON (CA 165 G) kr 39, pr. kg G POTETER løsvekt, 15,50 pr. kg HODEKÅL SALT 4 G KJØTTDEIG 1 DL OLIVENOLJE 1 TS SPISSKUMMEN 4 FEDD HVITLØK 1 BOKS HAKKEDE TOMATER 1 SS HEINZ KETCHUP SALT OG KAJENNEPEPPER 1 BOKS CRÈME FRAÎCHE 60 G JARLSBERGOST Skjær kål i store biter og forvell den 2 minutter i kokende lettsaltet vann. La vannet renne godt av. Sett ovnen på 2 C. Stek kjøttdeig i varm panne med olivenolje. Tilsett spisskummen, finhakket løk og hvitløk og stek videre et par minutter. Ha i hermetiske tomater og ketchup og kok inn til en tykk, god saus. Smak til med salt og kajennepepper. Legg kål og kjøttsaus lagvis i en ildfast form, bland sammen crème fraîche og revet ost og ha det på toppen av formen. Stek formen i ca. 15 minutter til den er gyllen og fin. Kokkens tips: Frisk persille og en grønn salat smaker godt til. HAKKEDE TOMATER REMA 10 4 g 4 CRÈME FRAîCHE, 3 dl, kr 68, pr. l G JARLSBERG EDEL kr. 149,70 pr. kg 98 ** 8 Olivenolje, hvitløk, Heinz ketchup, spisskummen, salt og kajennepepper 5 G LAKSEFILET SALT 2 SS SOLSIKKEOLJE 1 SS SMØR 1 SITRON 450 G POTETER 1 EGG 1 PURRE 1 SS GROVHAKKET SYLTEAGURK 4 SS LETTRØMME LAST NED MIDDAGS- PLANLEGGEREN Ha salt på laksen og la den stå i 15 minutter. Stek fisken i varm solsikkeolje på den ene siden til fisken er stekt halvt igjennom. Snu fisken, ha i smør og revet skall av en vasket sitron. Ha på lokk, trekk pannen fra varmen og la fisken trekke ferdig. Skrell og skjær potetene i skiver. Kok dem møre i lettsaltet vann. Kok egget. Grovhakk vasket purre og sylteagurk og ha det i en bolle sammen med potetskivene. Vend forsiktig inn lettrømme og egget kuttet i biter. Smak til med salt og nykvernet pepper. Server potetsalaten sammen med laksen. 1 EGG FRITTGÅENDE M/L SOLVINGE 12-pk kr 33,70 pr. pk 2 81** 1 PURRE (CA 2 G) kr 49, pr. kg 9 80 LETTRØMME, 3 dl, kr 53, pr. l Solsikkeolje, smør, sylteagurk, salt og pepper REMA 10 NR REMA 10 NR

14 HVERDAGSMIDDAGER HVERDAGSMIDDAGER STRYNBACON 150 g, kr 230, pr. kg CHORIZO PØLSE TAGA 225 g, kr 221,78 pr. kg Bacon- og spinatpai med Jarlsbergost Klart på ca. 1 time 99 UNDER KR 25,- PR. PERSON 4 EGG FRITTGÅENDE M/L SOLVINGE 12-pk, kr 33,70 pr. pk 23 ** 11 1 PURRE (CA 2 G) kr 49, pr. kg 9 80 Bondeomelett med chorizo Klart på ca. 40 minutter 92 KR 23,- PR. PERSON 2 G POTETER løsvekt, 15,50 pr. kg PURRE (CA 2 G) kr 49, pr. kg G SMØR 150 G HVETEMEL 1 EGG 150 G BACON 150 G PURRE 1 G SPINAT 3 EGG 4 SS LETTRØMME 50 G JARLSBERGOST Sett ovnen på 2 C. Bland kaldt smør og hvetemel i en kjøkkenmaskin, tilsett egg og bland til en smidig deig. La den ligge kaldt i plast i ca. 30 minutter. Kjevle deigen ut og ha den i en paiform (24 cm) og sett den kaldt mens du lager fyllet. Skjær bacon i biter og stek det sprøtt. Tilsett purre i skiver. Stek det raskt og vend inn grovhakket spinat. Smak til med salt og pepper. Bland sammenpisket egg med lettrømme og revet ost og smak til med salt og pepper. Bland inn baconblandingen og hell det i paiskallet. Stek paien i 10 minutter, senk varmen til 170 C og stek videre i minutter til fyllet har satt seg. SPINAT (2 G) uvasket LETTRØMME, 3 dl, kr 53, pr. l G JARLSBERG EDEL kr 149,70 pr. kg 49 ** 7 Smør, hvetemel, salt og pepper 2 G POTETER 120 G CHORIZO 2 SS SMØR 1 PURRE 8 EGG 1 DL HELMELK SALT OG SORT PEPPER Sett ovnen på 170 C. Skjær potetene i skiver og kok dem møre i lettsaltet vann. Sprøstek skivet chorizo i varm panne, ha i smør, de kokte potetskivene og finhakket løk og stek videre til alt er gyllent. Vend inn vasket purre i skiver. Pisk egg og melk, smak til med salt og pepper. Hell det over poteter og chorizo i pannen og stek i ca. ett minutt. Sett hele pannen i stekeovnen og la den steke i ca. 5 minutter til egget har satt seg. Server med nykvernet pepper. Kokkens tips: Server gjerne godt brød og grønn salat til. Retten blir glutenfri med glutenfritt brød. 4-pk, kr 19, pr. pk 75 ** 4 8 EGG FRITTGÅENDE M/L SOLVINGE 12-pk kr 33,70 pr. pk 22 47** 1 DL HELMELK, kr 15,90 pr. l 59 ** 1 Smør, salt og pepper REMA 10 NR REMA 10 NR

