1 electrolux green&fresh. green&fresh. Heavy Duty Kjøleprodukter

Transkript

1 1 electrolux green&fresh green&fresh Heavy Duty Kjøleprodukter

2

3 green&fresh electrolux Hood type 3 HD kjøleprodukter GREEN Opp mot 50% mindre energiforbruk, lavere driftskostnader og mindre påvirkning på miljøet. FRESH Utmerket bevaring av mat takket være best-in-class kjøleeffekt. Se hva våre green&fresh kjøleprodukter kan gi deg! WATERPROOF Tåler fuktighet, enkelt renhold. SAFE Frost Watch Control for optimal avriming. Man unngår raske endringer på temperaturen, og reduserer bakteriell spredning.

4 4 electrolux green&fresh Lavt energiforbruk. Har du tenkt på hvor mye energi ditt profesjonelle kjøleskap bruker i løpet av 24 timer, 7 dager pr. uke? Med Electrolux Heavy Duty skap kan du redusere dine energikostnader med opp til 50%! Store energibesparinger: Takket være cyclopentane isolasjon og Frost Watch Control, som aktiviserer avrimingssyklusen bare ved behov, vil Electrolux Heavy Duty skapene bruke opp til 50% mindre energi enn ordinære skap*. Sammenligning av energiforbruket på et Electrolux green&fresh HD skap og et ordinært kjøleskap* Cyclopentane skum/isolasjon: Electrolux kjøle-, og fryseskap er skummet med cyclopentane, som inneholder en hydrocarbon (HC) gass som ikke er miljøskadelig for ozonlaget, hindrer drivhus effekten og sikrer bedre ytelse. (Tradisjonelt skum er 18% mindre effektivt sammenlignet med cyclopentane skummet, 42 dager etter at produktet er produsert). 20W 40W 40W 40W Lavere energiforbruk *kwh per år er regnet fra når data ble publiser på ETL website at for PNC Standard kjøleskapets energiforbruk pr intern estimering. 40W 40W Electrolux green&fresh HD kjøleskap 40W 40W Ordinære kjøleskap Produkter listet på ETL, sertifisert av ECA, er energieffektive og innebærer vesentlige besparelser på sikt. Investeringer i energieffektive teknologier reduserer miljøpåvirkningen. EIA dette gjelder for Holland DEST (Danish Electricity Saving Trust) er en uavhengig gruppe under det Danske klima- og energidepartementet. Gruppen arbeider for å fremme besparelser og energieffektive løsninger. Finn den komplette listen av sertifiserte produkter på

5 electrolux green&fresh 5 Best-in-class på ytelse Dine høye krav til kvaliteten på maten vil du ikke endre! green&fresh Heavy Duty kjøleskap er den perfekte løsningen for å bevare maten på best mulig måte. På mindre enn 60 sekunder etter at døren lukkes vil temperaturen være på normalen (+3 C) Temperatur 10 C 9 C 8 C 7 C 6 C 5 C 4 C 3 C 2 C 1 C 0 C 0 1 minutt 2 minutter Farlig sone Matoppbevaring: Å opprettholde en høy kvalitet på mat er ikke enkelt, spesielt i profesjonelle kjøkken hvor dørene til kjøleskapet åpnes og lukkes flere ganger i løpet av dagen. Dette forårsaker temperatur-, og fuktighetsvariasjoner (den viktigste årsaken til dårlig bevaring av fersk mat). Electrolux Heavy Duty kjøleskap garanterer en høy ytelse i vedlikehold av maten, holder maten utenfor faresonen (selv om dørene åpnes ofte og det er høy omgivelsestemperatur rundt produktet). Tid Ser du forskjellen? Mellom røkt skinke oppbevart i et Electrolux green&fresh HD kjøleskap og en røkt skinke oppbevart i et ordinært kjøleskap Sakte nedkjøling og dårlig fuktighetskontroll er de viktigste årsakene til at råvaren forringes. Dette er et eksempel på utseende av mat etter oppbevaring i to forskjellige kjøleskap, et Electrolux green&fresh HD kjøleskap sammenlignet med et ordinært kjøleskap. Mellom en frisk salat oppbevart i et Electrolux green&fresh HD kjøleskap......og en frisk salat oppbevart i et ordinært kjøleskap