15 HVERDAGSMIDDAGER HVERDAGSMIDDAGER RØKT LAKS SKIVET GODEHAV 1 g, kr 190, pr. kg STRYNBACON 150 g, kr 230, pr. kg Spinat- og purrepizza med røkt laks 99 UNDER KR 25,- PR. PERSON SPINAT (2 G) uvasket Risotto med bacon, gulrøtter og persille 69 UNDER KR 18,- PR. PERSON 2 DL (180 G) RISOTTO SCOTTI kr 26, pr. pk, 1 kg 68 ** 4 Klart på ca. 30 minutter 8 POLARBRØD 1 G SPINAT 1 G PURRE 1 SS SMØR 2 SS CRÈME FRAÎCHE 0,25 TS MAIZENA SALT OG KVERNET SORT PEPPER 1 G RØKT LAKS Sett ovnen på 180 C. Vask spinat og purre. Surr skivet purre i smør og ha i grovhakket spinat. La den falle sammen. Kok opp crème fraîche og maizena og smak til med salt og pepper. Vend det inn i spinaten. Fordel spinatkremen på polarbrødene og stek dem 5 minutter i ovnen. Legg på skiver av røkt laks og server umiddelbart. Kokkens tips: Frisk dill smaker kjempegodt til! Retten blir glutenfri hvis du bytter ut polarbrød med glutenfri pizzabunn. 1 PURRE (CA 2 G) kr 49, pr. kg 9 80 CRÈME FRAÎCHE, 3 dl, kr 68, pr. l POLARBRØD HVETE 12-PK Smør, maizena, salt og pepper Klart på ca. 25 minutter 150 G STRYNBACON 2 DL RISOTTORIS 1 L HØNSEBULJONG 2 GULRØTTER 2 SS BACONOST FRISK PERSILLE SALT OG KVERNET SORT PEPPER Skjær bacon i biter og stek det sprøtt i en panne. Hold av noen hele skiver til topping som også sprøstekes. Ha ris og hønsebuljong i en kasserolle og kok under lokk på middels varme i ca. 10 minutter. Skjær gulrøtter i små terninger og ha dem i kasserollen. Kok videre i ca. 7 minutter til risen er al dente. Spe med mer buljong om nødvendig. Rør inn baconost og smak til med salt og pepper. Vend inn de sprøstekte baconterningene og frisk hakket persille. Server med baconskiver på toppen. 2 GULRØTTER (CA 240 G) kr 25, pr. pose, 1 kg ** 6 SMØREOST BACON REMA g PERSILLE pr. potte (liten) Hønsebuljong, solsikkeolje, salt og pepper REMA 10 NR REMA 10 NR

16 HVERDAGSMIDDAGER HVERDAGSMIDDAGER AUBERGINER (CA. 720 G) kr 38,90 pr. kg KJØTTPØLSE SKINNFRI GILDE 450 g, kr 59,78 pr. kg Aubergine- og tomatlasagne 93 UNDER KR 24,- PR. PERSON 2 BOKSER HAKKEDE TOMATER REMA 10 4 g, kr 4, pr. boks 8 Pølsepanne med bønner, løk og paprika 75 UNDER KR 19,- PR. PERSON 4-pk, kr 19, pr. pk 75 ** 4 1 RØD PAPRIKA (CA 130 G) løsvekt, kr 48,50 pr. kg 6 31 Klart på ca. 50 minutter 50 G SMØR 1 FEDD HVITLØK 50 G HVETEMEL 1 LITER HELMELK SALT OG SORT PEPPER 3 SKIVER LOFF UTEN SKORPE 2 BOKSER HAKKEDE TOMATER 2 SS HEINZ KETCHUP SALT OG SORT PEPPER 2 AUBERGINER 1 DL GOD OLIVENOLJE PERSILLE Sett ovnen på 2 C. Smelt smør med finhakket hvitløk i en kasserolle. Rør inn hvetemel og spe gradvis med melken mens du rører. La sausen småkoke i 5 minutter på lav varme. Smak til med salt og pepper. Kjør loffskivene i en blender eller rasp til smuler. Bland det med hermetiske tomater og ketchup og smak til med salt og pepper. Skjær aubergine i skiver og vend dem i olivenolje. Legg aubergine, hvit saus og tomatsaus lag på lag i en ildfast form. Ha hvit saus øverst og stek det i ca. 30 minutter i ovnen. Server med frisk hakket persille. Kokkens tips: En grønn salat smaker godt til. GOURMETLOFF Mesterbakeren 750 g PERSILLE pr. potte (liten) L HELMELK, kr 15,90 pr. l Olivenolje, smør, hvetemel, Heinz ketchup, hvitløk, salt og pepper Klart på ca. 30 minutter 450 G KJØTTPØLSER 50 G SMØR 4 SS SOLSIKKEOLJE 1 RØD PAPRIKA 1 GUL PAPRIKA 1 BOKS KIDNEYBØNNER 1 PURRE 1 TS RØD TABASCO SALT 4 BLØTKOKTE EGG LAST NED MIDDAGS- PLANLEGGEREN Sett ovnen på 160 C. Skjær pølsene i biter og stek dem brune i en panne med smør og olje. Ha det over i en ildfast form. Skjær løk og paprika i store biter og stek det noen minutter i pannen før det også legges i den ildfaste formen. Stekes i ovnen i ca. 15 minutter. Bland bønnene med vasket og strimlet purre og smak til med tabasco og salt. Ha det i den ildfaste formen og stek videre i 10 minutter. Server med bløtkokte egg på toppen. 1 GUL PAPRIKA (CA 120 G) løsvekt, kr 49,90 pr. kg PURRE (CA 2 G) kr 49, pr. kg 9 80 KIDNEYBØNNER REMA g EGG FRITTGÅENDE M/L SOLVINGE 12-pk, kr 33,70 pr. pk 11 23** Smør, solsikkeolje, salt og rød tabasco REMA 10 NR REMA 10 NR

17 OVER HUNDRELAPPEN OVER HUNDRELAPPEN NAKKEFILET AV SVIN ca. 1 kg pr. pk, kr 110,70 pr. kg Svinenakke i form med rotgrønnsaker og poteter Klart på ca. 3 timer CA. 1 KG SVINENAKKE SALT OG SORT PEPPER 2 SS SMØR 1 SS SOLSIKKEOLJE 1 GULROT 1 G SELLERIROT 2 LØK 2 STENGER STANGSELLERI 3 G POTETER 1 L HØNSEBULJONG 10 PEPPERKORN 2 LAURBÆRBLAD HAKKET PERSILLE 178 UNDER KR 45,- PR. PERSON Sett ovnen på 150 C. Del svinenakken i to, ha på salt og pepper og brun stykkene godt i smør og olje. Legg dem i en ildfast form. Skrell og skjær gulrot, sellerirot, løk, stangselleri og poteter i grove biter. Legg alt i formen med kjøttet. Tilsett buljong, hel pepper og laurbærblad og dekk med folie. Stikk noen hull for å dampe vekk noe av væsken. Bakes i minst 2 timer til svinenakken er mør. Ta av folien og la den stå i 30 minutter til på 170 C. Dryss over rikelig med frisk persille ved servering. 1 GULROT (CA 120 G) kr 25, pr. pose, 1 kg 3 ** 1 SELLERIROT (CA 4 G) kr 40,50 pr. kg LØK 4-pk, kr 19, pr. pk 9 50** 1 STANGSELLERI (CA 450 G) 21 3 G POTETER løsvekt, kr 15,50 pr. kg DESSERTPAI MED EPLE OG KANEL KOKKEKLAR Stabburet 7 g, kr 64,14 pr. kg PERSILLE pr. potte (liten) Smør, solsikkeolje, hønsebuljong, laurbærblad, salt og hel pepper REMA 10 NR REMA 10 NR

18 OVER HUNDRELAPPEN OVER HUNDRELAPPEN SURRET OKSESTEK ca. 1 kg pr. stk, kr 197,40 pr. kg Oksestek med rosenkål og glaserte gulrøtter 289 UNDER KR 73,- PR. PERSON STRYNBACON 150 g, kr 230, pr. kg Klart på ca. 3,5 timer 1 OKSESTEK, CA. 1 KG SALT OG SORT PEPPER ½ DL SOLSIKKEOLJE 3 SS SMØR 3 DL KJØTTBULJONG 2 G ROSENKÅL FINKUTTET 20 G BACON 2 SS SMØR 5 G POTETER 2 GULRØTTER 2 SS SMØR 1 TS SUKKER SALT 1 SS FINHAKKET PERSILLE 1 SS SMØR 2 SS HVITVINSEDDIK 4 DL KRAFT FRA STEKEN 1 TS MAIZENA + VANN EVT. SUKKER 1 SS SMØR Sett ovnen på 150 C. Ha salt og pepper på steken og brun den godt i olje og smør. Legg den i en ildfast form. Tilsett grovhakket løk og kjøttbuljong. Dekk med folie og bak i ca. 3 timer. Forvell rosenkål i lettsaltet vann. Finkutt løk og bacon, surr det godt i smør. Vend inn rosenkålen. Kok poteter. Skrell gulrøttene og forvell dem i lettsaltet vann. Bland smør og sukker i en panne og kok godt sammen, tilsett gulrøttene og surr det raskt. Smak til med salt og bland med finhakket persille. Fres finhakket løk i litt smør, ha i eddik og damp ut, tilsett kraft fra steken og reduser det til ca. 3 dl. Jevn sausen med maizena rørt ut i litt kaldt vann. Smak til med salt, pepper og evt. litt sukker. Kjør inn smør med en stavmikser rett før servering. Skjær steken i skiver og server med rosenkål, glaserte gulrøtter og kokte poteter. ROSENKÅL FROSSEN REMA 10 6 g LØK 4-pk, kr 19, pr. pk 14 25** 2 GULRØTTER (CA 240 G) kr 25, pr. pose, 1 kg ** 6 5 G POTETER løsvekt, kr 15,50 pr. kg 7 75 PERSILLE pr. potte (liten) Solsikkeolje, smør, maizena, hvitvinseddik, kjøttbuljong, sukker, salt og pepper REMA 10 NR REMA 10 NR