6 6 electrolux green&fresh... og kvalitet! Maksimal reduksjon i energiforbruket og samtidig den beste råvarekvalitet! Frost Watch Control Sparer energi fordi det avrimes kun når det er nødvendig. Sammenlignet med ordinært kjøleskap som har en forhåndsinnstilt avrimingssyklus hver 6 time eller hver 4 time pga. Slik at man unngår at råvaren kan fryse. Frost Watch Control er en patentert metode* som henter informasjon fra de 4 prober som er installert eller fra det innbygde minne. (hvor mange ganger døren har vært åpnet, hvor lenge døren har vært åpen, osv.) reduserer antall avriminger. Avrimingssyklusen er bare aktivert når det bygges opp is på fordamperen og avsluttes så snart isen har smeltet. Når døren er lukket over lang tid, over natten eller helger er det usannsynlig at det vil danne seg is på fordamperen, dermed reduseres antallet avrimingssykluser * Patent nummer EU Proben i kabinettet Måler temperaturen inne i skapet. 3 Proben som måler omgivelsestemperatur (utvendig) 2 Proben i fordamper Måler temperaturen i fordamperen. 4 Proben i kondensator Måler temperaturen i kondensatoren.

7

8 8 electrolux green&fresh Den beste kvaliteten. Takket være de nye fordelene. Skinner for ristene/ kantiner er lett å ta av. Skjult fordamper med stor kapasitet. Støttestag og skinner er i rustfritt stål. Lett å ta ut for rengjøring. Dreneringsavløp. Runde hjørner forenkler rengjøringen. IPX5 Tetthetsgrad: Både front og sidene har god motstand mot fuktighet. Du kan lett rengjøre ditt green&fresh HD kjøleskapet uten å skade kontrollpanelet. Dører og skuffer kan byttes på stedet. Klassifisert av: Intertek

9 electrolux green&fresh 9 Ytelse Garantert temperatur på -2 C på alle kjøleskap med stål dører, og garantert temperatur på -24 C på alle fryseskap med ståldør, selv med omgivelsestemperatur på 43 C Temperaturen endrer seg raskt til innstilt verdi, bra for råvaren, tåler profesjonelt og tøft bruk. HFC, HCFC & CFC free Cyclopentane (Hydrocarbon) isolasjon: skader ikke ozonlaget og gir minimal påvirkning på drivhuseffekten HFC, HCFC & CFC gass fri (Hydrocarbon) Side-to-side ventilasjonssystem som garanterer en jevn fordelt temperatur, spesielt kjølebenker som har kompressoren plassert midt i benken, vil få luftflyten jevn fordelt til begge sider Optimal effektivitet på kompressor takket være kondensatorprobe som er inkludert i alle skap (kjølebenkene er klargjort for montasje av kondensator probe) Automatisk fordamping av avrimingsvannet, som er hentet fra varm gass som kommer fra kompressoren og ikke fra varmeelementene, noe som fører til mindre energiforbruk (gjelder ikke sentralkjølte modeller) Kvalitet og Pålitelighet Full AISI 304 rustfritt stålkonstruksjon inkludert ekstern bak-, og bunnpanel. Pålitelighet, takket være Frost Watch Control og de fire probene som er installert. Det innebygde minnet lagrer funksjonell data for de siste 7 dager. Matsikkerhet Synlige, hørbare og er klargjort for ekstern HACCP alarmer aktiveres når temperaturen overskrider en kritisk grense. Modeller med Frost Watch Control elektronikk, lagrer automatisk alarmene i det innbygde minnet (99 alarmminne) Kan også kobles til en ekstern printer eller datamaskin, kompitabel med EKIS overvåkings programmer. Smartmodellene kan automatisk spore og lagre de viktigste funksjonelle data de siste 7 dager, (som lagres hver dag). Det er mulig å lese av høyeste og laveste temperaturverdi målt på en av de 4 prober, om HACCP og om servicealarmen har gått. Man ser kompressorens arbeidstid, antall avriminger og antall ganger dørene har vært åpnet. Forhåndsinnstilte matkategorier, velger automatisk den beste temperaturen og fuktighet for råvaren. Kjøle-, fryseaggregat kan lett demonteres for service og vedlikehold. Kan monteres på sokkel. Avtakbar dør-, skuffpakning for et godt renhold.