19 OVER HUNDRELAPPEN OVER HUNDRELAPPEN PR. PK Lam er sesongvare, derfor vil utvalget variere ut i fra råvaretilgang i ditt lokalmarked i kampanjeperioden. 2 PAKKER LAMMESKANK (2-PK) ca. 6 g pr. pk, kr 139, pr. kg Lammeskank med ratatouille og mandelpotetpuré Klart på ca. 2 timer 4 RÅ LAMMESKANKER 2 LØK 1 HVITLØK 2 GULRØTTER 1 SELLERIROT 2 SS TOMATPURÉ 6 DL VANN POTETPURÉ: 5 G MANDELPOTET 1 DL HELMELK 2 SS SMØR RATATOUILLE: 1 AUBERGINE 1 SQUASH 1 RØD PAPRIKA 2 TOMATER 2 SS TOMATPURÉ 2 DL VANN 258 Sett ovnen på 180 C. Ha salt og pepper på skankene og brun dem i en panne med smør. Sett dem i en ildfast form. Skrell og skjær løk, hvitløk, gulrøtter og sellerirot i fine terninger. Stek dem gylne, ha i tomatpuré og vann og kok ut pannen. Hell det i pannen med skankene. Dekk formen med stekefolie og stek i ovnen i ca. 1 time og 45 minutter til kjøttet løsner fra beinet. Potetpuré: Skrell potetene og kok dem møre i vann. Hell av vannet og damp dem tørre. Tilsett melk og smør og mos forsiktig sammen til en puré. Smak til med salt og pepper. Ratatouille: Skjær løk, aubergine, squash og paprika i terninger. Stek det gyllent i en panne med olje. Tilsett tomat i terninger, tomatpuré og vann og kok inn all væsken. Smak til med salt og pepper. Server lammeskankene på en seng av potetpuré og ratatouille. UNDER KR 65,- PR. PERSON 3 LØK 4-pk, kr 19, pr. pk 14 25** 2 GULRØTTER (CA 240 G) kr 25, pr. pose, 1 kg ** 6 1 SELLERIROT (CA 4 G) kr 40,50 pr. kg TOMATPURÉ REMA g G MANDELPOTETER kr 44,50 pr. pose, 2,5 kg, uvasket 90 ** 8 Smør, hvitløk, salt og pepper 1 DL HELMELK, kr 15,90 pr. l 59 ** 1 1 AUBERGINE (CA 360 G) kr 38,90 pr. kg 14 1 SQUASH (CA 360 G) kr 33,50 pr. kg RØD PAPRIKA (CA 130 G) løsvekt, kr 48,50 pr. kg KLASETOMATER (CA 150 G) løsvekt, kr 39, pr. kg 5 85 REMA 10 NR REMA 10 NR

20 OVER HUNDRELAPPEN OVER HUNDRELAPPEN Oksestek med waldorfsalat Klart på ca. 2 timer og 45 minutter 1 OKSESTEK, CA. 1 KG 2 SS SMØR 1 GULROT ½ SELLERIROT SAUS: 60 G SMØR 60 G HVETEMEL KRAFT FRA STEKEN 1 BOKS CRÈME FRAÎCHE WALDORFSALAT: 2 DL FLØTE 3 SS MAJONES ¼ HODEKÅL 3 STENGER STANGSELLERI 1 BOKS HERMETISKE MANDARINER ½ KG RØDE DRUER 1 SITRON 1 G VALNØTTER 387 UNDER KR 97,- PR. PERSON Ha salt og pepper på steken og brun den godt i smør i en stor gryte. Skrell og grovhakk gulrot, løk og sellerirot, ha det i gryten og fyll opp med vann til det så vidt dekker steken. Kok på middels varme i ca. 2 ½ time. La steken hvile i ca. 15 minutter før servering. Saus: Sil kraften. Smelt smør i en gryte og tilsett hvetemel. La det bli godt og brunt. Spe med kraft og rør inn crème fraîche. Smak til med salt og pepper. Waldorfsalat: Pisk fløten stiv og vend inn majones. Finsnitt grønnsaker og frukt og vend det inn i dressingen. Smak til med salt, pepper og frisk sitronsaft. Ha grovhakkede valnøtter på toppen. Server stek i tynne skiver med saus og waldorfsalat. Kokkens tips: Server gjerne med rosenkål og ha tyttebær i sausen. SURRET OKSESTEK ca. 1 kg pr. stk, kr 197,40 pr. kg 1 GULROT (CA 120 G) kr 25, pr. pose, 1 kg ** 3 4-pk, kr 19, pr. pk 75 ** 4 1 SELLERIROT (CA 4 G) kr 40,50 pr. kg CRÈME FRAÎCHE, 3 dl, kr 68, pr. l MAJONES, MILLS 165 g KREMFLØTE, 3 dl, kr 68, pr. l Smør, hvetemel, salt og pepper HERMETISKE MANDARINER REMA g SITRON (CA 165 G) kr 39, pr. kg HODEKÅL (CA 1,1 KG) kr. 17, pr kg RØDE DRUER, BENDIT 5 g 29 1 STANGSELLERI (CA 450 G) 21 1 G VALNØTTKJERNER REMA 10 kr 37,90 pr. boks, 2 g 95 ** 18 REMA 10 NR REMA 10 NR

21 OVER HUNDRELAPPEN OVER HUNDRELAPPEN GRYTEKJØTT, ca. 6 g pr. pk, kr 212,90 pr. kg Sosekjøtt Klart på ca. 75 minutter CA. 6 G GRYTEKJØTT 3 FEDD HVITLØK 3 SS SMØR 1 SS HVITVINSEDDIK 2 SS HVETEMEL 1 BOKS HERMETISKE TOMATER 1 L VANN 2 LAURBÆRBLAD 6 G POTETER 1 SELLERIROT 2 GULRØTTER 168 KR 42,- PR. PERSON Brun kjøtt, løk i båter og finhakket hvitløk godt i smør i en gryte. Rør inn hvitvinseddik, la det dampe ut og rør inn hvetemel. Tilsett hermetiske tomater, vann og laurbærblad mens du rører. La det småkoke uten lokk i en times tid. Kok potetene. Skrell og skjær sellerirot og gulrøtter i biter, ha det i gryten og kok videre til grønnsakene er møre. Smak til med salt og pepper. Server sosekjøttet med kokte poteter. Kokkens tips: Timian gir en fin smak til gryten. 1 BOKS HAKKEDE TOMATER REMA 10 4 g 4 4-pk, kr 19, pr. pk 75 ** 4 1 SELLERIROT (CA 4 G) kr 40,50 pr. kg GULRØTTER (CA 240 G) kr 25, pr. pose, 1 kg ** Potetstappe smaker godt til sosekjøtt! POTETSTAPPE HJEMMELAGET Stabburet 450 g, kr 66,44 pr. kg 6 G POTETER løsvekt, 15,50 pr. kg 9 30 Smør, hvetemel, hvitvinseddik, hvitløk, laurbærblad, salt og pepper REMA 10 NR REMA 10 NR

22 OVER HUNDRELAPPEN OVER HUNDRELAPPEN Fårikålkjøtt er sesongvare, derfor vil utvalget variere ut i fra råvaretilgang i ditt lokalmarked i kampanjeperioden. FÅRIKÅLKJØTT ca. 1,5 kg pr. pk, kr 69, pr. kg (Pakningstørrelsen vil variere) Fårikål Klart på ca. 2 timer CA. 1,5 KG FÅRIKÅLKJØTT 1 HODEKÅL SALT HELE PEPPERKORN HVETEMEL 2 LAURBÆRBLAD VANN 6 G POTETER PERSILLE 144 KR 36,- PR. PERSON Skjær kålen i biter. Legg kjøtt og kål lagvis i en stor kasserolle og strø litt salt, hele pepperkorn og hvetemel mellom hvert lag. Tilsett laurbærblad og hell på med vann slik at det så vidt dekker. Kok til kjøttet er mørt og løsner fra beina (ca. 2 timer). Kok potetene, hell av vannet og dryss over hakket frisk persille. Server fårikål rykende varm med kokte poteter. 1 HODEKÅL (CA 1,1 KG) kr. 17, pr. kg G POTETER løsvekt, 15,50 pr. kg 9 30 PERSILLE pr. potte (liten) LAST NED MIDDAGS- PLANLEGGEREN Hvetemel, laurbærblad, salt og hel pepper REMA 10 NR REMA 10 NR

23 SPAR TID OG PENGER! Planlegg og lag gode middager til familien for under hundrelappen! Middagsplanleggeren OKSEKARBONADER MED PEPPERSAUS, POTETSTAPPE OG GRØNNE ERTER LAST NED GRATIS APP middagsplanleggeren.no Hos REMA 10 finner du produkter fri for gluten og/eller melk Se etter fri for - merket på oppskriftene Oppskriftene er gjort «Fri For» i samarbeid med Astma- og Allergiforbundet KJØTTKAKER 8 g, kr 103,25 pr. kg OKSEKARBONADER 8 g, kr 97,88 pr. kg

24 39 90 PR. PK FRESCA PIZZA SKINKE/PEPPERONI/KJØTTDEIG Staur Food AS g, kr 76,73-79,80 pr. kg PR. PK UTVALGTE PØLSER FRA Ass. varianter, g, 22,18-68,80 pr. kg. Ved kjøp av ett produkt 28,30-65,70 pr. pk. 1/3 av prisen trekkes fra i kassen. Priser gjelder produkter som er avbildet, se markerte varer i butikk. Kampanjeperiode t.o.m GUDBRANDSDALSOST G35 SKIVER 130 g, kr 114,62 pr. kg FLØTEMYSOST 28% SKIVER 130 g, kr 114,62 pr. kg NORVEGIA 27% SKIVER 150 g, kr 99,33 pr. kg KULTURMELK SKUMMET 1 liter KULTURMELK 1 liter

25 På tide å bite i det søte eplet? Lun eplekake med krem smaker like godt til helgens uventede visitt, som til en eplekjekk invitt. 18 PR. STK EPLEKAKE Mesterbakeren 135 g, kr 133,33 pr. kg

TEMAHEFTE NR KAMPANJEPERIODE: 9. SEPTEMBER 13. OKTOBER 22 NYE MIDDAGER

TEMAHEFTE NR KAMPANJEPERIODE: 9. SEPTEMBER 13. OKTOBER 22 NYE MIDDAGER TEMAHEFTE NR 8 2013 KAMPANJEPERIODE: 9. SEPTEMBER 13. OKTOBER 22 NYE MIDDAGER REMA 1000 og Bocuse d Or Norge REMA 1000 går nye veier for å gi deg inspirasjon og hjelp til å lage nye middager til hele familien

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

10 Gode og raske middager i en travel førjulstid

10 Gode og raske middager i en travel førjulstid kampanjeperiode: 1. 1. desember 2014 TEMAHEFTE 12 mesterkokk Odd Ivar Solvold presenterer 10 Gode og raske middager i en travel førjulstid Chili con carne med potetstappe Bondeomelett med pølse Kjøttboller

Detaljer

Spaghetti med kylling og paprika

Spaghetti med kylling og paprika Spaghetti med kylling og paprika Kremet selleri- og pastinakksuppe Purreløksdampet laks med potetstappe Rask bacalao med torsk Kikertgryte med pølser og tomat Orientalsk curry wok 4015/956 202 g 2,0 g