10 10 electrolux green&fresh SMART Frost Watch Control. Mulighet for å tilpasse en korrekt oppbevaring av maten. Velg riktig kategori på panelet og green&fresh vil sette riktig temperatur og fuktighetsnivå for råvaren! Kategorivalg. Forhåndsinnstilte matkategorier, velger automatisk den beste temperaturen og fuktighet for råvaren På/Av knappen. Høy/Lavt valg av fuktighet. Temperaturinnstillinger. Still inn ønsket temperatur på skap/ benk. Print Print. Skriv ut, til en ekstern skriver, HACCP historie, de siste 7 dagers alarmer. HACCP alarmhistorie. Strømforsyning. Viser at strømmen er tilkoblet. 7-dagers rapport. Synliggjører de viktigste funksjonelle dataene de siste 7 dager. På/Av Lys (bare for modeller med glassdør). Knapp for neonlys. Kompressoren går. Viser at kompressoren går. 7-dagers rapport Servicealarmer. Synliggjør alle servicealarmer. Probe temperatursjekk. Viser reell temperatur på hver av de fire prober. Probe temperatursjekk

11 electrolux green&fresh 11 Digital elektronikk. Det er enkelt og lett å bruke kontrollpanelet. Innstilling av temperatur, fuktighet og avriming aktiveres med trykk på de forskjellige brytere. Temperatur SET knappen Lagrer ønsket temperatur. Valg Høy/Lav fuktighetsgrad. Temperaturinnstillinger. Øke og senke temperaturinnstillingen. På/Av knappen Manuell avriming. Aktiverer den manuelle avrimingen. Prg/mute knapp. Gjør alarmen lydløs.

12 12 electrolux green&fresh En løsning for alle behov Electrolux Heavy Duty -linjen er et komplett utvalg av produkter til oppbevaring av råvarer for alle typer kjøkken. Sortimentet er innovativt både i design og teknologi, og gir en perfekt løsning for alle produksjonssteder. Fine Dining Det programmerbare fuktighetsnivået gir den beste bevaringen av råvarene. Estetikken, i et front cooking kjøkken er grunnleggende når du velger produkter.

13 electrolux green&fresh 13 High Productivity Kitchen Water proof design er en god løsning for enkel og sikker rengjøring uten risiko for å skade elektriske komponenter. Frost Watch Control er en stor fordel i kjøkken hvor dørene blir åpnet ofte, den optimaliserer avrimingen og unngår store temperaturendringer, reduserer: bakteriell spredning, forringelse av råvaren og energiforbruket. Quick Service Restaurant Lett å bruke takket være forhåndsinnstilte matkategorier, bare velg mat-type og green&fresh vil velge riktig temperatur og fuktighetsnivå. Skap med glassdør gir en bedre organisering og bedre kontroll.

14 14 electrolux green&fresh Sortiment 1 dør 2 dører Frost Watch Control Cyclopentane insolasjon Vannsikker utførelse Prober Omgivelsestemperatur Omgivelsestemperatur Utvendige og innvendige paneler I AISI Driftstemperatur på 43 C -2/+10 or -15/-24-2/+10 or -15/-24 Brutto kapasitet - lt Utvendige mål - mm (wxdxh) 750X810X x810x dør 1 glass dør 2-1/2 dører Frost Watch Control Cyclopentane insolasjon Vannsikker utførelse Prober Utvendige og innvendige paneler I AISI Driftstemperatur på 43 C -2/+10 or -15/-24 0/+10-2/+10 or -15/-24 Brutto kapasitet - lt Utvendige mål - mm (wxdxh) 750x810x x810x x810x dører 2 glass dører 4 dører Frost Watch Control Cyclopentane insolasjon Vannsikker utførelse Prober Utvendige og innvendige paneler I AISI Driftstemperatur på 43 C -2/+10 or -15/-24 0/+10-2/+10 or -15/-24 Brutto kapasitet - lt Utvendige mål - mm (wxdxh) 1500x810x x810x x810x2050

15 electrolux green&fresh 15 2 seksjoner 3 seksjoner 4 seksjoner Frost Watch Control Cyclopentane insolasjon Vannsikker utførelse Prober Omgivelsestemperatur Omgivelsestemperatur Omgivelsestemperatur Utvendige og innvendige paneler I AISI Driftstemperatur på 43 C -2/+10 or -15/-24-2/+10 or -15/-24-2/+10 Bruttokapasitet - lt Utvendige mål - mm (wxdxh) 1274x700x x700x x700x850 2 seksjoner 3 seksjoner 4 seksjoner Frost Watch Control Cyclopentane insolasjon Vannsikker utførelse Prober Kabinettrom/Fordamper Kabinettrom/Fordamper Kabinettrom/Fordamper Utvendige og innvendige paneler I AISI Driftstemperatur på 43 C -2/+10 or -15/-24-2/+10 or -15/-24-2/+10 Bruttokapasitet - lt Utvendige mål - mm (wxdxh) 1274x700x x700x x700x850

16 Se mer hvordan vi tenker på 9JEEEW The Company reserves the right to change specifications without notice.