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

OKTOBER. Middagsplanleggeren (1. 28. OKT.) Last ned

OKTOBER. Middagsplanleggeren (1. 28. OKT.) Last ned Last ned Middagsplanleggeren 2012 OKTOBER (1. 28. OKT.) NORSKE KLASSIKERE SPESIALTEMA Borte bra hjemme best! Månedens spesialtema troner helt øverst på listen over norske familiers middagsfavoritter. Både

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss

Detaljer

Kjøttboller med penne og tomatsalsa

Kjøttboller med penne og tomatsalsa Kjøttboller med penne og tomatsalsa Laks med couscous Serveringsforslag Blåskjellgryte med tomat og squash Kylling med chili og kokosmelk Pannestekt torsk med hvit stappe Sunnhetsveilederen 2873/684 279

Detaljer

OKTOBER. Middagsplanleggeren (1. 28. OKT.) Last ned

OKTOBER. Middagsplanleggeren (1. 28. OKT.) Last ned Last ned Middagsplanleggeren 2012 OKTOBER (1. 28. OKT.) NORSKE KLASSIKERE SPESIALTEMA SPESIALTEMA NORSKE KLASSIKERE «For oss kokker er norske klassikere som kjøttkaker med ertestuing, flesk og duppe og

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

ORIGINALMENY / 3 DAGER

ORIGINALMENY / 3 DAGER Foto: Stian Broch Tips! Har du ikke en stekepanne som rommer alt sammen? Legg bacon- og grønnsaksblandingen i en ildfast form, hell eggeblandingen over og fordel tomater på toppen. Bak i ovn ved 150 grader.

Detaljer

ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.

ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i

Detaljer

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.

Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge. Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte

Detaljer

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker

Detaljer

26 % LAST NED MIDDAGSPLANLEGGEREN underhundrelappen.no SPAR. YTREFILET AV STORFE Fryst, Pampas, REMA 1000, 199,00 pr. kg. Førpris 269,00 pr.

26 % LAST NED MIDDAGSPLANLEGGEREN underhundrelappen.no SPAR. YTREFILET AV STORFE Fryst, Pampas, REMA 1000, 199,00 pr. kg. Førpris 269,00 pr. CHARLES TJESSEM, TERJE NESS OG ODD IVAR SOLVOLD LAST NED MIDDAGSPLANLEGGEREN underhundrelappen.no 39 90 PR. KG SPAR 26 % 199 00 PR.KG RØKT SVINEKAM M/ BEN Nordfjord, 39,90 pr. kg YTREFILET AV STORFE Fryst,

Detaljer

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet

Detaljer

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

Kyllingkebab i pita. Sunnhetsveilederen

Kyllingkebab i pita. Sunnhetsveilederen Kyllingkebab i pita Wokket kylling med sommerkål Laks med grillet hjertesalat og rømmedressing Pølsepanne med sommerkål og gressløk Pastasalat med kyllinglårfilet Blomkålsuppe med grillet scampi 3121/743

Detaljer

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt. Dette er et lite hefte fra maten vi lager når vi er på tur. Disse oppskriftene er henta fra boka «Liv og røre, matopplevelser i friluft» av Reidun Høines. Det finnes mange gode oppskrifter og tips i denne

Detaljer

Før mors kjøttkaker nå dine

Før mors kjøttkaker nå dine Før mors kjøttkaker nå dine 8 raske middager Nye tider like gode kjøttkaker Ingenting er som mors kjøttkaker men nå er det på tide å ta over og det tar bare et par minutter. Legg Gilde Karbonader, Gilde

Detaljer

Ølbrasiert Lammeskank

Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert lammeskank 2 ss olivenolje 4 stk Gilde Polarlam lammeskank 1 stk hakket løk 1 stk stilkselleri (stangselleri) 2 finhakket hvitløksfedd 3 dl øl (alkoholfritt kan godt brukes)

Detaljer

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet

Detaljer

Fiskegryte med grønnsaker

Fiskegryte med grønnsaker Fiskegryte med grønnsaker 4 porsjoner 20-40 min Enkelt 400 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk vårløk 2 stk gulrot 2 skiver kålrot 4 stk potet 2 dl vann 1 ss hvetemel 2 dl melk 0,5 terning fiskebuljong

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til

Detaljer

ENDELIG TID FOR LAM! Focaccia, aioli og tzatsiki. Lammestek på flere vis. Lammekjøttboller på gresk LA DEG INSPIRERE AV

ENDELIG TID FOR LAM! Focaccia, aioli og tzatsiki. Lammestek på flere vis. Lammekjøttboller på gresk LA DEG INSPIRERE AV ENDELIG TID FOR LAM! LA DEG INSPIRERE AV Lammestek på flere vis INGEN HØST UTEN Fårikål Lammekjøttboller på gresk... og MYKJE MEIR! Focaccia, aioli og tzatsiki Perfekt til lam! Norsk lam har verdens vakreste

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

12 POPULÆRE RETTER DU LAGER PÅ UNDER HALVTIMEN

12 POPULÆRE RETTER DU LAGER PÅ UNDER HALVTIMEN kampanjeperiode: 3. 29. NOVEMBER 2014 TEMAHEFTE 11 Pølsegryte tidenes mest populære 12 POPULÆRE RETTER DU LAGER PÅ UNDER HALVTIMEN Purreløksdampet laks risotto med kylling og sopp wrap med strimlet svinebiff

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron

Detaljer

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk

Detaljer

LAST NED MIDDAGSPLANLEGGEREN underhundrelappen.no

LAST NED MIDDAGSPLANLEGGEREN underhundrelappen.no CHARLES TJESSEM, TERJE NESS OG ODD IVAR SOLVOLD LAST NED MIDDAGSPLANLEGGEREN underhundrelappen.no 30 00 NORDFJORD KJØTTPÅLEGG Nordfjord, 100 g, utvalget kan variere fra butikk til butikk 1/3 del av prisen

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet

Detaljer

Wok med økologisk kjekjøtt

Wok med økologisk kjekjøtt Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje

Detaljer

NORSKE MIDDAGSKLASSIKERE

NORSKE MIDDAGSKLASSIKERE Erling Sundals NORSKE MIDDAGSKLASSIKERE til din familie for under hundrelappen Sommeren er på hell og det er tid for å innta kjøkkenet igjen. Jeg gleder meg, det er tid for de norske klassikerne! Vi kokker

Detaljer

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT HVITLØK & Urter Philadelphia elsker all mat sk pp riftene er 10 ti l O P o rsjone r Philadelphia er en mild kremost som passer til både varm og kald mat. Den

Detaljer

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no

Detaljer

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum

Detaljer

Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag

Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 800 g laksefilet, uten skinn og bein 1 stk sitron 1 stk lime 2 ss honning 1 ts dijonsennep 1 ts paprikapulver Couscoussalat 3 dl couscous

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen:

9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen: 1 dl REMA 1000 appelsinjuice, 6,40 pr. l. 0 64 1 pære, 130 g kr 25,00 pr. kg 100 g gulrot kr 11,90 pr. kg 2 200 g REMA 1000 lapskausblanding og 120 g REMA 1000 pastasaus 3 25 1 19 4 40 Prisen inkluderer:

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

Hellstrøms fiskegryte 15-30 min

Hellstrøms fiskegryte 15-30 min Hellstrøms fiskegryte 15-30 min 2 kg blåskjell 800 g valgfri fiskefilét 4 store poteter 1/2 loff 1 løk 4 fedd hvitløk 500 g tomater eller cherrytomater 1 kvist timian 1/4 ts kajennepepper 2 ss olivenolje

Detaljer

godt, sunt, enkelt og raskt

godt, sunt, enkelt og raskt meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper

Detaljer

PRESENTERT AV ODD IVAR SOLVOLD TEMAHEFTE NR 20 NYE MIDDAGER

PRESENTERT AV ODD IVAR SOLVOLD TEMAHEFTE NR 20 NYE MIDDAGER PRESENTERT AV ODD IVAR SOLVOLD TEMAHEFTE NR 10 2013 20 NYE MIDDAGER Odd Ivar Solvold er Norges mestvinnende konkurransekokk. Han har blant annet vunnet Norgesmesterskapet i kokkekunst tre ganger, og vant

Detaljer

Salater fra Montebello

Salater fra Montebello Salater fra Montebello Grønn linsesalat 6 dl grønne linser 1 ½ pakke med ruccula 6 stenger stangselleri 300 g feta i tern 6 ss ristet pinjekjerner 9 ss hvitvinseddik Litt salt Litt chilisaus 9 ss olje

Detaljer

Julemiddager som imponerer. uten stress

Julemiddager som imponerer. uten stress Julemiddager som imponerer uten stress Julelaks med pepperrotkrem og frisk salat Tid til å være sammen Alle middager trenger ikke være så vanskelige. Du får en perfekt laks i stekeovnen, en delikat rett

Detaljer

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50

Detaljer

Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter

Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tradisjonell skreimølje ca. 1 kg fersk skrei/torsk i skiver 1 dl salt 2 l vann hel svart pepper Rogn 1 rogn av skrei/torsk, ca. 400 g 1 l vann 2 ss salt Lever ca.

Detaljer

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,

Detaljer

Thaiwok med kylling. Sunnhetsveilederen. Kyllingpanne med grønnsaker

Thaiwok med kylling. Sunnhetsveilederen. Kyllingpanne med grønnsaker Thaiwok med kylling Kyllingpanne med grønnsaker Laks med grønnsakswok Vegetarwok Kylling i lime og kokos Kyllingrullader med wokkede grønnsaker 2382/567 169 g 0,6 g 9,1 g 1,3 g 98 UNDER KR 25,- PR PERSON

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en

Detaljer

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur 2 dl Nutridrink Protein aprikos 1 dl kremfløte 1 ss konsentrert skalldyrkraft 2 ss tomatpuré 1 ts sambal oelek 2 ts konsentrert sitronsaft på flaske eller fra fersk

Detaljer

4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking

4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking Kyllingfilet med rotgrønnsaker og fetaost Onsdag 20 40 MIN Saftig, norsk kyllingfilet på sitt beste, servert med salat av gode rotgrønnsaker. Det slår aldri 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet,

Detaljer

Kyllingfilet med råkost Onsdag

Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Lam fra sør og nord

Geitmyra juniorkokk Lam fra sør og nord Geitmyra juniorkokk Lam fra sør og nord Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Lammeboller Høst er sessong for lam,

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok COWBOY BRØD...3 KRYDDERSMØR...4 BOLLER...5 GRØNNSAKER I WOK...6 INNBAKT PIZZA...7 EPLEKAKE...9 FYLTE PANNEKAKER...11 STEKT LAKS...14 COWBOY BRØD Ca 5 dl mel ½ ss bakepulver

Detaljer

Kjøttboller med penne og tomatsalsa

Kjøttboller med penne og tomatsalsa Kjøttboller med penne og tomatsalsa Laks med couscous Blåskjellgryte med tomat og squash Kylling med chili og kokosmelk Pannestekt torsk med hvit stappe 2873/684 279 g 3,09 g 27,8 g 8,9 g 89 00 UNDER KR

Detaljer

Marit Bjørgens ovnsbakte torsk

Marit Bjørgens ovnsbakte torsk Marit Bjørgens ovnsbakte torsk Onsdag I denne oppskriften blir torsken ovnsbakt og gratinert med ost og sennep. Og som alltid er tomat og basilikum er en perfekt kombinasjon, og glimrende følge til fisk.

Detaljer

GNOCCHI. med kalkunkarbonadedeig og tomatpesto BARNEMENY / 5 DAGER. Tips!

GNOCCHI. med kalkunkarbonadedeig og tomatpesto BARNEMENY / 5 DAGER. Tips! Hvis du ønsker mer smak på gnocchien, kan du steke den lett i stekepannen med litt smør eller olje og salt og pepper. GNOCCHI med kalkunkarbonadedeig og tomatpesto ENKEL Gnocchi 500 g gnocchi Extra virgin

Detaljer

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann Kylling suppe 1 stor gryte fylles med 1/3 kylling, 1/3 gulrot, et par stilker selleri + 2 løk. La alt koke i ca 4 timer. Ta ut kyllingen og ta vekk bena og skinnet. Ta ut alle grønnsakene og sil kraften.

Detaljer

Luftige cheddarsnurrer med jalapeño og sprøstekt bacon

Luftige cheddarsnurrer med jalapeño og sprøstekt bacon Luftige cheddarsnurrer med jalapeño og sprøstekt bacon Det er høst! Og vet du hva som er fint om høsten? Suppe. Og vet du hva som er godt til suppe? Nybakte cheddarsnurrer. Og vet du hvordan du lager dem?

Detaljer

Suppe er godt, næringsrikt og billig.

Suppe er godt, næringsrikt og billig. - 1 Hei Vi i prosjektgruppa ønsket oss økologisk møtemat, men det var ikke alltid lett å få tak i. Det gjorde at vi tok initiativ til å lage dette hefte med økologiske supper. Suppe er godt, næringsrikt

Detaljer

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å

Detaljer

utsøkt kraft buljong til klassisk mat

utsøkt kraft buljong til klassisk mat utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 1-8 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. BOLLAR MED PESTOFLØTE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Bollar 300 g rigatoni Pestofløte 100 g grønn pesto 2 dl matlagningsfløte Salt og pepper Kok pastaen

Detaljer

AnbefAlt Av 7 retter barna liker

AnbefAlt Av 7 retter barna liker Anbefalt av 7 retter barna liker FISK for barn Når du skal få barn til å like fisk, har vi flere gode råd til deg. La dem prøve fisk i ulike varianter. Er de glad i fargen rosa, server laks. Syns de det

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

TEMAHEFTE NR PRESENTERT AV ERLING SUNDAL KAMPANJEPERIODE: 4. FEBRUAR 10. MARS 20 NYE. Nytt oppskriftshefte med handlelapp MIDDAGER

TEMAHEFTE NR PRESENTERT AV ERLING SUNDAL KAMPANJEPERIODE: 4. FEBRUAR 10. MARS 20 NYE. Nytt oppskriftshefte med handlelapp MIDDAGER TEMAHEFTE NR 2 2013 PRESENTERT AV ERLING SUNDAL KAMPANJEPERIODE: 4. FEBRUAR 10. MARS 20 NYE MIDDAGER Nytt oppskriftshefte med handlelapp Erling tar frem kjøtthakken Hackit når kjøttdeig står på menyen.

Detaljer

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Sild er en glemt skatt med utallige muligheter, det er bare å bruke fantasien! Alt du trenger

Detaljer

Matshow Elverum 8 August

Matshow Elverum 8 August Matshow Elverum 8 August Under Jakt og fiskedagene i Elverum skal det være et DRM show på 1 time som skal vis koketekniker og nye smaker av vilt. Alle oppskriftene er til 4 personer. ROUGE Corporation

Detaljer

Tid for skrei. 7 inspirerende oppskrifter

Tid for skrei. 7 inspirerende oppskrifter Tid for skrei 7 inspirerende oppskrifter Skreien er her! TIPS Ha gjerne litt eddik i kokevannet til skreien, da blir den ekstra skinnende hvit, ca. 1 ss pr. liter vann. Noen har også litt eddik, og kanskje

Detaljer

PIZZA MED KJØTTBOLLER ALBONDIGAS. SKREI 9,00 pr. stk KOKKEKLARE RÅ KARBONADER/KJØTTKAKER. Frys, Stabburet, g, 83,16-85,29 pr.

PIZZA MED KJØTTBOLLER ALBONDIGAS. SKREI 9,00 pr. stk KOKKEKLARE RÅ KARBONADER/KJØTTKAKER. Frys, Stabburet, g, 83,16-85,29 pr. CHILI CON CARNE Last ned Middags- CHILI CON CARNE planleggeren underhundrelappen.no KR 24,- PR PERSON 9 00 37 % 49 89 90 00 PR. KG BROKKOLI KOKKEKLARE RÅ KARBONADER/KJØTTKAKER SKREI 9,00 pr. stk Frys,

Detaljer

Grønnsakssuppe Onsdag

Grønnsakssuppe Onsdag Grønnsakssuppe Onsdag Denne enkle, men veldig gode suppen lager du på 1 2 3. En hverdagsoppskrift både barn og voksne setter pris på. Vanskelig? Enkel Tid 20 min TIPS: Suppen er like god uten pølser, dersom

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander

Detaljer

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer